brekkie croissant & cookie

meyve kokteylleri bir harika, istanbulda gittiğim en iyi kahvaltıcı diyebilirim. kruvasan arası yumurtaya diyebilecek bir şeyim yok zaten, menüde güzel lezzetler tutturmayı başarmışlar. ayrıca çalışanlar da çok ilgiliydi. tek ve en büyük sıkıntı, çok çok uzun süre sıra bekliyorsunuz. yer sıkıntısına acilen bir çözüm bulunmalı. önünde sürekli bir kuyruk var. kuyruğu beklemek istemeyenler için; büfeden alıp paket yaptırabilirsiniz. ama tabi ki fotoğraftaki şeyleri alamıyorsunuz.

küçücük bir dükkanken gidip bu sırayı beklemem deyip girmemiştim. dükkanlarını yoğun talep karşısında büyütüp çok da güzel bir dekorasyonla tamamlayınca bir kere daha şansımı deneyeyim dedim. pazar günü gidip umarım fazla sıra beklemeyiz dedik ama gene bir saat beklemek zorunda kaldık. değdi mi kesinlikle evet. lezzet on numara. füme sosisli ve mozarellalı kruvasanlardan yedik. çok keyifli bir yer yapmışlar ama dışarıdaki kalabalığı görüp hadi beklemesin insanlar deyip kalkasınız geliyor hemen?

kendisi sabah 9da açılıyor. sen de 9da mı geldin? o-ooooo dışarıdaki masalar bitti ki buyur seni içeri alalım. şansızsan ve hafta sonuysa sıra bile beklersin. zaten dışarda oturduğunda da sigara içme köşesi ayrı, kendi masanda sigara içemiyorsun, üzülme içeriye kalırsan. aldın menüyü şöyle bacon lı falan bişeyler yiyim dedin mi? hahah :) en az 40-45 kağıt çıktı cepten. neyse meraktan öleceksin gelsin bekliyorsun, o da ne? minnak ki bu porsiyon :))) değil değil görüntü öyle ama bir doyurucu, bir lezzetli, bir yummy var ya üfff. soslar güzel olmakla kalmıyor, biterse arsızca yenilerini de almana izin veriliyor. dene bak bu mekanı, tanısan çok seversin :d
menü fiyatları eski. minnak kısmını yükledim-eylül 2020

pazartesileri kapalı, mümkünse erken saatte gidilmeli gerçekten yoğun ilgi var , kruvasanları nefiss bir süre etkisinde kalıyorsunuz bu tatlı yiyeceklerin ve mekanın fiyatları ehhcokçok pahalı değil , çalışanları çok kibar nazik yardım sever !

hem orijinal hem çok lezzetli bir sunum ve içerik var burada. özellikle hafta sonu gittiğinizde uzun sıralar görebilirsiniz. ancak merak etmeyin; yoğurtçu parkı’nın kenarında otururken size küçük ikramlar getiriyorlar:)

her seycokguzeldi (40 dk sira beklemek disinda) ama o siraya degdi diyebilirim.. calisanlar oldukca ilgiliydi, caprese’i mutlaka deneyin!

personellerin samimiliğinden yemeklerin güzelliğine kadar her şeyi çok beğendim. tuzlu kruvasanlar çok başarılıydı, tatlı olarak

haftaiçi öğle saatinde bile yer bulmak imkansız öncelikle bu göze alınması gereken bir durum, bu tabiiki şans meselesi biraz da. biz 1 saat boyunca süren bekleyişin ardından yer alabildik. porsiyonlar inanılmaz derecede büyük, özellikle tatlı seçeneklerini kesinlikle iki kişi ancak yiyebilir. lezzete gelecek olursak mükemmel diyebilirim. sadece ben nutellalı krema yerine direkt nutellalı bir seçenek de olmasını isterdim. kruvasanın çıtırlığına kadar her şey güzel ve özenliydi. sunumlar da aynı şekilde mideyi doyurduğu gibi gözü de doyuruyor. :) dış ambiyansın yanında iç ambiyans olarak sa çok şık ve tatlı dekore edilmiş gerçekten. fakat en önemlisi bence çalışanların genç, dinamik, güleryüzlü ve yardımcı olmaya severek yanaşmaları. karşılamasından sipariş alımına kadar çok sempatikler umarım bunu hiç kaybetmezler.

