brekkie croissant & cookie

kadıköy stada yakın. alex heykelinin ilerisi, parkın yanındayeralıyor. sıra olduğunu herkes belirtmiş ve gittiğimizde sıra vardı. paket alma sırasına girdik. oturmak için rezervasyon gerekiyor. eğer istediğiniz yoksa sipariş sonrası 15_20 dk da onu bekliyorsunuz dışarıda. hazır olunca çıkıp sesleniyorlar. biz lotus ve nutella lı iki çeşidi tek kruvasanda birleştirdik denemek için. çok iyiymiş. bir tane daha olsa yiyemeyiz ağır gelir. taze kruvasan yemek çok keyifli. kahvelerin gramajı niyeyse az. bu kruvasan çeşidi ve 2 küçük flat white 85 ödedik.

yemekler leziz. kahvaltı için vazgeçilmezim oldu diyebilirim. garsonlar çok ilgili ama rezervasyon kısmı biraz zor. umarım kısa zamanda daha büyük biryertutarsınız çünkü sıra karşı kaldırıma kadar uzuyor. englısh breakfast öneririm.

lezzetin üstüne çok konuşmaya gerek yok gelip görmek lazım bence ama bulunduğu ortam ve çalışanların ilgisi sizi çok rahat hissettiriyor. ama gelmeden önce bana kalırsa arayınyerbulmak çok zor. :) ayrıca red tavsiyemdir.

brekkie ve türevleri sayesinde kruvasan,türklerin ilgi odağı olmayı başardı,ülkemizde böyle bir furyanın genişlemesinin,hem işletmeler açısından,hem de müşteriler açısından olumlu bir etkisi var.açıldığından beri revaçta olan bu mekan,birbirinden çeşitli tuzlu-tatlı kruvasanları ile müşterinin dikkatini çekiyor ki,buna bağlı olarak bu mekana olan talep artıyor.
...
benim yediğim bu kruvasan,tuzlu kruvasan çeşitlerinden cro dog.i̇çinde cheddar,mozarella, tütsülenmiş dana sosis var.kruvasanın çıtırlığı müşteriyi mest ediyor.sosis,cheddar,mozzarella peyniri ve hardal sosuyla uyumlu,malzemeler birbirini dengeliyor,dana sosisin tadı harika, kruvasan için özet geçersem efsane bir tadı var diyebilirim.kruvasanın yanında mutlaka kuru domates,sweet chili sos ve pesto sos getiriliyor.
...
eski şubesi gene moda'dayeralıyordu,fakat yeri küçüktü,böyle lezzetli kruvasanlar için bu alan yetersizdi,yeni mekan hem daha geniş,hem de daha ferah,mekanın dizaynı kaliteli.
...
kruvasana eşlikci olarak filtre kahve söyledim. kruvasanla kahve,tat ve görüntü olarak uyumlu oluyor.

çalışanlarının kibarlığı, sempatikliği ve artisan kruvasanlarıyla her daim kalbimizi çalan mekan. haftasonuyerbulmanız çok zor, hep sıra oluyor. normal zamanda, ya çok erken ya 11 den sonra giderseniz hemen oturursunuz. tüm kruvasanları çok başarılı, tatlılarda tavsiye üzerine denediğimiz üstü cornflakesle hazırlanmış danish gerçekten çok iyiydi. tüm menü şahane!

timeout sokak lezzetleri ödüllerini kazanan biryerbu nedenden ziyaret etmek istedim. sanırım oturumu bir süreliğine tekrar kapatmış. ürünleri çok taze ve lezzetli çok beğendim. sabah kahvaltınıza buradan birçok şey alıp evinizde değerlendirebilirsiniz. yaptıkları işin hakkınıda veriyorlar ödülüde niye kazandıkları aşikar. gülümsedim.

meyve kokteylleri bir harika, istanbulda gittiğim en iyi kahvaltıcı diyebilirim. kruvasan arası yumurtaya diyebilecek bir şeyim yok zaten, menüde güzel lezzetler tutturmayı başarmışlar. ayrıca çalışanlar da çok ilgiliydi. tek ve en büyük sıkıntı, çok çok uzun süre sıra bekliyorsunuz.yersıkıntısına acilen bir çözüm bulunmalı. önünde sürekli bir kuyruk var. kuyruğu beklemek istemeyenler için; büfeden alıp paket yaptırabilirsiniz. ama tabi ki fotoğraftaki şeyleri alamıyorsunuz.

küçücük bir dükkanken gidip bu sırayı beklemem deyip girmemiştim. dükkanlarını yoğun talep karşısında büyütüp çok da güzel bir dekorasyonla tamamlayınca bir kere daha şansımı deneyeyim dedim. pazar günü gidip umarım fazla sıra beklemeyiz dedik ama gene bir saat beklemek zorunda kaldık. değdi mi kesinlikle evet. lezzet on numara. füme sosisli ve mozarellalı kruvasanlardan yedik. çok keyifli biryeryapmışlar ama dışarıdaki kalabalığı görüp hadi beklemesin insanlar deyip kalkasınız geliyor hemen?

