privato cafe

ne güzeldir galata‘nın ara sokakları , müzik yapan gençleri, renkli ve yaşanmış evleri…
kulesinin gölgesindeki merdivenleri, isyan edenleri, şarkı söyleyenleri… yaşamak gerekir buraları, anlamak bir yerlere dokunmak gerekir… farklıdır çıkmaz sokakları, sokakta oynayan çocukları, çatılardaki aşkları…. hazerfan misali uçurur burası adamı, başka bir dünyadır, başka bir hikayedir galata. son dönemlerde ilgi uyandıran mekanları, butikleri, kitapçıları ile avrupai bir hava katar güzelim i̇stanbul’a. herkesin bildiği yoldan değil de bilinmeyen yollardan gitmek , karanlık sokakları gezmek, evlerin içlerine göz kırpmak, merakı ve heyecanı aynı anda yaşamak. 

her bir evin ayrı hikayesi , ayrı geçmişi üzerine düşünmek, derin yüz çizgilerini görmek.
güneşin güzel doğduğu bir sabah, trompet çalıp akşamdan kalan ihtiyar bir adam ile sigara paylaşmak kadar güzel, kesik yemiş, nağra atan külhani bir kadının sesi kadar da ürkütücü ve çekicidir burası. 
galata’yı dumanı sert gelebilir ; lakin iz bırakır evlerin çatıları.
haggard dinlemek gibidir burada yaşamak … bir sen hissedersin, kimsenin hissetmediğini. engindir, yakalamak kolay değildir öyle kolay kolay. 

karakter kelimesi ciddi bir kelimedir. karakterli insanlar olduğu gibi, karakterli mekanlar da vardır. galata sokaklarında gezerken bu mekanlardan birini tesadüfi olarak buldum. dekoru ve samimi havası ilgimi çekti . sokağı güzeldi. kahvesi daha bir güzel… öyle hikayeden filtre kahve değil, gerçek bir americano geldi. hani üzeri karamelimsi olur ya; içtikçe gitmez o kaymak tabaka, iyi biradaki köpüğe inat. 

merakla birlikte ağzım açık içeriyi gezip hülyalarına dalarken duvardaki ‘’stranger than paradise’’ afişi ile karşılaştım. 
filmin konusu aklıma geldi. hayaller, rüyalar…

pek bir beğendim içerisini, doğallığını, çalışanların güler yüzünü.sonradan fark ettim ki zeytinyağlı mezeleri, kahvaltısı zaten meşhurmuş.
gerçekten organik bir mekanmış burası. mevsiminde ne varsa o gelirmiş masaya. 
öyle içten pazarlıklı, protokol falan da yok gayet samimi burada herkes.
ağdalı ağdalı tipler de yok hem. senin gibi işte… 

sıradan; ama güzel tadınca özel; özel olduğunu zannedip sıradan… deli biraz, biraz yer altından fışkıran… 
mekan, galata da bilindik bir mekanmış, ama dediğim gibi galata da ki mekanlar arasında daha farklı bir yer
privato cafe. 
sonrasında; nazım hikmet portresi olan köşe . kışın, hoş sohbet eşliğinde, neyzene doğru yol alınası…
organik limonata ve çilek suyuna rom katıp hazırladıkları bir içkileri var . ben şahsen denedim ve çok beğendim . yaz içkisi olarak bu özel içkilerini tavsiye ederim . 
suç işlemeye iten şükela yemek kokuları…
yaşasın suç işleme özgürlüğü !!! 
kanımca mücveri müthiş buranın ; ama kanımca yemedim, yedirmem.
burası galata’nın en nostaljik cafesi. 
i̇talyanca özel anlamına geliyormuş privato cafe .
galata civarında gidebileceğiniz gerçekten özel bir mekan cümlesi önemli, vurucu, aranan … 

masa örtüsünden, zevkli fincanlara kadar, ev ortamı yakalayabileceğiniz, yapılan her işin doğal olduğunu gösteren bir yer 
mekan-ı latif diye bir kelime yok. hemen itiraz edilmesin, ama olsaydı sebebi burası olabilirdi.
galata da farklı bir cafe privato cafe ! 
taş ezmeden sağlanan zeytin yağından tutun da, mevsimine göre yapılan ev yapımı reçellerine kadar gidilmeye değer.
”ateş seni çağırıyor”cümlesine bu kadar tahrik oluyorsun da, ”taş ezme çağırıyor seni” kelimesine neden tahrik olmuyorsun ey okuyucu ? 
galata da ki farklı dekor eşliğinde, samimi bir mekanda tek başına bile oturup, lezzetli yemek sonrasında kitap okuyabileceğiniz ve kimsenin sizi rahatsız edemeyeceği, sakin ve huzurlu.bu cümle en çok içime sinen cümle idi .i̇yi bir aileden gelme örnek bir cümle !
bu arada değinmeden geçemeyeceğim . güzel müzik var burada , huzurlu müzik … 

