brekkie croissant & cookie

kruvasan dendiği zaman ilk aklıma gelen yer. yeni taşındıkları yerde ilk zamanlarının sıcaklığını bulamasak da gayet ferah bir ortam ve her zamanki gibi güler yüzlü personeller ile karşılaştık. öncelikle şunu belirtmeliyim ki menü burada paylaşılandan çok daha geniş. cro brekkie ve i̇ngiliz kahvaltısı kesinlikle lezzetli ve denemeye değer. tatlı seçiminde baklava kafasında yapılan içi fıstıklıkruvasanbana hitap etmedi ancak fotoğrafta gördüğünüz yarısı pastacı kreması diğer yarısı lotus üzeri ise meyvelerle süslenen bukruvasangerçekten mest etti. mekanın en büyük artılarından bir diğeri de bence mocktail sunuyor olmaları. özetle; gerek kahvaltı, gerek öğle yemeği, gerek ise canım istedi diye sık sık uğradığımız ve inanılmaz keyif aldığımız bir yer. i̇yi ki varsın brekkie ?

somon fümeli ve avokadolukruvasanyedim. tadı güzeldi sadece somonu koklatmışlardı resmen, biraz daha fazla koyabilirlerdi diye düşünüyorum. bunun dışında pesto sosu aşırı fesleğen ağırlıklıydı ve daha katıydı, scrambled yumurtası iyiydi. hepsinin dışında sıra bekleyeceğinizi bilerek gidin çünkü biz girerkende çıkarkende daimi bir sıra vardı. son olarak mekanın müşteri profili full liseli.

 serpme ve açık büfe kahvaltı furyasından sıyrılıp, standart ve gereksiz çeşitlerle donatılmış masalar yerine farklı lezzetler denemek istiyorsanız brekkie croissant & cookie bu noktada aradığınız mekan! kruvasanlar çok lezzetli ve çeşitli. tatlı, tuzlu seçenekler için iyi ar-ge yapılmış olacak ki denemelerimin hepsi damak tadıma uydu ve beğendim diyebilirim. buradaki kruvasanlar sert, çıtır hamura sahip, yumuşak isteyenler beğenmeyebilir belki ama kat kat ve sunumları iştah kabartıcı. yumurtalı, jambonlu, sosisli, avakadolu, füme etli, peynirli gibi bol dolgulu seçenekler oldukça lezzetli. sadece kahvaltı mekanı olarak da düşünmeyin, günün diğer saatleri için fırından çıkankruvasanbazlı tiramisu, cheesecake, fıstıklı gibi seçeneklerin hepsi oldukça farklı ve lezzetli. 

biz füme etli ve avokadolu egg boat yedik arkadaşımla, ikimiz de bayıldık.kruvasançıtır ağızda dağılan kıvamdaydı, üzerindeki peynirli ve yumurtalı karışım da çok lezzetliydi. yanında gelen pesto sos, krem peynir, ve çilek püresi soslarının hepsi çok lezzetliydi üstelik bittikçe yenisini getiriyorlar.
bizi buraya asıl hayran bırakan ise çalışan herkesin güler yüzü ve cana yakınlığı oldu diyebiliriz. yemekler gelmeden önce getirdikleri ikramlardan yemekten sonra getirdikleri cookie ikramına kadar her şeyi çok ince ve kibar düşünmüşler. mutlaka tekrar gideceğim ve herkese tavsiye edeceğim bir yer.

(türkçe & english)

son zamanların en popüler mekanlarından olan brekkie croissant & cookie’yi sonunda ziyaret ettim. yoğurtçu parkının hemen yanından yer alan bu geniş mekan oldukça ferah bir ambiyansa sahip. çalışanlar inanılmaz nazik ve yardımsever. özellikle hafta sonları 20-30 dakikalık bir bekleme sırası olduğunu baştan belirteyim. cro brekkie (35₺) ve caprese (30₺) sipariş ettim. her iki sıcakkruvasanda yanında krem peynir, pesto, kuru domates, salatalık-domatesle servis edildi. caprese oldukça hafif ve peynir ağırlıklı, cro brekkie şarküteri temalı.kruvasanlezzetli ve tereyağ seçimi iyi yapılmış ancak yağın hamurla özdeşleşmesi üzerine biraz daha çalışabilirler. son olarak filtre kahve (12₺) lezzet olarak bu ürünler seviyesinde değildi. .

finally i visited the brekkie croissant & cookie where is the most popular place in these days. located next to the yogurtcu park and this spacious place has a very calm ambience. staff were incredibly kind and helpful. especially at weekends, there is a waiting queue of 20-30 minutes. i ordered cro brekkie and caprese. both hot croissants were served with cream cheese, pesto, dried tomatoes and cucumber-tomatoes. caprese is quite light and cheese-themed, cro brekkie themed delicatessen. the croissants are delicious and the selection of butter is well made, but they can work a little more on the identification of the oil with the dough. finally the filter coffee flavor was not at the level of these products.

