brekkie croissant & cookie

tek kelimeyle bayıldım. croissantlar efsane. kendimi fransa’da croissant yiyormuş gibi hissettim. bu kadar yakın bir lezzet yakalamak büyük başarı, tebrik ediyorum. bir puanı organizasyondan/servisten kırdım. mekanın kalabalık olması, dışardasıraolması anlaşılır bir şey; ancak organizasyon gerçekten böyle güzel bir yere yakışmayacak kadar amatör. aynı şekilde servis de öyle. çalışanlar güleryüzlü; ama maalesef kalabalığı yönetmek konusunda biraz başarısız.

uzun süredir çok merak ettiğim yerler arasındaydı.velhasıl kelam sonunda gidebildim.pazar günü 12:30 da ordaydım.kapıda ciddi bir kalabalık vardı ve herkes ismini yazdırıyordu.yaklaşık 50-55 dakikalık bekleyiş ardından ismimiz çağrıldı ve oturabildik.normalin üstündeki talebi;
vedat milor un tavsiyesi ve sosyal medyanın gücüne bağlıyorum.birde gerçekten kruvasan ı çok iyi yapan bir yer bulmak istanbulda hatta belki de türkiyede çok zor.çiftlik sosisle yapılan cro dog ile mozzarellalı caprese aldık.i̇kiside harikaydı.malzemelerin kalitesi yüksek,sunumlar ise tam instalık :)
kruvasandaki tereyağ ve kıvam defalarca denemenin sonunda karar kılınmış.tatlılardan ise çikolatalı küp ile ruby çikolatalı olanı aldık.tatmin ediciydi ama bir sonraki gidişimde diğer tatlılarını denicem.
personellerin ufak ikramları ve yardımseverliği hoştu.günde 800 tane kruvasan yapıyorlarmış ve mesai saati bitmeden tükenebiliyormuş.mekanın kapasitesi 80-90 kişilik olduğu halde osırahalâ oluşur gibime geliyor.haftasonu gidecekseniz erkenden gitmenizi öneririm.2 kruvasan 1 çay 1 kahve 80 lira seviyesindeydi.bu fiyat fazla gelebilir ama kendi alanında en iyisi olduğu için değer.sonuç olarak herşeyiyle yediğim en iyi kruvasan deneyimiydi.tartışmasız tam puan.

benim söylediğim sanırım cro benedict ti, fotoğrafta gördüğünüz gibi hollandaise sos konusunda baya cimriler tadını alamadım, bu yüzden benedict lerini kimseye önermiyorum. bir de pesto soslarını beğenmedim, lezzet olarak başka bir sıkıntı yoktu. mekanla ilgili diğer bir sıkıntı isesırabeklemeniz. garsona karışıklık olmaması için sırada olduğumuzu söyledik oda bize isim yazdırmak için arkadaşını yönlendireceğini söyledi fakat kimse isim almaya gelmedi bunun üstüne bizden sonra gelenleri bizcen önce almaya kalktılar, ayrıca biz sırada beklerken tanıdıklarınıda gelince sıradakilerden önce içeri aldılar. bunlar beni rahatsız etti. normalde 3 puan verecektim fakat oturduğumuzda ikram da bulundukları için 4 veriyorum.

çok seviyorum, aşırı seviyorum. çalışanları, sahibi, kedileri ve enfes lezzetleri ile gönlüme taht kuran müessese ❤️ şunu deneyin bunu deneyin demeyeceğim, ne alırsanız zaten begeneceksiniz. sade ve sadece mekanı biraz daha büyütünsıraçok oluyor?

kruvasan severlerin kaçırmaması gereken türlü kahvaltı ve tatlı çeşitleri sunan güzel mekan. tuzlularda egg boat, tatlılarda apple crumble bizi mutlu etti. hafta sonları ekstra kalabalık ve erken gitmek gerekiyor, ama geç de gidilse beklemeye değer.sırabeklerken kahve ikramı yapılması ve oturduktan sonra servis hızı oldukça iyi. i̇lgili ve güler yüzlü personeli ile hep olsun hep gidelim dedirten yerlerden.

belli ki çok popüler bir yer. geçen pazar gittik ve 28 dksırabekledik, hala da beklerken bir arkadaşımız üşüdüğü için içeride beklemek istedi ama içeri girdiğinde garsonlar "işimizi rahat yapamıyoruz" diye serzenişte bulunmuş.  biz de bunun üzerine beklemekten vazgeçtik ve başka bir yere gittik. kruvasanı güzel mi, hizmeti iyi mi değil mi bilmiyoruz.

