brekkie croissant & cookie

dün 12 gibi kız arkadaşımla birlikte gittik. kapıda kimse olmadığını görünce “oh sıra yokmuş” dedik fakat girişteki görevliye sorunca, bekleyen 10. masa olduğumuzu söylediler. i̇smimizi not ettiler ve yoğurtçu parkında yaklaşık 30-40 dakika bekledik. i̇çerisi gerçekten çok yoğun, mutlaka sıra bekleniyor yani. bir tatlı bir tuzlu olarak söyledik, red ve lotuskruvasansöyledik iki kişi bölüştük. red gerçekten güzeldi, içerisinde füme vardı, lotus da bir o kadar iyiydi fakat fazla geliyor? fiyat performans konusunda ise biraz daha uygun olabilirdi bence. red, lotus, iki ice americano ve iki su için 140 tl ödedik. çalışanlar ilgili ama sıra için kendinizi yine de bir hatırlatın, sizden sonra bir sürü gelen giden olduğu için arada kaynayabiliyorsunuz. bir daha gelir miyim, sırayı beklemeye değer mi bilmiyorum tabii ama alternatifleri olursa denemeye mutlaka giderim

geçen hafta bayramın 2. günü gittiğim tahminen kalabalık olmayacağını düşündüğüm sabah ziyaretimde 1 saatlik sıra olduğunu söylediler.. i̇şimiz olduğu ve çok aç olduğumuz için take away alıp karşısındaki parkta yemeye karar verdik. mekanın ambiansı çok güzeldi gördüğümüz kadarıyla, çalışanlar güler yüzlü ve kibardı. ancak, kruvasanların lezzetine gelecek olursak; içi pastırmalı ve pestolu mozarellalı kruvasanlarını denedim ve bana nedense aşırı yağlı ve ağır geldi. o gün hava çok sıcaktı belki onun da etkisi vardır. belki bünyeden bünyeye göre değişir ama bana söylediğim gibi aşırı ağır geldi bademli aldık bi de o da şekerliydi. bizim aldığımız en hafifiydi hatta diğerleri aşırı şekerli gözüküyordu ve fiyatları da cabası 4kruvasan2 soğuk çaya 120tl para ödedik. ürünlerin bu kadar maliyetli olacağını düşünmüyorum tabii yine tercih meselesi... bidaha gider miyim bilemiyorum ama gidersem kesinlikle içerde oturup menüdeki ürünleri denerim ve mutlaka çok sıcak bi günde gitmem.

cumartesi sabah 10 gibi geldik. önümüzde 9 masa bekleyen vardi yaklaşık 1 saat sira bekledik. ama hava yağışlı değilse karsida yoğurtçu parkinda golgede takilabiliyorsunuz. sesleniyorlar veya ariyolar. en önemlisi de siz karsida beklerkwn atistirmalik ve gercekten lezzetli cheddarlikruvasanve sonra da kahve ikram ediyorlar. kral hareket.

1 saat bekledikten sonra girdikten sonra iceri davet edildik. mekanin ici temiz ve ferahti. red isimli kruvasana ekstea avakado eklettim. yabinda küçük pesto, krem peynir, salatalık ve domates söğüş geldi. doymam diye düşünürken cok cok doyarak zor bitirebildim. cok cok güzeldi.

çalışanlar da guleryuzlu. mutlaka denenmeli...

2. gidisimizde ekstra olarak trio denedik. resmini de paylastigim bu arkadaş, mekandaki her tatliyi yemek isteyen ama yeri kalmamis arkadaslara bir porsiyonda 3 farkli lezzet deneme firsati veriyor. fiyati da 54 tl idi sanırım.

