beş bıçak steakhouse - kasap

öncelikle bu restorana akşam yemeği için değil de kahvaltı için gittiğimi belirtmek isterim. 2 ay önce de gitmiş vebaşarılıbulmuştum restoranı ama bunu koruyamamışlar.
kahvaltısı çok iyi değildi ama fiyat-performans açısından değerlendirilebilir. lezzet olarak cok begeneceğiniz bir durum söz konusu değil. fakat kahvaltı için gidecek olan arakadaşların dikkat etmesi gereken bir nokta var. normalde 2 kişilik kahvaltı ile 3 kiş rahat doyabileceğiniz düşünüp 2 kişilik kahvaltı istediğinizde kabul etmiyorlar bilginiz olsun. kaç kişiyseniz o kadarlık servis almak zorundasınız. 10 kişi olarak girdiğimiz restoranda çay ikramı termos ile yapılıyor. 2 kişi gelene de 1 termos 10 kişi gelene de 1 termos veriyorlar. bu konuda sıkıntı yaşadık. ekmekleri dışında güzel olan birşey bulamayabilirsiniz kahvaltıda bilginiz olsun. servis olarak da tatmin edici değil. kesinlikle bir kez daha tercih edeceğim bir mekan olmayacak. civarda bulabileceğiniz bir çok kahvaltı mekanı var emin olun.

gerek sunum gerek fiyat ve lezzet olarakbaşarılıbir mekan
fiyat olarak kebapçı tarzı yerlere göre biraz pahalı :)
ama mekan içinde ki atmosfer sunum ve çalışnların davranışı gerçekten başarılı
birazcık pahalı bile olsa kesinlikle tercih edilebilir
kuzu kafes kesinlikle denenmeli ❗️❗️❗️

bölgenin en iyisi diyebilirim.
i̇lk olarak dısardan mekana baktığınız da görkemli ve asil durusuyla acaba nasıl bir yer diye içinizden geçirebiliyorsunuz.
fiyatlar çok yüksek olmalı gibi bir havası var..
fakat içeriye girdiğiniz de ve menüyü elinize aldığınız da aslında fiyatların servis edilen ürünlere göre çok makul olduğunu görüyorsunuz.
peki lezzet nasıl acaba sorusu geliyor akla?
siparişinizi veriyorsunuz , tadıyorsunuz ve görüyorsunuz ki fiyatlar bu lezzetlere göre düşük bile kalıyor.
belki aynı , belki çok çok daha düşük lezzete sahip hatta ünlü tabir edilen steak mekanlarından bile çok çok daha iyi ve kusursuz olduğunu anlıyorsunuz.
etleri balıkesırden imiş , kuzu etleri ise trakya kıvırcık ..
bunun çok önemli sebebleri var bence siz de gidip erdi chef 'lerine sorup öğrenin.
lokum muhtesem bişiy, et ile arası olmayana bile sevdirir.
ya cheddar soslu füme ona da diyecek söz yok ??
bu kadar mıbaşarılıolur , mekan alkolsüz , mezeleri çok lezzetli. bb burger şahane , çocuklarınıza gönül rahatlıgıyla yedirebilirsiniz.
çocuklara özel tablet ' li oyun alanınıda es gecmeyelim.
siz yemeğinizi yerken ve muhabbetınızı ederken sıkılan çocuklarınız için hersey dusunulmuş.
kısacası etler lezzetli , sunumlarbaşarılı, ikramlar güzel ??
son olarak antepli ustanın elinden çıkmış manda kaymaklı dondurmalı fıstıklı katmer 'i yemeden evinize dönmeyin dehşet bişi..
heee bi de öyle muhtesem cevizli , yumurtalı , cavdarlım, cevizli üzümlü ekmekleri var ki kendileri yapıyorlar , tadına bayılacaksınız , evinize de satın almadan dönmeyin pişman olursunuz , sabah kahvaltılarınız için özellikle birebir ??

