veg deli

bardzo lubię tu przychodzić, kiedy akurat nie mam ochoty na dania mięsne. dania są smaczne, pełne smaku, ładnie podane i sycące. porcje są wg mnie trochę za duże i pójście w zestaw przystawka – danie główne i deser nie wchodzi w grę zarówno w pojedynkę, jak i w duecie. z drugiej strony nie trzeba zamawiać mnóstwa dań, żeby się najeść do syta. warto sobie od czasu do czasu zostawić miejsce na deser – blondi z pistacjami. to jeden z moich ulubionych deserów w mieście.
 
jako stały bywalec chciałabym, żeby w karcie pojawiły się dania „przechodnie”.  spróbowałam już wszystkiego z karty, lubię wracać do wielu dań,alechciałabym również zakosztować nowości i urozmaicenia.

ve deli zdażyło już być owiane pozytywną opinią przez wielu i dlatego też skusiłam się na to miejsce licząc na pyszności. w praktyce okazało się trochę inaczej. zamówiłam placek pita z przeróżnymi dodatkamialeniestety okazało się, że lokal w danym momencie nie ma dania i musiałam szybko szukać zamiennika. padło więc na burgera vege. jego smak był poprawny, świeża bułka (chyba największy plus) dobry kotlet z fasoli,alenie do końca dobrze uformowany, gdyż podczas jedzenia wypadały kawałki fasoli. do burgera dodatkowo dostałam pieczone ziemniaki w ziołach. całość prezentowała się dobrze i całkiem smaczniealeczy przekonało mnie to danie do powrotu? raczej nie.

choć jestem zdecydowanie mięsożercą, veg deli i ich kulinarne propozycje kusiły mnie już od jakiegoś czasu. nastawiałam się na spróbowanie curry,alepo przyjściu na miejsce okazało się, że pozycja już zniknęła z karty. bardzo miły pan kelner zachęcił mnie jednak do wyboru innego popularnego dania z nowej, wiosennej karty i dałam się przekonać!

zamówiłam pieczone ziemniaki z grillowanym boczniakiem, cykorią duszoną w czerwonym winie i szpinakiem z czosnkiem, do tego wegański majonez nieco czosnkowy. danie prezentowało się dość zwyczajnie,alekażdy z elementów był niesamowicie smaczny. dobrze przysmażone grzyby, ciekawie słodka cykoria i podkręcający wszystko majonez. naprawdę konkretnie się tym najadłam.
musiałam jednak spróbować też któregoś z deserów, bo większość właściwie mnie kusiła. rzadko zdarza się, że w karcie znajduję deser, który mogę zjeść, więc trzeba było tę sytuację wykorzystać :)
zdecydowałam się na creme brulee z nerkowców z warstwą pysznego, idealnie słodko-kwaśnego rabarbaru. do tego lemoniada ogórkowa, która też przypadła mi do gustu.

miejsce znajduje się w pięknej kamienicy, ja siedziałam w lekko zacienionym ogródku, cicha uliczka idealnie się tu sprawdza. a do tego bozia łypie okiem na jedzących z sąsiedniego budynku :d
nie liczyłam na to, że tak spodoba mi się to bezmięsne miejsce,alew daniach widać wyobraźnię, obsługa jest przemiła, a i ceny odpowiednie. na pewno wrócę!

moja wizyta w veg deli to niestety duże rozczarowanie.
ale zacznę od plusów. prosty, zachęcający wystrój, w skandynawskim klimacie - niby nic oryginalnego,alesprawia, że chce się zostać i spróbować któregoś z wege dań.
i tu pojawiają się pierwsze schody - karta /tablica niestety nie jest aktualizowana w ciągu dnia, a obsługa w temacie menu zorientowana zbytnio nie jest (albo po prostu ma gorszy dzień i się pani pomyliło wszystko, co jeszcze jest, a czego jeszcze/już nie).

co do jedzenia, a raczej organizacji kuchni - zamawialiśmy zupy, 2 dania i desery - i dziwnym trafem kuchnia wydała najpierw 2, po niecałych 5 min były zupy, a na deser doczekać się nie mogliśmy.

