eataly

??hızlıca birşeyler yemek istediğimde tercihimeatalyoluyor. pazartesi olması dolayısıyla mekan bir nebze daha sakindi . bu sebeple kolayca bir masa bulduk ve oturduk.
??başlangıç olarak dana carpaccio ve ana yemek olarak da diavola pizza sipariş ettik. porsiyonlar doyurucuydu. kullanılan zeytinyağı mükemmeldi. pizza malzemesinde yer alan domates sosunun yoğunluğu pizzayı daha da lezzetli kılmıştı. servis de bir o kadar hızlıydı ki neredeyse hiç beklemedik.
??i̇ki adet soft içecek eşliğinde toplam 105 tl. hesap ödedik.

sırf tiramisusu için kaç kere gittiğimizeatalybu sefer hem çalışanlarının tavrıyla hem de lezzetiyle üzdü. sunumdaki farklılığı dikkatimizi çektiği için tiramisuyu getiren cem bey’e bu konuyu sorduğumuzda çok enteresan bir savunma tarzı ile karşılaştık. asında sadece bir farklılığı belirtmiştik bir memnuniyetsizlik de yoktu fakat galiba cem bey için bu hassas bir konu olsa gerek ki lafımı bile bitirmemi beklemeden ‘hanımefendi ben 4 senedir burda çalışıyorum ve hep böyle sunuyoruz!!’ diye bir atakla karşı karşıya kaldım. sonrasında sitemli bir şekilde divan’ın kiracıları olduğunu bu zamana kadar o güzelim tiramisunun aslında divan’ın olduğu ortaya çıktı. bir müşteri olarak böyle bir müessesede böyle bir tavırla karşılaşmak hiç hoş değil zaten canım tiramisu gitmiş tatsız tuzsuz bir tatlı kalmış bir de bu müşteriye kızan bir tavır da cabası olunca bir daha gider miyim, önerir miyim bilemedim. uzun lafın kısası yemekle ilgili yorum yaparken dikkat edin derim benim farkına vardığım bir değişim azar işitmeme kadar geldi baştan söylemesi

vegan seçeneği sadece 1 tane makarna olduğu için içerik sormak istedim. eataly’de şef olarak çalışıp pizzanın içeriğini ve veganın ne olduğunu bilmemekte bana garip geldi. cantinery, big chefste bile kaju peynirleriyle değişik tatlar yaratıyorkeneatalymarkasının seçenekleriyle çok geride kaldığını düşünüyorum. yemekler lezzetsizdi . ürünlerin kalitesini düşürse menü dominosa dönecek kadar eski kalmış. i̇talyan makarna ve pizza ile ünlü olmasına rağmen, miss pizza gibi orta segment bir yerde bile daha iyisini yiyorum. garsonlar acele ettikleri için döke saça yiyecek ve içecek taşıyorlar. bu sebeplerle bu segmentte biryeri artık tercih edeceğimi düşünmüyorum.

açıldığı ilk günden beri düzenli gittiğim bir yer olaneatalymarket bölümünden restoranlarına kadar her alanda mükemmel.biraz pahalı bir restoran olsa bile her kuruşunun hakkını sonuna kadar veriyor.çeşitleri çok fazla domuzdan ürünlerinden farklı balık çeşitlerine kadar,kesinlikle öneririm.

?eataly/ zorlu center
@eatalytr tatlı konusunda en sık tercih ettiğim yerlerden biri.
genellikle ilk tercihlerim nutellalı krep veya tiramisuden yana oluyor fakat bu sefer bir değişiklik yapıp “ricotta pera” isimli tatlıyı denedim ve açıkçası bayıldım.
adındanda anlaşılabileceği üzere içinde oldukça yoğun bir riccotta peyniri kreması var bununla birlikte kıtırlık katması için “savoiardi”(kedi dili) bisküvileri eklenmiş ve son olarak armutlu marmelatımsı bir püre ile çok fresh bir hale getirilmiş adeta sizde hafif bir cheesecake yermiş izlenimi uyandırıyor.
denemenizi öneririz bir şansı hakediyor.
————————————————————
ricotta pera:9. 22₺ ————————————————————
?servis,mekan,lezzet:8.5
⏰her gün hizmet vermekte. (10:00-22:00)

makarna ve pizzalarını özellikle merak ettiğimeatalyde makarna deneyimledik. siparişimizi beklerken kendi yaptıkları taze ekmek ve sızma zeytinyağı ikramında bulundular gerçekten hoş bir ikramdı. makarnaya gelirsem de tadı gerçekten çok lezzetliydi malzemelerin kaliteli olduğu belliydi. en başta porsiyonlar gözümüze küçük gibi gelse de yedikten sonra yeterli geldi. hizmetten de memnun kaldık, tekrar başka yemeklerini denemek için gideceğim.

