pizano pizzeria

istanbulun en en mukemmel pizzasi. sebeplerl:
hamur: incecik citir. dilimi kaldirdiginizda cökmuyor mayismiyor.
peynir: sadece ince bir taban gorevi goruyor. sünen baskin bir dokuya sahip degil.
domates sos: inceden belli ediyor kendini.
tiramisusu: kahve tadi ve tabiiiii ki zengin miktarda mascarpone kremasiyla beni benden aliyor.
sahipleri/calisanlari inanilmaz seviyeli, sicakkanli, icten ve prensipli. cok da karizmatik tipler ?

alla turca pizzasını denedim. hem görsel hem tat olarak mükemmel.??üzerindeki beyaz peynirinin tadı çok iyiydi. tuz ayarı çok yerindeydi. karabiber eklettim fakat karabiberi garsonun üzerine serpmesi çok hoş bir ayrıntı değildi. ayrıca masada peçetelik ve baharatlık olsaydı daha güzel olurdu. gold üyesi olmaları çok iyi oldu. ortaköy’deki diğer mekanların üstüne gold üyesi olması ile açık ara çıktı.

istanbul da alışagelmiş ince pizzalardan çok daha ince hamura sahip. ben bunu bitiremem diyorsunuz ama öyle ince bir hamuru varki çok rahat bitiriyorsunuz. hemen her pizzasi lezzetli, sadece dana bonfileli karamelize soğanlı pizzadaki karamelize soğan gereginden fazla tatlı geldi. şekerle karamelize ettiklerinden olsa gerek ayari biraz kaçmış :) hamuru çıtır ve lezzetli. küçük butik bir mekan. sahipleri ailecek burada. harika, çok keyifli insanlar. enerjileri yüksek ve güler yüzlüler. her müşteriye aynı ilgiyle yaklaşıyorlar.

bence i̇stanbul’un en iyi pizzacısı, senelerdir de değişmedi. şirin bir ortam, taze malzemeler, güzel bir hamur, bunlar birleşince harika bir pizza çıkıyor ortaya. ayrıca sahipleri de çok tatlı insanlar :). menüsünün genişliğini de seviyorum, herkes kendine göre bir pizza bulabiliyor. finali de tiramisuyla yapmanızı tavsiye ederim.

i̇talyanların pizzası bu pizzacının yanında hikayeeee sadece muhteşem bir tad muhteşem bir lezzet %100gelmelisiniz çok beğendim herzmaan gelinir

we had two pizza, both were the best i ever had in turkey. ingredients are fresh and well prepared, the taste is just very good. the service is professionel, fast and very helpful. prices are according to the quality good. we surely will come back.

istanbul'un en iyi pizzacısı burası olabilir. hamurunun inceliği, pizzanın lezzeti, mekânın konsepti oldukça güzel. fiyatlar ortaköy için makul denilebilir.

puanına çok şaşırıp çok büyük beklentilerle gittiğimiz bir yerdi genel olarak beğendik malzemeyi çok koymaları bir artı olsa da pizzanının hamurunu ve peynirini pizza yediğimiz diğer yerlerin biraz daha altında kaldığını hissettik. güzel bir yer ancak abartıldığı kadar olduğunu düşünmüyorum. (8-ragazzino pizasını yedik)

puanına aldanıp gittik. asla 4.9 hak etmeyen bir yer pizzalarında ki malzeme azlığı ve fiyat/performans oranın kötü olması bizi şok etti. bu fiyatların daha azına i̇stanbul da muazzam pizzalar yiyebilirsiniz.

i̇yi bir pizza yemek istiyenlere kesinlikle tavsiye edebileceğim bir yer, küçük şirin bir mekan istanbulda yedigim nadir iyi pizza yapan yerlerin arasına girdi. fiyatları da makul seviyede

i̇stanbul’un en iyi pizzacılarından biri burası. aşırı lezzetli ve birçok farklı çeşitte pizzaları var. çalışanları çok samimi ve güleryüzlüler. fiyatları da bu lezzetlere göre oldukça uygun.

i̇şletme sahibi olduklarını tahmin ettiğim bay ve bayan hem güler yüzlü, hem ilgili, hem de ortaya çıkardıkları ürünlerden fazlasıyla emin bir tavra sahiptiler. biz 5 arkadaş gittik ve 5 farklı çeşit pizza söyleyip karışık şekilde denedik. lezzet ve malzeme kalitesi açısından hepimiz memnun kaldık. yaklaşık 10-12 dakika civarı bir sürede 5 adet pizzamızın hepsi masamızdaydı, haliyle servis süresi açısından çok başarılıydı. eleştiri yöneltebileceğim iki konu var. birincisi pizza hamurunu ben genel olarak ince severim, kalın ekmek gibi hamurdan hiç hoşlanmam ama burada yediğim pizza hamuru hayatımda yediğim en ince pizza hamuruydu, neredeyse a4 kağıt kadar inceydi. tamam bunu da yapmak önemli bir maharet ve bunun da seveni çoktur saygı duyuyorum ama bu kadarı biraz fazla ince sanki, doymadık çünkü :) normalde ben nerede olursa olsun 30 cm pizza yediğimde fazlasıyla doyarım, ama burada ilk defa 30 cm pizza yedikten sonra hala doymamış olmayı tecrübe ettik hep beraber :) lezzetine zerre sözüm yok. tavukludan etliye, kokoreçliden 4 peynirliye hepsini beğendik. dediğim gibi sadece hamuru çok fazla inceydi. ben şahsen bir tık kalınını tercih ederim. i̇kinci eleştirim ise doyuruculuğuna oranla fiyatı bence yüksekti. ortalama pizza fiyatları 40-45 tl (30 cm için) aralığında idi ve doymadığımızı göz önünde bulundurursak fiyatlar 30-35 tl aralığında olsa sanırım daha makul olur. bu bir eleştiri değil, tavsiye. mesela yemek sonrası tiramisu yedik ve masanın çoğunluğu ben de dahil olmak üzere çok beğendik ama bir kup içerisindeki tiramisu için 25 tl bence fazla. sonuç olarak; lezzet açısından çok başarılı, fiyat yüksek, servis hızlı, doyuruculuk/porsiyon açısından zayıf, mekan ufak ve bu sebeple bizim gibi rezervasyonlu gitmenizi tavsiye ederim.

küçük, sevimli bir mekan. pizza çeşitleri bol. yalnız porsiyon/fiyat oranı biraz dengesiz geldi. verilen fiyatlara göre gelen pizza biraz küçük. bir de 4,9 gibi yüksek bir puanı var, ki biz bu yüzden denedik burayı ama i̇stanbulda daha güzel pizza yiyebileceğiniz yerler var, bir daha gelir miyim bilemedim.

buyuk beklenti ile gittigimden sanirim pizzalarini pek begenmedim buyuk boy alaturka pizzasi 43 lirakucuk boy almanizi tavsiye etmiyorum doymayabilirsiniz ekmegi kitir kitirdi tadini pek begenemedim daha guzel olmasini bekliyordum, mekan guzel kucuk bir yer amaciniz pizza yemekse daha iyi mekanlar oldugunu dusunuyorum. diger yemekleri hakkinda bir yorum yapamayacagim.

küçük ve samimi bir mekan.sahipleri çok güler yüzlü ve işini seven insanlar.pizzaların ismini hatırlamamakla beraber ben buradaki kadar güzel etli pizzaları i̇stanbul'da başka yerde yiyebileceğimi sanmıyorum.umarım bir gün tiramisu da yiyebilirim ; çok güzel olduğu söyleniyor.umarım aynı kaliteyi korumaya devam eder.