burger lab

özellikle öğle saatleri 12.00-14.00 arasında sunduğu uygun fiyatlı menüleri ile öne çıkan mekan, burger yapımında usta. lab burgerı özellikle tavsiye ederim. küçük ama temiz bir yer. meşrubat ve patates kızartmasıyla normal botyutlarda hamburger yiyebilirsiniz. menü fiyatı 18 tl. #kangurular


-----08 may, 2014-----

bu öglen mekanda ilk kez ice burger denedim. bunun özelligi etin ekmek yerine marul yapraklari arasinda servis edilmesi. etin tadini dahaiyialmak anlaminda basarili bir seçenek. sonlara dogru etin suyu yogunlastigi için isirarak yemek zorlasiyor. ekmek hammalligindan kurtulmanin yani sira ortadan kesili ekmegin izgara edilmesi polemigini de yasatmiyor. happy hour öglen menü fiyati 18 tl. #kangurular


-----08 may, 2014-----

blues müzigi esliginde is ortamindan uzaklastirici, güzel bir ögle yemegi oldu benim için. uludag gazoz ve patates de cabasi. burgeri lezzetli ve 130 gr.lik normal porsiyon bile doyurucu. standart sekilde orta pismis olarak geliyor. farkli kivam için belirtmeniz gerekli. classic burger menü fiyati 16 tl; 200 gr.lik lab burger menü ise 23 tl. tabi önceden de yazdigim gibi bunlar happy hour fiyatlari.


-----05 jun, 2013-----

ögle yemegi için gittigim mekanda 12.00-14.00 saatlerinde geçerli 2 set menü oldugunu gördüm. patates kizartmasi ve mesrubat sabit olmak üzere 130 gr klasik burger veya keçi peynirli ispanak salatasi seçebiliyorsunuz.bunu maliyeti 14,50 tl. klasik burgerli menüyü denedim. et bana biraz az pismis geldi. ancak lezzeti çok güzeldi. karamelize sogan da konulmustu ve kömür atesinin farki hissediliyordu. patatesler güzel kizarmisti ama hafif baharatli olmasini tercih ederdim. yine de doyurucu ve lezzetli bir eslikçi oldu. diger burger çesitlerini de denemeyi düsünüyorum.

denemeyi̇n :( mad burger . yorumlara bakarsak genelde tek burger üzerine yoğunlaşılmış. tabiki her zamanki gibi ters köşe yapıp mad burger sipariş ettim. keşke tercihim bu olmasaydı ne acısı ne köftesi lezzet olarakiyideğildi. acaba acısımı tadını bozuyor dedim ve köftesini sadece yedim ama ondada sıkıntı vardı. diğer burgerleri tatmadım için bir şey diyemem ama mad burgeri tavsiye etmiyorum.

henuz yeni açıldığı zamanlar gitmiştik birdaha da gitmem dedigim yerlerden olduğu icin tekrarlamadik. burgerleri vasat standartti tadi ne kotu neiyitekrar cagiran bir lezzet degildi. sahipleri yada isletmecileri oldugunu dusundugumuz bi bey ve bi hanim vardi yan masadaki misafirleriyle ayakuzeri sohbet ediyorlarken gelenlerin hicbiseyden anlamadigindan yakiniyorlardi. kendi isleri olan musteriyle ilgilenmeyi becerselerdi gelenler deiyiyorum yapardi belki birden anliyor olurdu? beş kasik suratla siparis aldilar. tamamen orada fastfood eksigi varken açmalarinin ekmegini yiyorlar şuan yokluktan gidildigini dusunuyorum yoksa lezzetine doyulmadigindan degil. pannacottası guzeldi. mekan olarak cok kucuk 3 4 masa dolunca bitiyor.

#karakoy #hamburger #burgerlab #fastfood #yemek #ogleyemegi #lunch #istanbul #oneri #neredeyenir #dinner #akşamyemeği

karaköy'de minik ve çok sevimli bir mekanda süper lezzetli burgerler yapan yeni bir yer burgerlab. lab adi bosuna degil, her ay deneysel burgerleri ile yakinda farkli burgerler deneyebilecegimiz bir adres olacak burasi. burgerlab için kaliteli ve dogal ürün sunuyor olmak önemli, bunu bozcaada'dan getirdigi ekmekten, etin lezzetine kadar zaten anliyorsunuz.iyiet yoksa piyasada, steak de yok mekanda.. burgerin ekmegini yemek istemeyenlere de 2 göbek salata arasinda sunulan hamburger eti (iceburger) güzel düsünülmüs bir alternatif. körpe enginar ve keçi peynirli ispanak salatasi da çok lezzetliydi.

