coquinaria

fuimos a tomar desayuno un sábado y nos instalamos en la terraza que tienen, terraza muy bonita y agradable. menú de desayuno algo limitado, nos pedimos el pack de brunch con unos huevos benedictinos con salmón (ricos pero no una locura), granola con yoghurt (esa si muy rica) y un té.
a destacar el grato ambiente y la atención por parte de los garzones y la gente que vendía en el mercado de adentro, la atención esloque les da el 4.5.

el lugar es muy lindo, amplio, con terraza y un pequeño mercado gourmet. la carta es variada y llena de cosas ricas. me comi un atún en costra de pistacho que estaba en su punto, también probé una ensalada que estaba buena pero tenia unas papas fritas que no venían al caso y que no estaban muy frescas. el volcán de chocolate estaba rico rico. el precio algo elevado para las porciones, pero porlogeneral uno sabe aloque se arriesga en este tipo de lugares.

un gran restaurant en todos los sentidos. de entrada pedíamos un carpaccio de locos, estaban tiernos y buenos. de fondo pedí una hamburguesa coquinaria que estaba como nunca antes. hubo un cambio para mejor notable en la preparación de la anterior. el tocino crujiente, la lechuga fresca y la carne de la hamburguesa en el punto solicitado. el servicio fue rápido y amable,loque hizo que la experiencia fuese más grata aún. el precio fue totalmente razonable a mi juicio ya que la hamburguesa y la entrada eran bastante contundentes. grata experiencia. me voy contento y seguro de que volveré pronto a este lugar.

fuimos por el brunch que ofrecen. en primer lugar, las tostadas estaban frías y la mantequilla congelada cuando las llevaron a la mesa. la granola estaba rica, pero con frutillas de conserva (lo que indicaba en la carta era que eran frutillas frescas). luego pedimos el croque mosieur y los huevos
benedictinos con salmón ahumados. estos últimos, no estaban escalfados, sino que francamente eran huevos duros sobre el salmón,locual arruinaba plato. nolorecomendaría como brunch.

como no decirlobonito del lugar, excelente terraza, y una muy buena atención, muy buena atención. la entrada carpacho de locos, recomendados, de plato fuerte pedi el risoto de mozzarela de bufala, bien. a destacar la reaccion inmediata ante una sugerencia de nuestra parte sobre algo que puede pasar en cualquier restaurante. el gerente, alesandro se acercó a concersar e insistió en darnos el postre de por la casa.

la terraza que da a la calle es perfecta para poder conversar y aprovechar los días ricos de invierno. con mi mamá pedimos el menú con entrada, plato de fondo y postre; que incluye bebidas y agüita (menta fresca-limón) o café por $15.000 aprox. los 3 platos muy ricos, perfectas las porciones (quizás el plato de fondo pequeño para hombres) e increíble las combinaciones; por lejoslomejor fueron las salsas de cada uno que acompañaban perfecto el plato. muy buena atención!

una hora antes de llegar llamé para reservar una mesa en la terraza y me indicaron que no había problema alguno. al llegar nuestra mesa estaba disponible en la relajada , verde y fresca terraza. probé por el brunch que incluye yogur con frutas y miel, bien rico, y para beber pedí una copa de espumante brut que estuvo ideal un caluroso domingo. al rato llegaron mis huevos benedictinos bien sabrosos, aunque como buen glotón me faltó pan.

finalmente llegaron las tostadas que eran algo simplonas. la atención fue de más a menos, encontrando una atención impecable al inicio, pasando por pequeños retrases y pidiendo la dos veces la máquina para pagar.loque comí estuvo bueno (salvo por las tostadas), porloque volvería al lugar aunque me gustaría que la buena atención estuviera alolargo de todo el servicio.

de mis restaurantes favoritos. tienen platos muy buenos yloentretenido es que van cambiando la carta por temporada. de esta manera, siempre tienes algún plato nuevo para probar! super buena antención y el emporio tiene cosas buenísimas para poder cocinar en la casa.

