zapata burger

hamburgerleri ve baharatlıpatateskızartmaları muazzam, kendi yaptıkları soslar harika fakat barbeküsüz olmuyor..

lezzetli burgerler fakat yanındapatatesgelmiyor, porsiyon küçük ve doyurucu değil, sıra oluyor.

zapata burger-mushroom burger söylemiştik. ortaya da baharatlıpatatesaldık. hamburgeri beni tatmin etti açıkcası. ayrıca patatesi de çok beğendik:) burgerci olarak tekrar gideceğim bir mekan, tavsiye ederim:)

hamburgeri çok iyi. gerçekten lezzetli. beğendim.
yalnız hamburger ekmeği normalden bir tık ufak. açsanız bir tanesi doyurmayabilir.patateskızartması ile desteklersiniz. servis de biraz daha iyi olabilir. bizimle kimse pek ilgilenmemişti. menüyü kendimiz yerinden alıp baktık sonra gidip içeriye seslendik lütfen sipariş alın diye :)) yine de güzel.. tavsiye ederim..

uzun zamandır merak ettiğimiz bir mekandk. lezzet olarak 10 numara 5 yıldız ?? honey burger ve beğendili burger siparişi verdik ikisi de çok lezzetliydi. 140 gr’lık köfte gayet doyurucu. i̇laveten söylediğimiz baharatlıpatatesde başarılıydı. kesinlikle tavsiye edilir.

bence istanbul’un en basarili hamburgercilerinden biri. zapata burgerini ve bacon burgerini oneririm. eti cok kivaminda pismis geliyor ve etin kendi lezzeti cok guzel. chedarlipatatesde yaninda harika gidiyor.

geçen pazar günü arkadaşımla ilk kez oturdum. sipariş verdikten sonra 40 dk boyunca gelmedi. garson arkadaşa hatırlatmış olmamıza rağmen bu durum devam etti. ardından mekan sahibi gelip siparişlerimizin işlenmediğini söyledi. bu duruma dair yegane önerisi ise; öndenpatatesve içeceklerimizi yollamak oldu. biz de sinirlenip kalktık. mekandaki garsonlar ve mekan sahibi son derece umursamaz. hizmet kalitesinden memnun kalmadım. bir daha da gitmem.

rexx’e çok yakın şirin bir yer. hamburgeri i̇stanbul’da yediğim en iyi hamburger arasına girer. pancar soslarını da çok beğendim,patatesde oldukça bol geliyor ve isteğe göre parmesan veya cheddar koydurabiliyorsunuz. hamburger yemek isteyenlere tavsiye ederim.

hamburger için kadıköy'ün en iyisidir. hamburger köfteleri iyi dinlendirilmiş az baharatlı lezzetliydi. kendi yapım sosları ( pancar, mayonez ve hardal ) mükemmel. cheddarlıpatateskızartması da nefis. 280 gram biraz fazla etli gelebilir. 140 gram söyleyin yanındapatateskızartması ile güzel gidiyor.

kadıköy’deki favori mekanımız basta’nın komşusu zapata’yı denedik ve bayıldık. zapata burger vepatateskızartması yedik. burgerin köftesi tam kıvamında pişmiş,patateskızartması nefisti. patatesin yanındaki mayonez ve hardal güzel, pancar sos bana göre zorlama ama fena da değil. 3 zapata burger, 2 cola vepatates88 tl.
bir sonraki gelişimde zorlanacağım, zapata mı basta mı?

kimisi amerikan burger'ciler olarak telaffuz etse de ben burger gibi burger'ci demeyi tercih ediyorum. zapata işte tam da istediğim burger gibi burger'ci. neredeydiniz be abi, gençliğimizi mc donald's ve burger king'ler ile heba ettik.

mekânda klâsik ye-kalk tarzında küçük masalar ve rahatsız sandalyeler bulunuyor ve bence tek sıkıntı masalar birbirine çok yakın. birinden izin almadan kımıldayamıyorsunuz. ye-kalk konsepti olduğu için eksi yazmıyorum. ayrıca şu anki ekonomik şartlarda +1 masanın bile önemi büyük.

acelemiz olduğu için hızlıca zapata burger istedik. servis süresi (yoğun serviste) 15-16 dakika gibi ve bence burger için ideal.

burger köftesinde 150-300 civarı seçenekleri sevmiyorum. 300gr çok geliyor, 150gr. az kalıyor. zapata'da da 140-280 seçenekleri var. biz 140gr. denedik. çünkü 280gr tahminimce çift köfte olarak geliyor. o da yemeyi zorlaştırıyor. bence ideali 150-200-250-300 olmalı. ekmek boyutu değişip köfte tek köfte olmalı. tabii bu benim fikrim.

