beş bıçak steakhouse - kasap

eşimin doğumgünü sebebiyle kahvaltı için gitmiş olduğumuz mekanda kapıdan girer girmez çok hoş karşılandık. gerek lezzet açısından gerek hizmet ve sunum gayet başarılıydı. çeşit fazlalığı lezzetleri sucuğun ve füme etin tadına bayıldık belirtmeden geçmeyeceğim. bu fiyata bu kahvaltı heryerde bulamazsınız.
doğumgünü için eşime tüm ekipleriyle pastayı sunmaları çok sempatikti. herşey için çok teşekkürler en kısa zamanda akşam yemeği içinde geleceğiz. bu çevrede bu kadar başarılı birmekanpek yok. hizmetinizi hiç bozmamanız temennisiyle.

artık evden, cafe' den , daha çok dışarılarda çalışma devrindeyiz. restaurant'larda bir sürü toplantılara şahit oluyoruz, beş bıçak' ta dekorasyona harcanan enerji ,mekanın müzik dekorasyonu için de harcanmış , bir keremekançok kaliteli , iş toplantılarınızı arka fonda çalan güzel müziklerle ve birbirinden leziz ,enfes etlerinizden yiyerek bu huzurlu , ferah ortamda yapabilirsiniz. her şey ince-detay düşünülmüş , servis çok hızlı, sunum çok başarılı, ekip sıcak ve ilgili . benim seçimlerim ; istiridye mantarı, ıspanak mezesi, kuzu pirzola, cevizli mevsim salatası, ve dondurmalı katmeri , ama menü çok geniş... park sorunu yok vale var, çocuk odası var .. ödediğiniz paranın karşılığını fazlası ile aldığınız ; çok kaliteli bu mekanın müdavimleri arasına , ben ve arkadaşlarım dahil olduk bile . ekmek çeşitlerini unutmamalıyım , üzümlü ekmeklerine bayıldım ! sıcacık geldiler masaya ve nefisti ..

muhteşem bir ambians ve kaliteli personelin çalıştığı birmekanbelli ki işlerini özenle yapma gayretindeler. burada ki bir çok eti denedik lokum ve şaşlığa bayıldık, tam olarak türki cumhuriyetlerlerdeki kadar güzel değil, yada biraz farklı ama yine de çok beğendik. buraya bir yada iki puan verenlerin samimi olduğuna inanmıyorum. hele herşey kötü yazanların iki ihtimali var, başka bir niyetleri var ya da çok farklı bir damak tatları var, yoksa yurtdışında ki steak houselar ile karşılaştırdıklarında tek eksik alkol, ki bölgenin en iyisi denilebilir

muhteşem lezzetli. yumuşacık etler, beylikdüzü'ndeki tartışmasız en iyi steak house
leziz etin adresi beş bıçak lezzet atölyesi.
servis vemekan10 üzerinden 10

nezih ve temizmekanbulmak zorlaşıyor güzel örneklerinden biri burası. bir kaç kez yemek yediğim ve misafir ağırladığım bir mekan. etleri güzel ilgi ve servis güzel. fiyatlar bölgeye göre yüksek görünse de çıkardıkları ise göre normal duruyor. bu bölgede misafir ağırlamak ender mekanlardan biri .varlıklarının devamı kiloları katkı sağlamasını rağmen iyiki varlar :)))

i̇stanbul'un merkezi yerlerine alışkın benim gibi biri için oldukça uzak bir mesafede, metrobüs hattının son duraklarından birine yakın bir konuma bulunan mekana zahmetli bir yolculuktan sonra ulaştım. tadıma başladıktan kısa süre sonra bu zahmete değdiğini anladım. öncelikle mekanın adından başlayayım.mekankurucuları olan beş bıçkın adamdan alıyor ismini. çoğu yer steakhouse tarzı mekanlarla dolu olduğu için küçük yerin büyük adamı ol düsturuna uyan serkan bey, benzeri mekanın hiç olmadığı esenyurt bölgesinde mekanı açmayı tercih etmiş. şubat 2015'ten beri faaliyetteler. mekana ilk geldiğinizde mimarisi dikkat çekici. tavandaki dev ahşap boğa kafası türkiye'de ilk kez uygulanan bir sistemle yüzlerce parça yerinde monte edilerek tavana yerleştirilmiş. kafasını bir havuza sokan boğayı sembolize ediyor. mekanın camekanlı ikinci bölümüne açılan kapının önünde durup bakınca, boğanın suyun yüzeyinde yarattığı dalgalanmaları tavan dekorunda takip edebilirsiniz. 
tadımımıza başarılı bir zahter salatası ile başladık. et menüsüne başlangıcı ise sıcak çedar soslu dana füme ile yaptık. i̇nce, fümelenmiş dilimler kızgın güveçlerde cızırdarken üstüne sıcak çedar sos kepçeyle boşaltılıyor. oldukça kavurucu ama lezzetli bir seçenek. i̇kinci sırada hellimli b&b sosis denedik. yanında iki ayrı hardalla tattık. biri klasik, diğeri kendilerinin yaptıkları oldukça acı olan daha koyu renkli bir hardaldı. yerken kesinlikle dikkat etmek lazım. daha sonra lokum bonfile denedik. oldukça yumuşak ve ağızdan kayıveren bir etti. ardından dana spesiyal ismini verdikleri döner inceliğinde kesilmiş, çok lezzetli bir et denedik. bu et o kadar ince ki ateşte kalma süresi 30 saniye civarı. yancı olarak gelen beşamelli ıspanak, küp kesim fırında soğanlı patates ve patates püresi arasında en çok ıspanağı beğendim. püre de homojen kıvamı ile başarılıydı. ayrıca getirilen istiridye mantarı ise çok başarılıydı. sanki farklı bir et çeşidiymiş gibi afiyetle yeniyordu.



