coffee sapiens

kahveleri oldukça başarılı ve çalışanlar ise oldukça güler yüzlü ? kendi tasarım bardaklarını çok beğendiim ☺️ karaköyde uğrak mekanlarımdan ilk sıralarda ?

mekancokkücük genis olsaydi daha iyi olurdu. buzlu latte denedik, gayet güzeldi. diğer kahve cesitlerini de bi dahakine deniycez. mekan kücük oldugundan ama az masalar zaten,dolunca masalar boşalana kadar beklemek zorunda kaliyoruz.

menüye, mekana, kahvelere diyecek bir söz yok. mekan küçük ama çok keyifli. i̇nternetten kahve siparişlerimi de coffeesapiens'den veriyorum. burak bey kahve işine kendini adamış.  ama servis yapan ve kahveleri hazırlayan arkadaş çok ilgisizdi. kahve hakkında bir şeyler soralım dedik ama sağolsun hiç ilgilenmedi, 2 cümleyi zorla kurdu. 3rd wave denen kahve mekanlarının özelliklerinden biri de kaliteli sohbet ve kahve üzerine konuşulmasıdır. arkadaşın artisliği bırakıp bunu öğrenmesi ve müşteriyle biraz ilgilenip, güleryüz göstermesi gerekir.

bir gece çıkıp gittik sapiens'e. barlarla dolu, ışıl ışıl bir sokakta minicik bir kahve dükkanı. mekân olağanüstü küçük. komik ama romantik bir havası olan asma katta oturduk. çalışanlar ilgili ve nazik, sorulara güleryüzle cevap veriyorlar. kahvesine gelecek olursak, çok da mükemmel diyemeyeceğim. sütlü kahveler tercih ediyor olsam da kahvenin tadını net olarak almayi seviyorum. yazık ki burdaki kahve çok da belirgin bir baskınlığa sahip değildi. flat white tercih ettim, arkadaşım ise nutellalı bir kahve aldı. nutella kaplı bardağa latte gibi bir şey 😄 kahvesi için değil belki ama ortamı için uğranabilir, hem kim bilir, belki filtre kahvesi çok güzeldir!

bir gece çıkıp gittik sapiens'e. barlarla dolu, ışıl ışıl bir sokakta minicik bir kahve dükkanı. mekân olağanüstü küçük. komik ama romantik bir havası olan asma katta oturduk. çalışanlar ilgili ve nazik, sorulara güleryüzle cevap veriyorlar. kahvesine gelecek olursak, çok da mükemmel diyemeyeceğim. sütlü kahveler tercih ediyor olsam da kahvenin tadını net olarak almayi seviyorum. yazık ki burdaki kahve çok da belirgin bir baskınlığa sahip değildi. flat white tercih ettim, arkadaşım ise nutellalı bir kahve aldı. nutella kaplı bardağa latte gibi bir şey ? kahvesi için değil belki ama ortamı için uğranabilir, hem kim bilir, belki filtre kahvesi çok güzeldir!

burası gerçek kahvenin adresi, her çeşit kahve var ve 3. dalga kahve akımının öncülerinden, mekan 16 metre kare imis epey kucuk fakatcokhoşcoksadecokguzel, calisanlaricoksamimi her konuda yardimci oldular yeni seyler denememde yardim ettiler bayildim! kahveleri de o kadar guzel ki dayanamayıp taze cekilmislerinden de aldim 💞

burası gerçek kahvenin adresi, her çeşit kahve var ve 3. dalga kahve akımının öncülerinden, mekan 16 metre kare imis epey kucuk fakatcokhoşcoksadecokguzel, calisanlaricoksamimi her konuda yardimci oldular yeni seyler denememde yardim ettiler bayildim! kahveleri de o kadar guzel ki dayanamayıp taze cekilmislerinden de aldim ?

karakoy'e ugradigimizda mutlaka bir kahve icmeden gecmedigimiz yerlerden birtanesi coffee sapiens. bencecokbasarili bir yer. kucuk mu kucuk bir dukkanlari var amacokcana yakin ve samimi bir ortam yaratmislar. ayrica yan mekanlarda otururken bile kahvenizi burdan icebiliyorsunuz. secenekleri bol ve sunumlari dacokbasarili. starbucks gibi yerlerde kahve icmektense ayni paraya daha kaliteli bir kahve icmek isterseniz burayi tercih edin derim.cokdegisik kahve demleme yontemleriyle degisik aromalarla yapilan bir mutation blend denedim. 3 kahvenin birlesiminden olusan degisik bir tad cikmis ortayacokyogun degilcokyumusak degil hafif aromatik bir tat.yaninda servis edilen mini kurabiyenin tadi da enfesti. buradaki tek problem yer problemi olabilir onun disinda gidin bir kahve deneyin derim pisman olmazsiniz.

i̇çtenliğiyle zaten çok sevdiğim ve alıştığım bir yerdi. küçük,tatlı ve kaliteli. geçen gün denediğim balkabaklı latte gerçekten başarılıydı 👍🏿(yeni menüye konulmuş.) ama ben en çok klasik demleme çayını severim 🙃

i̇çtenliğiyle zaten çok sevdiğim ve alıştığım bir yerdi. küçük,tatlı ve kaliteli. geçen gün denediğim balkabaklı latte gerçekten başarılıydı ??(yeni menüye konulmuş.) ama ben en çok klasik demleme çayını severim ?

nutellali kahve icin gitmistik.. benim tam bekledigim gibi geldi ama arkadaslarim dahacokcikolata tadi beklemislerdi. ekstra kurabiye tabikide ikram ediyorlar 🙊 minik bir yercokbeklentibiz olmasin. bir daha gidersem kavanozda cheesecake denemek istiyorum, hesabi oderken gorme sansim oldu gercektencoklezzetli gorunuyolar.

nutellali kahve icin gitmistik.. benim tam bekledigim gibi geldi ama arkadaslarim dahacokcikolata tadi beklemislerdi. ekstra kurabiye tabikide ikram ediyorlar ? minik bir yercokbeklentibiz olmasin. bir daha gidersem kavanozda cheesecake denemek istiyorum, hesabi oderken gorme sansim oldu gercektencoklezzetli gorunuyolar.