cantinery

bu restorana 3-4 kez daha gelmiştim ve her şeyden memnun kalmıştım ama en son geldiğimde servis çok yavaştı ve sipariş ettiğim kokteylde sinek vardı, söylediğimde değiştirmelerine rağmen bir daha tercih edeceğim birmekanolmayacağını düşünüyorum

zorlu center içinde gidilebilecek iyi ve aşırı kazık olmayan birmekanpizzalarından tatlılarına kadar güzel.hoş bi akşam için tercih edilebilir.

güzel ve kaliteli birmekanyemekler ve servis çok iyi

bugün psm deki gösteriyi izledikten sonra saat 6 gibi bir iki kadeh bir sey içelim diyerek bu mekana girmeye kalktik.mekanoldukça dolu gözüküyordu biz de yer var mi diye soralim dedik görevli bir bayan her nedense bizi kovmaktan beter davrandi. yemek servisimiz bitti sizi alamayiz dedi, biz zaten yemek degil sadece içecek istiyoruz dedik o da olmaz dedi. o zaman bu kadar insan nasil oluyor da burada oturmus bir seyler yiyip içiyor onlar özel mi diye sorunca da onlar yemeklerini yediler simdi içkilerini içiyorlar seklinde anlamsiz cevaplarina yanindaki garson ile devam etti. bu kadar tuhaf davranis ilk kez gördük. bundan sonra özel davetiye yollasalar bu isletmeye adim atmam tanidigim kimseye de attirmam.

önceden söylemeli cantinery'de yer bulmak çok kolay değil, mutlaka yer ayırtmalı.mekankalabalık ve içerisi biraz kalabalık ama bunlar göz ardı edilebilir kusurlar. yemeklere gelince ise tek bir hata bile bulamadık. izgara levrek baharatlarıyla çok uyumluydu ve yanındaki rezene püresi ise sıradışı bir lezzetti. risotto diri pişmişti ve bol malzemeliydi, rahatlıkla tattıklarımın en iyilerindendi. porsiyonlar ne fazla ne de azdı.mekantüm övgüleri hak ediyor!

her yedigim yemek cok cok lezzetli, her gittigimizde servis cok iyi. hayatimda yedigim en iyi burratta. balik schnitzel, bazi gunler bulunmayan tuna salatasi, truf mantarli pizza, cilekli milfoy hepsi birbirinden lezzetli. tek sorunmekancok sesli, bazen yemekhane gibi oluyor. onun disinda hersey mukemmel.

zorluda her uğramak istediğimde tıklım tıklım olanmekandün biraz sakindi. dedim oturalım bugün boş yer varken. ortaya mozerella ve petso soslu pizza söyledik, yanına da biftekli salata. pizzayı gerçekten çok beğendim. i̇nanılmaz freshti. tek sorun çok rüzgar olduğu için yemekler hemen soğuyor. purodan rahatsız oluyorsanız her ne kadar açık havada olsa tavsiye etmem. her 3 masadan birinde puro içiliyor :)

zorlu'da her zaman dolu olan coğunlukla disarida masa bulmakta zorlanacaginiz mekan. menü iyi hazirlanmis yok eger yemek yemeyecegim biseyler icmem lazimderseniz kaliteli bir bar bölümü bulunmakta. ben lüfer confit yiyip yanina beyaz sarap almistim ikisini de cok begendim.mekantemiz kullanilan malzemeler kaliteli. lüfer cok iyi pisirilmisti tadi damağimda kaldi ama fiyati biraz yuksek buldum. fiyattan ziyade kapidaki yer gosteren saclari sari boyali abla daha cok can sıkıyor mumkunse daha insancil birisini görevlendirebilirler!

zorludaki en keyif aldigim iki mekandan biri cantinery! pizzalari ve tatlilari gercekten lezzet olarakk bir cok mekandan onde :) servis hizi, hizmet kalitesi vemekanolarak tam not aliyor! tek sorun gunun belli saatlerinde cok ugrak birmekanoldugu icin yer bulmak! son olarak da fiyatlara gelirsek bir pizzanin 50 tl olmasi ve porsiyon olarak da kucuk olmasi cok mantikli olmasa da inanin bana bu lezzete degiyor :))

cantinery'i çok merak ederek gittim ancak işletmenin tavrı beni rahatsız etti. kendi ahalisi değilsen masalara rezerve diyen bimekanne yazık ki.

