brekkie croissant & cookie

lezzetli bir kruvasan uzun zamandır yememiştik. hem içerik güzel hemmekanşirin çalışanlar 10 numara ⭐️
maalesef popüler kültürün aşırı talebinden kaynaklı olarak sıra beklemek biraz can sıkıcı ??
onun dışında taze bitki çayını mutlaka deneyimleyin derim. biz mekana ilk kez gittiğimizde 2 kruvasan isteyip yarısına farklı bir ürünü isteyerek deneyimledik hepsi aşırı lezzetliydi aklınızda bulunsun eğer hangisini deneyeceğinize karar veremezseniz böyle birşey talep edebilirsiniz ?

bütün övgüleri sonuna kadar hak eden birmekankesinlikle, bugüne kadar kruvasan icin nisantasina gidiyorduk ama artik canimiz modamizdan cikmamiza gerek kalmadi?

kruvasanları güzel. yanındaki sosları özellikle fesleğenli olanı beğendim.mekanbiraz küçük olduğu için pek rahat oturulmuyor. fazla sıra oluyor.

bir tavsiye üzerine denemek için sabah erkenden yola koyulduk. erken dediysem gerçekten erken :) çünkü saat 10 olmadan mekanın önünde kocaman bir kuyruk başlıyor. çalışan kişiler ilgili ve yardımsever.mekansahibi masaları dolaşıp sipariş alıyor tavsiyede bulunup bilgilendirme veriyor. dolayısıyla bu durum artı bir puan olarak hanelerine ekleniyor müşteriler tarafından. ne yediğimiz kısmına gelirsek ilk seferinde kuşkonmaz ve avakadolu egg boat yedik. eskiden annelerimizin fırında yaptığı peynirli yumurtalı ekmekler gibi şahane bir lezzeti var :) yumurtadan ziyade peynir tadı baskın. ikinci gidişimizde avakadolu ve füme etli egg boat yedik ve daha çok sevdik. tatlı seçenek olarak ilk seferinde brekkie tabağını aldık. sade kruvasan ve yanında reçeller ile servis ediliyor. ilave meyve de istedik ki bu tabakta kesinlikle freshlik katacak meyveye ihtiyaç var. sonraki seferde de lotus muz ve pastacı kreması çilekli kruvasandan yedik. denediklerimiz arasında tek sevmediğimiz o pastacı kreması denilen krema oldu. kullanılan kesinlikle pastacı kreması değil. labne yoğunluğuna sahip bir karışım ve kötü bir tadi var. kruvasanistanbul'un kullandığı gibi içerisinde gerçek vanilya tanelerinin bulunduğu bir cream patisserie yakışır size. birde olumsuzluk olarak mekanı evleri gibi kullanmaya alışmış fazlaca yaramaz kedi mevcut. hayvanları hepimiz sevsek de fobisi veya alerjisi olan kişiler için biraz zorlayıcı bir durum. kediler sürekli ac gibi garsonların her servis ettiği tabak ile yeni bir masaya yönelip masalara atlama zıplama işindeler. belki en azindan kapali kisima alismamalari guzel olabilir. bu da ufak bir bilgilendirme olsun :)

öncelikle pazar sabahi 09:15 te orda olmamiza ragmen sira beklemek durumunda kaldik , ilgi cok fazlaydi. sira bekledigimiz surede mekanin onunde 2 kere kruvasan 1 kere de filtre kahve ikramlari oldu buradan ne kadar nazik ve comert birmekanoldugunu anlayabilirsiniz. yediklerimiz inanilmaz lezzetliydi.kruvasani gercekten kendi halinde bile cok lezzetli. tuzlularin hepsi mukemmel ama tatlilardan ici pastaci kremali olan praline i yemeden kalkmayin derim :)

bu iste cok iyiler. gitmekten en keyif aldigim yerlerden biri. tum malzemeler kaliteli ve hersey cok leziz. haftasonlari sira oluyor ve rez almiyorlar. normaldemekandoluysa kapida beklemem baska yere gecerim ama burada bunu yapamiyorum beklemenize sonuna kadar degiyor. cookieleri de cok iyi. kruvasanin kalan hamurundan yaptiklarina crobun cok lezzetli.

yer bulmak zor ancak fethiye'den gelmemize değdi. yediğimiz her şey şahaneydi. çalışanlar da çok tatlı.mekanbiraz küçük ama bu sizi rahatsız etmez.

kapıda kesinlikle sıra bekleyeceksiniz. ama kapıda ikram dahi yapan bir işletme burası.

masalar bitişik. çok geniş bir alana sahip değil. haftasonu günleri, extreme yoğun. o kadar ki 15:00’te tüm croissantlar tükenmiş oluyor.

mekanın sahibi, diğermekansahipleri gibi değil. mekanın içinde. i̇şletmenin dinamizmini canlı tutuyor. neredeyse her müşteri ile temas kurmaya özen gösteriyor. oldukça içten ve cana yakın.

tabak porsiyonları küçük, doymam sanmayın. doyacaksınız. küçük tabaklar bittikçe isteyebiliyorsunuz: sour cream, kurutulmuş yaş domates, renkli biberler vs. gibi.

croissantlar gerçekten dehşet lezzetli. söyleyeceğiniz her tabaktan memnun kalırsınız. kullanılan malzemelerin kalitesi, damağınıza çarpacaktır.

tek temennimiz; yandaki yeni binanın altında daha büyükçe birmekanhaline gelmesi. büyümeyi hak eden işletmelerden.

bayadır bu kadar beğendim birmekanyoktu. tavsiyem meyveli croissant söylemeniz. (menüde yok söylerseniz yapıyorlar) fiyatları gayet uygun.