burger lab

hamburgericoklezzetli fakat sunum ve hiz berbat. calisanlar dacoklaubali. icerisicoksicak. elemanlar degisirse guzel olabilir. uzak bir yerden gelip gidecekseniz bunlari goz onunde bulundurun.

gurme burgerciler arasindaki en iyilerden...lab burger ve cheese burger seçeneklerini tavsiye ederim. baharatli patatesleri lezzetli. karakoy' deki mekancoksevimli ayni zamanda evlere servisleri de hizli ve sunumlari da guzel.

karaköy'de minik ve çok sevimli bir mekanda süper lezzetli burgerler yapan yeni bir yer burgerlab. lab adi bosuna degil, her ay deneysel burgerleri ile yakinda farkli burgerler deneyebilecegimiz bir adres olacak burasi. burgerlab için kaliteli ve dogal ürün sunuyor olmak önemli, bunu bozcaada'dan getirdigi ekmekten, etin lezzetine kadar zaten anliyorsunuz. iyi et yoksa piyasada, steak de yok mekanda.. burgerin ekmegini yemek istemeyenlere de 2 göbek salata arasinda sunulan hamburger eti (iceburger) güzel düsünülmüs bir alternatif. körpe enginar ve keçi peynirli ispanak salatasi da çok lezzetliydi.

fiyatlarını çok yüksek buldum. belki de keyifle yiyemedim için yüksek gelmiştir. eti oldukça pembeydi. i̇yi pismesini istediğimizi söylemeyi unuttuk. sonradan rica ettik. saolsunlar kırmayıp yarım burgerlerimizi alıp pişirip geri getirdiler. her zamanki gibi hepsini yedim. yarım bırakmam. ama midemi rahatsız eden bi yemek oldu. bi daha gidilir mi, malesef. az pişmiş et sevenler için ideal bi mekan

mekana girdiğiniz andan itibaren sizinle fazlasıyla ilgilenen ve ikramlardan da kaçınmayan bir müessese. her ne kadar çok acıktığım ve erken gelmesini istediğim için “orta pişmiş” söylesem de iyi pişmiş burgerlerle beraber geldi :d neyse ki lezzetiyle beni büyülemeyi başardı. soğan halkaları ve baharatlı patatesleri de harika! deneyimlemenizi tavsiye ederim.

karaköy' ün kafeleriyle ünlü lokasyonunda hizmet veren burger lab oldukça samimi, küçük bir mekan. 4-5 tane masa var. çalışanlar ilgili ancak hamburgerler beni hayal kırıklığına uğrattı. çok pişmiş söylememe rağmen az pişmiş geldi. lezzet olarakta çok üst seviyede olduğunu düşünmüyorum. burger sadece az sayıdaki soğan halkasıyla servis ediliyor. yolunuz düşerse siz de deneyebilirsiniz.

istanbulda yedigim en güzel sosis burada. atistirmalik olarak aldim fakat sosizle devam ettim. kendiler yapiyorlar ve içinde ne kullandiklarina kadar yaziyorlar. el yapimi hamburgerleri çoook çooook lezzetli. sadece çok açsaniz doyurmuyor. patateslerinin porsiyonu ne yazik ki çok çok küçük. tabagin yaninda gelen tursu da çok leziz. mekanda sadece hizmeti sevmedim. hizmet veren kiz hariç mutfak ve kasa bölümünde bir sogukluk ve bir gerginlik hakim. menüyü belli saatler içinde yapmalari da mekan için ciddi bir dezavantaj. her sey bu kadar dogalken soslarin da ev yapimi olmasini tercih ederdim.

lezzet acisindan guzel ve tatmn edici. fiyatlar normal. puanlamak gerekirse lezzet 4 olabilir. fakat icerideki yogun kokucokrahatsiz edici. havalandirma sistemi duzgun calismiyor ve tum koku ustumze sindi. tercih edilebilir.

