eataly

i̇stanbulda pizzanın hakkını veren ender yerlerden. hamurunun inceliğine ve tadına bayıldığım yerlerden biri eatalydir. füme pizzalarını şiddetle tavsiye ediyorum fakat haftasonu oldukça kalabalık olan bu mekan için planınızı önceden düşünüp yapmanızı öneririm yoksa ayakta kalabiliyorsunuz uzun süre. keyifli yemekler dilerim herkese.

alışveriş için çok keyifli ama yemek yemek için değil.. garsonlar çok ukala ve çok ilgisiz. garson menüyü getirene kadar 15 dk bekledik, sipariş vermek için 10 dk bekledik, resmen içimiz şişti. lezzet olarak evet güzel ama eatalynin de pizzaları makarnaları off çok güzel gibi bir durum da yok. fazla abartılan bir mekan, bana göre.

i̇lk açıldığı zamanlarda her gittiğimde memnun ayrılırdım. ne yazık ki son zamanlarda tersi oluyor fakat bunu her kısım demek mümkün değil. nutellalı pizza çok gereksiz bir tatlı. makarnaların kendisi lezzetli ama soslar iyi değil. lazanya hala en sevdiğim. hamburgeri de beğendim. pizzalar da pişman etmiyor. ortam çok sesli olduğu için biraz bağırarak konuşmak gerekiyor bir de.

fiyat / lezzet performansi her zaman iyi olmustur. ozellikle et ve balik bolumunun acikhava alani keyifli, guzel bogaz manzarasi var. tezgahtan balik secip pisirtebiliyorsunuz. kapali alani cok avm havasinda, bu nedenle daha cok iyi havalarda gitmeyi tercih ediyorum.

eatalyde dun ailece pizza ve makarna siparisi verdik.porsiyonlar son derecede az,makarnalar soguk ve tercih ettigimiz sos ise sap gibi tuzlu ve donmus kremali, buz gibi geldi,pizzalar tatsiz ve lezzetsiz,servis ise rezaletti,garsonlar isteksiz,kaba ve alakasizdi.fiyatlar ise bu 3.sınıf bistro icin cok pahalıydı.burada aksam sıra bekleyip sonra bu yemek ve bu servis ile kazik yiyen zavaliları gordukce gercekten icimiz yandi.marka sahibi grup bir gelsinde az yerlerini kontrol etsin.sadece is yer acmak ile bitmiyor...

servis orta hızda. garsonlar yer konusunda ilgilenmiyorlar, en azından birkaç garson. ortam güzel, sıcak ama kalabalık. menüde seçim yapmakta zorlanıyorsanız, garsonlar güzelce yardımcı oluyor.

penne alla puttanesca denedim. beklentimin altında kaldı açıkcası. keza nutellalı kruvasan da hazır kruvasanların ötesine geçememiş. bu yüksek puanı mekanın ambiyansına veriyorum.

yemek lezzetliydi ancak mekan et balık ve pizza makarna severleri ayırıyor. eğer et balık yemek isterseniz pizza veya makarnayı self servis olarak almanız gerekiyor. gitmeden önce ortak bir şekilde karar vermezseniz yerken birileri beklemek zorunda kalabiliyor. ancak onun dışında ambiyansı hoş, keyifli bir mekan. kahve içmek için rahat,renkli koltuklarla ve salıncaklarla dekore edilmiş yere geçtik. panna cotta'sını tavsiye ederim ??