sokak, pek bir duygusal bakıyor … mekanın arka tarafı ise galata kulesine bakıyor, bakışıyorlar yani ara ara … gözler kanatlanmak istiyor. 
yağmur başlıyor gibi …
gitmek gerek , koklamak gerek havayı . yaz, yaz kimse okumuyor zaten. 
eyle beni gönlüm sen eyle …
tünel meydanından galata’ya doğru inerken galata kulesine gelmeden sağdaki tımarcı sokakta privato cafe’yi ziyaret edebilirsiniz. 
yağmur başladı bu arada, şemsiye değil tom waits açın !!!

okudugumuz yorumlar ve mekanda bir çok ilgi çekici sey olmasi sonucu bu sabah kahvaltisini privato'da yaptik. mekan gerçekten çok güzel. dekorasyon bizi oldukça etkiledi. kahvaltisina gelince gerçekten her sey organik ve dogal. reçeller, bal, kaymak, peynir, zeytin.. kahvalti çok basarili ve doyurucuydu. sicaklar olarak hellim, pancake, sucuklu yumurta, gözleme vardi. ayrica kahvalti sirasinda sadece haftasonu çikan gürcü böregi ikram etmeleri çok güzeldi. çayda demlikle sürekli tazeleniyor..genel olarak kahvalti için tercih edilebilecek bir mekan..

kahvaltı şahane,öğlen yemekleri de harika özellikle sebze çorbası içmeye bile gidilir.tatlıları da kendilerine has farklı ve lezzetli..çalışanlar çok samimi..

kendine has bir mekan. güleryüzlü ve mutlu çalisanlar. lezzetinde hem farklilik arayip hem de bulunan adi bildik tadinda sürpriz ile karsiniza gelecek tadlar. en öncemlisi beyoglu civarlarinda bir cumartesi yemek saatinde sakin sessiz manzarasi galata kulesi olan ayni evinizdeki gibi bir servis anlayisda ve annenizin yaptigi gibi patates kizartmalari olan hem gözünüzü hem midenizi doyuran fiyatlarini da bakarken biraz fazla gibi derken yedikten sonra haketti haketti dedirten galata için çok sessiz sakin cevher. ara sokaktan tabelasi ile size davette bulunuyor azicik kesfetmek için yolunuzu degistirin yeter.

uzun bir aradan sonra hem goz hemde mide doyuran meshur kahvaltisi icin privato'daydik.fakat bu kez yeni bınada agırlandık kalorıfer tam gaz yanmasına ragmen bıraz soguktu mecbur şalla oturduk.neyseki kahvaltı yaparken kan sekerı yukseldıde ısınmaya basladık.ekşi bey iş basındaydı ve ortama hakımdı gene.kahvaltıda sunulan ürünlerin kalitesi iyi ve çesit bol.burada doymamanız mümkün degil zaten .serpme kahvaltı kısı bası 48tl.cay sınırsız.hellimden sucuga receller peynırler hamur işleri yani kısaca yok yok ve bizde sunulan herseyden memnun kaldık.?ilk firsatta tekrar gitmeli dıyoruz arkadaslarla.

güler yüzlü isletmeciler - galata'dan tünel' e dogru çikarken privato cafe'ye oturalim dedik. kahveleri güzel güzel yudumladik. mekanla ilgili turistlerin yazdigi güzel seyleri okudum. dekorasyonu ile huzurlu bir yer oldugunu hissettirdi. 10 metre ileri de curcuna hüküm sürerken kendimizi odamizda kahve içiyormusuz gibi hissettik. isletme oldugunu tahmin ettigim bayan, çok güler yüzlü, çok tatli bir insandi. hesabi istedigimizde çay ikram etti. anladigim kadariyla turistler, ögrenciler ve kendi çevresinin gelip gittigi bir yer. hos ve sakin. çalan muzikler de çok güzeldi. daha ne olsun.

kahvaltı için sona sakladığımız privato’dan çok memnun kaldık. kahvaltılar önce biraz pahalı geldi (65₺ kişi başı) ama dört kişi, iki kişilik kahvaltı ve bir menemen siparişi verdik. porsiyonlar gayet doyurucuydu, hepsini yiyemedik bile. kivi, kırmızı erik ve elma reçelleri ayrıca güzeldi. kahvaltı sırasında kendi yaptıkları ekmekten getirdiler, tüm ekmeği ikram ettiler. sanırım yediğim en güzel ekmek olabilir! menemen de harikaydı. i̇ç mekan, sessiz sakin. haftaiçi dolu değildi, tekrar i̇stanbul’a geldiğimde uğrayacağım bir yer. misafirperverlikleri için teşekkür ederiz, böyle işletmelere rastlamak zor :)

the best breakfast (eggs, cheese, pancakes and much more) in istanbul with a view. the staff is amazing. if you go on a weekend try to book before going

pazar kahvaltısı için gidip çok memnun kaldık. kalabalık olmasına rağmen servisi gayet hızlı, çalışanları da gayet ilgiliydi. kahvaltı çeşitlerinin içinde acılı ezme, güzel bir salata çeşidi ve ev yapımı reçel çeşitleri gibi güzellikler var. sıcak kahvaltı olarak sundukları gözleme, hellim ve sucuklu omleti de çok başarılı.

