cantinery

daha önce devamlı gittiğim biryerbugün gittim öğlen ikide somon kalmamış et kalmamış tortellini istedim makarna mak.bozukmuş.sezar salata istedim rezaletdi fiyatlara gelince abartmışlar

zorlu açık alanda ki konum olarak çok güzel, orta açık alana bakıyor,yemeklerini daha önce ki gelişlerimde denemiştim, lezzetliydi., tek sıkıntıyerbulmak zor oluyor

koronadan olsa gerekyerbulmakta pek zorlanmadık, atmosfer çok iyi ve yiyecekler leziz. biftek salatayı tavsiye üstüne tercih ettim ve gerçekten çok başarılı ayrıca ice tea'yi kendileri yapıyor, o da çok başarılıydı tavsiye ederim.

i̇lk gidişimde de çalışanları çok tuhaf gelmişti ama bu sefer tamam bi daha gelmem dedim. kapıdaki adamayerdurumuyla alaklı bilgi sordum saat 6 dan sonra sadece yemek dedi halbuki daha önce benzer saatlerde kahve ve tatlı yemiştim aynı yerde onu da geçtim bunu söylerken yüzüme asla bakmadı pardon bakarmısınız dediğimde yanındaki sarı saçlı ilgilenen kadın pardon sizin yaşınız kaç dedi cidden bu nedemek ya bana yaşıma göre konuşmam gerektiğini belirtti ki 21 yaşındayım beni küçük mü sandı anlamadım ve aa ben sana dayanamıycam yaptı hiiç profesyonel değildi bu şekilde bi mekana hiç yakıştıramdadım zorluya gidenler için parle godi̇va welldone varken burayıı aslllaaa tercih etmeyinn???

i̇lk gidişimde de çalışanları çok tuhaf gelmişti ama bu sefer tamam bi daha gelmem dedim. kapıdaki adamayerdurumuyla alaklı bilgi sordum saat 6 dan sonra sadece yemek dedi halbuki daha önce benzer saatlerde kahve ve tatlı yemiştim aynı yerde onu da geçtim bunu söylerken yüzüme asla bakmadı pardon bakarmısınız dediğimde yanındaki sarı saçlı ilgilenen kadın pardon sizin yaşınız kaç dedi cidden bu nedemek ya bana yaşıma göre konuşmam gerektiğini belirtti ki 21 yaşındayım beni küçük mü sandı anlamadım ve aa ben sana dayanamıycam yaptı hiiç profesyonel değildi bu şekilde bi mekana hiç yakıştıramdadım zorluya gidenler için parle godi̇va welldone varken burayıı aslllaaa tercih etmeyinn???

ekip arkadaşları olarak 1 hafta öncesindenyerayırtmamıza rağmen gittiğimizde bize ayrılan masayı başkasına vermişler resmen yan masalardan sandalye rica ettik tam bir faciaydı buda yetmezmiş gibi kapıda bekleyen bayan ikidebir göz ile bizi taciz ediyordu kalkıpta gidelim diye bir daha gitmeyeceğim ender mekanlardan

