ptasie radio

ale klimat! jak się wchodzi to nie chce się wyjść. trzyma. trzyma mocno i nie chce puścić. wystrój, muzyka, zapach kawy, wszechobecne ptaszki, rośliny, stare okna, stare meble. cudownie. kelnerki bardzo sympatyczne, ludzie zadumieni. cicho rozglądają się dookoła i chyba nie wierzą, gdzie są. jak w bajce.

a ja zamówiłam ciasto. pani nazwała je "hitowym". czekoladowe, przekładane kajmakiem i konfiturą. porcja powali na kolana największego łasucha (czyt. mnie), a popita pyszną kawą sprawi jeszcze więcej przyjemności. ludzie jedzą bardzo apetycznie wyglądające śniadania, talerze wracają na kuchnie praktycznie wylizane.
o czymś to świadczy. jest genialnie. szkoda,żenie jestem z poznania, bo zaniechałabym pieczenia i przygotowywania śniadań w domu. wrócę nie raz :)

wrócimy z pewnością. poszukując jakiejś sympatycznej kawiarni w tej okolicy, zachęceni dobrymi opiniami, postanowiliśmy zajrzeć właśnie do ptasiego radia. ruch, jak na sobotni poranek spory, ale stolik znalazł się bez problemu. narobiwszy sobie apetytu na zachwalanego tu shake'a ptasie mleczko zamówiliśmy sobie po porcji tegoż, a na dodatek czekoladowe ciasto. nie czekaliśmy długo - ciacho było ogromne, za taką cenę z pewnością bardzo słuszna porcja. bardzo mocno czekoladowe, tego właśnie nam było trzeba. shake również pyszny. wystrój jak wystrój - dla mnie sympatyczny, ale wiadomo,żeto rzecz gustu. jednym słowem - wrócimy tu na pewno sprawdzić kolejne pozycje w menu.

po półrocznej przerwie - kolejna szansa i kolejny zawód. wróciliśmy po pół roku przerwy. czy coś się zmieniło? byliśmy w piątek wieczorem, nie można było zamówić żadnej sałatki (brak sałaty i rukoli) ani tarty. pani kelnerka poinformowała,żemają duże braki w kuchni iżebędą je uzupełniać następnego dnia. brak produktów w piątkowy wieczór? strzał w kolano, ale kogo to obchodzi. no więc może te dania ze szparagów, które polecają na tablicach przed wejściem? ale skąd, szparagi się skończyły. pani kelnerka nieuprzejma, nieuśmiechnięta, wręcz obrażona,żewypytujemy o to, co w ogóle mają, bo byliśmy głodni. w końcu pozostaliśmy przy napojach. nie rozumiem co się stało z tym miejscem. czy może ja mam po prostu pecha czy aż tak się tam pogorszyło z jedzeniem?

bardzo przyjazna obsługa. ptasie radio odwiedzam regularnie od ponad 2 lat i mogę z czystym sercem powiedzieć,żeten lokal tworzą ludzie. obsługa tworzy niepowtarzalną, przyjazną atmosferę, nawet podczas godzin szczytu.

szczerze mówiąc, chadzam do tego lokalu nie tyle na kawę, co po kilka uśmiechów.

wyśmienite miejsce na kawę lub podwieczorek. bardzo dobry lokal na posiłek, mniejszy bądź większy. i choć wybór nie jest duży, w każdej pozycji na karcie można zasmakować.

