cantinery

disarida yer bulabildigimiz icin sansliydik sanirim cunku biz oturduktan 10 dakika sonramekangercekten kalabaliklasti. disarida oturduk ama masalar gercekten cok yakindi. yanimizdaki beyfendi cekinmese anlattiklarimiza yorum yapicakti :) yemek kahve ikilisini bir arada yapmak isterseniz tercih edin derim bizim denedigimiz salatalari basariliydi.

yapilan bircok olumsuz yoruma karsimekankarsilamasi gayet sicakti.ögleden sonra olmasina ragmen bayagi kalabalikti.kendimi daha rahat hissedecegim bar tarafina attim barmenin erdem(adini özellikle belirtti) özel bi icetea hazirladi ve önceki içtiklerimden cok farkliydi.mekan tasarimina bayildim.menü içergi az fakat gereksiz -bos lezzetler ile dolu degil.haftalik menü konsepti olmasi mekana ayricalik katmis.lucca müdavimlerinin ikinci adresi olmusa benziyor.

zorlu'da gastro-bistro tarzinda açilmis bir mekan. karsilamasi, açik mutfagi ve hos dekorasyonuyla sicak birmekanyaratmislar, ancak müzikle birlikte biraz fazlaca gürültülü, buna hazir olmalisiniz :) yemeklere gelince; baslangiçlardan karides carpaccio ve istakoz burger lezzet olarak güzel, fakat karides carpaccionun sunumu için çok desenli bir tabak kullaninca karidesleri görmek zor olabiliyor. organik sebzelerden yapilmis semizotu salatasiyla patlican salatasini begendim. taze nane asigi biri olarak, naneli, bezelyeli ve taze baklali semizotu salatasi oldukça basarili... kabakli ve ricottali pizza ise sebzeli pizza sevenler için iyi bir alternatif olabilir. ana yemeklerden izgara bonfile denedik, pisme kivami ve sosu hostu. tatlilara gelinceee damlasakizli cheesecake bence gecenin en iyisiydi, insan hiç bitmesin istiyor :) sirf bunun için bile gidilebilir buraya. fiyatlara gelince ortalamanin üstünde...

kalitesini bozmayan mekanlardan. kinoali pancar ezmesi ve balik yumurtasi + avokado esliginde gelen somon gravlax sahane. yaninda ictigim yesil detox juice da bir o kadar lezzetliydi.mekanzaten cok guzel, elemanlar cok ilgili ve duzgun. tek problem servis biraz yavasti ancak gun boyu ful olan bir mekanda bu kadari da beklenir.

cantinery’nin dışardan görülen dekorasyonu size zevkli bir yemek yiyebileceğiniz hissi veriyor. biz farklı lezzetlerden tatmak ve hafif birşeyler yemek için önce karides carpaccio ve ıstakoz burger üstüne de trüf aromalı mantarlı pizza aldık. porsiyonları çok büyük değildi ancak bizim için ideal oldu. herşey taze ve uzman eli değişmiş olduğunu hissettirecek şekilde lezzetliydi. kendi yaptıkları buzlu çayları yaz akşamları için ideal. 

dışardaki oturma alanı akşamüstü keyifli oluyor. çocukla gelinecek birmekandeğil ama yeme içmeye merakı olan bir size eşlik ediyorsa oldukça keyif alırsınız. fiyatları ise yediğinizin kalitesine göre fena değil, tavsiye ederim.

zorlunun meydan katinda yemek yenmeye tek degenmekanoldugunu söyleyebilirim. her ne kadar icerisi genellikle cok gürultulu olsada yemekleri oldukca taze ve lezzetli. enginar salata, makarna,mantarli pizza ve karalahana corbasi denedigim mekanda tamami cok lezzetliydi ama bir karadenizli olarak karalahana corbasina yildizli pekiyi verdim, hayatimda bu kadar iyisini ictigimi hatirlamiyorum. ister gunduz ister aksam her daim yemek yiyip birseyler icebileceginiz ve ozellikle yazin disarda ki sandalyelerindekeyif yapabileceginiz bir mekan. tek ve en buyuk sorun ise kalabalik oldugunda icerideki ugultu ve yemek kokusu

yeme içme sektörünün bulusma noktasi zorlu'nun ve lucca'nin fikir babasi cem mirap'in yeni göz bebegi olan mekan, cem bey'in amerika yillarindan bu yana hayalini kurdugu "kantin edasinda kaliteli restoran" fikrinden dogmus. mutfakta pelin hanim'in ve bar'da tamer bey'in dokunuslari ilemekantamamlanmis. servis konusunda kötü bir deneyim yasamadim ama mekanin bir fine dining olmadigini hatirlayarak servisin de bu ölçüde verilecegini düsünmek gerekir. yine de bu konuda bir geri bildirim alirsam yine paylasacagim. mekanin yemekleri ortalamanin üstünde lezzette ama damla sakizli cheesecake diyorum, baska da bir sey demiyorum. bir mekana sadece bir yemek için gidilecekse damla sakizli cheesecake için cantinery'e gidilir. fikir babasi da yine cem bey. tebrikler!

