burger lab

çalışanları ilgisizdi. et pişmemişti ve ne yazık ki ekmek çok kuruydu. karaköy'de ki pek çokmekanda ki garsonların sevimliliğine inat servis kötüydü.i̇ştah arttıran görüntüye bu olumsuzluklar malesef üzüyor. eksiklerin giderilmesi gerektiğini düşünüyorum.

leziziz hamburger istiyorsanız ve karaköydeyseniz kaçırmayın derim❤️ servisi biraz yavaş onun dışında gayet hijyenik ve hoş birmekanfiyatlar biraz pahalı daha lezzetlilerini o fiyatlara başka yerlerde yiyebilirsiniz☺️

trkiyeye geldikten sonra istanbuldaki en iyi burger yapan yerler hakkinda internette biraz arastirmalar sonucunda bu yeri kesfetmis bulundum.mekankarakoyde bir ara sokakta. 240gr burger soyledim. hamburger eti 100% dana. biracik ev koftesi tadi var ki bu olmamali. tabi bunun bir nedenide trde yetisen hayvanin cok kaliteli ve yagli olmamasi. yinede ellerinden gelenin en iyisini sectiklerine inaniyorum. hamburger guzel,sulu ve insani rahatsiz etmiyor. ben begendim. tavsiye ederim ancak gelistirilebilir. ozellikle et seciminde.

burger ve steak'in karaköydeki yeni adresi. isletme sahibi çok ilgili ve bilgili burgerler bir harika.mekansirin, tekrar gidilesi bir mekan.

açlıktan gözümüz döndüğünden karaköy'de ilk girdiğimiz sokakta karşımıza çıkan mekana girmeye karar verdik, burger lab karşımıza çıktı.mekançok ufaktı , haliyle oturacak yer de kısıtlıydı. menüde de çok çeşitlilik yoktu açıkçası o yüzden çok bir beklentiye girmedim. ama hamburger gerçekten lezzetliydi, et gramajının hakkını verdi cidden. hamburgerlerin fiyatı tekli olarak genele göre azıcık pahalı bence, ama 6 tl farkla menü şekline döndürme opsiyonu vardı ki o zaman her yerdeki fiyata denk gelmiş oluyor. chessy burgeri tercih ettik. o kadar aç bir durumdayken karnımız tıka basa doldu ve yediğimizden keyif aldık. garsonlar da ilgililerdi. denenebilir :)

önceliklemekanloş. burger dediğin fast food sınıfına girer ve bu tarz mekanların ışıklı olması gerekir. yemek sunumları kesinlikle rezalet. burgere çubuk takıp koca tepsiye koyuyorlar. yanına da dümdüz bir salatalık turşu. öylesine bir tane konmuş evladiyelik resmen. ne doğranmış ne ucu alınmış. sanırsın tepsiye düşürmüşler fark etmemişler. burgerin eti lezzetsiz ve küçük. kalın ve iyi pişmiş ama dümdüz et. en ufak bir baharat belirtisi yok. bir pinçik karamelize soğan koyunca menüye yazma zahmetine lütfetmişler ama ne lezzeti var ne rengi. garson arkadaş sağ olsun iyi biri fakat tek başına olduğundan dolayı 3 masa aynı anda gelince yüzdü. servis hızlıydı ama keşke evde yapsaydım dedim. bir daha gelmem.

cheese burger denedim ve eti gayet lezzetliydi. peynirin daha hissedilebilir olması için bir-iki adet daha peynir konulmalı. muadillerine oranla 5-6 lira daha pahalı bir mekan, ayrıca etin gramı yine muadillerine göre daha az.mekangenel olarak iyi ama bu aradaki fiyat farkına değer artı özellik göremedim.

karaköy'ün yüzde yüz lokal ve ev yapımı burgerler satan laboratuvarı burgerlab, kılıç ali paşa hamamının arkasındaki sokakta yer alıyor. küçük, yaklaşık sekiz masalımekanilk girdiğiniz andan itibaren size nasıl soğuk (cold as ice) birmekanolduğunu göstermeyi çok iyi başarıyor.

