eataly

burayı sevmeyi çok denedim, farklı zamanlarda gittim, farklı kısımlarını denedim ama olmuyor. en memnun kaldığım bölümü balıktı, özellikle sıcak havalarda açık havada oturmak için güzel. ancak pizza ve krep alınabilen içeri bölümleri adeta avm food court havasında. i̇talya'da yediğim pizzalara hiç benzemeyen pizzaları var. ancak en çok bonfile yediğimde hayal kırıklığına uğradım. saman gibi, hiçbir lezzeti olmayan bir et geldi önüme. biraz olsun tatlandırmak için baharat istediğimde (masada tuz dahi yoktu) kırmızı biber geldi ve bana acısı konusunda hiçbir uyarı yapılmadı. hayatımda gaziantep'te bile böyle keskin bir kırmızı pulbiber yemedim. acıdan zaten tatsız olan etin tadını alamadım. fiyat ortalaması alınan hizmete ve lezzete göre oldukça fazla. bu kadar denemeden sonra bir daha gitmeyeceğim.

çok fazla sözü edilen eataly istanbul'un makarna ve pizza lezzetlerini sonunda deneme fırsatı buldum. mezzi paccheri e ricotta; füme antrikot ve porçini mantarlı el yapımı ricotta gerçekten çok iyiydi, tazeliğinden ötürü farkını hemen hissettirdi. i̇lave parmesan ile bu lezzet çok daha zirveye çıkabilir bilginiz olsun. makarnanın lezzet ve fiyat performansı da gayet başarılı bence. diğer taraftan pizzalardan diavola ve füme pizza ise pekçok yere göre hamuruyla, malzeme kalitesi ve bolluğu ile net bir şekilde daha iyi olmakla birlikte belki fiyat kriteri açısından belki de çevrenin etkisinin beklentimi çok yükseltmesinden ötürü; bu pizzalar, makarna kadar farklı ve özel gelmedi bana. gerçek ve taze i̇talyan lezzetlerine kolay erişim imkanı sunan eataly'nin kaliteli ve lezzetli bir i̇talyan restorantı olduğuna en ufak şüphe yok, bu mekana bundan sonraki ziyaretlerim makarna odaklı olacak. bir de manda sütünden ev yapımı ayranı da ilk fırsatta mutlaka deneyeceğim...

berbat. servis çok kötü kimse bakmıyor. ben böyle garip bir sistem hiç bit yerde görmedim. garsonlar göz göze gelmemek için yüzümüze dahi bakmıyorlar ayıp denen bir şey var bu durumun derhal düzeltilmesini rica ediyorum! ???? evet lezzeti iyiydi fakat bunun yapılmaması gerekiyor!

gerek marketi gerek kategori kategori ayırdıkları restoranıyla başarılı bulduğum enternasyonel bir restoran. taze makarnaları, pizzaları çok leziz. malzeme kalitesi gerçekten farkettiriyor. servis elemanları da genel olarak bilgili ve nazik :)

en güzel pizza hiç şüphesiz ki i̇talya'da yenir. her canımız çektiğinde taa oralara gidemeyeceğimize göre, evimize en yakın i̇talya'ya gidiyoruz; eataly! bizce, açıldığı günden bu yana en iyi olmayı devam ettirebilmiş nadir mekanlardan biri. i̇stediğiniz i̇talyan lezzetini hem de en profesyonelini bulabilirsiniz burada. en çok pizza bölümünü sevdiğimiz için yine soluğu orada aldık. siz de nefis bir kaçamak yapmak istiyorsanız doğruca eataly'e, afiyet bal şeker olsun???☝?️ #istanbulamentem #wintertimeist
snapchat:istanbulamentem

newyork,milano gibi yerlerde eataly i çok sevmeme ragmen nedense i̇stanbuldakine cok alısamadım.acıldıgından beri ayda bir kere gidiyorum.lezzetler ortalama,asla kötü değil ama eksik olan birşey var.sanırım oda yeri.yurtdısındakiler genelde sehrin merkezi caddelerinde kocaman bir bina olarak inşa edilmiş dolayısı ile insanlar daha çok ugruyor ve kalabalıktan dolayı ambians daha keyifli bir hale geliyor.buradaki pek bir sakin.nişantası yada bagdat caddesi gibi yogun yerlerde buranın cok daha keyifli olabilecegını düşünüyorum.

