pideban karadeniz pidecisi

karadeniz tereyagiyla araniz iyiyse cekinmedenpideyiyebileceginiz, kapali kiymalisi ozellikle basarili bir isletme. surahiyle gelen acik ayrani da agir tatlari hafifletecek lezzet ve kivamda. nostaljik dekorasyonu benzincide oldugunuzu unutturuyor. ev yapimi tursular lezzetli ve sutlaci da kivaminda, final icin ideal.

20 masalı mekanda bir pideyi 45 dakikada getirememek meşhurluğun şanından olsa gerek..istediği kadar güzelpideyapsın daha da gelmem çok bozmuşlar

pastirmali kapalipidedenedik. aksam inanilmaz bir siskinlikle eve donduk. kotu sayilmaz fakat her yerde yiyebileceginiz ortalama lezzette pideler sunuyorlar.

ortalamapide- çok daha güzellerini yedigimi söyleyebilirim, masaya gelen sürahi ayran konsepti güzellestirmis. klasik anadolu yöresindepideyediginizi hissediyorsunuz.

ama kavurma-kasarli pidesini tavsye etmem, yaklasik 4-5 kavurmanin, yagli-gircik kismi da geldiginde ayirmak zorunda kaldim, bu hos bir sey degil.

ama sade kasarli pidesini tavsiye edebilirim.

sariyer yolundaki shell benzin istasyonun arkasinda gizli olan pidebani uzun zamandir denemeyi dusunuyorduk.kismet buguneymis.kapidan girer girmez firinin sicagiyla isitilmis,salas ve son derece sevimli bir hava vardi iceride.inanilmazda kalabalikti.sans eseri 2.katta bir masa bosaldi ve biz sandalye kapmaca oynar gibi kosarak masayi kaptik :)) bize hizmet veren bayan arzularsak yarim yarim farki pidede siparis edebilicegimizi söyledi.bizde bunun uzerine 1 kavurmali 1 kiymali yarim peynirli ve yarim pastirmali pidelerimizin siparisini verdik.guzel bir tabak tursu geldi ve ardindan yaklasik 15-20 dk icindede pidelerimizi getirdiler.siparisimizde kucuk bir karisiklik yasansada,yinede butun siparisimizi ayni anda servis etmeyi basardilar.hamuru citirdi ve malzemeleri bol ve tazeydi.bazi yorumlarda pidelerin cok yagli olduguna dair seyler yazilmisti ama hicte öyle degildi bizim pidelerimiz.karadenizde esas o kadar yagli yaparlarmiski köselerini yagina bandirip yenildigini bize bu öglen bizimle mekana gelen arkadasimiz söyledi.unutmadan söylemeliyimki pideler xl. :)) 1,5 söyleyip iki kisi rahat doyarsiniz. ayranlarida cok guzel.ben genelde pideyi taksimde nizam pideden sabaha karsi alkol sonrasi midemin kazinmasina dayanamayip yiyen bir insan olarak belkide ilk defa gece diilde öglenpideyedim :d oldukca basarilyidi.3 icicek yarimsarlarida sayarak toplam 3 bol malzemeli,leziz pidenin fiyati 42tl.tursu ve caylarda mekanin ikrami.yolunuz duserse gidip afiyetle yiyin :)

hamur kalite 5 yildiz, malzeme kalitesi 1 yildiz - mekan ambiyans olarak gerçekten çok hos, kendinizi karadenizde bir lokantada gibi hissediyorsunuz. duvardaki resimler ve objeler gerçekten insani etkiliyor. pidesine gelince; mekanda kavurmalipideyedim. ilk geldiginde görüntü çok hos, hamur kalitesi çok basarili insani sisirmiyor. ancak kavurmasi hakikaten çok ama çok kötüydü. çok yagli hatta damarli bir kavurmasi vardi, artik öyle bir durum oldu ki pidenin içinden yaglari ayirmaya basladim. kiymali pidesinin daha lezzetli oldugu kesin.

karışıkpideyanına ayran üstüne fırın sütlaç alın size mutluluğun tarifi? gerçekten pideleri çok başarılı tartışmasız i̇stanbulda yediğim en güzelpideburda birde fırın sütlacı var ki dillere destan. tek sıkıntısı sıra beklemek...

icerisi feci sicak... bi yanda doner, bi yandapidefirini...kan ter icindepideyedik.ama pidesi efsane o ayri...servis iyi fiyatlar uygun..mesela pideler 18-25 arasi kusbasili kasarli acikpidefavorim..sahibi kasada oturuyor cok eski koklu bir lokanta ..sariyerde mutlaka gidilesi 3mekandan biridir bnm icin

sarıyer civarında yenebilecek engüzelpideburada yapılıyor 6 kişi geldik kıymalı peynirli ve kavurmalıpideyedik hepside birbirinden güzeldi
pazar akşamı olmasından dolayı biraz sıra bekledik serviste yavaştı ama sonunda pideler şahaneydi şiddetle tavsiye olunur.

bir porsiyon kavurmali kaşarlı pideyi zor yedim hayli doyurucu.incecik çıtır hamuru ve tereyağı ile lezzetine diyecek söz yok. sakın oraya gidip de kapalı ayran almayın mükemmel bir ayranlari var açık ayranı mutlaka deneyin. eşim pastırmalıpidealdı pastırması aşırı tuzluydu bir lokma almam yetti eğer seçiminiz pastırma dan yana olacaksa bunu mutlaka göz önünde bulundurun sonra tansiyonununuz firlamasin :(

tebrik ediyorum başkada bişey demiyorum. küçük ama çok keyifli mekan. oldum olası mermer masaları sevmişimdir. tertemiz. ayran ev ayranı tadında. pideler muhteşem. büyük ve muhteşem. mutlaka denenmeli. kavurmalıpideyenmeli...

pideler büyük bir kişi rahat rahat doyar yanında ikram olarak turşuda getiriyorlar. biz arabayı otoparka koyduk ama valeside varmış benim için olumsuz tarafı çeşit çok az olması yani bi kuşbaşılıpideolabilirdi en azından ve mekan benzinliğin arkası gerçi üst katı manzaralıymış ama çıkmadım. fiyatlar ortalama, hizmet ve temizlik orta.

favori kıymalı pidedir. kavurma kaşarlı pidesi de efsanedir. sürahi ile gelen ayran ve turşuları geneldepidegelmeden biter bizde..........

burdapideyiyince bugune kadarpidediye yediklerim neymiş diye şaşırıp kaldım. çok beğendim, yok böyle bi lezzet. kavurmalı pideye bayıldım (kuşbaşılı). etler kaliteli, kokmuyor ve servis hızlı. ayran sürahi ile geliyor. sadece gidin :)

çayirbasi subesini daha önce denemedigimden merkez subesi yerine ilk kez buraya geldim. mekan tamamen antika esyalarla süslenmis, önündeki benzinlik olmasa gayet de güzel bir açisi var kiyiya dogru. kavurmalipideporsiyon olarak gayet yeterli, hamuru ince açilmis ve lezzetli. kavurmasi beklemedigim kadar iyiydi ne çok yagli ne çok kuru ve koymaktan çekinmemislerdi. açik ayran sürahide geliyor, tuzu azaltilmis oldugu içinpideile iyi gidiyor. servis elemanlari gerçekten bu isten bikmislar hiç kibar degiller, ayrica pidenin geldigi tabak pidenin yarisi kadar. yaninda salata falan verilmiyor sadece tursu veriyorlar, biraz daha çesitlenmeli bence. 2 kavurmalipidebir sürahi ayran ve bir kola ile hesap 35 tl.