smakowo - zupa krem fajnie doprawiona, dość pikantna, z przyjemną nutką imbiru i kminu.
moje drugie danie miało być inspirowane kuchnią jamajską, a było - hmmmm - ryżem z rozgotowanym szpinakiem i posypanym tartą marchewką. wyglądało mocno średnio, a smakowało jak ryż ze szpinakiem, czyli nijak niestety. dania męskich uczestników obiadu nawet nie dałam rady spróbować, bo porcje były tak małe, że pochłonęli je nim zdążyłam się zorientować, a ich komentarz - no wiesz - warzywa, chyba coś z marchewką :).
deser - czyli szarlotka - był słodkim, ciężkim ulepkiem i rozczarowaniem do kwadratu.
no i na sam koniec rachunek - duży zgrzyt ze względu na mocno zaburzony stosunek jakość/cena
(nawet z uwzględnieniem cen ekoproduktów).

kto nie jest wegetarianinem/weganinem, a jest otwarty na rozmaite kulinarne doznania, niestety utwierdzi się w przekonaniu, że wegekuchnia raczej nie powala :(.

rozczarowanie:( w środku brzydki zapach. porcje naprawdę małe w stosunku do cen. zamówiliśmy 3 dania główne, chyba z 6 dostępnych i 3 porażki. mdłe, bez wyrazu, zimne. obiad jednodaniowy z naprawdę minimalna porcja dla dwójki dorosłych i dwójki dzieci, bez deseru z napojami koszt 150 zł, bez przystawek. nie polecam, nie wrócę. szkoda, bo namówiłam cześć rodziny, która nie jest wege i chciałam ich ugościć. sama nie jem mięsa od 9 lat i przyznam, że liczyłam na coś fajnego. danie męża curry z cieciorką 28 zł. wielkość średni talerz do zupy. mało wyraziste, bez polotu.
moje danie kluski w sosie z dynia posypane lawendą. kleiste, glutowane kluski zbite w jedną breje. duże kawałki świeżej szałwii zbyt mocno dodawały posmak goryczki. też cena 28 zł za małą porcje.
3 danie główne pierogi z kapustą na pieczonych warzywach. chyba 6 malusich pierożków położonych na marchewce i pietruszce. cena 28 zł. najsmaczniejsze.
4 danie dla dziecka koszt 16 zł pulpety z ryżu i puree ziemniaczane plus sałatka. szkoda, że nie uprzedzono, że pulpety chyba z dodatkiem buraka. dziecko stanowczo odmówiło jedzenia widząc ten kolor. ja przyznam, że zjadłam głodna po kluskach,alekonsystencja ciapy mnie odstręczała.
do picia szumna nazwa szejk mango, jabłko i imbir. cena 14 zł za szklankę. w upalny dzień podany prawie ciepły napój. na prośbę doniesiono lód. generalnie po prostu wyciśnięty sok za sporą kwotę licząc 4 porcje.

z wielką przykrością piszę tę recenzję, gdyż byłem wieloletnim klientem veg deli. to miejsce zachwycało doskonałym jedzeniem i nienaganną obsługą i dla wielu jest jedną z wizytówek warszawskiej sceny wege. jednakże, ostatnio miała miejsce kuriozalna sytuacja, która na dobre zraziła mnie i moich znajomych do tej restauracji. problemem okazało się być zwrócenie wyjątkowo niesmacznego dania z karty, notabene najdroższego (32zł). topowa pozycja w nowym menu po remoncie jest zwyczajnym nieporozumieniem, połowa dania była kompletnie zimna, niedopieczona, a „żeberka z jackfruita” smutną, klejącą się papką przesadnie zredukowanego sosu. jako niedoszły fan veg deli postanowiłem dać temu daniu szansę, lecz kompletnie nie smakowało ono zarówno mnie, jak i mojej towarzyszce. kulturalnie wytłumaczyliśmy kelnerowi całą sytuację, dodatkowo przepraszając za bycie wybrednymi w porze lunchu - jego reakcja była prawidłowa, zostaliśmy przeproszeni. następnie jednak z talerzem powróciła rozjuszona właścicielka, która zamiast profesjonalnie podejść do problemu, broniła swojego dania, próbując udowodnić mi, że danie jest smaczne. tłumaczyła, że wszelkie błędy mogliśmy zgłosić tylko krótko po otrzymaniu dania, a fakt iż „połowa została zjedzona” każe jej stać nad klientami i wręcz wrednie nalegać na zapłatę. każda porządna restauracja zwyczajnie przeprosiłaby za wpadkę - nie chodzi tu przecież o pieniądze, od których najwyraźniej zależało całe życie rozwścieczonej właścicielki. nie jest mi przykro z powodu beznadziejnego dania, tylko beznadziejnego podejścia do klienta i publicznego robienia z niego oszusta. szkoda także wspominać szyderczego pytania o przyniesienie rachunku i rzuconego z fałszywą szczerością „do widzenia” na wyjściu.
tym bardziej mi przykro, gdyż restauracje wegetariańskie/wegańskie z racji propagowanego przez nie światopoglądu cechują się uczciwym i otwartym podejściem do klientów,alejak widać nie ma to żadnego znaczenia dla „wielkich biznesmenów” gotowych zszargać reputację dla trzydziestu złotych, które naturalnie zapłaciłem. stanowczo nie polecam.