daha önce pesto soslu linguini ve füme pizzalarını yemiştim. dün beş çayına kendime tatlı yemeye izin verdim ve diabello(öyle hatırlıyorum adını) seçtim. makarna güzeldi ama sosta pecorino peyniri eksikti sanki( ya da bana mı öyle geldi?). pizzanın füme eti kaliteli sosu da güzeldi. sevdim. diabello peki? pirinç unlu kek, fıstıklı krem. bana ağır geldi yarısını bile yiyemedim(gerçi bu aralar çikolatayla küsüz ondandır). ama çok iyi müzik çalınıyor canlı canlı. şarap kavun da muhteşem.

alışveriş kısmı başarılı olsa da restoran kısmının "overrated" olduğunu düşünüyorum. porsiyonlar küçüğe yakın. pizzalarda her damak zevkine uyacak seçenek yok gibi, daha fazla seçenek olmalı. paylaşımlı tabakları biraz pahalı olsa da denenebilir. servisin kaliteli olsa da yavaş olduğunu belirtmem gerek. doymak için değil de farklı lezzetler denemek için gidilecek bir yer eataly.

même la pizza où dans la rue est plus beau. officiellement, je mange un pain et tomate. n’oublions pas! une feuille basilic... les tables sont très proches les unes des autres

pizzalarını çok severim ama ortamı her zaman soğuk geliyor. uzun uzun oturmaya hakkımız yokmuş gibi bir kalabalık ve gözümüze bakan bekleyenler. servis personeli de bazen kalabalık nedeniyle ilgisiz olabiliyor. :(

i̇stanbul’un en iyi lazanyasını yapan mekan. fiyatlar biraz fazla olsa da konum ve mekandan dolayı normalleşiyor. porsiyonlar bir tik daha büyüyebilir. kesinlikle gidilmeli.

geçen hafta küçük bir et zehirlenmesi geçirdim tabi yeterince ilgilendiler sonra fakat patates puresi ve domates ve biberler olmamis begenmedim suan iyiyim sevdigim bir yer ozgecmisimin oldugu bir koç grubuna ait sadece

dört peynirli pizzası güzel ama bence bu pizzaya birkaç parça daha fesleğen ekleyebilirler. hamuru ve pişirme kıvamı dahil toplam bir değerlendirme yapacak olursam daha iyi pizzalar buraya çok uzakta değil...

yer ve mekan olarak gayet güzel hatta alt katta bulunan market reyonu çok hoşuma gitti, et ve makarna bölümünün farklı manzaralara bakan yerlere ayrılması az para veriyorsan sizi avm içine bakan yere almamız gerekiyor gibi bir durum söz konusu. tabii ki makarna yedim; yemek fiyat, mekan, lezzet dengesi olarak pahalı gelebilir ama lezzet olarak tabii ki üst seviye bir lezzet.

favori mekanlarımdan birisi.
malum pizza ve pasta çeşitleri.
gayet iyiler fiyatlarıda çok okey bence.
fakat geçen kalabalık gittik çerez istedik bayattı geri gönderdim oda bayattı geri gönderdim baktım hesaba yazmışlar şefi tanımasam yüzlerine vururdumda problem yapmadım.
he bu arada kirmizi pul bi̇ber i̇sterseni̇z öle evdeki̇ gi̇bi̇ dökmeyi̇n çoook acidir.
maraş'tan geliyormuş marketten aldım hemen ?