buraya ilk açıldığında gitmiştim daha sakin zamanlarında.. o günden beri yediğim çoğu şeyden fazlasıyla memnunum. kurabiyeler fazla yumuşak ve yağlı çok beğenemesem de arkadaşlarım çok seviyor damak zevki meselesi :)) bazı zamanlarda şu sıra bekleme olayı çok zor gerçekten çok uzun süre bekliyorsunuz tek dezavantajı bu geri kalan her şey şahane. umarım hep böyle kaliteli devam eder

evime yakın olup bir türlü deneme fırsatı bulamadığım brekkie’yi dün itibari ile deneyimleme fırsatı bulduk. mekan 9’da açılıyor olmasına rağmen vardığımızda saat tam olarak 08:46 ydı ve 18 masanın tümünün de dolduğunu öğrendik :)) 18 masadan sonraki 2. 18de 3. sıradaydık. i̇çeriye müşteriler alındıktan sonra, kapıdaki görevli arkadaş dilersek numara bırakıp yoğurtçu parkında vakit geçirebileceğimizi, sıra yaklaşınca da arayacaklarını iletti. yolun karşısına geçip oturalı 5 dk olmadan, bizden sonra gelen ve bizden sonra isimlerini yazdıran 2 müşteriyi içeri aldığını gördüm. tekrar yanına gidip, kapıda bekleyenlerin içeri alınıp parkın içinde telefon bekleyenlerin aranmamasının hoş olmadığını söyledim. daha sonra bu arkadaş kendi hatası olduğunu kabul edip, bize başka masa açıp elinden geldiği kadar yardımcı olmaya çalıştı. yemek esnasında sürekli yanımıza gelip ikramda bulunmak istedi. mekan önünde sıra bekleme kısmı hayalkırıklığı oldu açıkçası. 08:43 te ismimizi yazdırıp, masaya oturup sipariş verme saatimiz 09:56 yı buldu. bu sebeple yoğurtçu parkında oturmanızı ya da mekan kapısından uzaklaşmanızı önermiyorum.

kruvasanlara gelince, belki de istanbulun en iyi kruvasancısı sayılabilir. dokusu paris’teki du pain et des idées ya da paul e çok yakın. biz tuzlu olarak mom sausage ve lotus u denedik. mom sosis gayet lezzetliydi yanında da 3 sos ve domates salatalık geliyor. lotus 4-5 kişinin yiyebileceği bir tatlı. 3-4 lokmadan fazla waffle yiyemeneler lotus’u da bitiremeyebilir. bize ağır geldiği için bitiremedik. menüde çilek ve muzla servis edildiği yazıyor, bizim gibi özellikle çilek seviyorsanız sipariş verirken sormanızı öneririm. çünkü masamıza gelen 2 parçada da sadece muz vardı. kahvelerini sevmedik, çay güzeldi, mekan çok ferah. 1 cappucino, 1 çay, 1 mom sausage ve lotus’a toplamda 98 tl ödedik.

tekrar gelip bu kadar sıra bekleyip, bu stresi yaşar mıyız bilmiyorum açıkçası. take away daha mantıklı.

dün 12 gibi kız arkadaşımla birlikte gittik. kapıda kimse olmadığını görünce “oh sıra yokmuş” dedik fakat girişteki görevliye sorunca, bekleyen 10. masa olduğumuzu söylediler. i̇smimizi not ettiler ve yoğurtçu parkında yaklaşık 30-40 dakika bekledik. i̇çerisi gerçekten çok yoğun, mutlaka sıra bekleniyor yani. bir tatlı bir tuzlu olarak söyledik, red ve lotus kruvasan söyledik iki kişi bölüştük. red gerçekten güzeldi, içerisinde füme vardı, lotus da bir o kadar iyiydi fakat fazla geliyor? fiyat performans konusunda ise biraz daha uygun olabilirdi bence. red, lotus, iki ice americano ve iki su için 140 tl ödedik. çalışanlar ilgili ama sıra için kendinizi yine de bir hatırlatın, sizden sonra bir sürü gelen giden olduğu için arada kaynayabiliyorsunuz. bir daha gelir miyim, sırayı beklemeye değer mi bilmiyorum tabii ama alternatifleri olursa denemeye mutlaka giderim

