beş bıçak steakhouse - kasap

et seven herkesin kesinlikle ugramasi gereken bir mekan, #mantarfume ve #lokum kesinlikle denenmeli. calisan ekibin yaklasimi, is yeri sahiplerinin yakin ilgisicoksık bir restaurantta rastlayamazsınız.

çok nezih bir mekan, ilgi alaka çok güzel.yemeklere gelince 10 üzerinden 10.fiyatlar da yediğiniz ete ve hizmete göre oldukça uygun.herzaman tercih edilebilecek bir yer..istridye mantarı, bb burger, bonfile, t-bone denediğim lezzetlerdi.istridye mantarı yemek öncesi şiddetle tavsiyemdir...

arkadaş gurubumuzun önerisi ile 5 biçak steakhouse'a geldik.mekan beylikdüzü esenyurt'ta olduğu için anadolu yakasından yola çıkınca metrobüs ile iki saat süren bir yolculuktan sonra ulaşabildik.mekan metrobüsten indikten sonra kısa bir yürüyüş sonrası güzel bir caddede konumlanmış.
5 bıçak steakhouse,5 girişimci genç tarafından kurulmuş.ortaklardan serkan bey bizleri karşıladı.ortaklardan erdi chef de mutfaktan sorumlu olduğu için bize ürünler ile ikgili bilgiler verdi.
5 biçak steakhouse'a girer girmez mekan ambiansı dikkatinizi çekiyor.mekan çok ferah.
başınızı yukarı kaldırdığınızda burada bir başyapıt dikkatinizi çekiyor. buda mekanın iştigal konusu ile ilgili.bir boğanın su içmek için kafasını suya soktuğunda meydana gelen dalga efektlerini canlandırmışlar.bunun için mimarları aylarca emek sarfetmiş.ama ortaya muazzam bie eser çıkmış.
bizi uzun ahşap bir masada ağırladılar.masamıza önce zahter salatası geldi.heryerde sunulmayan başarılı bir salataydı.daha sonra özel bir sunumla,çedar soslu dana fümeyi tattık.arkasından hellimli b&b sosis denedik.yanındaki elyapımı hardal müthişti♨️.üçüncü olarak lokum bonfileyi tattık.pişirilişi ve lezzeti kıvamındaydı.arada sunulan istiridye mantarlarının lezzeti et kıvamındaydı.daha sonra b&b dana spesyal geldiki bunu et yemekte zorlananlar için önerebilirim.çünkü çok ince kesilmiş halde sunulan bir et.sonrasında gelen dry age antrikotda özeldi.sırada benimde kuzu sevdiğim için favorim olan b&b kuzu spesi̇yal.kuzunun sırt kısmının ızgarada olduğu gibi pişirilip,dilimlenerek kızgın güveçte yağ ilavesi ile çevrilip sunuluyorki??????.arkasından kuzuya devam.kuzu kol tandır pişirilişi,ve lezzetti ile favorilerime ekleniyor.
tam bu et şöleni bitti derken.serkan bey ve erdi bey süpriz yapıp b&b burgerlerini de tattırmadan bırakmayacaklarını söylüyorlarki iyiki bu burgeri tatmışız dedirtiyorlar.
son zamanlarda yediğim en iyi burger diyebilirim.
bu güzel lezzetler şölenini özel olarak hazırlaban katmerle noktalıyoruz.
bu güzel lezzetleri bizlere sunan erdi ve serkan beylere teşekkürler.kangurular kangurular

arkadaşlar öncelikle fotografta gorunen hersey masaya geliyor serviscokiyi calısanlarcokgüleryüzlü nazik?aşırı doydukkk mutlaka tekrar gideceğimiz bir yer herkese tavsiye ederim ama rezervasyon sart özellikle pazar günleri için yoksa sıra bekliyorsunuz simdiden gidenlere afiyet olsun

bölgedeki bir çok mekan içerisinde aldıkları fiyata göre en vasat kahvaltı menüsü ve lezzeti diyebilirim .menüde çeşit az ve bu menüye göre fiyat gereksiz yüksek .sunulan ürünlerin lezzet kalitesi düşük.bölgede 1 arka sokakta bulunan cafe restaurantların kahvaltı menülerinden feyz almaları gerektiğini düşünüyorum.