koszmar z ulicy kościuszki.... wybraliśmy się ze znajomymi do ptasiego radia zachęceni opiniami... mocno przesadzonymi jak się okazało. wchodzimy, ludzi dużo, myślimy - dobrze, to znaczy,żefaktycznie dobra knajpka. siadamy przy wolnym stoliku, na którym co prawda stoją jeszcze naczynia po poprzednich klientach. no nic, przecież zaraz ktoś posprząta. ,,zaraz" trwało prawie 15 minut. kiedy w końcu zjawiła się kelnerka z obrażoną miną, łaskawie raczyła przyjąć zamówienie. taa, zamówienie... o tyle, o ile kawie nie można nic zarzucić (cappuccino bananowo-waniliowe rewelacyjne, latte również, mocca... no cóż. ), to jedzenie już lepiej zamówić w budzie koło stadionu. zamówiliśmy makaron ze szpinakiem, tartę lotaryńską, makaron z karczochami i kurczak gorgonzola. makaron ze szpinakiem... jeśli sos serowy robi się ze śmietany to ja jestem mel gibson. smaczne, owszem, ale skoro płacę za sos serowy to chcę dostać sos serowy, a nie litr śmietany ze szpinakiem. tarta lotaryńska - i tu śmiech na sali, ciasto w tarcie surowe. jeść się nie dało. makaron z karczochami - nie będę się czepiać, nie wiem czy wyszedł im przypadkiem, czy faktycznie robią taki smaczny. kurczak gorgonzola też ok.
w karcie zauważyliśmy jeszcze sałatę ,,podhalanka". ludzie... oscypek, karmelizowana gruszka i sos żurawinowy w jednym? to chyba danie dla kobiet w ciąży, brzmi jak jakaś kulinarna masakra... nie odważyliśmy się zamówić.
reasumując - obsługa nieprzyjemna, jedzenie pozostawia wiele do życzenia, jedynie kawa to jest to, co może przyciągnąć.
nie polecam.

wieczorny wypad ze znajomymi. w sobotni wieczór odwiedziłam ptasie radio ze znajomymi. zamówiliśmy sorbet truskawkowy i lemoniadę oraz kilka innych orzeźwiających napojów, które okazały się wzorowo gasić nasze pragnienie w tak gorący wieczór. gdy troszkę zgłodnieliśmy, zamówiliśmy tartę dnia, która w ten dzień była z tak lubianym przeze mnie tuńczykiem. w połączeniu z sałatką i sosem czosnkowym wyśmienita. polecam to miejsce - na pewno tu wrócę.

na pewno już to wiecie , ale lokal ma swoje miejsce w literaturze. see trociny krzysztofa vargi. zgadzam się ze wszystkim, co tam napisał. fajne miejsce.

alkohol jest niezły i w przystępnych cenach, wnętrze oryginalne, a obsługa miła, ale jedzenie raczej słabe. na swój hummus czekałam, bo najpierw się skończył, potem jednak przyjechała dostawa, potem go robiono, a na koniec okazał się czymś bez smaku dodanym do średniego pieczywa. 
toteż ptasie radio idealnie nadaje się jako miejsce do spędzenia popołudnia ze znajomymi, ale prób najadania się tam raczej bym nie podejmowała.

wbrew widocznej w zomato kategorii 'cafe' oraz załączonego menu, skłaniającego raczej do kawy z ciastkiem, warto zajrzeć do ptasiego radia na coś konkretniejszego. potwierdzam,żewystrój robi wrażenie - szczególnie sala ze zdjęcia.
pyszne makarony. w przystawkach nie zagrał mi suszony pomidor z kaparkami - lepsze jakościowo suszone pomidory i kapary i będzie ok:).

przepyszne ciepłe bułeczki!

z ciężkim sercem piszę tę recenzję bo ptasie radio zawsze darzyłem sentymentem. pewne rzeczy nadal się nie zmieniły, jak choćby świetny wystrój i atmosfera, która sprawia,żemożna się tam poczuć naprawdę przytulnie.

natomiast czas oczekiwania na potrawę woła o pomstę do nieba. sobota godzina 20:20, lokal niemalże pełen w tym zorganizowana grupa około 20 osobowa. przyjęcie zamówienia około 20:30 po czym potrawa (wcale nie wykwintna i wymagająca zachodu u kucharza) ląduje na naszym stole grubo po 1h oczekiwania (!). pal licho,żenie zostaliśmy poinformowani o tak długim czasie realizacji zamówienia, bo nie w tym rzecz. 