beş bıçak, daha mekana gelmeden ismini sorgulatan bir mekan. eski dönemlerden hatırladığımız armaları akla getiriyor, etleri hazırlarken farklı özellikli beş bıçak mı kullanıyorlar acaba? dedirtiyor. bunların hiç biri değil, beş tane bıçkın delikanlının kurduğu bir et cenneti, beş bıçak steakhouse. mekan, bize ve i̇stanbul merkeze oldukça uzak. neden burası? diye sorduğumuzda. bu bölgede, iyi kalite ve lezzette doğru düzgün bir mekanın olmadığını ve bu bölgenin kaliteli mekana ihtiyacının olduğunu anlatıyorlar. büyük yerin küçüğü olacaklarına, küçük yerin büyüğü olmayı tercih etmişler. mekan, tam olarak steakhouse konseptinde tasarlanmış. i̇çerisi çok şık, hiç bir yerde görmediğimiz dalga efektli boğa kafası ile yaptıkları harika bir ahşap tavan çalışmaları var. dry aged etler güzel bir dolapla sergileniyor. etleri pişirdikleri ızgara görünür bir yerde fakat oturduğunuz alanda sizi rahatsız etmiyor. eti nasıl pişirdiklerini rahatlıkla izleyebilirsiniz.gittiğimiz akşam, azar azar porsiyonlar ile çok sayıda çeşit denedik.

başlangıç ve ara sıcaklar olarak;zahter salatası: hiçbir steakhouse'ta karşılaşmadığımız bir salata. lezzeti güzel dengelenmiş. etlerle çok uyumlu ve başarılıydı. salata tabakları tamamen tarafımızca bitirildi.çedar peyniri soslu dana füme: kızgın bir güveçte önünüzde hazırlıyorlar. çedar peynirinin lezzetiyle dibi sıyrılan bir tabak. sadece tuz az biraz daha azaltılmalı.hellimli b&b sosis: kendileri tarafından hazırlanan sosis lezzetli.izgara i̇stiridye mantarı: çoğu steakhouse ta karşılaştığımız bir lezzet. burada sulu ve lezzetli pişirilmişti. daha önce yediklerimiz içinde en iyisiydi denebilir.

ana yemek olarak;lokum: adı üstünde lokum, tam kıvamında pişirilmiş. kısa sürede yok edildi.b&b dana spesiyal: izgaraya değdirip çekilmiş döner kıvamında etler. bu tarz ince kesim et sevenlerin buna da bayılacağı kesin.dry aged antrikot: sunulan enbaşarılıet idi. yağlılığı ve kıvamı muhteşem. i̇lk tercih edilenlerden biri olmalı.b&b kuzu spesiyal: izgarada pişirilmiş kuzu sırt dilimlenip, bir de kızgın güveçte de yağ ile birlikte çevriliyor. kuzu sever olarak sunuma ve lezzete bayıldık.kuzu kol tandır: zaten #tandırcandır, bir de kuzu koldan yapılmış offff diyoruz. lezzeti ve kıvamı tam ayarında, resmen sildik süpürdük. kuzu koldan, kemiklerin çıkarılma sahnesini mutlaka izlemelisiniz ;)b&b burger: yağlılığı, kıvamı, etin lezzeti, sinir olmayan kıymadan yapılmış olması, ekmeği ve ilave malzemeleri. her şeyiyle dört dörtlük bir hamburger.

tatlı olarak da dondurmalı fıstıklı katmer aldık. lezzet başarılı. çıtır olması gereken katmer, üzerinde dondurma olduğu için biraz yumuşamıştı. dondurmayı yanında küçük bir kasede sunarlarsa daha iyi olur diye düşünüyoruz.servis başarılı, fiyatlar uygun, ambiyans güzel, lezzet de tamam. konumu da uyarsa bizce buraya gelinmemesi için hiç bir sebep yok. i̇mza ürünleri olan b&b ile başlayan ürünlerini özellikle affetmemek lazım. yine gelecek biz :)) #kangurular

merkür, venüs, dünya, mars, jüpiter, satürn, uranüs, neptün ve beylikdüzü’ndeyiz.

beylikdüzü her ne kadar i̇stanbul diye geçse de, yemek serüveni için bizim gibi anadolu yakasından gelen gruba, akşam trafiğinde 2 saati aşan bir trafik, trafiğe isyan söylemleri ve 65 km demek.