çok güzel burgerları var buranın, iyi bir oranda doyuruyor insanı ve ekmeklerin içine sıkıştırılmış köfteleri de taze kıymayla yapılıyor sanırım hemen kızartılmadan önce.mekanda çok sevimli karaköy mekanları arasında yeri sağlam bence.

burger severlerin gitmesi gereken güzel birmekan???arkadaşım lab ben mushy burger yedim mantar severlere mushy burgeri denemelerini öneririm

bir burger sever olarak istanbul'da bulabileceginiz en iyi hamburgercilerden biri. tercihimi aci sos içeren mad burgerden yana kullandim. köftesini çok begendim. öz suyu içinde resmen hapsolmustu ve et kalitesi çok iyiydi. hamburgerin ekmegi de gayet güzeldi. patatesler çok taze ve lezizdi.mekanbiraz arada kaliyor buna ragmen çok sik tasarlanmis ve rahat. çalisanlar gayet ilgili.

burgerlab, tophane tarafına daha yakın olup, karaköy güllüoğlu deposunun karşısında bulunuyor. i̇çeri girdiğimizde hamburger kokuları öyle güzel geliyor ki sipariş vermek için bayağı sabırsızlanıyoruz. menü geldiğinde, 10′a yakın hamburger çeşidi olduğunu gördük bu mekanda. hamburgerlerin tek boyutu bulunuyor, eğer çok açsanız 200 gramlık lab burger denemenizi tavsiye ederiz. hamburgere konulabilecek ekstra malzemeler de menüde fiyatlandırılmış. biz içerisinde 130 gram hamburger köftesi bulunan mad burger ve cheesy burger söyledik. mad burger için ekstra cheddar peynir istedik. hamburgerler menü olarak fiyatlandırılmamış o sebeple 2 tane de patates söyledik.
masada heinz marka ketçap ve mayonez geldi. patateslerimiz gelince hemen acı sos istedik, tobasco gelince ne kadar sevindiğimizi anlatamam:) patatesler küçük kızartma süzgecinde servis ediliyor, şahsen ben çok beğendim. sos koymak için 2 tane de ufak kase getiriyorlar. ben sosları birbirine karıştırmayı sevmem. özellikle mayonezin içinde ketçap parçası görmekten hoşlanmam. o yüzden bu detay beni çok mutlu etti ve sosları kimseyle paylaşmadan yiyebildim:) patetes çok lezzetliydi ve bir tane daha söyledik:)

acı severler için mad burger tavsiye ederiz. acuka tarzı bir sos ile hamburger daha da lezzetli olmuş:) hamburger köftesinin orta pişmesi ve kalınlığı idealdi. hamburger ekmeği ise ortalama sayılabilecek türdendi. açıkçası hamburgerler daha güzel hamburger ekmeği ile sunulabilirdi ama bunun dışında her şey güzel.

cheesy burger ise cheddar peyniri ile bayağı lezzetliydi. köftesi ve malzemeleri ile oldukça başarılı; kesinlikle tavsiye ederiz.

menüde hamburger köftelerinin orta derece pişerek servis edildiği yazıyor. daha az pişmiş ya da iyi pişmiş et severseniz mutlaka belirtmelisiniz.
mekan konsepti ve dekorasyonu ile çok rahat bir ortama sahip. lavabonun kapısında ise kara bir tahta bulunuyor. i̇nsanlar bumekanhakkında eğlenceli yorumlar yazıyorlar. biz de gurmme ile ilgili bilgilendirme yaptık:)

detaylı bilgiler için yazımızı okuyabilirsiniz http://gurm.me/?p=2112

200 gramlık burger lab menüden yedim burger köftesinin lezzeti çok yalın bi lezzetti ekmegi kofteyi taşıyacak kıvamdaydi kesinlikle kuru değildi yanında verdikleri patates kızartmasının porsiyonu oldulca büyüktü sadece onu yesem doyardım gibime geliyor.hamburgerin icine oyle marul sogan domates basmamışlar turşuyu bile yanına koymuşlar bu yuzden köftenin lezzetini başka şeylerin tadi bastırmıyor.tadı hala damağımda gurme bi burgerdi.ortam küçük ve şirin ye kalk mekanlardan.aldiklari paranin hakkını veriyorlar.karaköyde acıkırsam gideceğimmekanhic şüphesiz burasi.iyi reklam yaptım:) ama napiym burgerin tadi damağımda kaldı.

hamburgerin köftesi çok lezzetliydi az pişmiş olması önemli bir özellik, ama hamburgerin ekmeği ve geri kalan malzeme pek iyi değildi, patates kızartması da iyiydi. daracık birmekanhemen yiyip ayrılmak istiyorsunuz.

hamburgerin tadına vararak yiyeceginizmekaneti istediğiniz kadar pişiriyorlar etin soğanları karamelizesi süper chesess bugeri çok sevdik patateslerde sıcak ve soslu denemelisiniz