sadekruvasanenfes.?sadece oturmayı bekleyen 17. masa olunca biz de çözüm olarak bu lezzetten mahrum kalmamak için paket yaptırıp, karşısında bulunan yoğurtçu parkında yemiştik. elinize sağlık

uzun zamandır bir yerden bu kadar etkilenmemiştik. hem tatlı hem tuzlu çeşitler harika. kruvasanlar hem olması gerektiği gibi tel tel hem de çok yağlı değil. biz danish boat, kuşkonmazlı egg boat, smoked salmon crowich, chicken salad crowich, çarkıfelek meyveli cruffin ve bir tarafı lotuslu bir tarafı pastacı kremalıkruvasandenedik. danish boat tam bir görsel şölen. biz çırpılmış yumurta, domuz bacon ve avokadolu olanı aldık ve çok beğendik. crowichlerin ikisi de lezizdi. füme somonu kendileri yapıyorlarmış. kuşkonmazlı egg boat da erimiş peyniriyle harikaydı. ama tatlılar bunlardan da üst level diyebiliriz. üzerinde çilekli glazela gelen içinden harika bir çarkıfelek kreması çıkan cruffin olağanüstüydü. lotuslu ve pastacı kremalı kruvasanın hangi tarafının daha iyi olduğuna karar vermek zor oldu ama sonunda lotus aşkımız ağır bastı. mocktaillerden de apple flower limeade ve strawberry hibiscus denedik, onlar da yaza yakıştı.

burası gerçekten vedat milor lezzet rehberi’ne girecek kadar varmış. tuzlu tabakların yanında gelen soslar, özellikle pesto olağanüstü. kuru domatesli olan da epey iyi. mekanın tek dezavantajı haftasonu gittiğinizde bekleme süresinin çok uzun olması. değer mi? kesinlikle değer.

bir tuzlu bir de tatlı çeşidinden denedim. ezine peyniri ile hazırlanan ve sıcacık servis edilen tuzlu olana bayıldım. menüde olmayan ama servisimize bakan arkadaşın tavsiyesi üzerine tercih ettiğimiz pastacı kremalı ve lotus bisküvili olan tatlı versiyonu da gayet başarılıydı. yorumlarda övüldüğü kadar varmış. yediğim en iyikruvasanolduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. bu arada bir artı puan da çalışanlara. güler yüzlü karşılamaları, pozitif havaları, menü hakkında detaylı bilgilendirmeleri ve doğru tavsiyeler ile nokta atış memnuniyet sağlamaları derken mekanda bulunduğumuz süre zarfında çok güzel ilgilendiler.

dayanamadım mekandan çıktığım gibi yazıyorum sıcak sıcak,kruvasantadı damağımda, enerjisi içimdeyken. brekkie saat 9'da açılıyor. bizim gibi sıra beklememeniz için o saatte kapıda olmanızı öneririm. biz parkta 45 dk kadar soluklandık? mekan, ambiyans, çalışanlar müthiş. inanılmaz güzel bir enerjisi var, oturunca kalkmak istemiyosunuz, sıra olması çok normal.
önden poğaçamsı bir ekmek geliyo yağa banmanız için -kruvasan az yağlıymış gibi?- biz tatlı olarak banofee ve nutella denedik. tuzlu olarak da fresh tercih ettik. banofee muazzam son lokmam o olsun diye sona ayırdım. müthiş. fresh, tam bir çiçek bahçesi, bozmaya kıyamadım. inanılmaz hafif, nasıl bitti anlamıyorsunuz. nutella sanırım kremayla karıştırılmış bu yüzden daha hafif tadı. ben ağır bol cikolata sevdiğim için banofee'yi o kadar beğendim. kruvasanın yapısı muazzam. katman katman ayrılıyor ve her katman hışır hışır. sunumlar, bardaklar başarılı, kahve çok iyi. koşun koşun gidin?

isini guzel yaptiginda ne yaparsan yap populer olmamanin onunde hicbir engel yok. egitimli insanlarin yaptigi is oldugunu iceri girerken anliyorsun. paris'te yedigin en iyi kruvasanla yarisan birkruvasanyiyorsun.kruvasanarasina kahvalti konsepti bana hitap etmiyor ama rom suruplu ve cikolatali kruvasanlari tatli sevmeyen benim gibi bir insani bile mutlu etti.
yeni dukkanin atmosferi ve tasarimi da cok iyi olmus. calisanlar zaten kibar ve duzgun insanlar. 5 yildiz vermem icin gerekli her sey mevcut.