dry age antrikotlar oldukça ince dilimler halinde, orta pişmiş şekilde sunuldu. etin sululuk düzeyi güzeldi. daha sonra kuzu sırt ve kuzu tandır denedik. her ikisi de başarılıydı. tabi kuzu tandır,mekankoşullarında tandırda değil klasik doğalgazlı fırında pişiyor. yine de lezzeti yerindeydi. kuzunun kol kısmı kullanılmıştı ve kemikleri yap boz misali kolayca ayrılıveriyordu. son olarak b&b burger denilen hamburgerlerinin tadına baktık. ekmeği ve köftesinin kıvamıyla o da başarılıydı.

yemeğin finalini dondurmalı katmer ile yaptık. bu kadar et ürününden sonra yeriniz kalırsa bu tatlıyı da deneyebilirsiniz. i̇stanbul'daki diğer et lokantalarına kıyasla mekanın fiyatları uygun; beylikdüzü için normal seviyede kabul edilebilir. etkileyici bir dekorasyonu ve samimi bir havası olan birmekankurmuşlar. artan yemekleri sokak hayvanlarına vermeleri de bir diğer artıları.

zomato gold sayesinde haberimiz oldu beş bıçaktan. beklentimizin çok üstünde birmekanile karşılaştık. etlerin kalitesi ve personelin yaklaşımı gayet güzeldi. özellikle dallas steak tavsiye edebilirim. yemekten önce getirdikleri ekmekler de harika. keyfini çıkartın.

daha önceden 5 veya 6 kez gitme firsatini buldugum evinin altindaki cok sevdigim guzelmekangold almayacaktim ki sebebi bulundugumuz alanda cok fazla yer olmamasi burasi olunca sevinmistim
gold ile tekrar gittik bugun cocuklu bir aile.olarak bizimle cok ilgilendiler servis yemek kalitesi cok guzeldi lakin anlamadigim birsey var neden kimlik kontrolu yapiyorsunuz ki bence kesinlikle hos degil ama uygulamanin kuralalrinda bunu belirtmisler...calisanlar ve yemek kalitesi cok guzel bir steakhouse restaurantin goldda yer almasi cost acisindan zor olsada tebrik ediyorum

steak fettucine başarılı ama hamburger köfteleriniz neden bu kadar kuru?? daha sulu olabilir diye düşünüyorum.. gold a hakimmekan

bölgenin en iyi steakhouse restoranı garsonlar ve servis çok iyi tebrik ederim.mekankaliteli ve burgerler istediğimiz gibi pişmişti ekmek bile ayrı lezzetliydi.

zomato gold üyeliği ile beşbıçak burger denedik. bu kadar doyurucu bir hamburger yemedim.mekançok güzel, lezzeti de şahane idi ellerinize sağlık.

aşağı yukarı her ay uğramaya çalıştığımız ailece tercih ettiğimiz birmekanhizmet güzel etler güzel biz hep memnun ayrılıyoruz fiyat bana göre ortalama da tavsiye ederim hatta bahçeşehire de şube açtılar en yakın zamanda orayıda ziyaret edeceğiz

ulaşımı kolay,mekanşık ve çalışanlar nazik. lezzeti kötü değil daha güzelleri var ama esenyurtta bir restoranta gitmek istiyorum diyorsanız burayı tercih edebilirsiniz. fiyatları biraz fazla.

nusret ile birlikte i̇stanbul da bircok steak house acildi. eskiden fazla steak kültürümüz yoktu ama simdi artik isini iyi yapan fazlasiylamekanvar. bes bicak da bunlardan birisi. carpaccio ile basladim muhtesemdi. akabinda tadimlik bonfile, kuzu pirzola, kobe ve mini burger yedim. özellikle bonfile ve kobe inanilmaz lezzetliydi. cok begendim.

bugün etlerini çok beğendiğim @besbicaksteak house‘dayım. not; önceden söyleyeyim bu masada 8 kişi yemek yedik.??mekankadınlar günü için özel bir uygulama yapmış. 8 mart kadınlar günü yani bugün buraya gelen kadın müşterilere ücretsiz tarot falı bakılıyor.? ayrıca çalışan herkesin önlüğünde kadınlar günü için çok anlamlı sözler yazılmış.?? bu özel günü sahiplenmek ve duyarlı olmak çok önemli tebrik ediyorum.??mekanhoş bir ambiyansa sahip iki bölümden oluşuyor. kasap bölümünden et alabileceğiniz gibi aynı zamanda pişirilip masanıza gelecek etleri de seçebilirsiniz. dry aged kısmında sunulan etler ve et showlar harika. ? aynı zamanda etleri kaliteli.?? masada bulunan lezzetlere gelelim;
* cheddar peynirli sıcak dana füme 30tl ( kahvaltı ve başlangıç olarak servis ediliyor)
* kuzu kol (tandır) 196tl (fırında 3 saat pişmiş tuzda kuzu kol.)
* asado burger 120gr dana tandır 35tl
* asado ( 2 kişilik) 145tl (fırında önceden 5 saat pişirilmiş dana kaburga eti)
* terayağında bonfileli; file şato 2 kişilik ( 145tl) * kuzu pirzola (200-210gr) 64tl.

güzel habermekanyakında bahçeşehir’de butik bir burger dükkanı açıyor.