öncelikle her zaman kalabalık bir mekan sakince yemek yemek isteyenlere asla tavsiye etmiyorum masalar iç içe yan masada, arka masada konuşulan her şeye hakim oluyorsunuz ister istemez. pizzalara gelince ilk başta sonuçta adıeatalyi̇talyan pizzasına yakındır diye düşünüyor insan ve fiyat da normal geliyor ama gördükten ve yedikten sonra çok daha lezzetlisini ve daha ucuzunu sokak pizzacılarında bulabileceğinizi fark ediyorsunuz.

i have been ineatalyfirst time in manhattan, ny. near to flat iron area and so popular for new yorker culture. anyhow, their branch is fancy and similar than others in istanbul. shopping part is always full of italian stuff. i tried bruschetta, il carpaccio and bresaola. carpaccio is so expensive in my opinion for this level but bruschetta was successful. i couldn't try in this branch bistecca di manzo but it was tasty as i remember. hope they keep same quality in here.
prices: 2,5
taste: 4
ambiance:3,5
80 tl per person

1 saat olan boş vaktimi değerlendirmek içineataly gittim ve sebzeli lazanya siparişi verdim. 20dakika bekleme sonrasında üzeri kömür gibi olmuş bir lazanya getirdiler. bunun yanık olduğunu söylediğimde beklemem koşulu ile değiştireceklerini söylediler. değişim talebim sonrası 15 dakika sonra bu sefer yarısı yanık bir lazanya geldi ve onunda yanık olduğunu söylediğimde 'bir önce ki yanıktı, bu kızarık' gibi bir açıklama yaptılar. daha lazanya dahi yapamıyorlar! aç kalmama yanarım!

konumu sebebiyle iş çıkışları çok güzel vakit geçirebileceğiniz,özenle hazırlanmış pizza ve makarnalarını yiyebileceğiniz bir yer. kullandıkları tüm ürünler lezzetli ve kaliteli. tortellini ilk geldiğinde gözüme az gelmişti ama tabağınızı bitirdiğinizde gayet doyurucu olduğunu anlıyorsunuz.

zaten buraya gittikten 2 hafta sonra gittiğimizeatalymutfak atölyesinde hazırlanmasının ne kadar zahmetli olduğunu görünce hiç az olmadığını anlıyorsunuz. mutfak atölyesini de herkese tavsiye ederim.

ispanaklı ravioli lezzetli tavsiye ederim. (ravioli al pesto di nochi). lazanya ve pizzaları ise hiç iyi değil. hatta lazanyanın uzun zamandır beklemiş ve sonradan ısıtılmış izlenimi verdiğini söyleyebilirim. şarap menüsünde yazdığı gibi getirmeyip aynı fiyata farklı yılların şaraplarını veriyorlar. garsonlar her zaman kaba, personel motivasyonu konusunda çok zayıflar. genel olarakeatalypek başarılı sayılmaz.

sık kötü eleştiri yazmam ancak gittikçe kötüleşeneatalymutfağını bildirmezsem haksızlık olacak. açıldığında eşsiz taze makarna ve pizza sunan bu lokantada ne yazık ki beklemiş ve muhtemelen mikrodalgada içi tam ısınmamış lazanya hamur hamur formsuz ve kötü kokulu idi. sos içindeki etler topak topak olmuştu. garsonlar gerçekten kibar ve lazanyanın görüntüsünden mahçup oldu ama buraya yemek için geliyoruz. üzülerek bir daha asla diyorum.

geçen ay gitmiştik. ben panna cotta istedim, arkadaşım da lazanya. lazanya nin sadece tadına baktım ve sunumuda tadı da kesinlikle vasatti. herşey birbirine karışmış durumda idi. kesinlikle tavsiye etmiyorum. panna cotta sunumu hoş tadı da ehh diyebileceğim durumda.eatalyiyidi ama eskide kaldı diyebilirim
.

after not eating at jamies italian we went upstairs at zurlo center to have dinner ateatalywhich ive tried couple of times back home in dubai ! we decide to try fish and meat section so we ordered meat ball and steak and tiramisu for our desert ! meat ball served with delicious potatoes and breaded tomato meat balls were little bit raw and undone but still edible steak was also edible and cooked as we ordered ! the highlight of the night was our desert which its one of the best tiramisus i ever have ! even better than the one i had in dubai ! i paied 150liras approximately 200aed for 2mains and one desert !

pazartesi kesinlikle gidilmemesini tavsiye ediyorum. hafta sonu cok yogun oluyomusmus pazartesiye menudekiler bitmis olabiliyormus bunu ogrendik. fume pizza dedik yok dedi. blush dedik kalmadi dedi.eatalymarketten alin bari dedik once olmaz dedi sonra isletme mudurunu istedik geldi olur yapariz dedi. siparisi karistirdi fazladan pizza getirdi onu yedirmek icin israr etti. pazartesi gitmeyin ya bosverin nolur