bigchefs

severek gittiğim ve tercih ettiğim bir yer. manzaraya diyecek hiçbir şeyyokzaten. yemekleri olsun kahvaltıları olsun gayet başarılı. kahvaltı için gitmek isteyenler hafta sonu açık büfe sunumları var. kişi başı 59₺. o kadar çok çeşit var ki kahvaltıda ne yesem diye sürekli düşünüp duruyorsunuz. çalışanlar güler yüzlü ilgileniyorlar. kesinlikle tavsiye ederim.

tarabya ve boğaz boyunca uzanan restoranlar genelde deniz ürünleri ağırlıklı olur ama big chefs bilindiği üzere kırmızı et ağırlıklı bir menüye sahip. restoranın manzarasına ve lokasyonuna diğecekyok5 yıldız. lezzetlerine geldiğimizde ise tercih ettiğim combo fajita için geçer not verebilirim. i̇yi pişmiş et gibisi yok. ayran aşı çorbası ise damağınızda saklı tuttuğunuz o geleneksel lezzete yakın. ayrıca el yapımı vitamin içecekleri hiç fena değil. hizmet ve servis noktasında sıkıntılar yaşayan mekan bu konuda kendini geliştirmeli, garsonlar bazen işlerini aksatabiliyor. böyle bir mekan için bu kabul edilemez.

konumu ve ambiansı çok güzel belki; ama big chefs'in kaliteli hizmet anlayışı ve servisinden eseryoktarabya şubesinde. bir kere de değil, bir çok kere saygısız, ilgisiz ve gerçekten rahatsız edici bir uslübla karşılaştım. her zaman çok kalabalık olan mekan, bu durumu nasıl yönetmesi gerektiğini anlayamamış ve çalışanlarını da bu konuda yönetememiş. bir ankara markasının, i̇stanbul'a gelince ne kadar yoldan çıktığını ve kalitesini kaybettiğini de böylece gözlemlemiş oluyoruz, en azından tarabya şubesinde.

mekan inanılmaz pis. bu şikayetimi yüzlerine ilettim. ayrıca açık büfe büfe kahvalti + otopark ikisi 150 tl verdim çok da pahalı. gittigime pişman oldum. 20 tl ye kahvaltı yaptığınız mekanlardan lezzet artisiyok

manzara ve konumu için söylenecek sözyokancak 
yiyeceklerin kalitesi ve lezzeti fiyatlar ile orantılı değil. 
menü çok geniş bir yelpazeye sahip.
açık büfe kahvaltıda, çeşit çok ancak bana göre kalite zayıf.
tatlılar ve kahveler lezzetli. 
bar gayet donanımlı. 
fiyatlar çok yüksek! 
i̇ki kişi ortl. 220tl (iki duble rakı dahil).
servis yavaş ve ilgisiz! 
vale personeli son derece ukala! 
sonuç: manzara ve konum süper, fiyat-performans oranı kötü.
sadece güneşli havalarda manzarasından dolayı tercih edilen bir mekan.

manzara guzel olabilir ama bugun 19 mayis diye acik bufe hemen yapmislar tercih hakkimizyokmecburen 50lira odeyerek gune basliyoruz!!! ve arti otopark ucreti 15lira boyle biseyyokve arabayi teslim ediyorsunuz dikkat edin icindeki parayi caliyorlar bir lira ama guven sorunu yasiyorsunuz ve uste cikmaya calisiyoar teklif bile etmiyorlar! bir daha buraya gelmem sizde gelmeyin!

aklı olan haftasonu gitmesin, garsonlar yoğunluktan kimseyle ilgilenemiyor ve sizde sinirlendiğinizle kalıyorsunuz, ben hep hafta içi giderim hiçte bir sorunla karşılaşmadım bu zamana kadar garsonlar gayet ilgili serpme kahvaltısıyokyok herşey muhteşem ve lezettler inanılmaz margaritaları olağan üstü

arif çalışanlar, güzel manzara, şık ve rahat design, iyi yemekler, güzel kokteyller. salatada çok çeşityokgibi görünse de bence olası en iyilerden bir menü oluşturulmuş ve salata konusunda bence en iyilerden biri, fırında çok çok başarılı, klasik yemeklerinin hemen hepsi harika, risotto sayısı arttırılsa süper olur ama makarnaları/risottosu olması gerektiği gibi. zeytinyağlılar çok hafif. izgaralardan köfteyi denedim çok iyiydi. bu arada antreler dahil hemen herşeyin porsiyonu büyük, sipariş verirken göz önünde bulundurun lütfen. kokteyl ve şarap menüsüne mutlaka göz atın.