yemekler güzel, ortam güzel, gelen insan kalitesi de iyi ama servis bayagı kötü yemekten sonra cay istedik 25 dk sonra geldi 4 kere söylememize ragmen hatta arkadasım lavaboya giderken iceriye soyledi ona ragmen cok gec geldi. 
ayrıca garsonlar cok laubali, arkadasım hamile ve balık schnitzelin yag cekip cekmedigini cunku aksi halde dokundugunu söyledi, ben de aynısından istedim. yanında gelen patates salatası yerine patates kızartması istedim ben, arkadasım da sadece balık olsun yanında baska sey ıstemıyorum dedi. garson da hem yag cekmesin diyorsunuz hem de patates kızartması istiyorsunuz ama dedi. pardon da sana ne yani :) ayrıca yag cekmesin diyen ben degil arkadasımdı. kaldı ki balıgı yagsız patatesi yaglı seviyor da olabilirim. sebebi ne olursa olsun garsonun bizimle byle bir interactiona girmeye yeltenmesi hos degil. 
cay istiyoruz yarım saat sonra geliyor limon istiyoruz cay bitince geliyor falan. oyle sacma bir servis sistemi var ajda pekkan gelince etrafında 6 garson bekliyor ama gayet ortada ve görunebilir bir yerde oturmamıza ragmen servis kötü. 
ayrıca masamızdaki 3. sandalyede cantalarımız duruyordu once sandalyeyi aldılar cantalar kucuk oldugu icin sorun olmadı ama sonra 5 dk gecti tekrar getirdiler sandalyeyi koyduk esyalarımızı iki dk sonra baska garson geldi cantalarla birlikte sandalyeyi götürdü. cantaları aldık tekrar bu sefer hesabı istedik hop bos sandalye geri geldi. bize sormadan byle sacma hareketlerde bulunmaları hic hos degil. 
3 puan verme sebebim yemekler gercekten lezzetli ve hanzoların gelmedigi bir yer, porsiyonlar kucuk de olsa sevdigim bir restoran. sadece 500-600 lira hesap ödeyip de bu muameleye maruz kalmak pek uygun olmuyor.
son olarak eklemek istedigim sey tuvalet! neden kadın erkek ortak tuvalet kullanıyor ondan gectim, tuvalet cok kucuk ve berbat ötesi. hic ama hic temiz degil. kac kere garsonlarla tuvalet sırası bekledim. erkek calısanların kadın müsterilerle aynı tuvaleti kullanması bence bu fiyatlarda servis yapan biryericin asla kabul edilemeyecek bir sey.

bugün psm deki gösteriyi izledikten sonra saat 6 gibi bir iki kadeh bir sey içelim diyerek bu mekana girmeye kalktik. mekan oldukça dolu gözüküyordu biz deyervar mi diye soralim dedik görevli bir bayan her nedense bizi kovmaktan beter davrandi. yemek servisimiz bitti sizi alamayiz dedi, biz zaten yemek degil sadece içecek istiyoruz dedik o da olmaz dedi. o zaman bu kadar insan nasil oluyor da burada oturmus bir seyler yiyip içiyor onlar özel mi diye sorunca da onlar yemeklerini yediler simdi içkilerini içiyorlar seklinde anlamsiz cevaplarina yanindaki garson ile devam etti. bu kadar tuhaf davranis ilk kez gördük. bundan sonra özel davetiye yollasalar bu isletmeye adim atmam tanidigim kimseye de attirmam.

zorlu center’ın bulvar katındaki cantinery, öğle ve akşam yemeğinin yanı sıra günün her saatinde iyi vakit geçirmek isteyenlerin buluşma noktası. i̇yi vaktin yanı sıra avm ortamında iyi yemek, şarap ve kokteyl isterseniz burası size göre…

cantinery için lucca’nın kardeşi demekte sanırım bir sakınca yok. ama cantinery’i lucca ile karıştırmamak gerek… çünkü, buranın mutfağı çok daha iddialı. mimarisinden mutfağına her şey planlanmış, ince elenip, sık dokunmuş… lucca ve cantinery’nin sahibi cem mirap, uzun bir süre yaşadığı amerika’nın havasını buraya taşımış. “kafada new york’lu, ruhta i̇stanbullu” diye anlatıyor cantinery’i… kapalı ortamın enerjisi o kadar yüksek, açık mutfak manzaralı masaları o kadar keyifli ki; kötü havalarda insanın yüzünü astırmayacak cinsten…

mutfağın sorumluluğu genç şef pelin çakar’da… yerli ve yabancı şeflerden oluşan ekibiyle, açık mutfakta birbirinden güzel yemekler hazırlıyor. benim ilk tercihim ve mekanın en çok sipariş verilen lezzetlerinden biri ıstakoz burger. bilindik burger ekmeklerinin yerine “pancake” kullanılması göze çarpan ilk detay.