geceye bu şekilde başladıktan sonra, ismi ile dikkat çeken beş bıçkın delikanlının kurduğu, beş bıçaktayız. i̇çeri girer girmez, şık ve özenle tasarlanmış tavan, hemen gözümüzü alıyor. bir boğanın suya kafasını sokmasıyla oluşan dalga efektini timsal eden tavan, mekanın atmosferini ciddi anlamda olumlu etkiliyor. yüksek tavan hem dekorasyon olarak, hem de mekana verdiği ferahlık hissi çok iyi. açık mutfak olarak çalışan mekan da, bir gram koku yok ve meraklılarına etlerin pişirilme/hazırlanmasını yakından izleme imkanı sağlıyor.

geceye, ev sahibimiz serkan beyin, mekân ve etler hakkında kısa bir bilgi ve sunumu ile başlayıp yemeklerin servisine geçiyoruz.

başlangıç olarak zahter salatası geliyor. steakhouse'larda pek karşılaşmadığımız bir salata. biraz nar ekşisi eksik olmakla beraber, taze salata malzemeleriylebaşarılıbir başlangıç. peşinden çedar peyniri sosu ile hazırlanmış dana füme geliyor. sunumuyla göz alıcı ve kızgın bir güveçte önünüzde hazırlıyor. çedar peynirinin lezzetiylebaşarılıbir başlangıç olmuş.

sonrasında iç malzemesinin kendileri tarafından hazırlanan, hellimli b&b sosisin tadına bakıyoruz. steakhouese’ların kendi sosislerini yapmalarını, hep taktirle karşılarım ve buradaki sosis de, fark yaratacak lezzetli bir sosis olarak aklıma yazıyoruö

sıra evde de çokça tükettiğim ve sevdiğim i̇stiridye mantarına geliyor. izgarada pişirilerek servis edilen mantar, nerdeyse et tadında.

başlangıçlardan sonra ana yemek olarak, steakhouse’ların olmazsa olmazı lokum geliyor. adı üstünde lokum, lokum gibi ve yutuyoruz.

hızımızı almışken b&b dana spesiyal ile devam ediyoruz. döner kıvamında etler, kolay ve hızlı yemek severlerin hoşuna gidecek şekilde hazırlanmış, etleri kesme ve parçalamayı sevmeyenlere önerilir. sonrasında mekandaki favorilerimden dry aged antrikot geliyor. beş bıçak’a gelince, aklınızda ve listenizin en başında olması gereken bir et yemeği. nefissss.

serkan bey, servis hızını kesmeden b&b kuzu spesiyal’e geçiyor. dış kısmı ızgarada pişirilmiş kuzu sırt, sunum sırasında dilimlenip, kızgın güveçte de yağ ile pişirilerek servis ediliyor. ben kuzu eti sevmem diyenler için, koyun eti kokar, kuzu eti kokmaz ve b&b kuzu spesiyal kaçmaz diyorum.

kuzu candır diyoruz ve kuzu kol tandır ile devam ediyoruz. benim mekan da en çok sevdiğim, favori lezzetim kuzu tandır oluyor. lezzeti, sululuğu, yumuşaklığı ile tam kıvamında.

son olarak b&b burger’i deniyoruz. diğer yemeklerin gölgesinde kalsa da, genel olarakbaşarılıbir hamburger. hamburger severlerin denemesini öneririm.

yemekten sonra, mekan da antep’den gelen baklava çeşitleri olsa da, tercihimiz özel olarak hazırlatılan katmerden yana oluyor. biraz yumuşak kalan katmer, lezzet olarak tatminkar. yemek sonrası katmer için yer bırakmanız önerilir.

sonuç olarak beylikdüzü için bulunmaz bir mekan yaratmışlar. alkol izni alamadıkları için, bu güzel etlerin yanında güzel bir şarabın eksiliğini hissetsem de, her zaman bu tarafa yolum düştükçe tercih edeceğim bir mekan. gece boyu etleri pişirme ve sunumunda yer alan erdi şefe ve serkan beye teşekkürler. 
#lezzetgezgini #kangurular