birmekankendini "italyan ve dünya mutfağı" diye tanımlıyorsa orada italyan yememeli. ben burada hata ettim. menü kimliksiz geldi haliyle. i̇çinde bir bütünlük yok. başlangıç seçimi sonrası nasıl devam eder ana yemek diye bakınca bir uyumsuzluk var. daha doğrusu tamamlamıyor. o sebeple menü tasarımını başarılı bulmadım, revizyon gerekiyor. yediğim yerde damağımda sonradan hatırlayacağım bir tat kalmıyorsa artık o mekana ikinci defa gitmiyorum. cantinery'yi merak ediyordum, geldim, gördüm ama ikinci defa gelinesi bulmadım. ama bir defa gidip şans verilebilir.

bugün kahve içmek için oturduğumuz bu mekanın yemek saatine (?) denk gelmişiz, yemeğe ayrılmış ayrı bir zaman dilimi olduğundan haberimiz yoktu...
garson arkadaşın “ sizi buraya kim oturttu ? sırada bekleyenler var !” uslubu bizi sağ olsun zaten bir hayli germişti. yemek yememiz gerekiyormuş bilmiyorduk, garson sinirli bir şekilde masayı temizledi ve yanımızamekansorumlusu gelip yemek yemeyeceksek kalkmamızı istedi, halbuki sırada bekleyen kimse yoktu. i̇nsanlara muamele çok kırıcı, kibirli ve de irite edici özellikle insan içi ilişkiler yönünden vasat bir mekan.

lezzet konusunda harika.mekanambiyans olarak cok basarili, zorludaki en keyiflimekanbenim icin. tek sikintisi kucik oldugi icin yer bulmak olukca zor ve cok kalabalık. fiyatlar pahali ancak lezzet ve ambiyanstan dolayi hakediyor.

son derece lezzetli, ortamı, ambiyansı şahane! ancak fiyatlar yemeklerin lezzetine göre biraz fazla pahalı... küçük birmekanyer bulmak özellikle tatil günlerinde zor, ancak denenmeli bence

yemekleri güzel olan birmekanolmasına rağmen son gidişimizde büyük saygısızlık gördüm.2 kişi gittik ve 2 kişilik bir masaya oturduk bize yemek mi yiyeceksiniz sorusu soruldu ki bence sorulması terbiyesizlik biz hayır deyince masadan kalkmamız söylendi.bir daha tercih etmeyeceğim bir yer??

yemekleri güzel olan birmekanolmasına rağmen son gidişimizde büyük saygısızlık gördüm.2 kişi gittik ve 2 kişilik bir masaya oturduk bize yemek mi yiyeceksiniz sorusu soruldu ki bence sorulması terbiyesizlik biz hayır deyince masadan kalkmamız söylendi.bir daha tercih etmeyeceğim bir yer??

kapıdaki kısa boylu beyfendinin seviyesiz ve ilgisiz tavırları sebebiyle oturup yemek yemekten vazgeçtiğimiz mekan. mekanın yemekleri güzeldir fakat rezervasyon bölümü yoğunluğu bahane ederek sürekli yardımcı olmaktan uzak tavırlar sergiliyor. bu gidişle mekanın ömrü uzun olmaz insanlar akıllı müşteri böyle kaybedilirin en güzel örneğidir bumekansevgiler

bir ara cok in birmekanolmasindan dolayi isletmecilerin, garsonlarin musterilerine tavirlari degismis, yemek yemiceksen sadece tatli yiceksen oturamazsin diyebilecek kadar saygisizlasmislardi. ama son gittigimde sirkenelip kendilerine geldiklerini, tekrar musteri memnuniyetini on planda tutmaya basladiklarini ve servis kalitesini buyuk olcude iyilestirdiklerini farkettim. yemekler cok lezzetli, yeni eklenen chopped salata gercekten harika. pizzasi, salatasi, etleri hepsi cok iyi. suanda zorlu’daki en iyi restoran diyebilirim. umarim bu sekilde devam ederler!