geçtiğimiz haftasonu kahvaltı için gittik arkadaşımla. cumartesi olmasıan rağmen yer bulabildik. ağırlıklı turist ziyaretçiler vardı mekanda. i̇çerdeki atmosfer, konsept çok güzel. kahvaltı ise ilk etapta az gibi geldi bize. ama uzun bir kahvaltı yaptığımız için oldukça doyurucu olduğunu farkettik. kaliteli ve güzel bir kahvaltı yaptık. hemen hemen her masa da doluydu servis zaman zaman gecikti ama çok da takılmadım. fiyat ise bulunduğu konuma göre normal seviyede. sadece yöresel kahvaltı seçeneği mevcut mekanda içinde çok özel bir lezzet yok, börek ve peynir güzeldi. fiyat 35 tl.

i̇lk başta verdiğim 2 puanı nereden kazandığını söyleyeyim mekanın; konum ve iç tasarım, başka bir şey yok.

sevgilimle ilişkimizi iyi yönde ilerlettiğimiz mekan oldu burası. hafta sonu kahvaltı için geldik. puanına aldandık ve oturduk. kahvaltı 40tl idi, dedik bir kahvaltı ve menemen ikimize yeter, demez olaydık. sipariş verdikten 10dk sonra masaya getirmeye başladılar, en az 10 tane tabak geldi fakat tabaktakilerin tamamı tek bir tabağa sıkışmadan sığdırılabilirdi. çay kaşığı kadar bal, tek dilim sucuk, 6 tane zeytin, 2 cm peynir koymuşlar kahvaltıya ve hepsini ayrı tabaklara yerleştirmişler. tek bir cherry domatesi dörde bölüp onu da ayrı bir tabağa koymuşlar ki inanamadım. masa ağzına kadar dolu ama midelerimiz aç kaldı. şikayetimi kibar bir dille belirtmek için garsona "mekan sahibi minimalist mi?" diye soru sorma gafletinde bulundum, yayık ağızla bana "yooo, değil" demekle yetindi. velhasıl kelam bir daha uğramayacağım yerler listesine bir yer daha ekledim. sevgilimle ilişki ilerletme meselesiyse şudur; kahbaltı gelince birbirimize acıyan gözlerle baktık ve bundan sonra evde kendi kahvaltımızı kendimiz hazırlayalım, hem doyalım hem de yalnız başına kalmanın keyfini sürelim dedik ?

bu kafe sadece dekordan ibaret, çok tarz, huzurlu, çalışanlar da kibar lakin kahvaltısı çok vasat, porsiyonlar şaka gibi, mozaik pasta 14 tl ve üç inceciiik dilimden ibaret ve tadı vasatın altında, gürcü pancake 17tl meyve ve reçelle servis yapıldığı yazıyor lakin eklediğim fotoğrafta göreceksiniz nasıl sunulduğunu. fiyat-tat-porsiyon dengesi hiiiiç yok bu mekanda. gidin sadece kahve için ama tatlı bile yemeyin değecek bi şey yok!

privato cafe'de en cok hosuma giden sey, tabaklar ve bardaklar oldu. ozellikle tabaklar anneannemin sofrasinda oturuyormusum hissini yaratti. kahvalti sunumlarini da pek bi' sevdim. kac kisilik isterseniz serpme seklinde geliyor sonra bir de ara sicaklar gelmeye basliyor, tıka basa doyuyorsunuz. ama sanirim bir sonraki sefere iceriye rezervasyon yaptirmaya calisacagim soyle cam kenarina galata kulesini goren bir yere:) ellerinize, ilginize saglik:)

bu kahvaltı istanbulun hicbir yerinde bulunmaz tabaklardan tutun mekana, samimiyetten sıcaklığa, o doğal recellerden borek krep havuclu salatalara kadar hersey harikadır. tanıdığım herkesi götürüp kahvaltı ettirdiğim mekan. türk'ten cok turist var tripadvisor da cok yüksek bir puana sahip. turistler istanbulu bizden daha iyi gezer her zaman :)

galata manzarali privato cafe gürcü pankekleri ve geleneksel türk kahvaltilariyla meshur.otantik nostaljik esyalarla dizayn edilmis privato cafe kendine özgü salas bir cafe