fiyatlarını çok yüksek buldum. belki de keyifle yiyemedim için yüksek gelmiştir. eti oldukça pembeydi. i̇yi pismesini istediğimizi söylemeyi unuttuk. sonradan rica ettik. saolsunlar kırmayıp yarım burgerlerimizi alıp pişirip geri getirdiler. her zamanki gibi hepsini yedim. yarım bırakmam. ama midemi rahatsız eden bi yemek oldu. bi daha gidilir mi, malesef. az pişmiş et sevenler için ideal bi mekan

mekana girdiğiniz andan itibaren sizinle fazlasıyla ilgilenen ve ikramlardan da kaçınmayan bir müessese. her ne kadar çok acıktığım ve erken gelmesini istediğim için “orta pişmiş” söylesem deiyipişmiş burgerlerle beraber geldi :d neyse ki lezzetiyle beni büyülemeyi başardı. soğan halkaları ve baharatlı patatesleri de harika! deneyimlemenizi tavsiye ederim.

bu bölgedeiyibir hamburger yemek isterseniz burger lab gerçekten doğru bir adres olacaktır. özellikle ızgaranın başındaki kişiiyibir usta ki köfteyi asla kurutmadan ve çiğ de bırakmadan pişiriyor? fiyatlar da oldukça makul?

i̇stanbul'da yediğim en lezzetli hamburger, fiyat olarak çok pahalı değil. servisiyiama yemek biraz geç geliyor onun dışında harika. tavsiye ederim.

bu öğlenin keşfi burgerlab karaköy'de lab burger menü denedim. çok pişmiş olarak sipariş vermeme rağmen köfte kalın olduğundan orta bölgesi pembe geldi. çok pişmiş hali buysa az pişmişini düşünemiyorum. ekmek aşırı kalın değil ve yerken yormuyor. köftenin ise güzel yanı sulu oluşu. amaiyikırmızı ete alışkın biri olarak lezzet açısından özel bulmadığımı söylemeliyim. duyduğum övgüler beklentimi biraz fazla yükseltti sanırım,iyibir opsiyon arada yenir ancak özellikle tercih/plan sebebi olmaz.

mudavimi oldum açıkçası burger lab gerçekten bu işiiyiyapıyor açıkcası şimdiye kadar yediğim en lezzetli burger turşularıda bi harıka etin pişirim ayarı çok önemli işi bildikleri kesin bu arada işletmecileri çok cana yakın ve güler yüzlu ilgilerine tşk bence yola devem harikasınız??

mükkemmel hande made el yapimi burgerleri 130 gram olarak servis ediliyor. lezzeti ve doyuruculugu o kadariyiki... demeyi isterdim bir ton para verdikten sonra. ancak buradan çikista baska bir seyler yemek zorunda oldugum kesin. neden mekanist de siddetle tavsiye edildigini anlamadim. bir angus degil malesef.

not: yaninda gelen tursu çok iyiydi

hamburgerleri çok lezzetli
servis hızıiyi
personel çok ilgili sürekli yardımcı olmak için hazır bekliyorlar
tek sıkıntı heryerdeki gibi otopark.

ikinci kez geldigim mekanin hamburgerleri de patates kizartmalari da guzel, ancak “az”, “orta”, “iyi” pismis secenekleri arasindan “orta”yi secmemize ragmen neredeyse “az” bile pismemisti. koftenin ici sadece pembe degil, adeta damlayacak kadar kanli ve kirmiziydi. icini yiyemedik. bu konuya dikkat edilirse genel mekan deneyiminiiyiolarak ifade edebiliriz.

listedeki menü güncel değil, fiyatlar bir parça pahalı ?, personel güler yüzlü. patates kızartmasını? baharatlı tercih ederseniz pişman olmazsınız (1 lira ek ücret). hamburger köftesini tercihinize göre az, orta ya daiyipişmiş seçenekleri ile kızarttırabilirsiniz. köftesi bana göre biraz kalındı. her ne kadar ısırarak ? yemek biraz zor olsada genel olarak hamburgeri ? lezzetliydi.

i̇stanbulda yediğin eniyiburgerciler diye liste yap deseler 3. olur gerçekten güzel bir deneyim yaşatıyor burger lab. baharatlı patatesin çıtırlığı köşede küçük bi yer olmasının verdiği samimiyet içinizi ısıtırken leziz köfteyi ısırıyorsunuz..