arkadaş gurubumuzun önerisi ile 5 biçak steakhouse'a geldik.mekan beylikdüzü esenyurt'ta olduğu için anadolu yakasından yola çıkınca metrobüs ile iki saat süren bir yolculuktan sonra ulaşabildik.mekan metrobüsten indikten sonra kısa bir yürüyüş sonrası güzel bir caddede konumlanmış.
5 bıçak steakhouse,5 girişimci genç tarafından kurulmuş.ortaklardan serkan bey bizleri karşıladı.ortaklardan erdi chef de mutfaktan sorumlu olduğu için bize ürünler ile ikgili bilgiler verdi.
5 biçak steakhouse'a girer girmez mekan ambiansı dikkatinizi çekiyor.mekan çok ferah.
başınızı yukarı kaldırdığınızda burada bir başyapıt dikkatinizi çekiyor. buda mekanın iştigal konusu ile ilgili.bir boğanın su içmek için kafasını suya soktuğunda meydana gelen dalga efektlerini canlandırmışlar.bunun için mimarları aylarca emek sarfetmiş.ama ortaya muazzam bie eser çıkmış.
bizi uzun ahşap bir masada ağırladılar.masamıza önce zahter salatası geldi.heryerde sunulmayanbaşarılıbir salataydı.daha sonra özel bir sunumla,çedar soslu dana fümeyi tattık.arkasından hellimli b&b sosis denedik.yanındaki elyapımı hardal müthişti♨️.üçüncü olarak lokum bonfileyi tattık.pişirilişi ve lezzeti kıvamındaydı.arada sunulan istiridye mantarlarının lezzeti et kıvamındaydı.daha sonra b&b dana spesyal geldiki bunu et yemekte zorlananlar için önerebilirim.çünkü çok ince kesilmiş halde sunulan bir et.sonrasında gelen dry age antrikotda özeldi.sırada benimde kuzu sevdiğim için favorim olan b&b kuzu spesi̇yal.kuzunun sırt kısmının ızgarada olduğu gibi pişirilip,dilimlenerek kızgın güveçte yağ ilavesi ile çevrilip sunuluyorki??????.arkasından kuzuya devam.kuzu kol tandır pişirilişi,ve lezzetti ile favorilerime ekleniyor.
tam bu et şöleni bitti derken.serkan bey ve erdi bey süpriz yapıp b&b burgerlerini de tattırmadan bırakmayacaklarını söylüyorlarki iyiki bu burgeri tatmışız dedirtiyorlar.
son zamanlarda yediğim en iyi burger diyebilirim.
bu güzel lezzetler şölenini özel olarak hazırlaban katmerle noktalıyoruz.
bu güzel lezzetleri bizlere sunan erdi ve serkan beylere teşekkürler.kangurular kangurular

beylikdüzü’nde hikayesi yeni başlamış bir mekan burası.aylarca süren mimari sürecin sonunda sizi şaşırtacak kadar emek harcandığı , ciddi bir yatırım yapıldığı ve en ufak ayrıntının hesaplandığı komplike bir steak house çıkmış ortaya.güneşten sonuna kadar faydalanmak için yere kadar inen camlar,ahşap ve çini yer döşemeleri ,çocuk oyun alanı, çiğ et reyonu,dry age reyonu, tavandaki 800 parçalı dalgalı denizden kafası çıkmış gibi görünen üç boyutlu boğa figürü bu detaylardan bazıları. burada ailenizle misafirlerinizle huzur içinde lezzetli etler yiyebilir ve görsel olarakta tatmin olabilirsiniz. mekana kalabalık bir arkadaş grubuyla gidince bütün lezzetlerde azar azar denemek istedik.

başlangıç olarak peynir soslu dana füme hem sunumu hem de füme peynir uyumuyla iyi bir lezzetti. zahter salatası ete en yakışan salata grubunda bizce iyi tercih. patates püresi, soğan ve patates ızgara ,soslu ıspanak gayetbaşarılıyancı lezzetler.i̇stiridye mantarı ızgara edildiğinden aynı et gibi olmuş kokusu da sinmiş mis gibi. hellimli sosis hafif tadıyla çocukların seveceği gibi.et yemem diyen çocuklarınız varsa sosisi seveceklerdir.

