tahin

mekan çokiyiyemekler de çok iyi.en güzel karışık kebab herkese tavsiye ederim.

boğaziçi üniversitesi çevresinde gidebilecek en nezih yerlerden. mayonezli sosları gerçekten çok güzel, biz arkadaşımla gittiğimizde genelde tavuk yiyoruz, bence başarılılar. fakat tatlıların dahaiyiolmasını beklerdim, tatlılarda çok iddialı değiller.

hisarüstü'nün açık ara eniyirestoranı. fiyatlar birazcık yüksek olsa da o lezzete değer.

tahin, i̇stanbul’un eniyirestoranlarından biri, zomato gold’un menüdeki her seçenekte geçerli olması, denemek isteyenler için bir fırsat. ancak zomato gold olmadığı takdirde fiyatlar yüksek. vegan menüleri lezzetli ve çok doyurucu. çökertmeyi çok övmüşlerdi, bir sonraki gidişimde deneyeceğim

zomato gold un tanıştırdığı eniyimekanlardan biri oldu. eşimle birer set menü aldık ve maalesef tam olarak bitiremedim, çünkü gerçekten fazlasıyla doyurucu. akşam yoğun bir saatte gittiğimiz için servis biraz yavaştı ancak hem ortam hem de lezzet olarak bunu telafi ediyor. sorunsuz bir şekilde gold kullandık. personelin ilgisi çok iyiydi, kesinlikle tekrar gideceğiz.

fiyatları hisarüstü için yüksek. ağırlıklı olarak öğrencilerin yaşadığı bir bölgede öğrenciler için çeşitli kampanyaları olsaiyiolabilir.

bunun yanında lezzet anlamında oldukça başarılı bir mekan. falafel konusunda seçici olan birisi olarak diyebilirim ki i̇stanbul'da yediğim eniyifalafel. falafel dışında, pideleri de çok lezzetli özellikle acılı peynirli pide. ama mezelerinde çok iş yok. standart düzeydeler

tahin, i̇stanbul’da lübnan mutfağı deneyebileceğiniz eniyiyer. mutfağının başrolünde yer alan zahter ve maydonoz neredeyse tüm yemeklerin içinde bulunuyor ve orijinal tadı yakalamak amaçlandığı için tohumları lübnan’dan özel olarak getiriyorlar. yemeklere zahter ve maydonozun yanında mekana ismini veren tahin de eşlik ediyor. favorilerim tabbule, humus çeşitleri, falafel, mutabbal ve salatalıklı ayran. fiyatlarının öğrenci mahallesi için bir tık yukarıda kaldığını göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederim fakat aldığınız hizmete kesinlikle değiyor. çalışanlar da aşırı ilgili ve pozitif.

enfes enfes çok uygun fiyata çok çeşit ortadogu mutfağı tadıyorsunuz sunum çok iyi. değişik mutfaklara meraklı iseniz mutlaka gidin.  diğer şubelerine gitmedim ama bu şubesi çokiyiidi.

humus, tabule salatası
falafel ve içli köftemsiden yedik.
humus lezzetli (17 tl) bir çok yerden dahaiyisalatası( 16 tl ) taze malzemeden, falafel ise standarttaniyiama daha iyilerini bulabilirsiniz, içli köftemsiyi ise ben tutmadım.
hisar üstündeiyibir alternatif ama yol düşerse uğranacak bir yer, benim yolumu değiştirebileceğini sanmıyorum.
buradaki ortalama puanı beni şaşırttı ?

tahin istanbul'dakiiyiortadogu yemekleri yapan yerlerden biri. yemekleri lezzetli ancak porsiyonlari cok kucuk. ustelik bir porsiyon yemekle kolayca doyamayip ustune cokca para da vermeniz gerekiyor. ancak universite cevresinde bulundugu icin fiyatlar bize yuksek geliyor da olabilir. asil kitlesi aksam guzel ve alternatif yemek yemek isteyen ust kesim. en buyuk problem ise isletme sahipleri ve calisanlar. ogrencilere karsi kasten mi yapiyorlar bilmiyorum ancak genelde kotu davraniyorlar. birkac kez kaba ve saygisizca davranislarina sahiy oldum. ancak bu tarz da yemek sevenler icin civarinda pek alternatif olmadigi da unutulmamali.

