cznburak medeniyetler sofrası

had a dinner here since i was soooo curious about the famous chef, burak. i must say, the staffs are very friendly, they brief us about the menu despite it’s hard for them to speak english. i ordered beef caserole, grilled chicken and kunefe and all tasted delicious and worth the price. even the chilli tastes different, better than all of pepper chilli we ate in turkey for 8 days vacation lmao. metburakpersonally and he’s so humble. great experience!

(fiyat merak edenler .. )
öncelikle pazar günü olmasına rağmen saat 4-5 civarı gibi gittik ve mekan full doluydu, beklemeden hemen yer ayarlandı bize.
çalışanlar güler yüzlü veburakbey daima masalarla ilgileniyordu.
ben saç tava(55₺) istedim ve eğer iki kişi iseniz 1 tane söyleyin!! ciddi söylüyorum doyarsınız bir tane saç tava ile. porsiyon büyük geliyor
arkadaşım ise tepsi kebabı söyledi(35₺)
i̇ki adet meze istedik. mutlaka haydari ve kısırdan alın (13+13₺)
kola(8₺) ve şalgam(6₺) ile yemeğimizi tamamlamış olduk.
i̇lk etapta fiyatlar biraz pahalı gelebilse de aslında uygundur arkadaşlar. ben de gidince hakettiğine karar kıldım
ps: kuver var.

öncelikle burada yazan olumsuz yorumlara aldırış etmemenizi öneririm.burakbey kendisi şahsen ilgilendi.en sevdiğim özelliklerden biri de içecek aldırmaya zorlamadılar.doğum günü için gitmiştik pideye isim yazdırmak istedik gürültüden yanlış isim anlaşılmış pideye yanlış isim yazılmış sorun olmadığını söylememize rağmen tekrardan doğru isim yazılı şekilde yeni pide getirdiler.künefe siparişi verdik,hızlı bir şekilde bitirmemiz üzerine kendileri jest olarak bir tane daha tatlı yolladılar “ne gelse silip süpürüyoruz” diye şakalaştıktan sonra bir de kömbe getirdiler.bahşiş konusunda herhangi bir baskı yok.yemekler lezzetli porsiyonlar büyük ve doyurucu yani güzel bi gün geçirmek isteyenlere kesinlikle gitmelerini tavsiye ediyorum.

i̇nstagram sayesinde bu kadar ünlendi ancak kaç kere gittiysem yemekler hep vasat. tek cezbedici yanı özellikle şehir dışından birisi gelirse oraya gidipburakı görünce mutlu oluyor. pidenin üstüne isim yazıyor falan filan. çok daha iyi kebap yapan yerler var.

we flew all the way to try this place and it definitely rose to our expectations.
their food is a must try, i loved their way of presenting appetisers for us to select from.
i also loved the hospitality, they were very helpful and friendly and they took very good care of us.
to our good luck, chefburakwas there as well.
thank you for having us, the experience was definitely wholesome!

so this place is the reason we flew to istanbul.burakhas been my husband’s cooking inspiration for a while now and when we had a short break we decided to go and try to meet him. we got to the restaurant early around 3-4pm to avoid people traffic. best decision ever because on seating we saw the man himself who came over to say hello and meet our daughter. he took the cutest pictures with us despite being very tired that day. the staff, the shisha and the food was just amazing. we will go by here everytime we go to istanbul. we ordered the lamb cooked in salt in the over and after a spectacular fire show at our table we dug in and we were not disappointed. great atmosphere, great food and great prices!

best place ever!

literally all what we ordered was super yummy! they serve you free tea after lunch. their knefeh is on another level!

the staff is another story! they are very very friendly and almost all of them talk arabic as the restaurant is very popular in arab countries.burakis very friendly as well as he took pictures with all the people at his resto. their service was actually very special!

will totally visit it again! highly recommended

amazinnngg placee
loved everything there
very friendly staff
food is amazingg
food price compared to portions are very fair,
got the chance to meetburakin person which was a plus.

would definitely recommend it and would go there again.

saç kavurması kısırı ve künefesi efsane belen tavada yedik o da mükemmeldi. cznburakın ilgi alakası çok iyiydi herkese tavsiye ederim. bu arada turist ziyaretçisi fazla belirteyim hatay tarafı.

05.03.2018  tarihinde arkadaşımla beraber akşam yemeği için mekana gittik . i̇lk defa bir arkadaş tavsiyesi ile gittik.  menüye bakarken garsondan bir kaç şey sorduk . sorulan içinde patlıcan olmaması için özellikle belirttik. bir kaç şey sorduk patlıcan onda var filan derken bir yemek siparişi verdik. içerik hakkında menüde bir yazı yok.. gelen siparişler patlıcanlıydı. garsonu çargırdık pişkin tavırlarla bunda patlıcan var dediğimizde siz sipariş ettiniz ne yapıyım modunda saygısızca olmadı bunları paket yapalım tazrında konustu. garsonu geri gönderdik. gelen yemegin etlerinden bir iki tane sadece okadar tavsiye edildiği için tadına bakalım dedik. et berbattı. hiç met edilecek bir et değil terbiye dahil edilmemiş.. i̇ki üç tane aldıktan sonra mekanı terk etmek zorunda kaldık. aç kaldığımız için farklı bir restorantta gittik. oranın sahibiburakbey bence garsonlarıyla tekar ilgilenmeli yaptıkları işin ciddiyetini anlatmalı.

mekan sahibiburakbey'in ve çalışanların ilgisi gerçekten lezzetin ötesine geçti diyebilirim.doğum günü gecemde harika bir yemek yedik ve çok keyif aldık.tekrar tekrar gidlecek bir mekan.fiyatlarıda etilerde bu seviyede olan bir mekana göre çok ama çok uygun.karışık kebabı şiddetle tavsiye ederim.