şimdi gelelim övgü kısmına. bir kere burgerin ekmeği efsane. yumuşaklığı, tazeliği, köfteye göre boyutu ideal. bu yüzden de burger dağılmıyor. bana bundan sonra istediğin burger ekmeğini tarif et deseler, hiç uzatmam zapata ekmeği gibi derim.

burger köftesi orta iyi pişiriliyor ve bence özel istekte bulunmadığınızda en ideal pişirme derecesi. klasik türk damak tadı. lezzeti iyiydi. daha iyisini yemedim diyemem ama köfte tatmin edici.

patates cipsle, 9*18 arasında tatlı bir kıvamda olmuş. 2 burgere 1patatessöylediğinizde patatesin tabaklara bölüştürülmesini isteyin zira masa yetmiyor.

islak mendilde eyüp sabri tuncer ya da rebul kullanan işletmelere saygım büyük. reklamcı olduğum için ıslak mendil maliyetleriyle içli dışlıyım. ciddi maliyet. tavsiyem kendi logolarıyla eyüp sabri tuncer esanslarını birleştirmeleri. bunu yapan baskıcılar mevcut.

burger 26 lira ve bence gayet makul. i̇şletmeci, yatırımcı ve çalışan arkadaşları tebrik ediyorum. 5 point goes to zapata.

çalışanlar ilgili, sahibi olduğunu tahmin ettiğim beyefendi bir o kadar ilgili ve enerjik. bacon ve zapata burger denedik, ekmeği ve eti ile ortalamanın üstünde bir hamburgerdi.patatesolarak parmesanlı denedik, yine olumlu bir deneyimdi. ancak burada genel olarak yazıldığı kadar eşsiz ya da bulamayacağınız bir hamburger ya dapatatesile karşılaşmıyorsunuz. çalışanlar vb genel değerlendirince ortalama üstü bir puanı hak ediyor.

hamburgeri küçük boy söyledik ona rağmen boyutu tatmin edici ve güzeldi. eti güzel pişmişti, sulu ve lezzetliydi. parmesanlıpatatessöyledik yanında o tam bir hayal kırıklığıydı. güzel olduğunu söyleyemem yağlıydı ve tatmin edici değildi. sosları güzel fakat ekstra farklı soslarında olmasını isterdim. mekanın sahipleri dost canlısı ve ilgili. bence fiyat performans açısından çok uygun.

yediğim en iyi burgerlardan biriydi. beğendili burgeri bol malzemeli ve gayet lezzetliydi,patateskızartması normaldi, servis gayet hızlıydı.

bugün 2 arkadaşımla beraber gittik. i̇çerisi sıcak olduğu için içeriye oturduk. benimle birlikte bir arkadaşım 140 gr. zapata burger sipariş verdi. diğer arkadaşım ise 140 gr. beğendi burger aldı. ortaya da bir adet parmesanlıpatatesve bir adet de baharatlıpatatessöyledik. sipariş hızı ortalamaydı. burgerler ilk geldiğinde açıkçası gözüme fazla küçük göründü ve doymayacağımı sandım fakat yiyince anladım ki baya bir doyuruyormuş! ?. burger köftesini çok beğendim özellikle de köftenin pastırmayla karışık kıymadan yapılmış olması ayrı bir lezzet katmış. tabiki bu zapata burger için geçerli. patatesler ise gayet büyük, çıtır ve lezzetli. yanına da hardal, mayonez ve pancar sosu ekleyince muhteşem oluyor. kesinlikle bu sosları da denemenizi tavsiye ediyorum. haftasonu burger kaçamağı yapmak için harika bir mekan.