burger lab

hic memnun kalmadigim bir yemek deneyimi oldu.
oncelikle soylemeliyim ki karakoy'de her yer tiklim tiklim dolu iken buranin hep bos olmasina sasirmamak lazim.

ben iceberg burger istedim, yaninda da kozde patates,
iceberg burgerin koftesini lezzet olarak da pisme kivami olarak da begenmedim, hem tadicokyavandi, hem decokkuru kalana kadar pismisti, turk insanicokpismis seviyor anliyorum ama yine de benim beklentim orta iyi arasi bir yerde duran, sulu lezzetli bir kofteydi, ben bekledigimi alamadim.
tabaga gelecek olursak, bence ufacik bir kofte yaninda tek bir tursuylacokyalniz gozukuyordu.
kozde patates ise en kotusuydu, hafif olacagi hayaliyle verdigim siparis, haslanip ezilerek ve uzerine bolca yag dokulerek servis edilen bir patates olarak onume geldi
serviscokilgisiz, donuk ve soguktu. mekan bos olmasina ragmen herseyi hatirlatmak zorunda kaldik.
tum bunlara ilave olarak tek burger yaklasik 26 tl, 2 burger 2 patates ve 2 colaya 72 tl hesap odedik.
bence ya fiyatlari yemeklere yaklastirmalilar ya da fiyatin hakkini vermeliler.
sahsen biz bir daha gitmeyiz! ??

hamburgerciler savasinda eski ve tecrübeli (dükkan burger) olmasindan dolayi digerlerine göre bir adim önce. hamburgerin köftesi kalin çok pisirip kurutmuyorlar. ortadan ikiye kestirmemek lazim tabi, yoksa kuruyor. bir de hamburgerin içine koyduklari peynir gayet basarili, iyi erisin diye bastan söyleyin etin suyu ile karisinca inanilmaz bir duygu kapliyor içinizi

kilometrelerce yol tepip merak ederek gittiğim bir mekandı. hamburger köftesi yumusak ama lezzetsiz ve sulu bir köfte değildi. patates kızartması hazırdı. sosis damak zevkime uygun degildi. i̇çecekte çok pahalıydı.üzgünüm ama mutsuz ayrıldığım bir mekan oldu.

burger'i yerken %90 ve üstü et yemek ve hissetmek istiyorsanız, iyi adreslerden biri. lab burger bu açıdan başarılı. çok kötü diyebileceğim bir ürünü yok.

burgerlerin ekmeği ve köftesi güzel fakat burgerin olmazsa olmaz yancıları patates ve meşrubatlar 6şar lira. dolayısıyla güzelce doymak için hesaba +12 lira yazmanız şart. fakat 6 lira verdiğiniz patates bildiğiniz donmuş ürün. hiçbir tadı yok, tuzu dahi eksik. pek çok güzel burgerci varken özellikle kalkıp buraya gelmenin çok esprisi olmadığını düşünüyorum.

i̇stanbuldaki iyi burgercilerden birisi, etin kokusu, hamburgerdeki malzemeler ve patatesi çok güzeldi, hizmet ve servis de iyiydi ve fiyatı da çoğu burgerciye göre iyiydi.

istanbuldaki gurme burger turumda sira burger lab a geldi.mekan guzel tasarlanmis bir hamburgerci.ben yola bakan masalardan birine oturup karakoyun yeni yeni sekil degistiren sokaklarini izleyerek yemegimi yemeyi tercih ettim.butun gurme burgercilerde burger secenekleri asagi yukari ayni.en doyuruculari olan 200 gram fume etli hamburger tercih ettim.burada fiyatlar digerlerine oranla bir tik daha fazla.eti orta az pismis istememe ragmen iyi pismis geldi ama dert degil lezzetliydi.ekmegicokda ozel bir ekmek degil ama etin lezzeti hamburgeri iyi yapmaya yetti.hamburgerin yaninda patates/pure/sebze ikram etmemeleri verdiginiz paraya acimaniza neden oluyor.lezzet olarak istanbuldaki en iyi 2. hamburgerci diyebilirim.hamburgerin yaninda side i ucretsiz servis etmeleri yerinde olacaktir.

