bigchefs

rezervasyon almıyor. mekan dolu olduğu zaman manzaradan da faydalanamıyorsunuz. yemeklerini beğenmedim.  dana schnitzel, güveçte patlıcanlı ve peynirli köfte yedik porsiyonları az ve lezzetleri yetersiz geldi. limonata ise bildiğiniz 720 ml kavanozun kapağını kaldırıp getirmişler hiçbir estetiğiyokfotoğraflarımda çıkmasın diye masada nereye koyacağımı şaşırdım. memnun kalmadım.

dün gittigim bu yerden hiç memnun kalmadım sicak bira , bol sulu frozen, bol yağlı pizza ve otopark sorunu 45 dk aracimi almak için bekledim ve sürekli arabaniz geliyor deyip duruyorlar artık 30 dk sonunda gelmeyen aracımı ses çıkartarak bir çözüm düşünmelerini sağladım ve sonunda aracımın anahtarı üzerine yanlış plaka yazdıkları çıktı ve aracın anahtarı verilmediği halde geliyor deyip müşteri oyalanıyor ve big chefte muhattab değil durumdan bir düzenyokvaleler ve big chef kurumu müşteri memnuniyetinden sorumlu değil birdaha gelmezsiniz dediler.

dun arkadaşlarla akşam üstü is çıkışı gittik . karşılamayokdenecek düzeydeydi-genç bir öğrenciydi sanırım orada staj yapan-.10 dakika bekledikten sonra bir şekilde oturduk. sonra en az 20-25 dakika kimse ilgilenmedi. sonra baktık gelmeyecekler sipariş vermek icin çırpınmaya başladık. garson ile göz teması kurup çağırdıktan sonra 5 dakika menü icin bekledik. ve sonra sipariş icin yine ayni süreçler devam etti. yemekler uzun bir sure sonra 20-25 dakika sonra tepsi ile geldi . fakat servis yapacak eleman gelmedi birazda onu bekledik. bu arada yemek ile birlikte ekmek istememize rağmen cok geç geldi. ve hesap kısmında garson finali yaptı. durduğu yerden hepimizin kartlarını el işaretiyle istedi ve ayrı ayrı ödedik. kartlarida masanın üzerine bırakıp gitti. i̇stanbul tarabya da her bir masanın en az 250 tl hesap ödediği bir restoranın çalıştırdığı personel ve hizmet anlayışı sınıfta kaldı.

servis vasat bir şekildeydi, öncelikle rezervasyon alan bey dışarıda masa sorduğumuzda masamızyokdiyip bizi içeri yönlendirdi, 2 dk sonra dışarıda masa olduğunu söyleyip dışarı aldılar ne yapacağımızı şaşırdık sayelerinde. siparişimizi verdiğimizde su bardağında limon tortuları olduğunu gördük, bir garson çağıralım diye bakarken garsonlar leyla gibi gezdiğinden çağıracak bir garson bulamadık. biramız sıcak ve dondurmalarımız çorba gibi geldi. siparişini verdiğimiz dondurmalı tatlılar dondurmanın erimesiyle birbirinekarışmış bi halde geldi. çaylarımız kaşıkşız ve eş zamansız geldi. ama en son naci bey ilgilendi bizimle, dikkat edileceğini söyledi, güler yüzlü bir bey, ilgilendiği için teşekkür ederiz. bir dahaki gelişimde fikirlerim değişir umarım.

sabah belgrad ormanı spor sonrası 2 dir kahvaltı etmeye çalıştığımız yer. i̇lkinde e rezervasyon yapmamışsanız yer bulmak zor dediler, sonra da rezervasyon için aradık, 2 kişiye rezervasyon yapmıyoruz dediler. tamam dedik geldik yine azimle kapıda isim yazdırdık, oturmayı başardık saat 11.00 falan hmm kahvaltıyokdediler. menünün 3 sayfasını kahvaktıya ayırıp bi serpme kahvaltıya 100 lira istenebiliyorken domates salatalık peynir işte bildiğimiz serpme kahvaltıdan oluşan bir masayı hazırlyamıyorlar. zaten en az 3 garson yakalamaya çalışıp sipariş vermeye çalışırken bunları yaşıyorsunuz. bence simit alın aynı sahilde bi banka oturun, keyifle yiyin. boşuna stres lokasyonu yani.

