cznburak medeniyetler sofrası


İçinde "cok" olan yorumlar
3
3.5
raul
2
4 yıl önce
levent
aksam yemegine gittik.... acikca konusiyim 2 seyini begenmedik :
1/ ana yamakleri fena degildi (kebap ve sac kavurma).
2/ bide ( fiyat) bence fazla &cokyuksek......
lamacun icli kofte ve mezelercokguzel ozelikle mezeleri tavsiye ederim.... servis bence en ust seviyede.....
0
traveljungle
3
4 yıl önce
levent
bazi mekanlara ne kadar sans verirsen ver bur turlu olmuyor! hatay medinyetler sofrasi'nin taksim subesinde deneyimledimlerim bu subesinde de farklilasmadi. yemekler vasat ve sunum fazla altinli/yaldizli. iceride bol sayida arao turistin oldugu mekanda calisanlar guler yuzku ve hizli. kunefesi basariliydi. dort kisi 233 tl odedik, yani normal seviyede. ama bir daha gider miyin, sanmiyorum hele ki istanbul'da bundan daha basarili hatay mutfagina sahip mekanlar varken.


-----06 jan, 2015-----

taskim subesinde yasadigim ortalama alti deneyimi maalesef levent subesinde degistiremediler. yemekler hala vasat ve fiyatlar ortalamanin üstünde. etler yumusak ama o bilindik et tadi hiç yok, dolayisiyla pek lezziz olmuyor. bu subedeki çalisanlar çok nazik ve güzleryüzlüydü. person açisindan 5 yildiz ama mekan geneli için maalesef 3. genis iç mekanin yanisira genis sayilacak bir terasi var. nispetiye caddesi üzerinde levent çarsiya yaklasirken sagda kaliyor. vale hizmeti var.
0
zehra
5
4 yıl önce
levent
yemekler çok lezzetli serviscokhizli ve garsonlarin ilgisicokiyiydi ve ekstra ikramlarla bizicokmemnun ettiler. kisacasicokbegendik :)
0
profesyonelsindirella
4
4 yıl önce
levent
etiler'de yemek yemek için sıklıkla gidiyoruz. garsonların ilgisi yemeklerin lezzeti muhteşem. özellikle pastırmalı humus muhammara ve kısırı ana yemek öncesi denenmeli. ana yemekte ise beğendili kebab medeniyetler güveç ve saç kavurma favorim. yemek sonrası mutlaka künefesinede yer ayırın mekan yemeğin ardından meyve ikramımda bulunuyor gayet güzel bir jest. tek dek avantajı çok fazla arap turist olması
0
bekir
4
4 yıl önce
levent
cumartesi akşamı yemeği için mekandaydık. rezervasyonlu gittik ve gördük ki rezervasyonsuz yer bulmak zor. rezervasyon sistemi iyi yönetiliyor. çok büyük bir iç mekanı ve dışarıda oturma grupları var. çok kalabalık. i̇çeride oturduk, kalabalıktan kaynaklanan ciddi bir uğultu hakim. bunun dışında kendimi ateş yutan, ateşte yürüyen ve ateşi tutanların olduğu bir panayır ortamında hissettim. sürekli olarak servis görevlilerinin ateşli yemek şovları oldu. özel bir gün kutlamasında yine servis görevlilerinin ortadoğu ritmi eşliğinde birlikte gerçekleştirdiklri show da ortama renk ve ilginçlik kattı. servis görevlileri çok candan, servis çok hızlı ve tüm gereksinimlerimiz anında, çok hızlı olarak karşılandı. menü çok ama çok renkli, çeşitli ve çekici. tercihimiz 4 kişilik karışık antakya oldu. ayrıca zeytinyağlılar tabağından da beş çeşit tabak aldık. gerek zeytinyağlılar gerekse ana yemek çok güzel ve lezzetliydi. doyurucuydu ve porsiyonları idealdı. ayrıca büyük bir pidenin üzerine masadaki bir kişinin ismini çörek otuyla yazarak ikram etmeleri de show'un bir parçasıydı. tatlı olarak da künefe ve fıstıklı tel kadayıf aldık. sıcak lezzetli ve akılda kalıcıydı. fiyat kalite dengesi yerinde ve fiyat makul. özetle görseli zengin, lezzeti bol bir akşam yemeği oldu. belleğimizde yer edindi. tekrarı var...