steak lere geçince heyecan doruğa ulaştı . dana lokumlar tek kelimeyle lokumlar j spagetti steak dedikleri döner formunda ateşe değdirilmiş alınmış harika bir şey. dry age antrikot gayet iyi dinlendirilmişti ince kesilmiş olarak ve orta pişmiş istedik bütün etleri kıvamıyla lezzetiyle yağıyla tercih edilebilir.

kuzuların sunumu başladığında bizde motivasyon artmaya başlıyor. kuzular kıvırcık trakya dolaylarından gelmişler haliyle en iyilerinden. kuzu sırt sunumu hem ateşli hemde lezzetli .favorimiz kuzu sırt bu etin yağı biraz fazla gelebilir size ama çok faydalı bu yağ. sonrasında kuzu kol tandır geldi. uzun bir pişim sürecinden sonra masamıza gelen kol kemiklerinde kolayca sıyrıldı ve afiyetle yendi tandır dediğiniz koldan olunca daha bir lezzetli oluyor. israrla kuzu kol mu diye sorun yediğiniz yere .en iyisi buraya gelin burada harika yapılmış. burada ki tüm lezzetleri tadalım dedik ya burgerini denemeden olmaz. burger ekmeğibaşarılıköfte orta pişmiş tam istediğimiz gibi istiridye mantarı, füme ve cheddar yakışmış ,içine domates koymasalar daha iyi olacaktı. bu arada bu mekana alkol servisi çok yakışırdı ancak alkol yok. diğer içecek seçeneklerinden en ilgimizi çeken fesleğenli ve naneli ayran oldu mutlaka deneyin derim.

etleri yedik bitirdikten sonra üstüne çay içip tatlı yemek lazım. tatlı da katmer olunca hayır denmez.güzelce kızarmış ve dondurmayla tatlandırılmış bir katmer son rutuşu yaptı damağımızda. ne demişler en son tatlı yiyelim ki tatlı ayrılalım sofradan. bu mekana özellikle arabanızla gelirseniz park sorunu yok, metrobüs duraklarına 5 dk. misafirlerinizi getirirseniz hepsi memnun ayrılacaktır o kesin.


beş bıçak is a venue that it make query its name before visiting the venue. it reminds the coat of arms of old times and asking yourself “ do they use five different knives when they prepare the meats? “. none of them is the right answer. beş bıçak steakhouse is a meat heaven founded by 5 tough young men. the venue is located very far from us and center of istanbul. when we asked the reason of this they told us there are not any venue in this region with a right taste and quality and that region needs a qualified venue. they have preferred to become the biggest in a small area instead of becoming a small option in a big region. the venue has been designed exactly as steakhouse concept. the inside area was very chic. they have a wooden bull head work with tide effect on the ceiling which we have not seen like that before. dry aged meats were demonstrating in a nice fridge. grill section was in a visible area but they do not bother you in sitting area. you can easily watch the how they cook the meats. we tried a lot of kinds as small portions on the evening of we went.

starters and warm starters;

zahter salad: it was a salad kind that we have never met in any steakhouse before. its taste was balanced nicely. it was successful and very matching with the meats. we completely finished the salad plates.

smoked beef with cheddar sauce: they are preparing in a hot pot in front of you. thanks to the taste of cheddar cheese we cleaned up our plates. they should decrease only the level of salt.

b&b sausage with halloumi: the sausage prepared by themselves was delicious.

grilled oyster mushroom: it is a common taste for many steakhouses. they cooked it in a juicy and tasty way in here. it was the best one among the we have eaten before.

as main course;

lokum: it was very soft like its name. we finished it in a short time.

b&b beef special: they were the meats like döner cooked very shortly in the grill. thin cut meat lovers will definitely love it.

dry aged entrecote: it was the most successful meat kind among serving ones. its consistency and fattiness was superb. it should become the first choice.

b&b lamb special: grilled back meat of lamb are slicing and braising with fat in hot casserole. we loved the presentation and the taste as lamb lovers.

lamb shoulder tandoori: #tandooriislife. its taste and consistency were perfect. we totally cleaned up it. you must watch the moment of extracting the bones from meat.
b&b burger: its fattiness, taste of the meat, made from minced meat without sinewy, its breads and its sides. it was a wonderful burger with its everything.