la atención buena, plato exquisito, postre mortal!loúnico malo fue la espera del plato de fondo y la acústica del lugar!
recomendación:
- pedir el atún sellado en costra de pistacho con puré
- pedir un volcán de chocolate

me sorprendio, muchas veces queria pasar a la terraza y pense que era eso mas el emporio que imaginaba...ya que el de isidora tiene uno ...sopuse que este tambien. y entrando, estaloque imagine...pero mas adentro descubri una maravilla de establecimiento. muy agradable, aire de zen inclusive y me encanto! las ensaladas muy frescas y deli. prueben el de pollo si les gustan las cosas medias agridulces. la atencion muy rapida y gentil. solo que faltaba mas variedad, en verano todo el mundo busca algo rico y fresquito; el calor insoportable llama a eso...pls pls pls por la temporada, sumen mas salads! gracias 😁

fui solo de pasada así queloúnico que probé fue el carrot cake y el financiero pistacho, ambos mini muffins. el de pistacho muy bueno, no tan dulce ni hostigoso, suave y buena mezcla entre el quequito en sí ylode arriba que es maracuyá con queso crema (y un pquito de colorante). no me gusta el maracayá pero es tan suave el sabor y la textura que este muffin mini me gustó. el carrot cake un poco fome, medio seco y la parte blanca, que eslomismo que tienen los cupcakes, es como crema sola, podrían añadirle algún ingrediente para que no sea solo queso crema con mantequilla porque sino es como grasosa.

la atención muy buena de parte de todos. algunos peros: algunos de los productos que tienen a la venta son excesivamente caros, como los chocolates en bolsita que cuestan entre 7 y 8 mil y no deben ser mas de 200 gr. los he probado y realmente son ricos pero no valen eso. igual me gusta venir a vitrinear y no todo es tan caro o al menos los precios altoslovalen.

otro pero es la música navideña! podrían poner otra música. y donde viene la cuenta para pagar es una carpetita de cartón sucia y arrugada, pequeño detalle pero ahí se les acabaloelegante!

volveré otro día para probar los platos.

no se sí volvería ... corta.

servicio impecable en cuanto a atención. para uno que es un poto pelao, cuando hay algo un poquito mejor se nota.

el ambiente exquisito... un poco cargado de infantes (para mi siempre van a ser un exceso la cantidad de niños en un restaurant), pero muy rico ambiente y decoración.

pasando por la parte del emporio, empecé con tiritones, así que me zampé el ravotril sublingual y me fui a sentar, para luego vitrinear con la watita llena, de manera más inofensiva.

no tenían las 2 primeras cervezas que pedí, y me recomendaron la pikantus, supuestamente parecida a la weissbier, pero not... era más oscura y amarga... al final igual rica, pero no parecida.

risoto del mar.... la cagó!! deberían recomendarlo. muy muy rico. el sabor se pasó. no tan generosa la cantidad de mariscos... por el precio pensé que sería un poco más, pero el sabor notable.

yo pedí el surf and turf, y fue una decepción. fome. venía con 1 camarón... si; uno !! pensé que era webeo... fail épico. de sabor rico, pero no alcancé a darme ni cuenta... ahí se caen mal. esloque me haría no volver, y me deja picao. la salsa holandesa rica, pero no supe donde ponerla, por q en el pocillo no conversaba mucho con el resto del plato. la carne ya tenía su salsita incluida. las papas fritas caseras fomes. mezcladas con camote q se agradece, pero la fritura no me gustó.... eran casi papas cocidas.

churros de postre, rico. porción más abundante que los platos. pregunté si venía 1 o 2 churros jajajs, pero venían 5!!! wow!!!

jajajas rico restaurant, pero medio apretados con los ingredientes... poco amor y entrega a los clientes. feliz pago harto, pero también pido harto a cambio.

tremendo mercado gourmet, con gran variedad de vinos, quesos, aliños, especias, chocolates, conservas, etc, etc. además de una carta increíble para comer en el local.
para quedarse un par de horas....todo de primer nivel. es caro, ya que todo es de calidad, pero para darse un gusto o dar un buen regalo es una tremenda alternativa.
vuelvo cada vez que puedo. te va a pasarlomismo cuando entres...

a coquinaria vitacura solo he ido a sus brunch de fin de semana. parece caro el precio , pero cuando te enfrentas al brunch, te das cuenta quelovale. incluye tostadas, frutas, yogurt natural, miel . cabe destacar que la mermelada y el pan son de producción artesanal. pueden pedir una,tetera con té. tienen pocos sabores peto muy ricos. además el brunch incluye un fondo (de desayuno) que pueden elegir entre varias opciones. para mi gusto, los huevos benedictinos con salmón (foto) son increibles. la,atención buena. lugar recomendado para un desayunoalmuerzo de,día domingo con la familia

muy rico lugar
la atención un 7
tiene dos espacios; adentro en donde se tiene un espacio amplio rodeado de árboles de mandarina y afuera que para un lindo día soleado se disfruta harto.
una carta breve pero con todoloque uno puede pedir. no es para nada barato pero la comida es bien buena.
yo me pedí unos filetes envueltos en jamón rellenos con grana padana.
coti burotto se pidió los raviolis de camarón .

unas delicias!