idąc do restauracji oczekuję dobrego jedzenia, miłej atmosfery i całej otoczki, gdzie wiem za co płacę. niestety wczorajsze odwiedziny w ptasim radiu będą moimi ostatnimi na długi czas. poziom mojej irytacji sięgał zenitu. dań nie oceniam bo moja ocena byłaby zapewne subiektywna.
jeżeli kogoś zadowala czekanie na potrawę ponad godzinę to polecam. w przeciwnym wypadku szczerze odradzam chodzić tam bardzo głodnym.

zatem wystrój 4,5/5, czas oczekiwania 0/5.

moje ulubione miejsce w poznaniu. często przychodzę tu na śniadania, zarówno sama, jak i ze znajomymi. a śniadania są naprawdę pyszne i sycące, a do godziny 12.00 sprzedawane w zestawie z kawą lub herbatą. taka poranna przyjemność to koszt zaledwie 12zł. mój typ: croque madame. najbardziej lubię, jak żółtko nie jest ścięte i rozpływa się po toście, a tutaj tak właśnie mi je podają. oferta śniadaniowa zwiększyła się jakiś czas temu, więc każdy powinien znaleźć coś dla siebie.

w porze obiadowej zdecydowanie najczęściej mój wybór pada na naleśniki. tak było i tym razem. moim faworytem są te z grillowanymi warzywami (szczerze polecam!). niestety, zamawianie naleśników w ptasim przypomina loterię. nigdy nie mam gwarancji,żeje dostanę. teraz koleżanka zgarnęła mi ostatnią porcję sprzed nosa. z tego powodu musiałam zadowolić się burgerem wołowym, chociaż średnio miałam ochotę na bułę.

sam burger był owszem, smaczny, ale jak dla mnie za mocno wysmażony. wydaje mi się,żenie ma możliwości zmiany stopnia wysmażenia mięsa, skoro nie pada takie pytanie przy składaniu zamówienia. następnym razem sprawdzę. nie do końca rozumiem też ideę położenia rukoli na talerzu. czy była ozdobą? czy miałam ją sobie włożyć w bułę? podobnie sprawa ma się z cebulą. wiem,żenie każdy ją lubi, no ale.. ogromnego plusa daję za różowy sos. wyrazisty, nieco pikantny. taki, jak lubię. cena burgera: 15zł.

klimat lokalu bardzo mi odpowiada. jest przytulnie, domowo, może być intymnie. miejsce o wielu twarzach - pasuje do każdej okazji. urzeka mnie bar, który jest po prostu wielkim radiem, a w białej sali pod sufitem wisi wielka klatka. ptasie jest pełne takich smaczków. wystrój zmienia się także okazjonalnie.

podoba mi się,żeoprócz wystroju, mamy także dodatkowe sezonowe menu. były szparagi, były truskawki, są kurki. latem pojawiają się także mrożone herbaty i lemoniady. warto ich spróbować, bo kompozycje smakowe zachwycają. a i fani słodkości znajdą tu coś, dla czego warto wracać.

stosunek jakość-cena: dobry +. zje tu i student i ktoś z zasobniejszym portfelem.

w skrócie:
wystrój 4,5/5
ceny 4/5
jedzenie 3/5
napoje 4/5
obsługa 4/5

prolog: w ptasim radiu byłam już kilka razy z różnych okazji - z rodzicami na lekki obiad, ze znajomymi na plotki, z chłopakiem na randce. ogólnie mogę śmiało polecić tę kawiarnię jako miejsce ze świetną gorącą czekoladą, świeżymi sałatkami oraz przyjemnym wystrojem.

wystrój: to mocna strona kawiarni. lokal ma dwie oddzielne sale - ja osobiście wolę te starą, z mocniejszą nutą bluszczu, dekoracyjnych sznurków i bibelotów i drewnianymi stołami w stylu popularnego niegdyś decoupage. nowa, również przyjemna, bardziej nowoczesna, ale i mniej klimatyczna wedle mojego gustu. jednym słowem: ładnie.