geçen hafta bayramın 2. günü gittiğim tahminen kalabalık olmayacağını düşündüğüm sabah ziyaretimde 1 saatlik sıra olduğunu söylediler.. i̇şimiz olduğu ve çok aç olduğumuz için take away alıp karşısındaki parkta yemeye karar verdik. mekanın ambiansı çok güzeldi gördüğümüz kadarıyla, çalışanlar güler yüzlü ve kibardı. ancak, kruvasanların lezzetine gelecek olursak; içi pastırmalı ve pestolu mozarellalı kruvasanlarını denedim ve bana nedense aşırı yağlı ve ağır geldi. o gün hava çok sıcaktı belki onun da etkisi vardır. belki bünyeden bünyeye göre değişir ama bana söylediğim gibi aşırı ağır geldi bademli aldık bi de o da şekerliydi. bizim aldığımız en hafifiydi hatta diğerleri aşırı şekerli gözüküyordu ve fiyatları da cabası 4 kruvasan 2 soğuk çaya 120tl para ödedik. ürünlerin bu kadar maliyetli olacağını düşünmüyorum tabii yine tercih meselesi... bidaha gider miyim bilemiyorum ama gidersem kesinlikle içerde oturup menüdeki ürünleri denerim ve mutlaka çok sıcak bi günde gitmem.

cumartesi sabah 10 gibi geldik. önümüzde 9 masa bekleyen vardi yaklaşık 1 saat sira bekledik. ama hava yağışlı değilse karsida yoğurtçu parkinda golgede takilabiliyorsunuz. sesleniyorlar veya ariyolar. en önemlisi de siz karsida beklerkwn atistirmalik ve gercekten lezzetli cheddarli kruvasan ve sonra da kahve ikram ediyorlar. kral hareket.

1 saat bekledikten sonra girdikten sonra iceri davet edildik. mekanin ici temiz ve ferahti. red isimli kruvasana ekstea avakado eklettim. yabinda küçük pesto, krem peynir, salatalık ve domates söğüş geldi. doymam diye düşünürkencokcok doyarak zor bitirebildim.cokcok güzeldi.

çalışanlar da guleryuzlu. mutlaka denenmeli...

2. gidisimizde ekstra olarak trio denedik. resmini de paylastigim bu arkadaş, mekandaki her tatliyi yemek isteyen ama yeri kalmamis arkadaslara bir porsiyonda 3 farkli lezzet deneme firsati veriyor. fiyati da 54 tl idi sanırım.

çok memnun kaldık. kruvasanlar aşırı lezzetli. sıra bekliyorsunuz biz 12 gibi gittik ama çok da beklemedik haftaiçiydi. garsonlar güleryüzlü kapıdakı çocuk da çok sempatikti teşekkür ederiz her şey için. tek sorun avokado da ekliyelim mi diyen garsonun fiyat farkı aldıklarını ve bunun 8 tl olduğunu belirtmemesi. bunlar çok önemli detaylar lütfen göz önünde bulundurun. burayı kesinlikle tavsiye ettiğimi söylemeliyim ama.

uzun zamandır bir yerden bu kadar etkilenmemiştik. hem tatlı hem tuzlu çeşitler harika. kruvasanlar hem olması gerektiği gibi tel tel hem de çok yağlı değil. biz danish boat, kuşkonmazlı egg boat, smoked salmon crowich, chicken salad crowich, çarkıfelek meyveli cruffin ve bir tarafı lotuslu bir tarafı pastacı kremalı kruvasan denedik. danish boat tam bir görsel şölen. biz çırpılmış yumurta, domuz bacon ve avokadolu olanı aldık ve çok beğendik. crowichlerin ikisi de lezizdi. füme somonu kendileri yapıyorlarmış. kuşkonmazlı egg boat da erimiş peyniriyle harikaydı. ama tatlılar bunlardan da üst level diyebiliriz. üzerinde çilekli glazela gelen içinden harika bir çarkıfelek kreması çıkan cruffin olağanüstüydü. lotuslu ve pastacı kremalı kruvasanın hangi tarafının daha iyi olduğuna karar vermek zor oldu ama sonunda lotus aşkımız ağır bastı. mocktaillerden de apple flower limeade ve strawberry hibiscus denedik, onlar da yaza yakıştı.

burası gerçekten vedat milor lezzet rehberi’ne girecek kadar varmış. tuzlu tabakların yanında gelen soslar, özellikle pesto olağanüstü. kuru domatesli olan da epey iyi. mekanın tek dezavantajı haftasonu gittiğinizde bekleme süresinin çok uzun olması. değer mi? kesinlikle değer.