"pazar günü" saat 12'de sıradaki "9" kişi hariç kruvasanları olmadığını söyleyerek bizleri geri çeviren enfes misafirperver bir mekan! çünkü 2kruvasanyapmak 2 sene sürüyor sevgili brekkieseverler! ?

i̇stanbul’un en iyi kruvasani! yurtdisindaki benzerleri ile kolayca yarisabilecek, misafirperverligi, agirlamasi, guleryuzlulugu ile size kendinizi arkadasiniza kahveye gitmissiniz gibi hissettiren bu sahane mekan ambiyans, dekorasyon, kahveleri de sizi mest edecek. sosisli, caprese ve egg benedictli kruvasanlari denedik, tadina doyamadik. karnimiz doymasina ragmen gozumuz doymadi bir de cilekli muzlu lotus biskuvi kremalikruvasanpaylastik. hepsi birbirinden guzeldi. ama sanirim favorim caprese. cheese boatlari da sonra denemek icin not ettik. ellerinize saglik, bir de kapi kuyrugu biraz az olsa sahane olur :) daha buyuk mekan lazim bize.

brekkie’nin yeni mekanında egg boat füme ve avakadolu yedim. haftasonu öğle vakti oldukça kalabalık. i̇mkanınız varsa sabah saatlerinde ya da haftaiçi gelinmeli. dışarıda sırada beklerken ikramda bulunmaları çok hoştu. çalışanlar oldukça kibar. kruvasanları lezzetli. bir dahakine lotussierre yiyeceğim. fiyat performans olarak mekan vekruvasanbüyüklü ve de yanındaki çeşitler, fiyatını makul kılıyor. kalkmadan kahve ikram ettiler ve gönlümü kazandılar . son olarak çok gelmeyin kalabalık oluyo :)

amankruvasanicin bir mekana gidilir mi ya da bu sira beklenir mi demeyin ve kesinlikle gidin. gercekten son derece iyi urunler cikarmislar. mekanin ambiyansi oldukca keyifli. urunler cok lezzetli ve doyurucu. ama bence brekkie yi öne çıkaran en onemli seylerden biri de kapıdan girdiğiniz andan itibaren çalışanlarin sıcaklık ve ilgileri.

gittiği mekanlar hakkında pek yorum yapan biri değilim fakat bu mekan için üşenmedim ve yorum yazmaya karar verdim. hayatımda yediğim en güzelkruvasandiyebilirim. gerçekten lezzeti beni benden aldı tek sıkıntı biraz kuyruk var biz yaklaşık 25-30 dakika bekledik ve fiyatlarda bir tık daha uygun olabilirdi. ama ne olursa olsun beklediğim her dakika verdiğim her kuruş sonuna kadar helali hoş olsun. ayrıca personel son derece bilgili ve güler yüzlü kesinlikle gidilmeli.

çok lezzet ürünleri ki sadecekruvasanyemek için gidilebilecek bir yer. servis hızlı, haftasonları sıra olabilir. lotus, egg boat, cro dog favorilerimiz. yeni yerleri açılıyormuş. fiyatları ortalama 30-35 ₺.

"pazar günü" saat 12'de sıradaki "9" kişi hariç kruvasanları olmadığını söyleyerek bizleri geri çeviren enfes misafirperver bir mekan! çünkü 2kruvasanyapmak 2 sene sürüyor sevgili brekkieseverler! ?

i̇lk açıldığı zamanlardan beri severek gittiğim bir mekan. kruvasanlar tek başına bile çok başarılılar. bu zamana kadar neredeyse tümkruvasançeşitlerini denedim ve hepsi çok güzeldi. sandviçinizikruvasanya dakruvasantadında kendi ekmeklerinde tercih edebiliyorsunuz. i̇kisini de denedim, benim tercihim kruvasandan yana oldu. ayrıca cookieleri de baya başarılı. herkruvasanyemeye gittiğimde mutlaka cookielerinden alarak ayrılıyorum. kişlerini hiç denemedim, çok merak ediyorum. eminim ki onlarda çok güzeldir. daha büyük bir mekana geçeceklermiş. bu yerleri de daha çok take away olacakmış. yeni yerlerinde de lezzetlerini devam ettirme dileğiyle :)

birkruvasansever olarak kapisindaki metrelerce kuyruga ragmen uzun suredir gitmek istedigim bir yerdi, dun firsat bulduk ve deneyelim dedik. sonuc hayal kirikligi. kruvasanlari goruntu olarak harika duruyor fakat fazla sert ve lezzetsiz. garip bir sekilde tazelikten kaynakli bir citirlik sertlik de degil bu, baya kuru ve sert. ayrica mekanda demleme cay olmamasi onun yerine poset cay verilmesi basli basina bi gariplik zaten.

öncelikle evet biraz sıra sorunu var ancak yeni açılacak olan şubelerinde bu sorunu halledecekleri düşünüyorum.
yemeklere gelirsek gerçekten yediğim en güzel kahvaltılardan biriydi. tuzlu olarak füme egg boat , caprese ve red’i denedik. hepsi birbirinden güzeldi. yanlarında gelen yiyecekler de oldukça iyiydi. tatlıya gelirsek biz lotus croissant’ı denedik vekesinlikle tuzlu üzerine 2 kişiye rahat yetecek ve artacak gibi. porsiyon oldukça iyi. i̇çine koyulacak meyveleri seçme olanağımız gerçekten en sevdiğim şeylerden biri oldu çünkü muz sevmeyen biri olarak içine koyulan kırmızı meyvelerin hepsi çok lezzetliydi. sırada beklerken dekruvasanikram etmeleri çok tatlı bir düşünce. fiyatlar biraz daha aşağı olsa her hafta mutlaka gelmek isterim. tavsiye ediyorum.