beş bıçak steakhouse - kasap

bugün etlerini çok beğendiğim @besbicaksteak house‘dayım. not; önceden söyleyeyim bu masada 8 kişi yemek yedik.??mekankadınlar günü için özel bir uygulama yapmış. 8 mart kadınlar günü yani bugün buraya gelen kadın müşterilere ücretsiz tarot falı bakılıyor.? ayrıca çalışan herkesin önlüğünde kadınlar günü için çok anlamlı sözler yazılmış.?? bu özel günü sahiplenmek ve duyarlı olmak çok önemli tebrik ediyorum.??mekanhoş bir ambiyansa sahip iki bölümden oluşuyor. kasap bölümünden et alabileceğiniz gibi aynı zamanda pişirilip masanıza gelecek etleri de seçebilirsiniz. dry aged kısmında sunulan etler ve et showlar harika. ? aynı zamanda etleri kaliteli.?? masada bulunan lezzetlere gelelim;
* cheddar peynirli sıcak dana füme 30tl ( kahvaltı ve başlangıç olarak servis ediliyor)
* kuzu kol (tandır) 196tl (fırında 3 saat pişmiş tuzda kuzu kol.)
* asado burger 120gr dana tandır 35tl
* asado ( 2 kişilik) 145tl (fırında önceden 5 saat pişirilmiş dana kaburga eti)
* terayağında bonfileli; file şato 2 kişilik ( 145tl) * kuzu pirzola (200-210gr) 64tl.

güzel habermekanyakında bahçeşehir’de butik bir burger dükkanı açıyor.

öncelikle bize evimizde gibi hissettirdikleri için çok teşekkür ediyoruz. her serpme kahvaltıda olduğu gibi bu mekanımızda da peynir yoğunluğu aşşırı fazlaydı. peynir yemeyen ölsün mü be gardaş? bunun dışında güzel misafirperverlikleri, 10 numara hizmet anlayışı için çok teşekkür ediyoruz. ellerinize sağlık. bu arada sık sık uğradığım birmekanetleri de çok güzel.
not: tuvaletlerde bulunan diş fırçaları süper anlayış hizmeti. teşekkür ediyorum.

yüksek yüksek puan veren kişileri anlamak güç ,mekanmodern ve temiz herhalde ambiyansa puan yazılıyor ? hizmet çok başarısız , servis elemanlarının kişisel temizlikleri mekana yakışmamış , lokum siparişi verdik lezzet çok kötü kuru ve lezzetsizdi , chese peynirli jambon ürünü öyle tuzluki sıfır lezzet , köfte ürünü tek kelime ile rezalet yediğim en kötü köfte diyebilirim , sonuç olarak verilen paranın hakkını veremeyen bir işletme , tavsiye etmiyorum malesef .

hem servis hemde sunum muhteşemdi ?? tekrar tekrar severek gidiceğimiz birmekan?????? garsonları çok sıcakkanlı, lavabodakı diş fırçaları muhteşem bir detay ??✋✋

bir işletmeci olarak kendilerine beni evimde kahvaltı ediyormuş gibi hissettirdikleri için çok teşekkürler. i̇nanılmaz sıcak kanlılar, sohbet, samimiyet, kalite bundan sonra ta beyoğlu ndan kalkar size gelirim. bu aradamekantemizliği müthiş, lavabo kendi evimizle aynı temizlikte. müthişsiniz. koca bir alkış. ???

mekan güzel, havadar, tuvaletleri tertemiz, personeli de iyi gayet. lokum güzeldi lakin beklediğimden küçüktü.  kasap sucuğu seven biri olarak sucuk beklentimi karşılamadı. onun dışında köfte ve b&b burger iyiydi. hamburgerin yanında gelen patates ılıktı. cheddar peynirli dana füme hem lezzet hem sunum olarak beğenildi, bir de eritme peyniri sıyırırken önümden almasalardı :)

önemli bir nokta, içmekansoğuktu, yemek yerken üşüdük.

tavsiye ederim çok güzel birmekan??
hesap da uygun pek pahalı değil,
bir daha gitmek isterim ?
......................................

öncelikle bir mekana girdiginizde sizi cezbetmeli.evet beş bıçak steakhouse sizimekangörüntüsü olarak cezbediyor.
kasap oldukları için sosis ve sucuk kendi üretimleri ?
burger menüsü enfes ve çok uygun fiyatta .
cheedar soslu fümesi tek kelime harikaaaa??
kaliteli yemek,nezih bir ortam isteyenler için biçilmiş kaftan ???