bardzo przyjemne miejsce, miła obsługa i atmosfera.
lokal jasny i przytulny,
pyszna tajska zupa, odpowiednio ostra, rozgrzewająca, z makaronem ryżowym i grzybami. wszystko w dobrych proporcjach.
zupa cytrynowa też doskonała, bardzo ciekawa, przełamana płatkami chilli.

sałatka z awokado, komosą ryżową i sosem limonkowym - przepyszna, sycąca i lekka, dużo awokado i pistacji.

na koniec zamówiłam krem brulee z nerkowców - 25 zł . niestety bardzo mała porcja jak na tę cenę,alesmaczny, bez rewelacji. mimo wszystko ciekawa alternatywa, mało słodki, dużo wanilii.

co do cen, uważam, że odpowiednie do jakości i wielkości.

zupa pho zrobiła umiarkowane wrażenie, do tego wielkość porcji co najwyżej na rozgrzewkę. kakao zwane czekoladą z daktyli przepyszne,ale17zł za szklankę to wg mnie cena z kosmosu. wystrój i obsługa na plus, niestety na piętrze duszno i gorąco. raczej nie wrócę.

znany mi lokal od dawna, wiele osób poleca, w końcu udało mi się sprawdzić co i jak. w porze obiadowej, w środku tygodnia właściwie wszystkie stoliki zajęte. udało mi się zająć miejsce na antresoli z widokiem na piękne okna.
od razu zdecydowałam się na lunch, tego dnia: "krem z selera naciowego, cukini, jarmużu i jabłka, na drugie danie sałatkaalena ciepło pieczony kalafior, brukselka i cieciorka w towarzystwie komosy ryżowej, szpinaku i jalapeno w dresingu na bazie avocado i limonki."
danie dostałam po chwili. zupa kremowa, lecz nie gładka, wyczuwalne były składniki w niej użyte. wielkość porcji zaskoczyła mnie pozytywnie, była naprawdę duża. na drugie danie sałatkaalena ciepło, czyli w sumie kuskus z dodatkami. ponownie sycąco. w opisie nie było groszku,alena talerzu już tak. nie jestem wielką miłośniczką tego składnikaalew połączeniu z ostrą papryczką, granatem i dressingiem było okej. sam sos, był bardzo kremowy, świetnie smakował w towarzystwie lubianych przeze mnie brukselki i kalafiora. szkoda, że zamiast suchej limonki nie podano np cytryny, która łatwiej dostępna mogłaby być znacznie bardziej soczysta co ułatwiałoby pokropienie potrawy. ogólnie jestem naprawdę zadowolona z posiłku, nie jest to co prawda najtańszy lunch (26pln)aleuważam, że wart swojej ceny. do akurat tego przydałaby się jeszcze szklanka wody, po ostrych papryczkach i brukselce.
polecam veg deli zarówno wegetarianom jak i osobom zainteresowanym odkrywaniem nowych smaków, karta jest ciekawa i zachęcająca.

mamma mia!aleto było dobre! to ja już w końcu mam gdzie przychodzić na lunchowanie w okolicach buwu, bo w samej naszej świątyni wiedzy, jak już wspominałam, jedzenie jest dramatyczne. paździerzowy rewers z zimnym i drogim jedzeniem, nudna fenomenalna albo banalna sałatkownio-piekarnio-kanapczarnia. a tu zaraz obok na radnej wyrasta sobie veg deli, które nie dość, że oferuje lanczyki dwudaniowe, to jeszcze niesamowitej jakości w cenie 26 zł, którą w tym przypadku uważam za naprawdę uczciwą.