servis ve hijyen rezalet ve çok pahalı , uzak durmanızı önemle tavsiye ederim. et pişmemiş ve moto kuryeler servis yapıyor, ekmek bayat ve sert

i̇stanbul'da yediğim en lezzetli hamburger, fiyat olarak çok pahalı değil. servis iyi ama yemek biraz geç geliyor onun dışında harika. tavsiye ederim.

bu öğlenin keşfi burgerlab karaköy'de lab burger menü denedim. çok pişmiş olarak sipariş vermeme rağmen köfte kalın olduğundan orta bölgesi pembe geldi. çok pişmiş hali buysa az pişmişini düşünemiyorum. ekmek aşırı kalın değil ve yerken yormuyor. köftenin ise güzel yanı sulu oluşu. ama iyi kırmızı ete alışkın biri olarak lezzet açısından özel bulmadığımı söylemeliyim. duyduğum övgüler beklentimi biraz fazla yükseltti sanırım, iyi bir opsiyon arada yenir ancak özellikle tercih/plan sebebi olmaz.

hiç gidip yemememle beraber, paket servisi hızlı ve sıcak gelen lezzetli bir burgerci. çok fazla çeşidi olmasa da kaliteyi koruyor. muhteşem acı yemeyi seven biri olarak, burgere acı sos koydurmadan bir daha düşünmenizi tavsiye ederim, bu kadar acı sos koyan bir yer türkiye'de olduğunu sanmıyorum.

mudavimi oldum açıkçası burger lab gerçekten bu işi iyi yapıyor açıkcası şimdiye kadar yediğim en lezzetli burger turşularıda bi harıka etin pişirim ayarı çok önemli işi bildikleri kesin bu arada işletmecileri çok cana yakın ve güler yüzlu ilgilerine tşk bence yola devem harikasınız??

ben burayi bir ayri seviyorum. yine dayanamadim ve sitelerinden siparisimi verdim. hamburgeri tammm benlik! hiç agir degil, buram buram lezzet kokuyor. bi kere heinz kullaniyorlar. bu bile burgerlab'i sevmem icin bir sebep! bu seferki tercihim de classic burger menü oldu. sürekli mad yememek gerek :)


-----30 jun, 2014-----

geçtigimiz hafta internet siteleri üzerinden ofise siparis verdim, hizli ve sicak geldi. online siparislerindeki sistem güzel olmus. siz siteden siparis verdikçe puan kazaniyorsunuz. lezzete gelince, ben olumsuz bir yan göremedim gayet normal, agir et kokmayan istediginiz derecede pismis eti yiyorsunuz. resimde gördügünüz mad burger! biraz aci olsun diyorsaniz tavsiye ederim. 130gr et, karamelize sogan, domates, göbek ve aci sos.. saniyorum ki bu aci sos hand made olmali. baya annelerin yaptigi biber salçasina benziyor. karaköy'deki subesi çok cici ;)

burger lab hep gidilecekler listemizdeydi. çalışanlar ne çok ilgililer ne de ilgisizler. ülkemizde neredeyse bütün burgerciler ekmeği hazır alıyorlar. ve ayrıca ekmeğin iç kısmının hafif kızartılmaması hamburgerin içinin ekmek tarafından tutulamamasına neden oluyor. bu küçük bir ayrıntı olarak görülebilir fakat yediğimiz hamburgerden bir kaç ısırıktan sonra savaş veriyoruz bütünlüğünü sağlamak için. bu ayrıca lezzeti de artıracaktır. kısacası ekmeği her daim kendileri yapmıyorlarsa bunu yapmaya özen göstermeliler bence. burada da bu dikkate alınmamış, ekmek biraz hayal kırıklığı bu yüzden. köfte başarılı, sorulmadığı halde orta pişmesi gayet yerinde bir karar. peynirin biraz daha eritilmiş olması tercihim de olsa cheesy burgeri başarılı sayılabilir. siparişin yanında turşu gelmesi çok güzel düşünülmüş ama sadece onun gelmesi ve patates kızartmasının gelmemesi fiyat lezzet oranını düşürüyor. servis tahtasında sadece hamburger ve bir turşu  görmek komik, insanın gözünü doyurmuyor. daha başarılı olabilirler ama şu an için sadece iyiler.