burger lab

bu kadar övgüye karşın bugün ugradimiz mekan, ne kadar para o kadar köfte değilmiş, binbir hevesle sipariş ettiğimiz labburgervasatinda altında pismemis et , 7 liraya patatesmi olur allasen.

dün itibari ileburgeryemek için burada bulunduk.klasik , mad ve chessy burgerlerini denedik,mekan çok küçük olduğundan biraz fazla bekledik, 130 gram et iyi pişmiş fakat pek doyurucu değil ,hamburgerin yanında patatesi de ekstra soyluyorsunuz, fiyat performans olarak pek cazip değil, bi virginia angus ,biberburger,baltazar gibi bi burgerci değil ne yazık ki

pros: good burgers. cooked to request. chezzy is a good cheeseburger to be had medium. clean place and restroom.

cons: lack ofburgeroptions on menu. bread is not interesting. servers could be more on the upbeat and positive side.

conclusion: recommended

karaköyde gidilebilecek nadir burgercilerden. kesinlikle denenmeli.burgeryanında patates geliyor içecek + fiyata giriyor fiyatlar biraz pahalı ama haftada bir denemek için ideal.

mekanın lezzeti biraz gittiğiniz saate bağlı. ders çıkışı biraz yoğun bir vakitte gittiğimizde bize "bu mu?" dedirten, ortalamadan da az, tatsız tuzsuz birburgeryemiştik. daha sakin bir vakitte başka sefer gittiğimizde de "geçen sefer kötü dediğimiz yer burası mıydı?" dedik. i̇lgileri ve servis yerinde ve makul olsa da lezzeti hakkında genelleme yapamıyorum, şansa bağlı sanırım. susamlı hamburger dekmekleri fena değil. karaköy çevresinde en iyisi diyemem. ortalamaydı.

gelirken bu puanı vermeyi düşünmüyordum ancakburgerlab bu puanı sonuna kadar hak ediyor. kız arkadaşım ve ben labburgeryedik ve bayıldık. ancak baharatlı patates kızartması anlatmakla bitmez, mutlaka yemelisiniz. kesinlikle tavsiye ederim.

ortalamanın üstünde fiyatlarıyla exclusiveburgeriddiasında ama soslar market sosu. yanında gelen patates lezzetli lakin az. menü güncel değil, el yapımı ayran vs mevcut değil. köftesi tombul, lezzetli. ekmek ısıtılmamış. mekan ufak.

vedat milor'da benden yaklasik bir ay sonra ekmeklerin yanmis oldugu konusunu aynen elestirdi..elestiriyi yapan medyatik olunca mekan sahibi hiç sanmiyorum ki "sen ne anlarsin ben yedi senedir bu isi yapiyorum" cevabini vermis olsun...


-----24 oct, 2013-----

hayal kirikligi!!!
tavsiye üzerine gittigim bu mekanda yine çalisan tavsiyesi ile labburgersiparis ettim..herhalde bayat oldugundan kizartilmis ve kismen yanmisburgerekmegi arasinda dana bacon ve orta pismis siparis ettigim ancak çok pismis 200grburgerköftesinden memnun kalmadim..lezzetsizdi ve agzima gelen kikirdak parçalarindan etin kiymik parçalarinin kullanildigini anladim...
anlamadigim birsey de burgerin ikiye kesilmis olarak servis edilmesi..labburger23 tl.

sosisi cok degisik, icinde anason var ve bildigimi etten olusuyor. tadi guzel. lab burgeri sadece et icerikli buldum, ben burgeri icinde baska seyler de bolca varken daha cok seviyorum. labburgericindeki sogani ve baconu azdi. sogan halkalari ucuz bir fast foodcu ile ayni kalitede.

et konusuna ilgim olduğu için özellikle i̇stanbul’da çokburgeryapan yer gezdim. eti biliyor olmam ve buna anlamdaki seçiciliğimi de katacak olursak bilen için beğenmesi ve gerçekten lezzetli olanı bulması çok zor bir ürün “et”.burgerlab aslında bir esasında burası bir araştırma merkezi. yani laboratuar... daha da yeni lezzetler sunabilmek için adı böyle. ben i̇stanbul’da şimdilik “en iyisi” olduğunu düşünüyorum. buraya gidin ve az pişmiş birburgersöyleyin. tam kıvamında, içi sulu ve premium et lezzetini keşfedin. bu arada keçi peynirli ıspanak salatasının da tadına bakmadan geçmemenizi öneririm.

ilgili linkler : http://www.cemkarakus.com/burgerin-yeni-laboratuvari-burgerlab/
ilgili linkler : http://www.cemkarakus.com/burger-savaslari-vol-i-4-cesur-burger-sovalyesi-ve-bir-burgerlab/


-----28 may, 2013-----

burgerlab esasinda bir test merkezi. her seyin en iyisini yapmaya çalisan bir ekip var içeride. adindan da anlasilacagi gibi daha çokburgerseçenegi sunuyor. steak her zaman bulunmuyor. bulundugu zaman ise sanslisiniz. türkiye'deki en iyi etlerden yeme firsatiniz var demektir. fiyatlari sizi korkutmasin. pek çok burgerciden ucuz. bu lezzete bu fiyatlar. saka gibi

haydi karaköy de baltazar dan başka bi yerdeburgeryiyelim diye gittiğimiz bir yerdi. mekan küçük, atmosferi olmayan, servisi zayıf sıradan bi yer. o kadar paraya nereye giderseniz size zaten o kadar eti verecektir.. başka yerleri deneyin...

yemeksepeti'nin joker indirimiyle ofise siparis verip, deneme firsati buldum. yoksa muthis pahali, o kadar para vermezdim.

karakoy'den galata'ya yaklasik 30 dakika icinde geldi ve paketim hayli agir ve hostu.

lab burger, patates kizartmasi ve icecek siparisi verdim. siparis verirkenburgerkoftesinin iyi pismesini not ettim ve tam bekledigim kadar pismis bir kofte geldi, ayrica kuru da degildi. fakat bence olmasi gerekenden daha az bacon ve peynir vardi, soganlar gayet iyiydi. patates kizartmalarini begenmedim, anne usulunun biraz daha citir haliydi. genel olarak lezzetten memnun kaldim. yine olsa, yine bu gunaha girerim.

bir de gidip yerinde yemek icin firsat kollamiyor degilim su an.

eti gerçekten lezzetli.burgertabiiki komplesi ile bir bütündür ancak yerken sırf koftesinden bir ısırık alın. birçok burgerciden farklı olarak köftesi tek başına da harika. büyük boy burgerleri favorim. pişme durumunu az orta çok olarak damak zevkinize göre mutlaka belirtin. benim tercihim genelde orta pişmiş oluyor. fiyatlar böyle birburgergöre çok iyi 18-25 tl max. kişi başı kalkarsiniz.

i ate burgerlab hamburger and liked it. taste is as good as nearburgershop baltazar.

location is disadvantage because it is not easy to catch at first look. also decoration and atmosphere should be improved. it felt like a buffet more than a restaurant.

çok lezzetliburgeryapıyorlar. fiyatları gayet normal mekan çok küçük ama kalabalık gitmeyin ayrı masalarda oturmak zorunda kalabilirsiniz. birde içecek konusunda istediğinizi bulamıyorsunuz. o var mı kalmadı bu var mı kalmadı diyip su içebilirsiniz