brekkie croissant & cookie

brekkie'ye ilk açıldığı zamanlarda gelmiştim; yerinin gerçekten küçük ama müşterisinin yine de çok olduğu zamanlarda. o zamandan beri nedense bir türlü tekrar gitmedim. kapısında oluşan uzun kuyruklar hep gözümü korkuttu. dün sabah hafta içi ve erken saatlerde gitmeme güvenerek büyük mutlulukla kendime bir yer buldum.
i̇ç mekan gerçekten çok güzel olmuş, kendinizi ayrı bir yere ayak basmış hissediyorsunuz.
kruvasanlara gelince, gerçekten de çok ama çok geliştirmişler! birbirinden güzel tatlı tuzlu kruvasan, cookie ve granola kasesi seçenekleri arasında gözünüz dönebiliyor!
aslında gelme amacım baklavakruvasanolsa da o gün yapılmayacağını öğrenince espresso hamurlu-espresso crumblelı-mascarpone kremalı cromisu ve kendi yapımları çilek püresi-krem peynir ile servis edilen sade kruvasanlarından söyledim. kesinlikle hiç bozmamış olmaları çok güzel; çok lezizdi ikisi de. bir fincan cappuccino ve bu harika kruvasanlarla mutsuz olma ihtimaliniz yok!!
servis de çok hızlı ve çalışanlar gayet profesyonel.
öyle ki; menüdeki her kruvasanı denemek için her hafta işten bir sabah izin alabilirim ^.^

brekkie’ye teşekkür ederim. çok nazik insanların oluşturduğu mükemmel hizmet ve kaliteyle harmanlanmışkruvasankonusunda kendini aşmış bir yer. doğum günü yemeğim için tercih ettik ailemle ve o kadar memnun ayrıldık ki. her şey çok güzel her geldiğinizde farklı şeyler deneyin.

son zamanların en popüler olan, her geçen gün daha da büyüyen yerlerinden biri. konum olarak moda yoğurtçu parkı'nın hemen yakınında. haftaiçi saat 10:30 civarı gittiğimizde beklemeden dışarıda yer bulduk, hava da şansımıza güzeldi.

siparişi henüz vermeden yağ ve sade poğaça ikramı yapıyorlar. turkish brekkie ve füme etli croscrambled deneme fırsatımız oldu. kruvasanları gerçekten çok başarılı. croscrambled'ı avokadosuz sipariş ettik, üzerine çırpılmış yumurta konulankruvasançok lezzetliydi gerçekten. kruvasanları dışındaki yan ürünleri de çok kaliteli ve lezzetli.

haftaiçi olmasına rağmen saat 11:00dan itibaren ciddi derecede bekleyen müşteri vardı. haftasonları bekleme süresi bir saati bile bulabiliyormuş. bekleyenlere kahve ikramı yapmaları güzel jest. çalışanlar zaten baya güleryüzlüler ve müşteri memnuniyetine önem veriyorlar. klasik kahvaltı yerine farklı bir deneme yapmak istiyorsanız mutlaka gelmelisiniz.

asla overrated bi yer değil. yemekler çok güzel, çalışanlar çok kibar ve ilgili.kruvasankonusunda ise türkiyenin en iyisi olabileceğini düşünüyorum ? ben egg boat ? ve tavsiye üzerine yanına dark storm tercih ettim. çok doyurucu ve lezzetliydi. bir daha kesinlikle gelicem, siz de yolunuz düşerse kesinlikle uğrayın saate göre sıra olabiliyor ama beklemeye değer ?

mekan güzel, konum olarak da kadıköy’de ülker arena’ya yakın ve avantajlı bir yerde.kruvasanyemek için geç saatlerde gitmemek gerekiyor çünkü gün içerisinde bitmiş oluyor ancak cookieleri ve kahveleri güzeldi.

menüde resim olmadığı için karar vermekte zorlanmıstık ama yardımcı oldular ne önerdilerse onu aldım aslında? ve bayıldımkruvasanaşığı olarak kesinlikle tekrardan gidiceğim mekanlardan biri❤️❤️

harika bir yer. tatlılarının tadı çok güzelkruvasanseviyorsan gitmeniz gereken bir yer. garsonlar çok samimi, çok ilgileniyorlar

