morini

moriniye ilk gidişimdi yemek yemedim fakat yer yoktu içeri oturduk sonra ilgili garsonlardan biri bizi dışarı geçirdi bu hareket hoşuma gitmedi değil :) naneli limonata içtim tadı güzeldi bide ev yapımı soğuk çay (ice tea) denedik onunda tadı güzeldi memnun kalmadığımız birşey yoktu garsonlariyilezzetiyiyemeklerde güzel görünüyordu diğer gidişimizde deniz mahsülleri makarnası deniycez karşıdan kokusu görünüşü karnımızı acıktırdı diyebilirim.
şimdilik bu kadar sevgiler?

mekânın konumu iç ambiansı misafirlerin profili üst duzey buna söylenecek bir şey yok biz yaz sonu girdiğinizden mekana dışarıda oturduk. restaurantin dış kamelyasi orta düzey cafelerin dış mekanından halliceydi.
başlangıç olarak peynir tabağı ve mücver söyledik. peynir tabağı bizce geceyi ve mekanı kurtaran üründü. öncelike ilk defa yediğimiz ballı trüflü ricottaya diğer 2 arkasımda ben de ba-yıl-dık. başlangıç tanımının hakkını tamamiyle veren ve asla unutmayacağım bir tat. ( hazir ricotta demişken bizdeki muadili sayilabilecek lor la katsilastirinca insan karşılaştırmak istemiyor.)
onun dışında parmesan emantel gayet başlangıca ve şarabaiyieşlik edecek peynirlerdi ve lezzetlilerdi. pecorinolari rokfor a okadar yakındı ki biz rokfor zannettik. o da lezzetliydi. mücver kabaklı iç baklalı ve bir kaç ürün karılarak elde edilip şuan ismini hatırlamadığım çokta lezzetli olmayan bir sosla servis edildi. mücver bir mücverdi fazlası değil.fazlasi olan yerleri biliyorum.
geldik ana yemeğe biz iki arkadas makarna tercih ettik diğer arkadaş mantar ve arpacık soğanı yatağında beef söyledi. beef bizce kıvamında pişen garnitüru keyifli ama lezzetsiz bir et ürünüydü. dışı bu kadariyimühürlenmiş ici bukadar sulu et nasil bu kadar lezzet yoksunu olur şaştık vesselam. makarnalardan tagliatelle con versudere benim makarnamdi. net olarak beğenmedik makarnanın pişmesi bizce ofsayt hamur kalmıştı yok efendim türü bunun böyledir diyecek olan varsa diyeceğimiz tek laf üstün italyan mutfağına hakaret etmeyi ivedilikle kessinler. kabartır iç bakladir bezelyediriyivejeteryan ürünler ama bunlarıiyibir sosla bağlayamazsan hava gazı ve muteffa eski reisi cumhur 80 darbesinin sabik lideri kenan evrenin de o unutulmaz söz öbegiyle netekim havagazi. bir siirle baglama yaparsak makarna yapmışlar morini de kuskonmazli bezelyeli verdure ne üzücüdür ki makarna pişmeyip sosla baglayamayinca yenilenmiş konjekture. diğer makarnanın ismini hatirlamadigimiz domates soslu peynirli bir makarna idi o da tagliatelle familyasindandi ve ev de rahatlıkla yapılıp dahaiyibir ferformans alınırdı. beklentimiz genel olarak yüksekti pek karşılamadi lezzet olarak. makarnalar 10 üzerinde 3 ve 4 puan et 5.5 6 puan peynir tabağı 7.7.5 puan. fiyatlar da gerek lokasyon gerek ambians a göre makul yemek performansına göre yüksek

? morini / zorlu center
@istanbulmorini zorlu’dayken sıklıkla tercih ettiğimiz restoranlardan biri.
biz bu gidişimizde sadece tatlı yemek için gitmiş olsak da menüdeki her şey bizden geçer not alacak düzeyde.
daha önce bu fotoğrafı çekip çoktaiyiçekemediğinizi düşünüp paylaşmamıştık ama bir daha düşününce yeterince iştah açıcı olduğuna kanaat getirdik.
menüdeki bütün tatlıların içerikleri mevsimsel olarak değiştiriliyor biz gittiğimizde henüz havalar serindi ve bu nedenle cheesecakede balkabağı kullanmışlardı ve gayet başarılıydı.
çilekli meringue ise her damak zevkine hitap edecek düzeyde aşırı lezzetliydi ama benim morini’deki her zaman ki favori tatlım ve tabi ki en kalorili olan “bombolone” bir dahaki gidişimizde kesinlikle onu da sizlerle paylaşacağız.
————————————————————
cheesecake:8 33₺
meringue roulade:8.5 32₺
————————————————————
?servis,mekan,lezzet:8.5
⏰her gün hizmet vermekte. (10:00-00:00)

kaya levreği lezzetli ve olması gerektiği gibiydi, sunum da çok güzeldi. arkadaşım rigatoni al forno yedi ve çok beğendi. ambiyans çokiyibence. tekrar giderim.??