we ate local pistachio flaky pastry with ice cream as dessert. its taste was successful but it should be harder. it was softened a bit because of ice cream. if they serve the ice cream in a separate cup it would be better.

service was successful, prices were affordable, ambiance was nice and also taste was good. if its location is appropriate for you there is no reason not to visit here. do not miss their signature products starting with b&b.#kangurular

i̇stanbul’un bir ucu olan esenyurt’ta yer alan mekana ulaşım metrobüsle sondan 3. olan cumhuriyet mahallesi durağı. sonrasında yaklaşık 5 dakikalık yürüme mesafesinde genişçe bir cadde üzerinde çeşitli mekanların bulunduğu oldukça geniş bir alana yayılmış beş bıçak, içeriye girer girmez yüksek tavanı, güneş ışığından faydalanmak adına yapılmış pencerelerinden oturma düzenine kadar şık ve ferah yapısıyla ilçenin üst düzey mekanlarından biri. adını beş bıçkın delikanlıdan alan mekanın tavanında yer alan başını havuza sokmuş boğa figürü oldukça zahmetli çalışmalar sonucunda tamamlanmış olup iki salonun arasında yer alan kapıdan baktığınızda daha iyi görünmekte olup mekana hoş bir görünüm katmış. ev sahibi serkan bey’in mekan hakkındaki bilgilendirmelerinden sonra soframıza gelenbaşarılıbir zahter salatası; sonrasında kızgın döküm tavaya konan ince dana füme etler cızırdarken üstüne eritilmiş çeddar peyniriyle sunulmakta. akabinde gelen hellim peynirli b&b sosisleri dana sosis tercih etmeyen biri olarak oldukça başarılı. biri kendi yapımları olan acılı ve acısız iki tip hardalla ahşap servislerde tattığımız dana spesiyal adını verdikleri ince dilimlenmiş lokumlardan oluşan et parçaları adına yaraşır lezzettei. mekanın favorilerinden olan dry aged antrikotlar kurutulmadan ince dilimler halinde ağzınıza layık. sonrasında gelen, kemiklerinden kolayca ayrılıp temizlenmiş olarak sunulan kuzu kol tandır tek kelimeyle harika. kuzu koldan yapılan tandır, kuzu buta göre daha yumuşak ve lezzetli olmakta. etlere eşlik eden beşamel soslu ıspanak,patates püresi, fırında pişmiş soğanlı küp patatesler ve ızgara edilmiş istiridye mantarı birbirindenbaşarılılezzetler. aynı ızgarada piştiğinden etlerin lezzeti almasıyla oldukça lezziz olan mantarlar sanki et yiyormuşçasına bir his bırakmakta. kendi ürettikleri ekmekleri son yıllarda yediğim en başarılısı olmuş. kendinizi kaptırırsanız ekmekten etlere fırsat gelmeyebilir :) son olarak b&b burger adını verdikleri burgerin tadına önceki yediklerimin tadını bozmamak adına bakamadım doğrusu. etlerin sonrasında tatlı olarak gelen dondurmalı katmer de son derece uygun bir tercih. dana etlerini balıkesir’den kuzu etlerini ise trakya bölgesinden temin etmekte olan beş bıçak steak house bulunduğu konum itibariyle üst düzey bir işletme olmuş. etlerin sunumu ve pişirilmesiyle ilgilenen erdi şefbaşarılıişler çıkarmakta. kaliteli bir iş çıkaran ev sahibi serkan bey samimi sıcak bir ortam sumakta. i̇çki ruhsatının olmamasından kaynaklı alkolün olmayışı tek eksikleri. beş bıçak steak house işinin hakkını veren yerlerden olup yolunuz düştüğünde mutlaka uğranılması gereken duraklardan biri. #kangurular

esenyurt'ta işim olduğu için gittim. bu bölgeyi bilmediğim için web sitelerinden hangi restaurant'ta yemeliyim sorusunun cevabını beş bıçak olarak belirledim. 
beş bıçak yani beş kardeşin kasaplık maceralarını et ve burger restaurantına dönüştürmelerinden dolayıymış.
restaurant içeri girdiğimde hoş bir karşılama gördüm.
restaurant dekoru oldukça iddialı. wc'leri tertemiz ve diş fırçasına kadar her şey düşünülmüş.