veg deli to restauracja wegetariańska, oferująca również niektóre dania w wersji wegańskiej albo bezglutenowej. lokal nieduży, bardzo przytulny, za to z masą gości, którzy wiedzą po co przyszli.
miałam trochę takie wrażenie, gdy stalkowałam knajpę w necie, że karta veg deli to chwyt reklamowy i próbują mi wcisnąć śmieszne banały opisane kwiecistym językiem tak, żeby wyglądało na ą ę kuchnię molekularną dla buców. wszystko brzmiało bardzo ciekawie i ekskluzywnie,alemyślałam sobie, że pewnie niczego specjalnego nie wyczarują. veg deli, sorry. pomyliłam się.

my tym razem nie skorzystaliśmy z oferty lunchowej, a wybraliśmy się na kolację. w ramach przystawki wzięliśmy buraczane różowiutkie spring rollsy z tahinowym sosem - ja jestem wielką fanką rollsów, a już tym bardziej w ciekawszych odsłonach. sos był minimalnie za słony,alew gruncie rzeczy bardzo smaczny i wszystko się zgrało. no nieźle, myślimy sobie, zaczyna się dobrze. a potem...

a potem ja wzięłam sobie pierogi i moje życie nie będzie już takie samo. niech mi rękę utną, jeśli to nie były najlepsze ruskie od naprawdę bardzo bardzo dawna, jeśli nie w ogóle. cudownie przypieczone ciasto, farsz aromatyczny z kawałkami cebuli, wszystko posypane parmezanem i ułożone na warzywach. damn baby. zrobiło mi to dobrze. nie wiedziałam, że mogę tak pokochać pierogi, a jednak.
marcin z kolei wziął sobie domowe ravioli z serowym sosem i paskami z warzyw i usłyszałam tylko "boże, ten sos", a potem ja sama powtórzyłam za nim "boże, ten sos". bo faktycznie - boże, ten sos i boże, to ravioli.

veg deli dba o swoich gości, więc porcje były ogromniaste i nie zmieściliśmy już deseru. a szkoda, bo na sąsiednim stoliku wyglądały przepięknie. do picia wzięliśmy chai i napój imbirowy. wszystko smaczne i ładnie podane.

jedyną wadą jest to, że wszystko - poza daniami głównymi - jest dość drogie. kolacja za 30 zł jest zajebista i myślisz sobie, że właśnie znalazłeś drugi dom, a potem dopłacasz dodatkowe 40 zł za herbatę i deser. to moja jedyna uwaga.

obsługa oczywiście na wielkim plusie. polecam serdecznie. sama wrócę na te słynne lunche. pani szepnęła nam na ucho, że najlepsze są wtedy, kiedy veg deli serwuje tajskie zupy. no to czekam 😉

przyjemna knajpka, spory wybór potraw, które zadowolą i niewegan;) niezła lokalizacja,alei niestety długi czas oczekiwania na przyrządzenie dań

bardzo przyjemna knajpka. niewielka, przytulnie urządzona. jest krzesełko dla dziecka i nawet jakieś zabawki.
zamówiliśmy krem grzybowy na przystawkę, był bardzo gesty, bardzo bardzo esencjonalny. niesamowicie ciekawa była galaretka z rokitnika.
na danie główne zdecydowaliśmy się na pierogi ruskie i boczniaki z polenta. obydwa dania były bezbledne. polenta o idealnej konsystencji, różnorodne dodatki, dobrze doprawione boczniaki.
pierogi soczyste, że świeża cebulką, frytkami z warzyw i bardzo dobra wege śmietaną.
skosztowalismy tez deseru, wybór padł chyba na crumble czy inne ciastko w kokilce. smak był ok,alemyślę, że zyskały na podgrzaniu.
mąż zdecydował się na kakao,alew wersji karob+mleko sojowe doznał rozczarowania. napój imbirowy pycha :)