öncelikle büyük hayal kırıklığı yaşadığımı belirteyim. bir pazar günü kahvaltıya gittik ve pisman olduk. 138 tl ödeyip hic tad alamadik resmen. bir açık büfe ama icinde farkli guzel olan hicbir sey yok. kahvelerimiz dökülmüştü. icinde kahceyokdenecek kadar azdi. yazık. bir daha gitmem. cok daha guzel yerler var. değmez.

daha once aksam yemegi icinrezervasyon alinmamasi nedeniyle rezervasyon yapamadigimiz ve gelip 4 kisilik deniz kenari masalara rezerve olmasi gerekcesi ile oturamadigimiz mekan. bugun disari servisimizyokdenilip servis alamadigimiz ama diger masalara cay kahve gelen mekandir yine. keyfiniz kacar, caniniz sikilir. self servis yoktur, icerde bir masaya oturup kahvenizi cayinizi disari tasimalisiniz. yiyecekler guzel servis zaman zaman uzucudur. zaman zaman buraya gelmekten vazgeciyoruz bu nedenlerle. yoneticisi ile konusmak da hicbir zaman fayda etmiyor. kisacasi ozel ve guzel gunlerde risk almak istemiyorsaniz tavsiye etmem.

pazar sabahları açık büfe kahvaltı var fakat ne sucuk ne pastırma ne menemenyokayrıca ufacık sigara böreği var içi boş ve yufka pişmemiş sadece isim yapmış manzara desem zaten yan tarafta öğretmen evi var ibb nin yeri var muhtemelen yarı fiyatıdır

sistemlerini hiç beğenmedim. aynı yoğunlukta binlerce yer var ancak böyle bir sistemleriyokdakikalarca bekleme salonunda bekliyorsunuz ancak sipariş veremiyorsunuz onun dışında sizi bir sıraya yazıyorlar dışarıda oturabilmeniz için ama gelen rahatça çıkabiliyor dışarıya yani gerekli özen gösterilmiyor

12 haziran 2018 tarihinde rezervasyon yaptırıp gittim, rezervasyonum tam istediğim şekilde denize sıfır masalardan yapılmıştı. personel güler yüzlü ve hızlıydı, hal-hatırdan sonra iftara yakın olduğundan menüler geldi, siparişlerimizi verdik ve iftar saatinde gelmesini belirttik. garsonumuz son derece nazik ve olabildiğince hızlıydı, iftar saatinde ezan okunurken siparişlerimiz geldi hepsi sıcaktı bu çok olumlu bi durum. çünkü siparişi abartmıştık hepsinin aynı anda sıcak gelmesi çok olumlu bir durum. ortaya karışık çıtır söylemiştik, ben çok beğendim çok çeşitli ve iki kişi bayağı doyurucu, 3 lü burger güzel köfteler kuru değildi, patates baharatı kıvamında idi ne fazla ne az, en çok köfteli salatayı beğendim yeşillikler çok iyiydi, göbekle tabağı doldurmamışlardı, tam bir yeşillik salatasıydı. bezirgani pizza da acılı olarak başarılıydı, minik kızım çok sevdi bir pizza bir limonata ile yarıştırdı. manzarayı söylemeye gerekyoksanırım, insanın ayrılası gelmiyor.

