bigchefs

manzara ya 5 lezzete 3 verdigim mekan. yemeklerinin cogunu begenemedigim yer. ama lokasyon ambiyans ve manzara icin gitmeye deger. belki bisiler icilebilir atistirmaliklar yenilenebilir. fakat ana yemekleri malesef beklentiyi karsilamiyor. deniz kenarindaki masalarda kisin yagmur yagarken sicak kahva icip tatlinizi yiyebilirsiniz. guzel mekan.

başlangıç olarak beluga mercimekli salatayı tercih ettik. sosu,içindeki farklı çeşit mercimekler,avakado,kabak,roka ağzınızda tam bir lezzet patlaması yaratıyor. benim gibi ekşi severseniz yanına ekstra lime isteyin ya da masadaki nar ekşisinden biraz ekleyin. biz antrikot,bolonez makarna ve ızgara levrek yedik. izgara levrek tabağıgüzelve doyurucuydu ayrıca levrekler ideal derecede pişmişlerdi. bolonez sos gerçekten lezzetli ve kıyma yönünden zengindi.ancak antrikota gelirsek fazla sert ve fazla çiğnemenizi gerektiren bir yapıdaydı. tam istediğiniz derecede geliyor et ancak sert olduğu için yemesi keyifli olmuyor. servisi hızlı garsonları güleryüzlü ve menüyü açıklama konusunda da çok iyiler. mekan ise tarabya’da denize sıfır. yazları dışarıda deniz kenarında yemeğinizi yerken kışları ise içerideki salonda hafif loş ve denize sıfır masalarda romantik bir yemek yiyebilirsiniz.

karsilama ekibi cok iyiydi rezerve olmasina ragmen bizi kirmayip cok guzel manzarali bir masaya oturttular 18.00a kadar rahat rahat oturabilcegimizi soylediler gittigimiz de saat 15.00 civariydi. sanirim hayatim da yedigim en guzel tavuktu yaninda ki bulgur degistirebilir daha hos tat olabilir, taze sogan vardi alakasiz buldum(seven var sevmeyen var) gelen acili sos cok cok aciydi aci seven bi insan olarak soyluyorum bunu. sarap secimi sirasinda garson bizi yormadi ufak bi tadim istegimi kirmadi uygun fiyatli guzel bir sarap sectik. manzarasi harika yaz aylarinda kesinlikle ugrak noktalarimdan olcak. tuvaletler biraz daha temiz olabilirdi. gittigimizde sevgililer gunune ozel tatli vardi begenmezsek ucret dahi almicaklarini soyledi baska garson hepsi gayet guleryuzlu kalabalik olmayan saatlerde cok memnun kalirsiniz. anadolu hisari big chefsden bence daha guzel ??

garsonların değişmesi lazım garsonlarını hiç beğenmedim onların değişmesi lazım onun haricinde sj herşeygüzelama garsonların kesin değişmesi lazım.

cumartesi günü kalabalık bir grup açık büfe sabah kahvaltısına gittik. mekan çok ferah , açık büfe olmasına rağmen yiyecek alırken yığılma olmuyor . ürünlerin çeşidi ve kalitesi oldukça başarılı. manzara zaten mükemmel denizin üstünde kahvaltı ediyorsunuz. şu ana kadar gittiğim big chefs lerin içinde servisi en iyi olandı. özellikle bizim masamızla ilgilenen servis elemanı naci bey mükemmel hizmeti ve ikramlarıyla bizi çok memnun etti. bana göre boğazda kahvaltı edilebilecek engüzelmekan. umarım hizmet anlayışı konusunda diğer big cheflerde aynı seviyeye gelebilir.