w porze obiadowej w dzień świąteczny jest tutaj sporo ludzi, głównie młodych. skorzystaliśmy z rezerwacji i najpierw siedzieliśmy na ogródku bez parasoli, a potem jak wszyscy schowaliśmy się przed deszczem do przyjemnego środka. zamówienie przyjęła dość stremowana dziewczyna,aleobsługiwała nas sprawnie i szybko. wybraliśmy na przystawki bardzo dobry hummus z warzywami, marchwią i selerem wraz z sokiem marchewkowym. zupy były dwie: chłodnik z kukurydzą i imbirem oraz krem z pomidorów z kokosem. krem był lepszy, bardziej wyrazisty, a chłodnik średni, dość mdły.  na danie główne wybraliśmy curry z fasolą oraz tacos z nadzieniem z czarnej i czerwonej fasoli, grzybami portobello, komosą ryżową, jalapeno, kaktusem i kolendrą.  i o ile curry było poprawne, to tacos było bardzo wyborne i smaczne. w sumie uznaliśmy obiad za udany, choć nie za bardzo wykwintny. wnętrze reklamowane jako romantyczne wydało się zbyt spartańskie i może zabrakło cieplejszych dekoracji, a choćby lekkiej muzyki.

przepysznie, po prostu przepysznie! pełnia smaku warzyw i innych składników, których (nie będąc wege) nie podejrzewałam nawet o taki potencjał. miałam okazję spróbować polenty z boczniakami, marchewką i pomidorkami (symfonia smaku!) a moja koleżanka jadła boczniaki z ziemniakami, cykorią i nie wiem czym jeszcze,alebyło to fenomenalne. na przystawkę wzięłyśmy hummus ze słupkami warzyw i to proste danie także wzbudziło nasz entuzjazm. na deser nie wystarczyło już miejsca, a szkoda, bo opisy w karcie brzmiały wspaniale.alenic straconego,  z pewnością niejeden raz zajrzę do veg deli i będę ciągnęła tam każdego, kogo się da. brawo!

nie jestem wegetarianinemalelubię zjeść jarsko i generalnie nie mam uprzedzeń do kuchni bezmięsnej. niemniej moje dotychczasowe doświadczenia z wegecką kuchnią restauracyjną pozostawiły uczucia mieszane. zawsze obawiam się, że jadłodajnia prezentująca się jako stricte wegetariańska okaże się przedsięwzięciem bardziej ideologicznym niż kulinarnym. warto jednak było zaryzykować bo veg deli serwuje jedzenie znakomite. chłodnik dnia był dziś z ogórkiem zielonym i ziołami na jogurcie - szef zatroszczył się w nim o głęboki, świeży smak podkreślony idealnie dobranym poziomem kwaśności dania. w daniu głównym boczniaki smażone  lekko chrupiące, podane ze świetnymi młodymi ziemniakami (ze skórką, dzięki czemu współgrały z grzybami), cykorią w dresingu z octu balsamicznego na słodko (znów fantastycznie zgrane smaki) i odrobiną szpinaku smażonego z czosnkiem (szef się czosnku nie boi!alei nie przesadza) - każda część z osobna bardzo dobra a w kompozycji idealnie dopasowana. w czasie gdy ja syciłem się boczniakami małżonka moja zachwycała się karmelizowaną marchewką i innymi warzywami z jajkiem w koszulce i na polencie. tak smacznej polenty jeszcze nie próbowałem - zwykle jest w zasadzie bez smaku a tu subtelnie doprawiona stała się ważnym elementem dania a nie tylko wypełniaczem. do tego pochwalić należy i wielkość porcji bo solidne, może tylko szpinaku bym chciał więcej...
no są i minusy - mało miejsca i stoliki jeden na drugim, cieszę się, że na antresolę nas nie zaniosło bo tam wygląda na to że jeszcze ciaśniej i duszno do tego. w niedzielne popołudnie klient wali tłumnie (no, to oczywiście nie zarzut sam w sobie), obsługi sporo, zwija się jak w ukropie ale... i tak nie daje rady. czekamy nie tylko na jedzenie, nawet na kartę czy rachunek.aleteż dziewczyny nadrabiają niewymuszoną grzecznością i uśmiechem, czuć że im zależy na gościach nawet jeśli czasem się w tym młynie gubią, więc w sumie miejsce jak najbardziej godne polecenia!