boşnjak mutfak

ćevapi (köfte) ve boşnak burger denedik.

şuan gördüğünüz ćevapi. leziz ve kendine has bir sunumu var köftenin.
daha önce yediğimi hatırlamadığım bu boşnak köftesi, benim için iyi bir başlangıç oldu.
sunum güzel, lezzet güzel, ilgigüzelfakat fiyatlar karaköy’e has.
ekmeklerini de ayrıca beğendiğimi orada da belirttim. ayran gayet serinletici ve başarılıydı.
köfte yanında gelen patates daha fazla olsa fena olmazdı.
hizmet ve ilgiden memnun kaldık. özellikle güneş bey, eğer bizi duyuyorsa kendisine buradan selam iletiyoruz.
hoş mekan vegüzelambiyansı olan bir sokak.

karakoydeki gurme burgerciler ve cafeler arasinda farkli bir mekan olmus.elektrikli firinda yapilan bir borek ancak bu kadar guzel olabilir.hamurun kalinligi ayarindaydi, malzemesi bol ve lezzetliydi.butun borek cesitleri arasinda en begendiklerim ispanakli olan ve kiymali bosnak mantisi isminde olandi.bosnada yedigim gibi cirpilmis yogurtla yemeyi tercih etttim borekleri ve oldukca guzel gitti.cayi lezzetli.trilecesi ise hayatimda yedigim en lezzetli trileceydi.etiler subesinde balkanlarda oldugu gibi borekler kul firininin icinde pisiyormus ve daha lezzetli oluyormus.bir de ordakini denemeli.genel olarak cok memnun kaldim.en kisa zamanda etlerini denemek icin tekrar gidecegim.borekler 10-13 tl arasinda,trilece 10 tl,yogurda 3 tl almalari mantiksiz.
dip not:bugun arkadaslarila cevabi yemege gittik.istanbulda simdiye kadar yedigim en iyi balkan koftesiydi.kuru etli olan kofteye bayildik.ben kasar sevmedigimden daha farkli bir peynirle yapilsa daha guzel olurdu diye dusunuyorum.koftelerin gramaji fazla ve eser miktarda sogan harici hicbir malzemeyle karistirilmamis olmasi etin tadini almanizi sagliyor.soka ise hayatimda yedigim en istah acici olabilir.bulgur pilavindaki kuru et nuansi cok iyi olmasina karsin salcasi azdi.pek begenmedim.bir dahaki gelisimde kuru etli hamburger deneyecegim.hesap biraz fazla geldi ama degerdi.(kisibasi 38 tl)

karaköyün bu kısmı çokgüzeloldu, çeşme alaçatı gibi, iç içe cafeler barlar. mekan lokalizasyon olarak çok güzel, açık parktan sokağa girip hemen ulaşabiliyorsun. börekler güzel, özellikle boşnak böreği ve ıspanaklı börek ama kahvaltı tabağı domatesli biberli ezme hariç çok başarısız, görünümgüzelama tatları pek hoşumuza gitmedi, boşnak kaymağı hiç ağız tadımıza uymadı. peynirli menemen lezzetliydi. personel çok ilgili ve nazik. fiyatlar çok ucuz sayılmaz yediklerinizi göz önüne aldığınızda, kısaca çay ve börek yemek istiyorsanız tavsiye ederim, gidilir.

lezettli börekler gülen yüzler ?☺️☺️ tesadufen girmis olmamiza ragmen cok memnun kaldik mutlu olduk.güzelatıştırmalık oturmalık şirin bir yer☺️☺️

önceden çok severek gittiğimiz bir mekandı. kalitesi giderek düştü.son bir şans daha verdik ama bir daha gitmeyiz. servis kalitesi ve porsiyon miktarları çok düştü. 30 tl ye burger satacaksan bunu çokgüzelyapmalısın. asla karşılığını alamadığımız ve aç kalktığımız masaya 130 tl hesap ödedik. i̇kram çaya 18 tl yazarsan kaliteli müşteriyi kaçırırsın. bir daha asla gitmem.

hamburger festivalinin de olduğu bu günlerde açlığın vermiş olduğu gazla arkadaşlarımla ilk gördüğümüz yer olan boşnjak mutfak'a girdik. üçümüz de farklı burgerlerden sipariş ettik, o sırada sipariş veren tek grup biz olmamıza rağmen siparişimiz geç geldi, biz bunun sinirini yaşarken porsiyonların küçük olduğunu görünce iyice moralimiz bozuldu. yediğim cheeseburgerin eti(22tl) nispeten lezzetliydi ancak boyutu nedeniyle pek doyamadık, yanında gelen patateslerin dondurulmamış olması hoşumuza gitti ancak üzerindeki baharat bildiğimiz kekikti ve açıkçası çok da beğenmedik. bir diğer hoşuma gitmeyen şey ise 300ml'lik kolanın bildiğiniz kurbanlık dana fiyatı olan 7tl olmasaydı. özetle başka yerler de tercih edebilirsiniz yakın çevrede daha uygun fiyatlı çok dahagüzelyerler var.

burayı çok seviyorum valla. sabah kahvaltısı akşam beş çayıgüzelgidiyor. çayı çok güzel. börekler muhteşem porsiyonlar doyurucu. çalışanlar güleryüzlü, sorun çözücü, ilgili.. ambiyansı da güzel..

karakoyun en civcivli sokagi uzerinde yer aliyor. geleni geceni izliyim keyifle oturuyim diyorsaniz tam sizlik. servis cok hizli ve dekorasyon cok guzel. borekler bir harika, minicik minicik sicak bir sekilde masada beliriyorlar. kiymalisindan denedik ve resmen silip supurduk. tek kisi icin miktar fazla. sonrasinda cevabi kofte ve tulum peynirli salata istedik. kofteyi benim gibi cok yagli yiyemeyenlere onermiyorum ancak benim aksime birlikte gittigim arkadaslarim kofteyi cok begendi ve lezzetli de buldu. izgara salata ise bol malzemesi, tadi, tuzu, sosu ile listeme girmeyi basardi. tatli da trilece istedik. istanbulda yedigim en guzel trileceydi. sut tadini hissedebiliyorsunuz. giderseniz kesin yiyin. kahve icenler icin de sunum cok sik yapiliyor. ?☕️? fulden tezer