bir cumartesi akşamı yemeği için yine buradayız. daha yoğun, daha panayır ortamında, daha hareketli, daha organize ve motive bir görünüm vardı. lezzetler aynı görsel güzellikte ve lezzetliydi. ortamın havasının etkisiyle "ne olsa yerim" modundaydık ve öylede oldu. güzeldi, lezizdi, renkliydi, akılda kalıcıydı. lezzet show...
0
turkmax
1
4 yıl önce
levent
en son aksaray da ki şube de yaşadığımız fiyaskodan sonra, bu sefer de yine daha evvel gittiğimiz etiler de ki şubesine gittik.
bu sefer tatlı yiyelim dedik.
ne gelmez künefeymiş arkadaş, yarım saat.

neymiş pişiyormuş, yahu bana ne, onu da biz mi takip edelim, kapıya yazın künefe her yarım saatte veya 1 satte pişer diye ona göre bilelim.

künefe dediğin 5 dk da gelir masana.

boğaziçi üniversitesinden arkadaşlarımıza da rezil olduk, hatay künefesi şöyledir böyledir dedim ama mahçup olduk, hem çok geç geldi hem tadı kıvamı hiç iyi değil di.
resmen hamur, ya tam pişmemiş ya şerbetini düzensiz ayarsız yapmışlardı çok bariz belliydi. şerbet su gibiydi zaten.
yahu bunun bir satandartı yok mu?

neden sürekli değişiyor bu sunumlar bu tatlar anlamış değilim.
bu yemekleri tatları sürekli kontrol eden ayarlarını sunumlarını takip eden kimse yok belli ki.

daha evvelki yorumumda da belirttim, hangi işi yapıyorsak yapalım hangi mecrada uğraş veriyorsak verelim, o işin hakkını verebilmek için o işi kurallarına göre yapmalı uygulamalıyız aksi halde sos veririz.
yan masadaki araplara şov yapmışsınız, veya falanca artist gelmiş de resim çekilmişsiniz , yahu künefe künefe değil daha ne olsun be.
bir daha burada künefe münefe yemem, işim düşmezse illa gideyim bir tuzda tavuk tuzda kuzu yiyyeim demem, verdiğimiz paranın karşılığını maalesef alamıyoruz.

puanım sadece künefe için, çok geç ve tadı,kıvamı ve şerbeti ayarsız olduğu için, kısacası künefe künefe olmadığı için.
0
volkan
4
4 yıl önce
levent
haftaiçi akşam yemeğine gittik personel gayet güleryüzlü serviste yaptıkları şovlar ayrı güzel. i̇lginin araplara daha çok olduğunu söylemek mümkün. yemekler gayet güzel künefe harikaydı çok hafiftir czn abimizin bizimle ilgilenmesi ayrı bi güzeldi.