arkadaşımla, alışveriş yapmak için gitmiştik ancak zamanımız kalmadığı için yemek yiyelim dedik, alpi dağ konseptine oturduk hava soğuktu, zaten konsept dışarıda, ısıtıcılar var diye yerleştik, menü zengin değildi minekop yiyelim dedik ama nane sosu görünce fiyat 50 tl olunca ve gramaj yazmayınca vazgeçtik. balık reyonu gözümüze çarptı, oradan seçim yaparak balık ızgara yapılabiliyormuş. 1 kalamar 300 gr somon 300 gram kalkan tarttırdık. ne içecek ne salata var dikkatinizi çekerim. 2 dilim ekmek geldi zeytinyağıyla sadece. su dahi yok. 244 tl hesap ödedik. bakıldığında kalkan'ın kilosu 500 tl den satılıyor. balıkçı bahtiyara gitsem emin'im içki meze salata dahil bundan fazla ödemezdik. şoktan hale'n çıkabilmiş değiliz. takdir sizin...

avm kültürüne karşı olmamiza ragmen gittik çünkü eataly fikirlerinizi tekrar gözden geçirip ugramaniz gereken bir yer. ravioli ve napoli margheritasini deneme firsatim oldu, godfather'in unlu tatlısı cannoliyi de es gecmek istemedim. ravioli ya da memleket agiziyla italyan mantisi turk damak tadina uygun gelmeyebilir ancak kesinlikle denenmeli. pizzasi da kesinlikle başarılı fakat o domates kokusu ve hamuruyla ünlü napoli pizzasi kadikoy carsidaki fornello'da yenmeli. (istanbul'un pizza noktasi diye tabir edilen 3 4 yerinde denedim, fornellonun istanbul'un en iyisi olduğu kanaatindeyim.) eatalynin cannoli'si ise size kesinlikle reddedemeyeceginiz bir teklif sunuyor.

hem hizmet hem tat olarak fazlasıyla hakkını veriyor. mükemmel! kendinizi italya'da hissetmek için zahmetsiz bir kaçış. gidin, deneyin! seveceksiniz:)

venedik şarabı eşliğinde bolognese soslu gnocchi yedim. çok güzeldi. yemeğin üzerine de nutella bar'da dağ meyveli waffle yiyerek nirvana'ya ulaştım. özellikle waffle mükemmeldi, defalarca gelinip yenilesi

eataly'de birçok çeşit peynir bulunuyor. zaten bu peynirleri açık alanında da görmeniz mümkün. biz kendimize beğendiğimiz peynirlerden seçmece bir peynir tabağı oluşturduk. gerçekten hepsi birbirinden lezzetliydi. yanında ikram ettikleri ekmekler da bu peynirlere çok güzel eşlik ettiler. beyaz şarapla da menüyü tamamladık :) biz bu menüden çok keyif aldık aynı zamanda da bayağı doyduk. özellikle peynir sevenler buranın peynirlerini kesinlikle denemeli !

eataly'e uzun zamandir gelmek istiyordum, bugun bir etkinlik oncesi gelme firsati yakaladim. restoran bolumleri oldukca genis, et-balik ve pizza-makarna bolumleri ayrilmis. dekorasyon sade ve şık. her daim kalabalik oldugu anlasiliyor. kalabaliga ragmen servis oldukca hizli, garsonlar ilgili ve hic bir sey aksamiyor.

pizza secimimi fume'den yana kullandim. bugday unuyla yapilmis olmasi, dana fumenin lezzetiyle butunlesince muhtesem bir pizza cikmis ortaya. bira menusu biraz daha genisletilebilir, menude dort cesit bira mevcut. yemekten sonra cappucino soyledik, kahveler vergnano? genel anlamda yemeklerin ve iceceklerin tadina bayildim.

fiyatlara gelince, benzer konseptli yerlerden farkli degil. iki pizza, iki bira, iki kahve icin 144 tl odedik. en kisa zamanda bu kez de market bolumundeki biralar, saraplar ve sarkuteriye goz atmak icin tekrar gelecegim..

ekmeklerin sunumu çok güzeldi. porsiyon olarak da doyuruculardı. memnun kaldık. kenarları birazcık sertti ama zeytinyağında bekledikçe yumuşadılar. yaklaşık 27 saniyede gereken yumuşaklığa ulaşıyorlar. şimdiden afiyet olsun.