arkadaş gurubumuzun önerisi ile 5 biçak steakhouse'a geldik.mekan beylikdüzü esenyurt'ta olduğu için anadolu yakasından yola çıkınca metrobüs ile iki saat süren bir yolculuktan sonra ulaşabildik.mekan metrobüsten indikten sonra kısa bir yürüyüş sonrası güzel bir caddede konumlanmış.
5 bıçak steakhouse,5 girişimci genç tarafından kurulmuş.ortaklardan serkan bey bizleri karşıladı.ortaklardan erdi chef de mutfaktan sorumlu olduğu için bize ürünler ile ikgili bilgiler verdi.
5 biçak steakhouse'a girer girmezmekanambiansı dikkatinizi çekiyor.mekan çok ferah.
başınızı yukarı kaldırdığınızda burada bir başyapıt dikkatinizi çekiyor. buda mekanın iştigal konusu ile ilgili.bir boğanın su içmek için kafasını suya soktuğunda meydana gelen dalga efektlerini canlandırmışlar.bunun için mimarları aylarca emek sarfetmiş.ama ortaya muazzam bie eser çıkmış.
bizi uzun ahşap bir masada ağırladılar.masamıza önce zahter salatası geldi.heryerde sunulmayan başarılı bir salataydı.daha sonra özel bir sunumla,çedar soslu dana fümeyi tattık.arkasından hellimli b&b sosis denedik.yanındaki elyapımı hardal müthişti♨️.üçüncü olarak lokum bonfileyi tattık.pişirilişi ve lezzeti kıvamındaydı.arada sunulan istiridye mantarlarının lezzeti et kıvamındaydı.daha sonra b&b dana spesyal geldiki bunu et yemekte zorlananlar için önerebilirim.çünkü çok ince kesilmiş halde sunulan bir et.sonrasında gelen dry age antrikotda özeldi.sırada benimde kuzu sevdiğim için favorim olan b&b kuzu spesi̇yal.kuzunun sırt kısmının ızgarada olduğu gibi pişirilip,dilimlenerek kızgın güveçte yağ ilavesi ile çevrilip sunuluyorki??????.arkasından kuzuya devam.kuzu kol tandır pişirilişi,ve lezzetti ile favorilerime ekleniyor.
tam bu et şöleni bitti derken.serkan bey ve erdi bey süpriz yapıp b&b burgerlerini de tattırmadan bırakmayacaklarını söylüyorlarki iyiki bu burgeri tatmışız dedirtiyorlar.
son zamanlarda yediğim en iyi burger diyebilirim.
bu güzel lezzetler şölenini özel olarak hazırlaban katmerle noktalıyoruz.
bu güzel lezzetleri bizlere sunan erdi ve serkan beylere teşekkürler.kangurular kangurular

bölgenin en iyisi diyebilirim.
i̇lk olarak dısardan mekana baktığınız da görkemli ve asil durusuyla acaba nasıl bir yer diye içinizden geçirebiliyorsunuz.
fiyatlar çok yüksek olmalı gibi bir havası var..
fakat içeriye girdiğiniz de ve menüyü elinize aldığınız da aslında fiyatların servis edilen ürünlere göre çok makul olduğunu görüyorsunuz.
peki lezzet nasıl acaba sorusu geliyor akla?
siparişinizi veriyorsunuz , tadıyorsunuz ve görüyorsunuz ki fiyatlar bu lezzetlere göre düşük bile kalıyor.
belki aynı , belki çok çok daha düşük lezzete sahip hatta ünlü tabir edilen steak mekanlarından bile çok çok daha iyi ve kusursuz olduğunu anlıyorsunuz.
etleri balıkesırden imiş , kuzu etleri ise trakya kıvırcık ..
bunun çok önemli sebebleri var bence siz de gidip erdi chef 'lerine sorup öğrenin.
lokum muhtesem bişiy, et ile arası olmayana bile sevdirir.
ya cheddar soslu füme ona da diyecek söz yok ??
bu kadar mı başarılı olur ,mekanalkolsüz , mezeleri çok lezzetli. bb burger şahane , çocuklarınıza gönül rahatlıgıyla yedirebilirsiniz.
çocuklara özel tablet ' li oyun alanınıda es gecmeyelim.
siz yemeğinizi yerken ve muhabbetınızı ederken sıkılan çocuklarınız için hersey dusunulmuş.
kısacası etler lezzetli , sunumlar başarılı , ikramlar güzel ??
son olarak antepli ustanın elinden çıkmış manda kaymaklı dondurmalı fıstıklı katmer 'i yemeden evinize dönmeyin dehşet bişi..
heee bi de öyle muhtesem cevizli , yumurtalı , cavdarlım, cevizli üzümlü ekmekleri var ki kendileri yapıyorlar , tadına bayılacaksınız , evinize de satın almadan dönmeyin pişman olursunuz , sabah kahvaltılarınız için özellikle birebir ??

steak hause ler bizlerin alışmış olduğu kebapçılar gibi değil meze vs yok ama atıştırmalıklarla bu soğuk ortam sıcaklaştırılabilir sonuçta bizler türk mutfağında meze ile doyan insanlarız kebap gelmeden. beklentiler büyük olunca gelen steak lar küçük olunca insan üzülmüyo değil.servis garsonlar güzel ilgili alakalı yeni birmekanumarım başarılı olurlar

super bir yer ilk giris anından çıkış aniniza kadar super ilgili ve güleryüzlu calisanlar varmekangenis ferah ambiyans cok guzel cok temiz bir restoran, lokum ve antrikot yedik ikisinide eşimle paylasarak yedik son derece lezzetli ve doyurucuydu fiyatlari biraz yuksek olsada steakhouse yerlere gore normal makul bile sayilabilir kesinlikle tavsiye ederim beylikduzu nde boyle bir yere ihtiyac vardi