big chefslerin içinde en güzeli diyebilirim.tarabya big chefs adeta denizin içine kurulmuş,denizle iç içe yemek yemek için birebir.
 i̇lk deneyimim öğle yemeği için olmuştu.gayet sakin boş ferah nezih ve keyifliydi.ana yemekleri oldukça geniş  ve lezzetli.garsonlar oldukça kibar bize müşteri gözüyle değil misafir olarak baktıklarını çok belli ediyorlardı.
 pazar günü brunch a gidelim diye düşünün ilk aklıma burası geldi.hafta içi hevesle rezervasyon yaptırdım fakat ilk gittiğimde bizi kötü bir sürpriz karşıladı geç kaldık diye masamızı başkasına vermişler hani önce arayıp teyit etmelerini beklerdim.sonra 3 kişi olmamıza rağmen küçük bir masaya oturtulduk.o kadar yol geldik diyip kızgın da olsak yapcak bişiyyokdiyip kabullendik. neyse ki kibar garsonlar hoş olmayan durumu fark edip bu böyle olmaz diyip,esas masa düzeni ile ilgilenin fark edemediği durumu fark etmeyip yapamadığını yaptı ve bizi adam akıllı bir masaya aldı.busefer şanslıydık deniz kenarındaydı yerimiz.
 i̇lk başta çeşitler çok az geldi gözüme hiç beğenmemiştim.mepğersem sonuna gelmişiz ama sonra yenilendi hatta sık sık yenilendi diyebilirim.sahanda yumurta yaptırabilirsiniz ekstra değil brunch ın iiçinde.çeşitlerin arasında sucuk olmaması ilginçti.zeytinyağlı mezelerinde çeşit çoktu ve hepsi çok lezeetliydi.millet adete tabir cahiz tatlılara saldırıken sıcaklar çıktı.i̇şte bu kısım güzeldi.siz siz olun ya çok erken gidip başlangıç olarak az  peynir zeytin  domates yiyip mola verin ama asla karnınızı sıcaklar gelmeden doyurmayın derim.köfte tavuk makarna pilav döner kadınbudu çıktı ve hepsi çok güzeldi.tatlılara gelince pancake sabahtan bitiyor ve çok yeniden çıkmıyor.cheesecake ve profeterolu çok güzel
 ayrıca çay ve su sınırsız artı 1neskafe de fiyata  dahil.eğer içeride kahvaltı yaptıysanız kahve dışarıda için derim çünkü içerisi oldukça gürültü.aslında kahvaltı mekan deniz ortam her şey çok güzel ama kalabalık insanın kafasını şişiyor.

rezalet bir yer . garsonlar hayrina calisiyormus gibi mirim kirim servis yapiyor siparisi almiyorlar . cay istiyorsunuz inadina olsa gerek 30 dk da geliyor . yiyecek iceceknkalitesine asla lafimyok. anca servis berbat .

i̇şletme berbat!! yarim saat bekledik, durduk yere listeden ismimiz silinmis, farketmesek kac saat daha bekleyecektik kim bilir. herhangi bir calisanin durduk yere bizim ismimizi silmesi cok enteresan. bekleme sirasi diye bir seyyokcok karma karisik.

ben burada açıkça belirteyeyim de sonra kimse bizim gibi mağdur olmasın. pazar günleri yorumlarda ve kendi sitelerinde belirtilmedigi üzere açık büfe brunch var 14.00'e kadar. (cumartesileri var mı bilmiyorum). dışarıda oturuyorsaniz bir sıkıntı yoktur herhalde, biz dışarıda yer bulamadigimiz için cam kenarinda bir yere yerlestirildik. manzara güzel, yiyeceklerde de bir sıkıntıyokaçıkçası tabii eğer sadece bunlar sizin için yeterliyse "şekerim sabah big chefs'e bruncha gittim harikaydı" demek için ideal mekan. lakin servise de en az yemekler kadar dikkat ediyorsanız amman diyeyim uzak durun. iceride cayır cayır yanarak kahvaltinin burnumuzdan gelmesi bir yana klimayi çalıştırmaya tenezzül etmemeleri ve bir fincan çay için garson peşinde koşmak bir yana. pencereleri acmiyorlar, klimalari calistirmamak için de türlü türlü bahaneler duymak da cabasi. bütün bu "hizmete" karşı adam başı 59tl odememiz de paha bicilemez. çok hayallerimiz vardı tarabya big chefs'le ilgili, ilk gidisimizdi, bir çırpıda yerle yeksan olmasi çok üzücü oldu. kesinlikle o manzaraya rağmen değmez.

yaklaşık bir ay önce eşim ve oğlumla gitmiştik. patates kızartması hoşumuza gitti. fiyatlar da beklediğimizden uygun geldi. klasik kahvaltı tabağı ve sınırsız çay 25 tl yazıyordu menüde. normalde boğaz'da benim bildiğim mekanlarda iki kişi 100 tlye yakın bir hesap ödüyorsun. kahvaltı fiyatları da uygun gelince haftasonu da kahvaltı yapmaya gelelim diye düşündük. ama haftasonu ayarlayamadık. bugun kardeşimle tesadüfen gitmeye karar verdik. ben 11 gibi gittim ve pancake söyledim. pancake ile birlikte filtre kahve de geliyor. bu da kahvaltı menüsü içinde. haftaiçi 12ye kadar haftasonu da 14e kadar kahvaltı servisi var. pancake hoşuma gitti, kardeşim de gelince pancake sipariş etti. böylece farklı bir tercihle kahvaltı yapmış olduk ? bir de vodafone red lilere kampanya var, şifre ile türk kahvesi hediye ediyorlar. biz de kahvaltıdan sonra türk kahvesi söyledik biri bedavaya geldi ? çalışanlar da güler yüzlü, ilgili... boğaz'da manzarası, menüsü, lezzeti, fiyatı ve servis kalitesi, çalışanları hepsini beğendiğim ve tavsiye edebileceğim bir yer.

sonunda kahvaltıya da geldik, haftasonu 12:30a kadar açım büfe, kahvaltı için başka alternatif yok! ama açık büfe kahvaltıda dayokyok... 59 tl fiyatı... çok keyifli geçti! burayı seviyorum ;)

garsonların çok acil şekilde değişmesi lazım müşterilere saygılarıyokama onun haricinde ki manzara olsun yemekler olsun herşey kusuruz tavsiye ederim ama dediğim gibi garsonlar iyi değil.

çok kötü ! bayramda gelme gafletinde bulunduk. sadece açık büfe kahvaltı var ama kahvaltıda hiçbir şeyyok! i̇ki kişi hiçbir şey yemeden 154 tl verdik . yiyecekler açıkta kurumuş. sadece mekana güveniyorlar. bir daha asla gelmem!