somon fümeli ve avokadolu kruvasan yedim. tadı güzeldi sadece somonu koklatmışlardı resmen, biraz daha fazla koyabilirlerdi diye düşünüyorum. bunun dışında pesto sosu aşırı fesleğen ağırlıklıydı ve daha katıydı, scrambled yumurtası iyiydi. hepsinin dışındasırabekleyeceğinizi bilerek gidin çünkü biz girerkende çıkarkende daimi birsıravardı. son olarak mekanın müşteri profili full liseli.

kahvaltı için gidiyorsanızsırabeklemeyi göze alın. kedi/köpek korkunuz,hassasiyetiniz varsa göze alın. lezzeti 5, malzeme kalitesi 4, çalışanlar 3. ortalamasını alırsak 4 eder. fiyat 1 tık yüksek olduğundan da 3 cevabına ulaşırız

sanırım bu dördüncü veya beşinci gelişim tatlı mı tatlı brekkie'ye. her gelişimde mide ziyafeti ve büyük memnuniyetle ayrıldım buradan. gerek muhteşem kruvasanlı lezzetleri, gerek de çalışanlarının güleryüzlü ve çok ilgili olması ile kalbimizde güzel bir yer edindi. naçizane tavsiyem saat 9 9.30 civarı gidilmesidir, böylecesırabeklemeden rahatça oturabilirsiniz. tek minik bir dezavantajı kalabalıktan kaynaklı gürültü olabilir e onu da muhteşem kruvasanlarınızı yerken çok da umursamıyorsunuz?

küçük ve sıcak bir mekan. haftaiçi gittiğimiz için çok kalabalık değildi fakat haftasonu kapısındasıraoluyormuş galiba. hizmet ve lezzet gayet güzeldi. çalışanlar çok güleryüzlüydü.

kruvasan çok başarılı, eşlikçileri de bir o kadar uyumlu ve lezzetli, kesinlikle tavsiye ederim. biz sabah erkenden gitmemize rağmensıravardı, yoğunluk oldupu için masalar paylaşımlı olarak kullanılıyor bence bu da keyifli bir ortam yaratıyor ama siz tanımadığım insanlarla oturamam derseniz önceden belirtmekte fayda var

çok lezzet ürünleri ki sadece kruvasan yemek için gidilebilecek bir yer. servis hızlı, haftasonlarısıraolabilir. lotus, egg boat, cro dog favorilerimiz. yeni yerleri açılıyormuş. fiyatları ortalama 30-35 ₺.

öncelikle evet birazsırasorunu var ancak yeni açılacak olan şubelerinde bu sorunu halledecekleri düşünüyorum.
yemeklere gelirsek gerçekten yediğim en güzel kahvaltılardan biriydi. tuzlu olarak füme egg boat , caprese ve red’i denedik. hepsi birbirinden güzeldi. yanlarında gelen yiyecekler de oldukça iyiydi. tatlıya gelirsek biz lotus croissant’ı denedik vekesinlikle tuzlu üzerine 2 kişiye rahat yetecek ve artacak gibi. porsiyon oldukça iyi. i̇çine koyulacak meyveleri seçme olanağımız gerçekten en sevdiğim şeylerden biri oldu çünkü muz sevmeyen biri olarak içine koyulan kırmızı meyvelerin hepsi çok lezzetliydi. sırada beklerken de kruvasan ikram etmeleri çok tatlı bir düşünce. fiyatlar biraz daha aşağı olsa her hafta mutlaka gelmek isterim. tavsiye ediyorum.

serpme kahvaltı furyasından sıkılarak kendimi attığım mekandan çıkarken “enfes” kelimesinin yetersiz kaldığını düşündüm. kruvasan o kadar lezzetli ki, insan menünün hepsini denemek istiyor. ancak bir tanesi bile yanında servis edilenlerle birlikte fazlasıyla doyurucu. tek eleştirim artık can sıkmaya başlayan kapıdasırabekleme furyası. onu da yeni yerlerine taşınınca aşmaları umuduyla...

bugün arkadaşımla beraber bu mekana geldik.zaten önünde hepsıraolduğunu ve çok popüler olduğunu biliyorduk ama insanlarsıraolmak da o kadar haklıymış ki . biz crog dog yedik,sonrasında ice latte ve limonlu beyaz çikolatalı cookie yedik.hepsi birbirinden güzeldi ama özellikle crog dog mü-kem-mel.mutlaka gelip buranın bu güzel yemeklerini tadın.❤️