karadeniz pidesinin iyi örneklerinden biri. çayırbaşı şubesinde pidenizi yiyip, üzerinegüzelbir sahil yürüyüşü yapabilirsiniz. pidelerde malzeme bol, hamur çıtır çıtır. kıymalı, kavurmalı, pastırmalı favorimdir. tereyağı lezzetinin yoğun hissedildiği pidelerinin yanı sıra, kara lahana dolması ve turşusu da lezzet yarışında dereceye girer. tavsiyemdir.
güncelleme: dünkü ziyaretimizde işlerin arttığını ancak kalifiye personel konusunda sıkıntı yaşandığını ciddi ölçüde deneyimledik. adeta yoldan geçen gençleri toplayıp ricada bulunmuşlar servise yardım edin diye. gelişigüzel açılan servis, masaya 5-6 santim yukarıdan taaak diye bırakılan çatal bıçak, hele garson demeye bin şahit isteyen, henüz öğlenin başı olmasına rağmen hayatından ve müşteriden bezmiş kişinin sipariş alırken ki buz gibi tutumu, sadece bizim değil bir çok masanın yaşadığı, hatalı siparişlerin doğru adresini bulmak için tek tek masalara sizin siparişiniz neydi diye sorarak ortalarda dolanılması, koordinasyonsuzluk sonucu düşüp kırılan çanak çömlek bardak sesleri arasında yemeğimizi tamamladık. neyse ki tüm olumsuzlukların yanı sıra lezzet konusunda sıkıntı yaşamadık. kavurma kaşar, kıymalı ve sucuk kaşar çeşitlerinden yedik ve sucuğun kalitesi haricinde güzeldi. kıymalının iç malzemesini biraz az buldum. hamur her zaman ki gibi çıtır çıtır ve lezizdi. üst kat mı böyleydi, girişte otursak daha mı nezih bir hizmet alırdık? bilemiyorum. yaşanan şaşkınlıklar silsilesine rağmen puan kırmıyorum. personel eğitimi konusunda biraz mesafe katederlerse daha sık ziyaret etmek isteyeceğim bir lezzet noktasıdır benim için hala.