çook merakla beklediğimkruvasankahvaltısını sonunda yapmış bulunmaktayız :3 cuma günü saat 11buçuk gibi buraya geldik ve 20 25 dakika bekledik, beklerken bize kahve ikram ettiler bu sevimli bi hareketti:> ve aynı zamanda siparişinizi verdiğinizde ortaya kendilerinin yaptıkları poğçadan getiriyorlar. biz, benim ilk baştan beri merak ettiğim cro dog’ı (35₺) ve sürekli tercih edildiğini gördüğüm egg boat’u (32₺) sipariş ettik. cro dog için ömür verilebilir o kadar güzel.. tabi o kahvaltılıktan çok öğlen yemeğine uygun bence ama olsun çokk güzeldi. egg boatsa tamamen kahvaltı için uygun, insana evde yapılmış tadı veriyor. kruvasanların yanında servis edilen destek lezzetler gayet uyumluydu. cro dog’ın yanındaki tatlı acı sos ve egg boat’un yanındaki çileklimsi reçel benim favorim oldu. o kadar doymuştuk ki tatlılarını tadamadık ama onlar da enfes görünüyorlardı. bir sonraki gelişimiz sadece tatlı odaklı olacağa benziyor

brekkie büyümüş, uğramalıyız dedik, iyi ki gelmişiz. lezzet harika, sipariş vermeden önce getirdikleri ekmek ve yağdan kruvasanlarına kadar her şey lezizdi. yeni mekan oldukça ferah, içerisi çok güzel dekore edilmiş, bayıldık. mekanın büyümesi beklediğimiz sıradan bir şey eksitmemiş ama böyle lezzetli kruvasanlar için sırayı beklemeye değer. ayrıca biz sıra beklerken özür dileyip reçellikruvasandağıtmaları pek hoşumuza gitti.

kruvasan dendiği zaman ilk aklıma gelen yer. yeni taşındıkları yerde ilk zamanlarının sıcaklığını bulamasak da gayet ferah bir ortam ve her zamanki gibi güler yüzlü personeller ile karşılaştık. öncelikle şunu belirtmeliyim ki menü burada paylaşılandan çok daha geniş. cro brekkie ve i̇ngiliz kahvaltısı kesinlikle lezzetli ve denemeye değer. tatlı seçiminde baklava kafasında yapılan içi fıstıklıkruvasanbana hitap etmedi ancak fotoğrafta gördüğünüz yarısı pastacı kreması diğer yarısı lotus üzeri ise meyvelerle süslenen bukruvasangerçekten mest etti. mekanın en büyük artılarından bir diğeri de bence mocktail sunuyor olmaları. özetle; gerek kahvaltı, gerek öğle yemeği, gerek ise canım istedi diye sık sık uğradığımız ve inanılmaz keyif aldığımız bir yer. i̇yi ki varsın brekkie ?

puanim:3.5/5
ambiyans: guzel tasarlanmis, ancak talebe gore kucuk, bu nedenle asiri kalabalik ve beklemekte olan kuyruk nedeniyle, ye-kalk usulu hazirlanmamis tasarimina ragmen uzunca oturmak istemeyeceginiz bir ortam. yarim puani bu kaostan kirdim.

servis: hizli, kibar. onden zeytinyagi-ekmek servisleri mevcut.

yemek
-croscramble:kruvasanüzerinde cirpilmis yumurta. secenek olarak fume somon eklenebilecegi soylendi ve denedim. sadece yumurtayla da doyurucu olurmus. yan lezzetleri feslegenli sos, labne, domates-kirmizi biber ve kurutulmus domates seklinde. avokado da yakismis. guzel ve butunluklu bir tabak olmus. kruvasana gelecek olursak, hos bir milfoy ekmegini andiriyor. kaliteli.
-cay: poset cay veriyorlar. tabagin kalitesine uymamis. yarim puani buradan kirdim.

