beş bıçak steakhouse - kasap

arkadaş gurubumuzun önerisi ile 5 biçak steakhouse'a geldik.mekan beylikdüzü esenyurt'ta olduğu için anadolu yakasından yola çıkınca metrobüs ile iki saat süren bir yolculuktan sonra ulaşabildik.mekan metrobüsten indikten sonra kısa bir yürüyüş sonrası güzel bir caddede konumlanmış.
5 bıçak steakhouse,5 girişimci genç tarafından kurulmuş.ortaklardan serkan bey bizleri karşıladı.ortaklardan erdi chef de mutfaktan sorumlu olduğu için bize ürünler ile ikgili bilgiler verdi.
5 biçak steakhouse'a girer girmez mekan ambiansı dikkatinizi çekiyor.mekan çok ferah.
başınızı yukarı kaldırdığınızda burada bir başyapıt dikkatinizi çekiyor. buda mekanın iştigal konusu ile ilgili.bir boğanın su içmek için kafasını suya soktuğunda meydana gelen dalga efektlerini canlandırmışlar.bunun için mimarları aylarca emek sarfetmiş.ama ortaya muazzam bie eser çıkmış.
bizi uzun ahşap bir masada ağırladılar.masamıza önce zahter salatası geldi.heryerde sunulmayan başarılı bir salataydı.daha sonra özel bir sunumla,çedar soslu dana fümeyi tattık.arkasından hellimli b&b sosis denedik.yanındaki elyapımı hardal müthişti♨️.üçüncü olarak lokum bonfileyi tattık.pişirilişi ve lezzeti kıvamındaydı.arada sunulan istiridye mantarlarının lezzeti et kıvamındaydı.daha sonra b&b dana spesyal geldiki bunu et yemekte zorlananlar için önerebilirim.çünkü çok ince kesilmiş halde sunulan bir et.sonrasında gelen dry age antrikotda özeldi.sırada benimde kuzu sevdiğim için favorim olan b&b kuzu spesi̇yal.kuzunun sırt kısmının ızgarada olduğu gibi pişirilip,dilimlenerek kızgın güveçte yağ ilavesi ile çevrilip sunuluyorki??????.arkasından kuzuya devam.kuzu kol tandır pişirilişi,ve lezzetti ile favorilerime ekleniyor.
tam bu et şöleni bitti derken.serkan bey ve erdi bey süpriz yapıp b&b burgerlerini de tattırmadan bırakmayacaklarını söylüyorlarki iyiki bu burgeri tatmışız dedirtiyorlar.
son zamanlarda yediğim eniyiburger diyebilirim.
bu güzel lezzetler şölenini özel olarak hazırlaban katmerle noktalıyoruz.
bu güzel lezzetleri bizlere sunan erdi ve serkan beylere teşekkürler.kangurular kangurular

bölgenin en iyisi diyebilirim.
i̇lk olarak dısardan mekana baktığınız da görkemli ve asil durusuyla acaba nasıl bir yer diye içinizden geçirebiliyorsunuz.
fiyatlar çok yüksek olmalı gibi bir havası var..
fakat içeriye girdiğiniz de ve menüyü elinize aldığınız da aslında fiyatların servis edilen ürünlere göre çok makul olduğunu görüyorsunuz.
peki lezzet nasıl acaba sorusu geliyor akla?
siparişinizi veriyorsunuz , tadıyorsunuz ve görüyorsunuz ki fiyatlar bu lezzetlere göre düşük bile kalıyor.
belki aynı , belki çok çok daha düşük lezzete sahip hatta ünlü tabir edilen steak mekanlarından bile çok çok dahaiyive kusursuz olduğunu anlıyorsunuz.
etleri balıkesırden imiş , kuzu etleri ise trakya kıvırcık ..
bunun çok önemli sebebleri var bence siz de gidip erdi chef 'lerine sorup öğrenin.
lokum muhtesem bişiy, et ile arası olmayana bile sevdirir.
ya cheddar soslu füme ona da diyecek söz yok ??
bu kadar mı başarılı olur , mekan alkolsüz , mezeleri çok lezzetli. bb burger şahane , çocuklarınıza gönül rahatlıgıyla yedirebilirsiniz.
çocuklara özel tablet ' li oyun alanınıda es gecmeyelim.
siz yemeğinizi yerken ve muhabbetınızı ederken sıkılan çocuklarınız için hersey dusunulmuş.
kısacası etler lezzetli , sunumlar başarılı , ikramlar güzel ??
son olarak antepli ustanın elinden çıkmış manda kaymaklı dondurmalı fıstıklı katmer 'i yemeden evinize dönmeyin dehşet bişi..
heee bi de öyle muhtesem cevizli , yumurtalı , cavdarlım, cevizli üzümlü ekmekleri var ki kendileri yapıyorlar , tadına bayılacaksınız , evinize de satın almadan dönmeyin pişman olursunuz , sabah kahvaltılarınız için özellikle birebir ??