gidilir yenilir doyulur ama o kadar parayı hak eder mi soru işareti
0
ebru
4
4 yıl önce
levent
öglen yemegi icin gittigimiz bu mekanda yemeklerdencokpersonelin ilgisi hosumuza gitti. baska subesinde nasil bilmiyorum ama masadan bir kisinin ismini secerek kisinin adi yazili pide masaya getiriyorlar ve resim cekiyorlar. hatira olarak fotograflarin kisilere verilmesi bencecokguzel bir davranis,cokda hosumuza gitti. ayrica arkadasimizin dogum gunu oldugunu ogrendiklerinde meyve tabagindan pasta yapip muzik esliginde kendilerinin de eslik etmesi bizi guldurdu ve mutlu etti..personle 5 yildiz :) yemeklerine yorum yaparsam begendili.kebap lezzetliydi, cigkoftesi ve kisiri guzeldi.cokcok lezzetli olmasa da mutlaka gidilmesi kanaatindeyim.. fiyatlar biraz yuksek ancak mekan ve semte gore normal oldugunu dusunuyorum.
0
adnan
4
4 yıl önce
levent
off ama ne yedik, ama iyi yedik, yalnız çok yedik... evet burdan çıkmadan hemen önce söyleyecekleriniz bunlardan bir ya da tümü olacaktır. gerçekten yöresel ve gerçekten lezzetli. bununla beraber fiyat kalite endeksi son derece tutarlı. kesinlikle gidin.
0
turgut
4
4 yıl önce
levent
begendili kebap, mumbar dolmasi, patlican dolmasi, pastirmali humus arti adini hatirlamadigim birkac sey daha denedik. mumbaricokiyi bildigim icin servis ettikleri seyin mumbarla alakasi olmadigini soyleyebilirim. diger hersey gayet guzeldi. servisleri iyi hizli, personel son derece guler yuzlu. bir daha gidilir yani.
0
senaayesilyurt999
5
4 yıl önce
levent
yemeklerinin guzellıgı mı desem personellerin ilgi ve alakası mı desem her seyi ile harika bir mekan tum guzel övguleri hakediyor ozellikle sahibi burak bey ve personellerden ferhat bey tum yemegımız boyuncacokozenlı davrandılar
0
caner
3
4 yıl önce
levent
servis gayet samimi ve güzel fakat yedigim bazi seylerde aradigim lezzeti bulamadim açikçasi. begendili et begendisi yüzünden vasatti. et kaliteli ve çok güzel olmasina ragmen begendi genel olarak lezzete gölge düsürdü. begendi köz patlican kokmasi gerekirken un ve yag kokuyordu sadece. bir humus sever olarak humusunu begendim kesinlikle tavsiye ederim. haslama içli köftesinde aradigimi bulamadim ne yazikki. künefesi de normal hatay künefesi gibiydi lezzetliydi ama aman nasil da büyük bir lezzet dedirtmedi. biberli ekmek ise aslina uygun olmamasina ragmen ben çok begendim. tipki lahmacun gibiydi çitir çitir hamuru vardi. diger seyleri de denemek lazim elbet tabii ki daha isabetli yorum yapabilmek adina ?.
0
faruk
2
4 yıl önce
levent
üst kattaysanız hiçbir şey beklemeyin. iftar için gittik yemek ezandan 50 dakikasonra geldi. tatlı fazla istedimi laf işitiyon. kahve istiyorsun çok gecikir deniliyor. halbuki 73 tl para almasını biliyorlar.
0
serakayin
4
4 yıl önce
levent
adinin hakkini veren bir restaurant! son derece misafirperver ve ilgiler! sov bile yapiliyor sectginiz yemege gore :) kalabalik gruplar ve yabanci misafirlerinizi agirlamak icincokguzel bir tercih ve menusu o kadar genis ki her cesit yemek isteyebilirsiniz :) biraz yagli ve kalorili olsa dacokguzeldi yemekler :) zahter salatasina bayildim!
0
levent
1
4 yıl önce
levent
her şeyin yalnızca lezzet üzerine olamayacağını deneyimlemek isterseniz mutlaka uğramanızı öneririm. tam bir kültür karmaşası var burada. başka bir ülkede olduğunuzu düşündüğünüz anda ana dilinizle konuşarak sipariş verebildiğinizi fark ediyorsunuz. servis hızlı ancak yeterince sıcak olmayan fıstıklı kebabı geri göndermek zorunda kaldık. özür dileyerek hemen düzelttiler. son derece gürültülü, haliyle kalabalık nedeniyle ve pek de iyi çalışmayan havalandırma, eskimiş çatal bıçaklar, kırık olduğu halde kullanımda olan tabaklar sıradan esnaf lokantalarında görebileceğiniz şeyler. bu fiyatlarda çalışan bir işletmenin bunları çözmüş olması beklenir. islak mendillerini çok beğendik :)
0
oturum aç
hesap oluştur