-fiyat: 2 cay+croscramble=49 tl tuttu. pahali buldum. yarim puani buradan kirdim.

beklentimin altinda bir kahvalti kesinlikle degildi. kalabaligi hakkinda onceden bilgi sahibiydim. poset cay verildigini de okumustum. bunlari bilerek denedim ve denedigime memnunum. ama sürekli gidecegim bir yer degil.

zomatoda virgullu puana izin vermediginden 4 puan veriyorum.

uzun süredir çok merak ettiğim yerler arasındaydı.velhasıl kelam sonunda gidebildim.pazar günü 12:30 da ordaydım.kapıda ciddi bir kalabalık vardı ve herkes ismini yazdırıyordu.yaklaşık 50-55 dakikalık bekleyiş ardından ismimiz çağrıldı ve oturabildik.normalin üstündeki talebi;
vedat milor un tavsiyesi ve sosyal medyanın gücüne bağlıyorum.birde gerçektenkruvasanı çok iyi yapan bir yer bulmak istanbulda hatta belki de türkiyede çok zor.çiftlik sosisle yapılan cro dog ile mozzarellalı caprese aldık.i̇kiside harikaydı.malzemelerin kalitesi yüksek,sunumlar ise tam instalık :)
kruvasandaki tereyağ ve kıvam defalarca denemenin sonunda karar kılınmış.tatlılardan ise çikolatalı küp ile ruby çikolatalı olanı aldık.tatmin ediciydi ama bir sonraki gidişimde diğer tatlılarını denicem.
personellerin ufak ikramları ve yardımseverliği hoştu.günde 800 tanekruvasanyapıyorlarmış ve mesai saati bitmeden tükenebiliyormuş.mekanın kapasitesi 80-90 kişilik olduğu halde o sıra halâ oluşur gibime geliyor.haftasonu gidecekseniz erkenden gitmenizi öneririm.2kruvasan1 çay 1 kahve 80 lira seviyesindeydi.bu fiyat fazla gelebilir ama kendi alanında en iyisi olduğu için değer.sonuç olarak herşeyiyle yediğim en iyikruvasandeneyimiydi.tartışmasız tam puan.

güzel bir avakadolu yumurtalikruvasanyedim, kruvasanin citirligi ve tazeligi arti olarak ic malzemelerinin lezzeti guzeldi. yanlarina verdikleri kahvaltiklarla cok uyum sagladi. her populer mekan gibi sirasi olsa da kesinlikle beklemeye deger mutlaka bir deneyin. (arkadaslarim lotuslu kruvasandan denediler onu da cok begendiklerini eklediler)

brekkiekruvasanaşığı birisi olarak uzun zamandan beri gitmek istediğim bir yerdi. serpme kahvaltıdaki israfın boyutlarından ötürü kendi zevkine göre seçebileceğin ve muhteşem çeşitliliği ile göz dolduran tabaklarıyla öne çıkan bir mekan. buraya kadar her şey güzel fakat işletme olarak müşterilerinize karşı onları doğru bilgilendirme sorumluluğunuz var, daha şeffaf olmanızı beklerdim.
zomato’ya koyduğunuz menüde domuz eti içeren ürünleriniz listelenmemiş ama mekandaki menüde var. kahvaltı üzerine kurulmuş bir mekanda dahi domuz eti kullanılacağı aklımıza gelmediği için de bunu önceden sormuyoruz tabii ki. hadi domuz etini menünüzde kullanmak işletme olarak sizin tercihiniz, peki bunu zomato’da saklamak neden?
hem dini hassasiyetleri hem de alerji ya da intolerans gibi sağlık sorunları olan müşterilerinize saygı duysaydınız eğer, bu bilgiyi zomato ya da i̇nstagram gibi kitlelere ulaşabildiğiniz platformlarda saklamazdınız zannediyorum. menüde yer alan domuz etini işlerken kullandığınız bıçak gibi alet edevatı diğer ürünleri de hazırlarken kullanıyor olabilirsiniz. ya da diğer ürünlerle bir şekilde etkileşime geçebilir.

gayet pozitif ve sevimli bir mekan. biz bir pazar kahvaltısında gitmeyi tercih etmiştik ve kapıda çok fazla kuyruk yoktu.(ayrıca bekleyenlere ikramlar da yapılıyor?)kruvasanhayaliyle geldiğimiz için avokadolu brekkie boats’ı denedik ve tabağın hem sunumu hem de doyuruculuğu yerindeydi.kruvasanseviyorsanız mutlaka burayı denemelisiniz!

?brekkie’ye tavsiye:
avokadolu brekkie boats üzerinde rende avokado yerine avokado dilimi servis edilirse daha tatmin edici olabilir.