ceny: średnie ale do akceptacji za całokształt - lunche 14-24 zł,

jedzenie i napoje: coś, co mogę śmiało polecić: gorąca czekolada. prawdziwie gęsta, przypominająca płynny murzynek, słodycz idealnie zbilansowa w szklance. mają też spory wybór niezłych kaw (np. z czekolada i pomarańczą), herbat oraz piw z ciekawymi sokami (np. piwo sokiem arbuzowym albo brzoskwiniowym - dla mnie na lato bomba!). zdecydowanie napoje, to mocna strona lokalu.
jeśli chodzi o dania - smaczne acz przeciętne. niemniej sezonowo mają tam też wkładkę w menu, co jest dużą zaletą - kiedyś trafiłam tam na filet z kurczaka w płatkach migdałów z sałatą z zielonymi szparagami. porcja była naprawdę spora i pysznie skomponowana. rozczarowaniem z kolei był ser brie (ser brie na szpinaku z dressingiem malinowym i migdałami) - dressing malinowy był zacny, ale proporcjonalnie szpinaku do całego kawałka sera było jak kot na płakał, przez co osobiście nigdy się już na to danie nie zdecyduję.

obsługa: ogólnie na plus - zależy na kogo się trafi, jednak zazwyczaj uśmiechnięta, uprzejma i szybko działająca. nie wyróżnia się, ale też nie psuje pobytu w ptasim radiu.

ewentualne minusy: czasem jest tam tłoczno i trochę trzeba poczekać na obsługę. poza tym wejście na zmywak jest ze starej sali, co niektórych wrażliwszych może razić.

do lokalu zawitaliśmy najpierw na śniadanie. 

najpierw wystrój który jest wspaniały i jest bardzo mocnym punktem lokalu. 

wybór śniadań przeciętny ale każdy znajdzie coś dla siebie. dodatkowo do śniadania napój gratis co powodujeżecena jest naprawdę miła (ok. 12 zł).  śniadanie bardzo smaczne dobrze i szybko zrobione nie można narzekać. nasze ówczesne wrażenie z obsługi kelnerskiej także dobre.

zachęceni tym co zobaczyliśmy w menu postanowiliśmy zawitać raz jeszcze do ptasiego radia wieczorem na coś słodkiego i do picia. wybór padł na ptasie mleczko. naprawdę ciekawe połączenie zimnego shake z gorącą czekoladą deserową u dołu szklanki. uznaliśmyżezamówimy jeszcze po drinku zrobionym z wina ponieważ lokal posiada kilka ciekawych w menu. 

i tu pojawił się nieprzyjemny zgrzyt. skoro pani kelnerka na wejściu podeszła do stolika dala menu a potem zebrała zamówienie oczekiwaliśmyżew którymś momencie podejdzie. i tak czekaliśmy w międzyczasie skończyliśmy nasze ptasie mleczka i odsunęliśmy puste naczynia na krawędź liczącżepani chociaż przyjdzie posprzątać je ale nic. dodam tylkożew całym lokalu zajęte były 4 stoliki na 2 kelnerki. w pewnym momencie pani siedziała za barem patrząc się na nasz stolik i pomimo sygnałów nadal nie podchodziła. w końcu pofatygowałem się do baru i złożyłem zamówienie. zostało ono wykonane a same drinki były dobre ale żeby zapłacić także musiałem udać się do baru. 

nie przeszkadza mi samo podejście do baru ale lokal powinien być spójny czyli zmawiam zawsze przy barze i przy nim płacę albo jest obsługa przy stoliku. sytuacja w której na początku jestem obsługiwany przy stoliku a potem już nie jest nie do przyjęcia. 

ogółem pozytywne ale trochę mieszane odczucia względem lokalu. pod względem menu i tego co jedliśmy lub piliśmy naprawdę dobrze ( to głównie stąd tak wysoka ocena). ale pod względem organizacji pracy kelnerskiej i jej standardów jakaś pomyłka i mam nadziejężeto się poprawi.