çok zorunlu olmadıkça gidilmemesi gereken bir yer. karşılaması olsun, konuşma şekilleri ve tavırları olsun hiç beğenmedik. i̇nsanlarla alay edercesine muhatap oluyorlar manzarasıgüzelolsa da kötü yanları ağır basıyor o bölgede bir çok alternatifi mevcut.

siparişi ve menüyü 15-20 dakika beklemek zorunda kaldım tiramisu sunumu rezaletti hafta içi olmasına rağmen yoğunluğu bahane ettiler, tekgüzelyanı manzarası

manzara, garsonların ilgisi çokgüzelfakat temizlik konusunda diğer big chefs örnek almalılar ? ve yediğiniz şeylere ortak minnoş kuşlardan rahatsız olmayın arkadaşlar, onlar içinde kenara koyun yesinler ?

yemekler gerçekten başaralı meze tabağını pek beğendim diyemem salatalargüzelservis çok kalabalık olmasına normal akşam gelmek için iyi bir mekan lakin manzaralı bir yere oturmak için 1 saat beklemem...

karşılama hostesi üzerine bir şal dolamış,kansızlıktan iki büklüm titreyerek karşıladı. kendini beğenmiş garip tavırları,bütün big cheffs'lerin sahibi edasında konuşmaları çok antipatik. restorant değil de club havası var. akşamları alkol almak içingüzelolabilir ama başka hiçbirşey için gidilmez.

karşılaştırma yapmak gibi olsun, ama dün göktürk big chefs'teki memnuniyetim bana tarabya big chefs'te yaşadağım saçmalığı hatırlattı. diğer şubelerinde nasıl saygın bir tutum varsa, burasi tam bir esnaf mantığı ile işletiliyor. geçtiğimiz kış, bir ctesi akşamı 2 kişilik rezervasyon için aradık, rez. gerek olmadığını söylediler. aracımızla gittik, kapıda valeye verirken, vale rez. olup olmadığını içerde yer olmadığını söyledi. ""resmen içeri girmeden gitmemizi sağlamaya çalıştılar."" oysa ki, aracımız da fena bir araç sayılmaz (!!) herneyse, ben içeri girip bakacağımı gerekirse yer bekleyeceğimi söylerek aracı valeye bıraktık. i̇çeri girdiğimizde yer için ismimizi yazdırmamızın akabinde 1 dakika içerisinde yerimize hemen oturduk. kaldı ki, içerde  2 ki̇şi̇ için bir sürü yer de vardı. manzarasıgüzeldiye müşteriye saygısı olmayan ve kafasına göre esnaf usulü takılan bu mekana gitmeyi önermiyorum.  o gün yemek yedikten sonra da, bir daha bu şubeye uğramadım, uğramam. uğrayanın da kötü bir tecrübeye denk gelip benim gibi bir daha gitmeyecek olması an meselesidir.

sahilde mükemmel konumu sizi hüsrana uğratmayan çok çeşitli menüsüyle her zaman gideceğiniz şık mekan. haftasonları kahvaltı ve yemek için ideal mekan. servis hızlıgüzelve güleryüzlü

en iyi şubesi kesinlikle burası. manzara muhteşem. hele yazın direk deniz kenarındaki masalardan birine oturursanız çok keyifli oluyor. yemeklerin tadı güzel. garsonlar genelde ilgili (çok nadir de olsa ilgisiz olanlar çıkabiliyor). mekan büyük ve ferah. olumsuz yönleriyse arabayı valeye verme zorunluluğu ve özellikle hafta sonları çok kalabalık olmasından dolayı aşırı gürültü olabilmesi. bu durum genelde kapalı kısımda daha çok oluyor ve rahatsız edici. bunları saymazsak gayetgüzelbir mekan. evime oldukça uzak olsa da fırsat buldukça gidiyorum.

"bir pazar günü nasıl berbat edilir"i yaşamak istiyorsanız gidin derim.mekan çokgüzelama işletme rezalet.çatal, bıçak nasıl bir suyla yıkanmış,ya da silinmişse tövbe estağfurullah ama çamur gibi ,çalışana gösteriyoruz tepkisi bize sinirlenerek değiştireyim demek ama asla bir daha masamıza uğramamak!gerçekten hayırlı işler yani!pes!

ortam çok şık.. çoğu zaman buraya geliyoruz fakat servis elemanlarının rahat tavrına,sipariş alırken ki ilgisizliğine diyecek söz bulamıyorum. neden böylegüzelmekanlar bu tip olaylara sahne veriyor?