haftaiçi öğle saatinde bileyerbulmak imkansız öncelikle bu göze alınması gereken bir durum, bu tabiiki şans meselesi biraz da. biz 1 saat boyunca süren bekleyişin ardındanyeralabildik. porsiyonlar inanılmaz derecede büyük, özellikle tatlı seçeneklerini kesinlikle iki kişi ancak yiyebilir. lezzete gelecek olursak mükemmel diyebilirim. sadece ben nutellalı krema yerine direkt nutellalı bir seçenek de olmasını isterdim. kruvasanın çıtırlığına kadar her şey güzel ve özenliydi. sunumlar da aynı şekilde mideyi doyurduğu gibi gözü de doyuruyor. :) dış ambiyansın yanında iç ambiyans olarak sa çok şık ve tatlı dekore edilmiş gerçekten. fakat en önemlisi bence çalışanların genç, dinamik, güleryüzlü ve yardımcı olmaya severek yanaşmaları. karşılamasından sipariş alımına kadar çok sempatikler umarım bunu hiç kaybetmezler.

bugun bebegimle konforlu oturabilmek adina mama sandelyesi olup olmadigini ona gore bebek arabasi getirecegimi ve bosyerolup olmadigini sormak icin aradim telefonu acan kasiyer bayan bosyervar gelebilirsiniz dedigi halde gittigimizde ki manzara hic hos degildi!!!!! 18 masa sira olup beklememiz gerektigi soylendi kucagimda bebekle boyle birseyin mumkunati tabikide yok! asiri magdur kaldik.paket yaptirip evde yiyelim dedik .ondada buyuk bir supriz ve hayal kirikligiyla karsilastik.istedigimizin tam tersi veggie yerine dana etli bir kruvasanla karsilastik.hic hos bir durum degil kesinlikle ihmalsizlik !

güleryüzlü, samimi ve enerjisi yüksek çalışanlar sayesinde o kalabalıkta stres falan kalmıyor. bence buranın en iyi özelliği çalışanlarını özenle seçmeleri.
fotoğraftaki tatlı kruvasanlardan biri, tadı iyi ama kıvamı yoğundu yarım yarım paylaşmak daha mantıklı.
yumurtalı kruvasanların hepsi birer şaheser.
erken gelmekte fayda var.
150 yıl sonra tabelaya “2017’den beri” diye yazılabilir, umarım bozmazlar.
bir gün kahvaltıdayken yine aşırı sıra vardı. brekkie’nin sahibi kalkmak üzere olan bir misafirine “lütfen acele etmeyin bu sizin kahvaltınız keyfini çıkarın” gibi bir şey demişti. bu zihniyette kaçyervardır türkiye’de? bir elin parmaklarını geçmez :)

?brekkie breakfast club / moda
brekkie bizim için gece geç saatlerde fotoğraflarına bakıp iç çektiğimiz,acaba kruvasan bittimi korkusuyla çekine çekine gittiğimiz tatlı mı tatlı bir mekan. her sabah taze taze pişirdikleri kruvasanlar,cookieler ve kişler ile bizim iki favori kahvatı mekanımızdan biri. buranın alametif harikası tabiki crosandwichleri ancak yediğim en iyi kişler ve cookielerde burada. çalışanları ise bir okadar nazik ve hayat dolu. kapıda insanların beklediğini görmesem belkide 10 saat aralıksız oturabilirim. not:yerbulmanız için saat 9 sularında burada olmanız önerilir.
————————————————————
cro brekkie:10
cro dog:10
üç peynirli quiche:9
pb&j:9
trio:10
lemon haze cookie:10
brown butter chocolate cookie:10
double chocolate chunk cookie:9
————————————————————
?mekan,servis,lezzet:10/10

lezzetinde ekstra farklı bir şey göremedim. mekanın önünde kuyruk oluşturup öve öve bitiremeyecek biryerolduğunu düşünmüyorum. 5 sene önce de evde aşağı yukarı bu konseptte kendime kruvasanlı kahvaltı hazırlıyordum. umarım lokma furyası gibi bu da birden bitmez

gerçekten hoş bir yer.yerolmadığı için dışarıda oturdum ancak çayımı siparişimden 10-15 dakika getirdikleri için çayım soğudu maalesef. yediğim şey oldukça lezzetliydi, ona diyecek hiçbir şeyim yok. hava soğukken çayları sipariş ile birlikte getirirlerse çok daha güzel olur.

yeni biryerkeşfetme aşkıyla arayıp buldum. çok samimi ve sıcak bir ortam. tam da arkadaşlarımla oturup bir kahve içmek isteyeceğim bir yer. zaten kruvasan çok severim. siparişi verirken burasının neyi ünlüyse o olsun dedim. bir puan kırdım çünkü siparişi alan arkadaş sisteme girmemiş ve tekrar sipariş girilmesi yarım saat sonra oldu. epey bekledim anlayacağınız. ama mekanı sevdim. hayvan dostu. kediler ve köpekler çok rahat orada. hiç çekinmeden gidin. memnun kalırsınız. ama baştan söyleyeyim fiyatlar bir tık üstlerde.