mevsimine göre menü değişiklik gösteriyor. mutfakta tazelik ön planda. günlük ve taze ürünler kullanılarak menünün dışına çıkılıyor. eğer denk gelirseniz semizotu ve enginar salatası da çok iyi bir başlangıç. birkaç çeşit pizzanın yanı sıra değişmeyen lezzetlerden biri olan balık schnitzel ve cabernet sauvignon soslu ızgara bonfile nefis.

tatlılardan damlasakızlı cheesecake, cheesecake severleri baştan çıkarır. yemeğin ardından mutlaka ama mutlaka bu tatlı içinyerbırakın.

cantinery özellikle öğle ve iş çıkış saatlerinde oldukça yoğun. yazının girişinde de belirttiğim gibi günün her saatine uygun bir şeyler yemek ya da atıştırmak mümkün.

fiyatlara gelecek olursam; ıstakoz burger 25, pizzalar 35-40 arası, et yemekleri 30-65 ve sakızlı cheesecake ise 18 lira. bir kadeh şarap ise 18-20 liradan başlıyor.

önceden söylemeli cantinery'deyerbulmak çok kolay değil, mutlakayerayırtmalı. mekan kalabalık ve içerisi biraz kalabalık ama bunlar göz ardı edilebilir kusurlar. yemeklere gelince ise tek bir hata bile bulamadık. izgara levrek baharatlarıyla çok uyumluydu ve yanındaki rezene püresi ise sıradışı bir lezzetti. risotto diri pişmişti ve bol malzemeliydi, rahatlıkla tattıklarımın en iyilerindendi. porsiyonlar ne fazla ne de azdı. mekan tüm övgüleri hak ediyor!

zorlu center 'ın meydan katındayeralan güzel dekore edilmiş hoş bir mekan, servis elemanlari oldukça kibar ve güleryüzlü . kahvelerini beğendik, fiyatları ortalamanın biraz üzerinde.

daha onceki yemek icin iki kez gidip oldukca memnun ayrildigimiz cantinery ucuncu ziyaretimizde bizi maalesef hayal kirikligina ugratti. izgara balik, izgara tavuk, izgara et ana basliklarinda gruplanabilecek ana yemek grubu fiyatlari ile karsilastirildiginda yaraticiliktan uzak gozukuyor. daha once yerli ureticilerin saraplarinayerverilen ve bizi oldukca mutlu eden kadeh şarap menusu siradanlanmis ve uretici sayisi minimuma indirilmis. yemeklerin lezzeti ve kadeh sarap kalitesi mevcut durumdaki fiyatlari haketmiyor. menülerin elden gecmemesi durumunda dorduncu kez gitmeyiz diye dusunuyorum. bu puanin bir kismi da eski ziyaretlerin hatrina...

ailemle beraber gittik ve hayal kırıklığına uğramadık. garsonlar ilgili ve güleryüzlüydü. yemekler çok çeşitli olmasa da olan çeşitler gayet güzel yapılmış ve lezzetliydi. biz rezervasyonsuz gitti veyerbulabildik fakat çok kalabalık olduğundan rezervasyon yaptırarak gitmek daha mantıklı.

zorluda her uğramak istediğimde tıklım tıklım olan mekan dün biraz sakindi. dedim oturalım bugün boşyervarken. ortaya mozerella ve petso soslu pizza söyledik, yanına da biftekli salata. pizzayı gerçekten çok beğendim. i̇nanılmaz freshti. tek sorun çok rüzgar olduğu için yemekler hemen soğuyor. purodan rahatsız oluyorsanız her ne kadar açık havada olsa tavsiye etmem. her 3 masadan birinde puro içiliyor :)

sakizli cheseecake, milfoy pasta ve pizzasini demek icin geldigimiz bu mekanda ayrica baslangic olarak aldigimiz lezzetlerden kabak cicegini coook begendik. lezzetleri dusunulerek yapilmis bir mekan. elbette klasik bir menusu var ama denedigimiz her yemeginde kendinen bir seyler katmaya calismis. fiyatlarina gelince bulunduguyericin gayet normal.