cuma ve cumartesi o kadar çok yedim ki, gerçekten mümkünse hiçbir şey yemiyim bu hafta:) neyse öğle yemeğinde tercih ettiğimizmekanzorlu'nun en yemek yenilesi mekanlarından biri olan cantinery. hafifinden, diyetinden, sağlıklısından düşük ısıda vakumla pişirilmiş somonlu salata tercih ediyoruz. lezzetli ve doyurucu. özellikle somonun pişirilme şeklinden olsa gerek, somonun tadı müthiş! bu arada eğer rejimdeyseniz garson getirmeden trüflü tereyağ ve ekmek getirmemesini söyleyin, o kadar iyi ki ne olduğunu anlamadan kendimi yine yerken buldum of!!


-----24 feb, 2015-----

bayadir trüf aromali bir yemek paylasmiyordum. bir ara kafayi bozdugum dogrudur?? cantinery'deki ögle yemegimde menüde görünce dayanamadim. trüf ezmeli yaban mantari karisimi, çitir çitir hamur, kaliteli mozzarella, trüf yagi ve rakula ile birlikte servis edilen pizza ögle saatinde çok iyi gitti?? sunumu ile de ilgimi çeken ve lezzetini de begendigim bu pizzayi denemelisiniz??????


-----08 feb, 2015-----

cuma ve cumartesi o kadar çok yedim ki, gerçekten mümkünse hiçbir sey yemiyim bu hafta?? neyse ögle yemeginde tercih ettigimizmekanzorlu'nun en yemek yenilesi mekanlarindan biri olan cantinery. hafifinden, diyetinden, sagliklisindan düsük isida vakumla pisirilmis somonlu salata tercih ediyoruz. lezzetli ve doyurucu. özellikle somonun pisirilme seklinden olsa gerek, somonun tadi müthis?? bu arada eger rejimdeyseniz garson getirmeden trüflü tereyag ve ekmek getirmemesini söyleyin, o kadar iyi ki ne oldugunu anlamadan kendimi yine yerken buldum of!!??????




-----08 feb, 2015-----

cuma ve cumartesi o kadar çok yedim ki, gerçekten mümkünse hiçbir sey yemiyim bu hafta?? neyse ögle yemeginde tercih ettigimizmekanzorlu'nun en yemek yenilesi mekanlarindan biri olan cantinery. hafifinden, diyetinden, sagliklisindan düsük isida vakumla pisirilmis somonlu salata tercih ediyoruz. lezzetli ve doyurucu. özellikle somonun pisirilme seklinden olsa gerek, somonun tadi müthis?? bu arada eger rejimdeyseniz garson getirmeden trüflü tereyag ve ekmek getirmemesini söyleyin, o kadar iyi ki ne oldugunu anlamadan kendimi yine yerken buldum of!!??????




-----18 dec, 2014-----

steak tartar severler olarak cantinery'ninkini çok seviyoruz. etleri tam sevdigimiz boyutta kesilmis, sosu yerinde. lezzeti tam bize göre, süslemek için konulan kapariye kadar silip süpürdük?? menüsünde steak tartar bulunan mekanlar lütfen yanindan kitir ekmegi eksik etmeyiniz????


-----23 sep, 2014-----

istakoz burger

degisik tatlar denemeyi, hele ki istakoz yemeyi seviyorsaniz bu burger tam size göre! 120gr istakoz köftesi, renkli biberler ile hazirlanan chutney sos, yesillik ve feslegenli mayonez ile yumusacik pastane ekmeginin içinde servis ediliyor ve midenizde ufak çapta bir sölen basliyor?? her menüde ayni yemekleri görmekten sikildiysaniz bu degisik lezzeti mutlaka denemelisiniz??????