cam kenarında masada oturdum. sigara içilmez yazdığı halde sigara içen müşteriler gördüm. sigaradan çok rahatsız olan biri olarak garsonu çağırıp sordum. cevap olarak oldukça abuk sabuk bir cevap aldım. yasak ama içiyorlar  sddaas...

neyse efendim sipariş için menüyü istedim. menü gelmeden su geldi ve suyu açıp bardağımı doldurdular. siparişlerden önce zeytin yağı e ekmek geldi. zeytin yağı kaliteli ekmek hamur gibiydi. yinede açlığımı bastırmak için idare eder.

tek lokum fiyatı 9 tl. çok lezzetli bulmadım, az -orta pişmiş istedim ama orta pişmiş geldi. 3.5 puan

tek sosis.7tl. keşke hiç sipariş vermeseydim dedim. yediğm en kökü hazır olmayan sosilerdendi. hazır sosislere 1 puan verdiğim için 2 puan.

tek sucuk 5tl. sosis ne kadar kötüyse sucuk bir o kadar iyi. hayret içinde kalıyor insan. bu sucuğu yapabilen usta sosisi neden beceremiyor. 5 tam puan.

tek köfte 5 tl. i̇çi sulu ama baharatla harmonisi kurulmamış vasatın birz üzerine çıkmış köfte. özelikle köfte yemeğe gelmem ama atıştırmalık önden gider. 3.5 puan

b&b burger; 200 gr hamburger köftesi ve patates ile servis ediliyor. 20tl. i̇çinde dana füme ve istirdye mantarı var tek kelimeyle baş yapıt. i̇stediğim gibi pişirilince içi sulu kalmış köftenin lezzetini damağımda hissettim. i̇stridye mantarı ora'da yediğim gibi değil burada hakkaten çokbaşarılıburger yapılıyor.
yediğim en iyi ikinci burger olarak kafama kazındı.

5 bıçağın en büyük problemi bence fiyatlandırma sistemi. etler gereğindne fazla pahalı, burger ise ucuz. 200 g çizburgeri kola ve patates dahil 19.90tl ye verebilen bir yerde limonata nasıl 10 lira olur anlamıyorum.

cevap olarak limonatada gerçek limon kullanıldıklarını söylemeleri ayrı garip. o zaman burgerde gerçek olmayan et mi kullanıyorsunuz diye sorası geliyor insanın.

i̇şletme öyle ilgisiz bir yer değil. masada öneri ve şikayet için değerlendirme yapabileceğiniz bir sistem var. benden önceki müşteri memnun kalmamış olacak ki işletme sahibi masama gelip sorun un sebebini öğrenmek istedi. güzel bir uygulama, müşterinin nabzını tutarak kaliteyi arttırabilir anlayışı çok güzel. böyle işletmecilere bakıyorum birde en ufak eleştiriye tahammül edemeyen tüccar tipli insanlara bakıyorum. keşke hep bu mantıkta kalabilsek. müşterinin sesini dinleyip değerlendirmeleri ciddiye alsak.

şimdi yiğidi yer ama hakkını ver. burger çok ama çok kaliteli fiyatı gayet iyi. fiyat politikalarını esenyurt'ta bir yer olduğunu unutmadan yapılmalı. et fiyatlarını ona göre belirlemelilier. limonatayı'da mümkünse.

gittiğim en iyi steakhouse'mu hayır değil. daha salaş ve daha lezzetli yerlerde de yedim. dekor olarak çok iyi bu dekora göre daha lezzetli et yemeği beklerdim. maalesef sadece burger ve sucuğunu çok beğendim, diğer denediklerim vasat kaldı.

sadece burgeri değerlendirsem 5/5 puan verirdim.

lezzet: 4, kalite/fiyat: 3.5/5

gayetbaşarılıbulduğum yer ?
tavsiye edilir
özellikle lokum ve hamburgerlerini severek yiyorum
birazcık pahalı ama yine de değer
beylikdüzü’nün en iyi mekanı !

mutlaka yolunuzu düşürmeniz gereken muazzam lezzette et yiyebileceğinizbaşarılıbir mekan.fiyat performans on numara beş yıldız.katmer yemeyi unutmayın