bogazici universitesi'nin hemen karsisinda hisarüstü'nde acilan tahin yurtdisinda severek yedigim fakat istanbul'da cok fazla goremedigim lubnan mutfaginin eksikligini giderecek gibi gozukuyor. denedigimiz lezzetlerden muhammara, kimyonlu humus, zahterli ve peynirli pide cok lezzetliydi. falafel dahaiyiolabilirdi, ana yemek olarak yedigimiz kheskash kebap icin alti ezmeli adana kebap diyebiliriz, gayet basarili. yolunuz o taraflara düserse mutlaka tahin'i denemelisiniz.


-----09 mar, 2014-----

yurtdisinda severek yedigim fakat istanbul'da cok fazla goremedigim lubnan mutfaginin eksikligini tahin giderecek gibi gozukuyor. muhammara, kimyonlu humus, zahterli ve peynirli pide cok lezzetliydi. falafel dahaiyiolabilirdi, ana yemek olarak yedigimiz kheskash kebap icin alti ezmeli adana kepab diyebiliriz, gayet basarili.

boğaziçi üniversitesi'nin hemen yakınında yer alıyor. humus sevenler için mutlaka gidilmesi gereken bir lübnan restroanı. fiyatları da uygun sayılır. ev yapımı naneli limonataları fazla ekşi olsa da doğal olmasıyla gönlümü kazandı. humusu beyrut usulü sarmısaklı aldık, çok lezzetliydi, pita ile sıyırıp yedik neredeyse. yoğurtlu narlı mutabbal da çok güzel, közlenmiş patlıcanlı bir meze. falafelleri çokiyiyapıyorlar çoğu yerin aksine burada falafeli sevebilirsiniz. mangalda pişirilmiş içli köfteleri var, biraz kuru ama yine de fena sayılmaz, eti de çok bol değildi yani içli köfteye aslında çok da benzemiyor. tahinli etli pide aldım, çok farklı bir lezzet, beğendiğimi söyleyemem. ekşi, tatlı ve tuzlu bir arada, onu tavsiye etmiyorum, başka bir pide alın ille isterseniz ama onun yerine kebapları tercih edin. kebapları güzel, karışık ızgara alabilirsiniz. genel olarak hoş bir mekan, servisi iyi, memnun kaldığımı söyleyebilirim. çayları da çok berrak ve güzeldi. tatlı olarak tahinli dondurma ve etimek üzerine muhallebi var, fazla çeşit yok.

ben indirim kuponuyla lebanese meat menu aldım. eve servis gayet hızlı, bence mekan da gayet hoş görünüyor.  hisarüstü'nde alternatif mekanlardan ama fiyat seviyesi diğerlerine göre biraz daha yukarıda. aldığım menüye gelince, humus, falafel, kafta ve salata vardı. hepsini beğendim ama  beklentilerim çok değildi ve aşmadı da. vasat diyebiliriz. bence fiyat seviyesi biraz daha aşağıda olsaiyiolur.

hisar parkının karşısında açılmış cadde üstü ufak ama sevimli bi yer tahin adın da anlaşılacağı gibi hemen hemen her yemekte tahin mevcut salataları ve başlangıçları güzel ben kebap yedim eşim ise dürüm ikiside lezzetli idi yemek sonrası eşim tahinli dondurma söyledi ben ağır olur diye tahmin ettim ama onun kadar yedim sayılır ? lübnana özgü bi mutfak gibi görünüyor fakat kebabı seven bir millet olarak bence burayı da seversiniz yemek sonrası lübnan kahvesi için sindirim için ve lezzet açısından son dereceiyiservis hızlı ve temiz personel biraz daha güler yüzlü olursa puanım 4.50 olurdu ama yinede kibarlar bence denemeye değer

hizmet gerçekten çokiyive gold ile set menü sunuyorlar. ancak dışarı oturduğumuzda dikkat etmek zorunda kaldık çünkü etrafta güvenilmez insanlar ve sürekli para vs isteyen kişiler dolaşıyor.