?brekkie breakfast club / moda
brekkie bizim için gece geç saatlerde fotoğraflarına bakıp iç çektiğimiz,acabakruvasanbittimi korkusuyla çekine çekine gittiğimiz tatlı mı tatlı bir mekan. her sabah taze taze pişirdikleri kruvasanlar,cookieler ve kişler ile bizim iki favori kahvatı mekanımızdan biri. buranın alametif harikası tabiki crosandwichleri ancak yediğim en iyi kişler ve cookielerde burada. çalışanları ise bir okadar nazik ve hayat dolu. kapıda insanların beklediğini görmesem belkide 10 saat aralıksız oturabilirim. not: yer bulmanız için saat 9 sularında burada olmanız önerilir.
————————————————————
cro brekkie:10
cro dog:10
üç peynirli quiche:9
pb&j:9
trio:10
lemon haze cookie:10
brown butter chocolate cookie:10
double chocolate chunk cookie:9
————————————————————
?mekan,servis,lezzet:10/10

kahvaltı için gittiğimizde egg boat kuşkonmaz, füme et ve avokado denedik.kruvasançok lezzetli, birbirine gayet uyumlu tatlar olmuştu. ayrıca tatlı olarak baklava yedik onu da çok başarılı buldum, iç baymayan bir tatlığı var. kullanılan ürünler kaliteli ama tabii tereyağın ağırlığı da lezzetiyle beraber kendini hissettiriyor.

olağanüstü.yiyin yedirin.herhangi bir mekan icin sıra beklemekten hic hoslanmayan eşim bile beklenilen sıranın ardından yedikleriyle buraya gercekten değer dedi.mükemmel bi kruvasan.sadecekruvasandegil kullanılan tüm malzemeler cok lezzetli ve taze.hic bozmayın lütfeen?

yeni bir yer keşfetme aşkıyla arayıp buldum. çok samimi ve sıcak bir ortam. tam da arkadaşlarımla oturup bir kahve içmek isteyeceğim bir yer. zatenkruvasançok severim. siparişi verirken burasının neyi ünlüyse o olsun dedim. bir puan kırdım çünkü siparişi alan arkadaş sisteme girmemiş ve tekrar sipariş girilmesi yarım saat sonra oldu. epey bekledim anlayacağınız. ama mekanı sevdim. hayvan dostu. kediler ve köpekler çok rahat orada. hiç çekinmeden gidin. memnun kalırsınız. ama baştan söyleyeyim fiyatlar bir tık üstlerde.

bir cro brekkie bir de tatlıkruvasansöyledik, harikaydı, mekan ve garsonlar da çok iyiydi, iki kişi fazlasıyla doyduk ve fiyat performansı çok iyiydi

moda yogurtcu parki karsisinda ilk once kucuk bi dukkan olan bu mekan daha sonradan buyuyen isletmelerden. her yas ortalamasi her tip insan mevcut:) calisanlar cool gorunmeye calisan gencecik insanlar. ogleden sonra gitmeyi tercih ettik saat 15:00 civari mekana gittigimizde take away olan tatlilar ve cookiler bitmisti ama menuleri servis ediliyordu. kapida bekleme sirasi var maalesef yaklasik yarim saat 40dk beklemistik bunun nedeni pazar gununu tercih etmemiz olabilir.
daha cokkruvasanuzerine degisik tatlar deneyimleyebilirsiniz.
kruvasanlarda degisiklik yapmak isterseniz mesela ben dereotu istemiyorum derseniz biraz zorluk cikariyorlar nedeni menude yer alanlari o sekilde servis etmeleriymis. neyse biz bi sekilde istedigimiz degisikliigi yaptik ve siparisimiz 1 degil 2 kere yanlis geldi:) bence sakin olan bir gun risk almayacaginiz bir tat ile baslayin diyebilirim. yanlis servis edilen sey yuzunden ikram olarak verdikleri tatli fiste yer aliyordu biraz dikkatsizce calisiyorlar diyebilirim bu kadar yogunluk olamaz cunku.
bunun disinda gelelim kruvasanlarin tatlarina ustu kitir acma gibi degil yumusak ve dagilmiyordu bu nedenle sevdim ellerinize saglik umarim hizli sekilde servisinizi iyilestirebilirsiniz.

mükemmel bir mekan yoğurtçu parkının karşısında kalıyor, daha iyikruvasanda ben tatmadım ? çalışanlar süper tatlı her şeyine 5/5