jedno z tych miejsc, które miałam na swojej liście "do odwiedzenia" od dobrych paru lat. jak się okazało, słusznie poświęciłam ptasiemu radiu kawałek swojej pamięci, bo to ten typ lokalu, w którym wizyta może zdominować cały pobyt w poznaniu... całe szczęście jest to również ulubiona kawiarnia mojej przyjaciółki, więc nie dość,żetrafiłam bez problemu, to jeszcze spędziłyśmy miłą obiadokolację.

wystrój, ach, wystrój... zakochałam się ostatnimi czasy w poznańskiej architekturze miejskiej, a idealnym przykładem kamienicy jest właśnie adres ptasiego radia. zakamarki, piece kaflowe, wysokie na kilka metrów pomieszczenia, ale poza cudami samej przestrzeni pięknie dobrane dodatki - przecierane meble w stylu shabby, ptasie elementy na kafelkach, kolorowe luksfery, a zwieńczeniem jest wisząca nad głowami gości ażurowa konstrukcja przypominająca ptasią klatkę... po trzykroć tak, mogłabym tam mieszkać!

jedzenie mnie jakoś szczególnie nie powaliło, być może dlatego,żecałą swoją uwagę dzieliłam między podziwianie aranżacji wnętrza, a rozmowę z przyjaciółką. nie, żeby coś było niedobre - absolutnie, natomiast nie odbiegało od standardu posiłków serwowanych w kawiarniach. zupa cebulowa niezbyt słodka, za to z dodatkami śródziemnomorskimi, czyli oliwkami i suszonymi pomidorami - mam innych faworytów w tej kategorii. tortilla z serem halloumi i sosem czosnkowym niezła i z tego miejsca dziękuję obsłudze,żepamiętała o wyjęciu z dania pomidorów. sernik za to jak najbardziej godny pochwały: kokosowy do cna, bo na mleku kokosowym z wiórkami kokosowymi, miłośnikom tego orzecha jak najbardziej polecam. do tego słodkie mołdawskie wino, w przyjemnej promocji kup 2 duże kieliszki wina, a resztę butelki wraz z małym gratisem dostaniesz za darmo. świetny pomysł!

obsługa dobrze uzupełnia przyjemną i domową atmosferę miejsca, choć dziewczyny krzątają się naprawdę żwawo.

ceny blisko warszawskich: zupa 9 zł, tortilla 18 zł, sernik 14 zł. wino 125 ml od 9 zł, 250 ml już bliżej 20 zł.

podbili mnie wystrojem i sporym wyborem całkiem smacznych dań, stąd wpisuję ptasie radio na listę moich "do odwiedzenia zawsze" w poznaniu. lubię mieć takie sprawdzone adresy porozsiewane po całej polsce, gdzie dobrze nakarmią w pięknym otoczeniu. a, i mimo sporego wyboru napojów wysokokowych (lista piw smakowych śni mi się po nocach!) nie jest to lokal w stylu "przyfrunęła ptasia milicja i tak się skończyła ta leśna audycja" :).

daję 4, nie 5, tylko ze względu na ceny. byłam tam kilka razy, cena za dania główne jest spora, ale bardzo nadrabiają tanimi śniadaniami z kawą gratis. super pomysł! polecam tam właśnie śniadania. jest cicho, spokojnie i można poczytać gazetę przy dobrej kawie. dla klientów przygotowana jest bardzo rozbudowana karta, która sezonowo się zmienia, co też jest fajne, bo się nie nudzi.jedzenie nie ma nic do zarzucenia. jest po prosty wyśmienite. bardzo dobre przystawki w postaci różnego rodzaju bruschetty. skusiłam się też na ciasto czekoladowe i również było pyszne. nie za skłodkie. dobre. ptasie mleczko do picia! - niebo w gębie!:)