severek gittiğimiz bir mekandı ama bugün yapılandan ötürü bir daha gitmeyi düşünmüyoruz. deniz havasından dolayı anadolu hisarını tercih etmiştik,sakin bir kahvaltı yaparız diye. gittiğimizde dışarıda yer yoktu biz de çok aç olduğumuzdan dolayı içerde oturup kahvelerimi dışarda içeriz diye düşündük. kahvaltımızı ettik,servis yavaştı tabiiki ve adeta gece klubü gibi yüksek sesle müzik çalıyordu,yemek mi yedik dayak mı anlamadık. ben hiçbir restaurantta böyle bir müzik görmedim. ayrıca garsonlar canla başla çalışıyordu ama kalabalığa nazaran sayıları az olduğu için bütün hizmet aksıyordu. sonra kahvelerimizi içmek için dışarı oturduk ama gelen yetkili tarafından (kendisi pembe gömlekli bıyıklı)"sizin servisiniz içeride burada içemezsiniz,dışarısı için masa sırasına girmeniz gerekiyor ya da içeride oturup sigara için ayrılmış bölümde kahvenizi içebilirsiniz" dendi. oysa ki dışarısı için sıra yoktu o zaman. hostes hanıma kahvelerimizi dışarda içmek istediğimizi söyledik ama bizi yine sigara bölümüne yönlendirdiler. yani içeride servis aldığımız için bir daha asla dışarıda masa alma hakkımız olmadı. sigara için ayrılan bölüme gittik yine gece klubü gibi müzik ayrıca tam açık da değil kapalı mekan. kaç tane big chefs'in önünden geçerek açık alanda otururuz ve sakin olur diye düşünerek buraya geldik. hem kafamız şişti hem de dünyanın parasını ödedik. gidip belediyenin parkında simit yesek daha iyi olurdu en azından kafamız şişmezdi. yetkiliyle konuştuğumuzdayokhaftasonu kalabalığıyoközür dileriz bilmem ne dendi telafi etmek için hiçbir şey de yapılmadı. i̇nsanlar zaten sürekli gittiği için müşterimize daha iyi bir hizmet verelim dertleriyokhem dünyanın parasını alıyorlar hem de muamele kötü. oraya gideceğenize anadolu hisarı iskelesi kenarında çay simit yapın daha iyi...

cok standart bir mekan ozel ilgil beklemenin manasiyokkeza bu toplumun yarattigi bir sonuc.ozel lezzetleryokhersey standart birseyler atistirip kalkmalik, tarabya sahilin de tadi cikarilabilir.gereksiz kalabaligina cok maruz kalmamak icin nadiren ziyaret ediyorum

mekân sürekli kalabalık. rezervasyonunuz yoksa kapıda sıraya giriyorsunuz cam kenarına oturma ihtimalinizyoksürekli rezerve olarak görünüyor. kahvaltı tabağı(sınırsız çayla seviş edilen ) çeşit olarak çok az. önceden rezervasyon yaptirabilirsiniz keyifli bir mekan

yemeklerine lezzetine lafyokgerçekten güzel . fiyatları benzerlerine gore biraz daha yüksek. bi patates kızartması 18tl mesela.
en sıkıntı konu ise çalışanları.  dünyanın hesabını ödemişim nedir bu zorla bahşiş koparmaya çalışmalar. ayrıca sipariş verirken hesabi isterken elli kere el kaldirdik kimsenin umrunda değilsiniz. ve yemekler de geç geliyor. happy moons buradan 2 3 kat daha yogun fakat cok daha hızlı. yemekler icin cok bekler burnundan kil aldırmayan garsonlarin havasini çekerim derseniz gidin.

edit: pazar gunu 12 gibi mekana gittik 2 ye kadar sadece kahvaltı varmış bunu arabayı alan valeden kapıda bizi karşılayan hanımlara kadar kimse soylemedi niyeyse.

manzarası çok güzel , kafa dinliycek rahat bir mekan.dekoru filanda güzel mekanın.4 kişi gittik 2 tane yavaş ve rahat sipariş ettik menüde baya dolu dolu bişey gelicek sanıyosun 67 tl sonucta herseyden az az koyuyolar ve salam sucuk sosıs gbı seyler yoktu.çok aç olsam asla doymazdım.çaylar ılık geliyor kahvelerde aynı sekilde. aşırı bir lezzetideyokyiyeceklerin.o yüzden 67 tlye kahvaltıyı gereksz pahalı buldum. tekrar gelirsem manzarası için bir şeyler içmeye gelirim oda soğuk içecek olur çünkü sıcaklarıda ılık getiriyorlar.