lucca'nın 2. şubesi diyebilceğimiz cantinery'nin ambiyansı çok hoş. i̇ç kısmı perdelerle dışarıdan ayrılmış. girişte sağda jeff koons printi var. comtemprary istanbul'da çok beğendiğim fakat ismini hatırlamadığım bir sanatçının şarap mantarlarından yaptığı eseri solda ilerde asılı. mutfak küçük ve açık, şefleri çalışırken görebiliyorsunuz.mekanküçük fakat garsonlar sayıca çok ve ilgiler. yemeklere gelirsek de ben yemek değil tatlı söyledim. çilekli milföylerini idare eder buldum açıkçası. pastacı kremaları lezzetli olsa da milföyleri hazır ve biraz fazla pişmişti. çileklerde fazla soğuktu. kahve lezzetli olsa da sunum şekli çok yanlıştı. evet, ben de bardağı çok beğendim fakat sıcak içecek sunumu için değil. fiyatları yemektense ambiyansa göre şekillenmiş.

geçen hafta gitmiş olduğumuzmekanmenüsüne ya da ortama bişey diyemem ama kapıda karşılayan beyden diğer servis arkadaşlara kadar kaba tavırları hiç hoş değildi.yemek saati olduğu için kapıda yemek yiyecek misiniz?gibi saçma bir soru sordular yarım saat oturup 2 kadeh şarap istedik sanki saatlerce oturup hiç bişey yiyip içmemiş gibi muamele gördük.hesap isteme sorasında ayrı bi terbiyesizlik adisyonu masaya fırlattı görevli arkadaş . hiçbirmekaniçin böyle bi yorum yapmamıştım ama burası bunun fazlasını bile hakediyor .umarım çalışanlarına biraz daha kibar olmayı öğretirler.

4 kisilik bir cumartesi aksam uzeri yemegi icin tercih ettigimizmekanstandartti. lucca kalitesini bekledigim mekanda servis manasinda pek bu geri donusu alamadim. arkadaslarimdan biri yemek olarak fume et ve provolone kasarli izgara kofte tercih etti. porsiyonu cok kucuktu ve yemek bittikten sonra baska bir ana yemek yemeyi dusundu. diger arkadasim cantinery burger yemeyi tercih etti. tatmadim ancak patatesleri guzeldi. biz iki kisi fume etli pizza tercih ettik. pizzanin yarisini yemis olmama ragmen uzerine 1 butun daha yiyebilirdim. cilekli milfoyunu kesin deneyin suana kadar yedigim en iyi 3 cilekli milfoyden biri olmaya aday. yaninda 2 sise pinot grigio sarap ictik. toplamda 430 tl hesap odedik. fiyata gore yemek ve servis konusunda pek etkilenmedim.

cantinery diyince aklima ilk gelenler kesinlik karides carpaccio, istakoz burger ve damla sakizli cheesecake. karides carpaccio renkli sunumuyla istahinizi kabartiyor. mango ve chili biberiyle güzel bir uyum yakalamis olan lezzetli bir baslangiç. istakoz burger altindaki feslegen sos ve hafif tatli kapya biber sosuyla gerçekten çok lezzetliydi. masanin kazanani ise benim için kesinlikle damla sakizli cheesecake oldu. bu lezzeti mutlaka yerinde gidip denemenizi öneriyorum. içecek olarak lime ve orman meyveli limonatalarini denedim. her ikisi de güzel sayilir fakat biraz daha seker dengesinin azaltilmasini ve miktar olarak biraz daha büyük bir bardakta sunulmasini dilerdim. bunlar disinda etkinlik boyunca denedigimiz tüm yemekler oldukça lezzetliydi ama benim en begendiklerim bahsi geçen üç yemek oldu.mekanoldukça sik dekora edilmis. genellikle beyaz gömleklilerin tercih ettigi bir yer. bu yüzden fiyatlar biraz yüksek sayilir. örnegin bize sunulan izgara biftegin 65 tl olmasi gibi. tavsiyelerimi dikkate alarak menüye nokta atisi yapabilir ve gayet güzel bir aksam yemegi geçirebilirsiniz. bizi agirlayanmekansahibine ve mekanist ekibine tesekkürlerimi sunarim