i̇lgili personeli, güzel iç tasarımı ve lezzetli etleri ile yeni tercihimiz oldu. özellikle t-bone çok iyi hazırlanmıştı, köftelerini de beğendik.

i̇ki ay içinde biri akşam yemeği, diğeri kahvaltı için iki ziyarette bulunduğum mekân, her çıkışımda beni farklı bir evrende hissettirmeyi başardı. çok lezzetli, çok kaliteli, çok temiz... şımarmak istediğimde aklıma gelen nokta artık burası olcak

hamburger ile köfte siparişi verdik gayet iyiydi fakat beklediğimden küçüktü hamburgerleri fakat tad olarak gayet lezetliydi. limonatası harikaydı, garsonlar çok sıcak kanlı durmadan ilgilendiler ve servis hızlıydı o da sanırım yoğunlukta gitmediğimiz içindi :)

sevgili bes bicak ailesi,
herşeycokguzeldi etleriniz enfesti, lakin hesap gelene kadar. boyle prestijli bir yer icin kuver yazilmasi hic hos degil. puani etlerinizdeki tada veriyorum.

bu civarda kahvaltı konusunda bence bir numara ete doyuyorsunuz kahvaltıda bile mekan biraz karanlık ve sıkıntılı geliyor içeri girince alışıyorsunuz ama resimlerde çok iyi çıkıyor dekorasyon güzel

b&b hamburger yedik ve çok lezzetliydi istanbulda yiyebileceğiniz en iyilerdendi garsonların ilgisi ve servis iyiydi iç mekanda oturmak daha iyi olabilir dış mekanda masalar çok yanyanaydı

burada böyle bir yer ve bu kadar kaliteli bir şef bulacağım kırk yıl düşünsem aklıma gelmezdi. öncelikle mekan çok şık ve kaliteli hatta belki de korkutucu ama emin olun fiyatlar korkacak ölçüde değil. erdi şef bana özel olarak bir kontrafile servisi yaptı. eti keserken acaba yağda ile mi terbiye edilmiş düşüncesini hissetirecek kadar yumuşak bir et yedim. ve hala o etin dana eti olduğuna inanamıyorum. gidin ve mutlaka deneyin. yanında bir de şarap alabilme imkanımız olsaydı muhteşem bir şölen yapma şansına sahip olabilirdim ancak alkol ruhsatı olmayan bir bölgede konumlandığı için bu şansı kaçırıyoruz.

sıcak atmosferi olan bir mekan, huzurlu ve sakin.
ailenizle birlikte çok rahat edebiliyorsunuz, etler gerçekten çok lezzetli, hizmetliler güler yüzlü, hayvan dostu, kalan yemekleri hayvanlara veriyorlar.
katmeri için bile gidilir.

uzun zamandır aklımda olan bu mekana geçtiğimiz gün gitme fırsatı buldum. öncelikle mekanın tasarımını beğendim ama keşke herşey dekor kadar güzel olsaydı. arkadaşlarımla kuzu pirzola, dana lokum ve kasap köfte siparişi verdik. ayrıca ortaya b&b salata ile istiridye mantarı söyledik. köfteyi denemedim ama gerek pirzola gerekse lokum orta karardı. yani çok iyiydi diyemem. mantar lezzetliydi. ayrıca meze olarak ıspanak getirmişlerdi ve sanırım masadaki en lezzetli şeydi. beni en çok rahatsız eden ise fiyatlar oldu. buranın muadili olan herhangi bir steakhouseda 300-350 gr. dana lokum alabileceğin fiyata 200 gr. sunmaları gerçekten çok abartılıydı. hafta sonları sundukları serpme kahvaltı ise tek kelimeyle mükemmel. her şey sınırsız ve çok lezzetli. cheddarlı dana füme harika. kahvaltı için mutlaka tekrar gidilir.

mekan, çalışanlar, ilgi, alaka, gerçekten iyi. tesadüfen kafanızı kaldırıp bir yere bakacak olsanız hemen biri yanınıza gelip bir isteğiniz mi var mı diye soruyor. gerçekten çok ilgililer.
yemekler güzel rahatlıkla doyuyorsunuz.  sonuçta herkese tavsiye ederim.