4.5 puan vermişler verenlere sormak lazım hangi hakla ne diye bu puanı vermişler diye. tahminim temizliğe ve konsepte bu puan verilmiş. tamam kabul, temiz bir yere benziyor ve konsept modern vebaşarılıama en başta her zaman lezzet gelir tabii ki temizlik de önemli ama lezzetin hiçbir şey önüne geçmemeli. zomato'da reklamını gördük ve grupça gitmeye karar verdik. maşallah fiyatlar yerinde ama lezzet ve kalite vasat, üstelik esenyurt gibi allah'ın unuttuğu bir yere bu kalitede et yemeye onca yol geldiğimiz için büyük bir pişmanlık içerisindeyim. menüde bulunan birçok şeyi deneme fırsatı buldum ama hiçbiri kayda değer değil. bu puan ise temizlik ve konsepte borçlular belirteyim.

beylikdüzü'nün en kaliteli, en lezzetli ve i̇stanbul'daki muadillerine göre en uygun fiyatlı kasap ve steakhouse u. ambians ve dekorasyonu marjinal ve çok etkileyici olan bu mekanda ayrıca "yiyemedikleriniz sokak hayvanları ile paylaşılıyor" konsepti var. özellikle şef garsonun ilgisi bu tip mekanlardaki servis kalitesinin nasıl etkileyici olabileceğini gösteriyor. kömür ateşinde pişen etler (benim denediklerim köfte, sucuk, sırt, pirzola, lokum ve dry aged bonfile) gerçekten çok lezzetliydi. yani bu lezzet için günaydın ya da nus-ret in kapısını arşınlamanıza gerek yok gerçekten. ama ben özellikle mangalda i̇stiridye mantarı ve cheddar peynirli dana füme etden bahsetmek istiyorum. arkadaş bu nasıl bir lezzettir. sırf mantar için gidilir oraya. bir mantarın bu kadar lezzetli olabileceği aklıma bile gelmezdi daha önce. cheddar soslu fümenin de özellikle sunumu ilgi çekici. kızgın toprak kap getiriyorlar önünüze. sonra etleri koyup hafif cızırdatıyorlar. erimiş ve sıcak cheddar peyniri gezdirip üzerinde parmesan ile altın vuruşu yapıyorlar. gerçektenbaşarılıve lezzetli. katmeri de güzel bu mekanın fakat katmer bana biraz gereksiz pahalı geldi (28 tl) açıkçası. i̇ki kişi 120-150 tl arasına çıkabileceğiniz mekanda kalite/lezzet/fiyat performansı gerçekten iyi. tavsiye ederim.

eşimin doğumgünü sebebiyle kahvaltı için gitmiş olduğumuz mekanda kapıdan girer girmez çok hoş karşılandık. gerek lezzet açısından gerek hizmet ve sunum gayet başarılıydı. çeşit fazlalığı lezzetleri sucuğun ve füme etin tadına bayıldık belirtmeden geçmeyeceğim. bu fiyata bu kahvaltı heryerde bulamazsınız.
doğumgünü için eşime tüm ekipleriyle pastayı sunmaları çok sempatikti. herşey için çok teşekkürler en kısa zamanda akşam yemeği içinde geleceğiz. bu çevrede bu kadarbaşarılıbir mekan pek yok. hizmetinizi hiç bozmamanız temennisiyle.

canımız steak çektiyse damağına güvendiğimiz bir arkadaşımızın tavsiyesiyle @besbicaksteak e gelinir önce et showları izlenir ardından afiyetle etler götürülür??
hizmet anlayışı kusursuz dekorasyon çokbaşarılıetlere söz yok ????
bir ekmek yapıyorlar ki dillere destan sadece ekmek yiyebilirim burada?
füme et tabağı çok leziz?
aynı zamanda bazı ürünlerin satışı da yapılıyor.
tarhana, bal, ekmek ve şarküteri ürünlerini alıp eve götürebilirsiniz.
fiyat performans oranı çokbaşarılıtutulmuş???
#happysunday #besbicaksteakhouse #besbicak #beylikduzu #steak #steakhouse #sosis #sucuk #lokum #bonfile #burger #filesato #lezzet #tadim #yummy