yeni moda, kapkalin içi pismeyen hamburgerlerden. biz ne ara böyle bir damak tadina sahip olduk bilmiyorum. hamburgeri fiyatina göre çok küçük. 17 tl patatessiz hamburger, 5 tl kola. bana böyle bir mekan için fazla yüksek geldi. bir de mekan çalisanlarinin ne olursa olsun güleryüzlü olmasi gerektigini düsünüyorum. burada öyle güleryüzlü bir hizmet alamadim. açikçasi karaköy'de kafe hariç, farkli konseptte bir yer yapmalarini takdir ettim ama bir daha gitmeyi düsünmem. gidilmez demiyorum sadece tarzim degil.

hoş bir mekan, burger yemek için gittik, keşke sadece burger söyleyince yanına az da olsa patates de getirseler, ben içecek içmiyorum ama patates yemek istiyorum, menüye teşvik ediliyorum. olsun, fiyatlar güzel, burger de güzel içini çok pişirmiyorlar lezzetli oluyor. yolum düşerse yine giderim.

sipariş ettiğim classic burger'in içerisinde keşke menüde yazanlar fiziksel olarak yer alsaydı fakat köfte lezzeti ve kalitesi çok başarılı.

p.s çalışanlar çok ilgisiz.

istanbulda yediğim en güzel sosis burada. atıştırmalık olarak aldım fakat sosizle devam ettim. kendiler yapıyorlar ve içinde ne kullandıklarına kadar yazıyorlar. el yapımı hamburgerleri çoook çooook lezzetli. sadece çok açsanız doyurmuyor. patateslerinin porsiyonu ne yazık ki çok çok küçük. tabağın yanında gelen turşu da çok leziz. mekanda sadece hizmeti sevmedim. hizmet veren kız hariç mutfak ve kasa bölümünde bir soğukluk ve bir gerginlik hakim. menüyü belli saatler içinde yapmaları da mekan için ciddi bir dezavantaj. her şey bu kadar doğalken sosların da ev yapımı olmasını tercih ederdim.

burgerlab' e gidecek olanlara siddetle tavsiyem hand made burger. 130gr lik çok mu çok lezzetli bir burger geliyor önünüze. genelde burgerler orta pisiriliyor ama isteginize göre az veya çok pismis isteyebiliyorsunuz. karaköy' deki birçok efsane lezzet arasina adini yazdirdi kesinlikle.

servis aşırı yavaş, sunum berbat ( hamburgeri bir tepsinin içine koyup tepsinin içine bir salatalık turşusu atmışlar resmen) azda olsa patates kızartması bekliyor insan ama yok. 22 tl bir hamburgere verince hamburgerden birşey bekliyorsunuz ama oda yok. peynir erimemiş, domates ve göbek buz gibi köfte taş gibi. çok büyük bir pişmanlıkla çıktım, çok geçmez kapanır burası.

yorumlara aldanıp iyi olacağını düşünmüştüm fakat hayal kırıklığı yarattı.

sosis sertti, et parçaları hissediliyordu.
közde patates ? haşlanıp ezilmiş biraz yağ gezdirilmiş halde geliyor.
burgere gelirsek, köftesi çok kötü. muhtemelen köfte hazırlandıktan sonra donduruldu, çok dağılıyordu. ekmek hazır ve iyi ısıtılmamıştı.
burgerin içindeki peynir eritilmeden konmuştu.

sevdiğim tarafı, içerisi ferah ve yağ kokusu olmayışıydı.

yediğim en lezzetli burgerdi ? lab burger, baharatlı patates ve özel ayranlarını denemenizi öneririm ayrıca yeni eklenen +50 gram köfte özelliği çok mükemmel olmuş ?