severek oturdugum mekan, tiramisusu her zamanki gibi ayni lezzette ve bitki caylari da ayni sekilde. calisan personel guleryuzlu, hizmet hizli. zorluda oturabileceginiz eniyimekan diyebilirim

moriniye ilk gidişimdi yemek yemedim fakat yer yoktu içeri oturduk sonra ilgili garsonlardan biri bizi dışarı geçirdi bu hareket hoşuma gitmedi değil :) naneli limonata içtim tadı güzeldi bide ev yapımı soğuk çay (ice tea) denedik onunda tadı güzeldi memnun kalmadığımız birşey yoktu garsonlariyilezzetiyiyemeklerde güzel görünüyordu diğer gidişimizde deniz mahsülleri makarnası deniycez karşıdan kokusu görünüşü karnımızı acıktırdı diyebilirim.
şimdilik bu kadar sevgiler?

gayetiyibir karşılamayla içeri girdik. hava soğuk olduğundan terasa geçmeyip içerde oturduk. meslek ahlakı burada tam oturmuş, çalışanların gösterdikleri hizmet ve davranışlar fevkaladeydi. ben carpaccio pizza söyledim ve pizza gerçektende müthişti. ne kenarlarında bi sertlik vardı ne de malzemeden kaçmışlardı.. fazla aç olmadığımdan pizzayla doydum zaten, ardından tiramisu söyledim o da harikaydı.. lakin onun o güzel sunumunu görünce fotoğrafını çekmeyi ihmal ettim :) emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyor, çalışma hayatlarında başarılar ve kolaylıklar diliyorum..

zorlu center'daki eniyiitalyan olan morini'de avm'de oldugunuzu unutuyorsunuz. fiyatlar premium ama ödediginizin karsiligini alabildiginiz, servisi, müzigi, dekoru, lezzetiyle müthis bir müsteri deneyimi yasatiyor. baslangiçta gelen mozarella ve zeytinyaginin tadi hala damagimda. is yemekleri ya da çift olarak gidilebilecek en sik mekanlardan biri.

baslangic icin grilled octopus ardindan bir kadeh beyaz sarap ve risotto diyorum sehrin eniyirisottosu burda muhakkak deneyin , tatli ve kahveyi unutmayalim , servisi zayif gelistirilmeli

zorlu'nun icinde bulunan beymen morini'deyiz.tatli tercihimiz chocolate sundae'den yana oldu. deniz tuzlu karamel yataginda cikolatali unsuz kek ustunde vanilyali gelato ve ustunede kizarmis ceviz serpilerek geliyor.kesinlikle oneriyorum ozellikle deniz tuzlu karamel cok guzeldi.dikkat edin bagimlilik yapabilir simdideniyigeceler.??@istanbulmorini

restoran haftasi menülerine baktigimda en ilgimi çeken mekanlar arasinda olan morini de biri 65 biri 100 tl olmak üzere iki adet tadim menüsü var.
baslangiç olarak aldigim bresaola ve burrata lu bruchetta da kullanilan malzemeler kaliteli ve çok lezzetliydi ancak "bruschetta" oldugundan dolayi ekmegin kizarmis olmasini tercih ederdim.
ana yemek olarak gelen et ragulu ev yapimi makarnanin al dente pisimi ve tadi da harikaydi. menü de bulunan diger makarnasari tatmak için sabirsizlaniyorum :)
tatli olarak gelen mini doughnut ve yanindaki narli/ çilekli granita ve çikolata sos lezzetliydi.

servisin oldukça hizli veiyiolmasina ramen, servis ettikleri restoran haftasi menüsü ile ilgili yeterli bilgiye sahip olmamalari ve yemegim ile eslestirilen chardonnay/viognier sarabima arkadaslarimin içtigi pino grigio ilave edilmesini üzücu buldum.

sonuç olarak normal menüleri ile ilgili ve bilgili olmalari ayrica güleryüzlü bir servisin yaninda lezzetli yemeklerin varolusu ile gidilmesi gereken bir mekan oldugunu düsünüyorum.

morini zorlu center daki cok sik bir restoran. mekan da cidden cok hos. ben meshur garganelli sini denedim ve cidden cok lezzetliydi, makarnalarin taze olmasi cok guzeldi. ancak pizzalari cok siradandi, kesinlikle pizza tercih edilmez. garsonlar cok ilgiliydi. ancak genel olarak buradan dahaiyimekanlar var.

barını morlni'nin işlettiği, chill out tarzı şık bir mekan. yemek yemedim ama diğer masalara gelen tabaklar çokiyigörünüyordu. yemek öncesi birşeyler içmek için ideal bir ortam.

servis kalitesi, ambiyansı çokiyiolan bir restoran.
tiyatroya yetişeceğimiz için yemek yeme fırsatımız olmadı ancak şefin speciallerini tatmak için tekrar gelebiliriz.

çook büyük kararsızlıklardan sonra hamburger yemeğe karar verdim. gerçi okuduğum kadarıyla buranın makarnaları meşhurmuş ama benim canım çok feci hamburger çekmişti napiim? hamburgeri güzeldi, içinde damak tadıma uygun bi sos vardı - yani ne olduğunu bilmesem de.. hamburger ekmeği poğaça kıvamında yumuşacıktı, bayıldım :) bi de nedense ekmeğe tereyağ sürmüşler gibi geldi, tadını daha da güzelleştirmiş ama öte yandan biraz yağlı hale getirmiş:( arkadaşlar kinoa salatası söylemişlerdi ama pek beğenmediler.. tatlı olarak tiramisu söylenmiştim ama çok güzeldi diyemem. diğer arkadaşımın tatlılarından da tattım tabi? balkabaklı cheesecake çok iyiydi, özellikle üzerindeki kavrulmuş ceviz çok güzel bi tat vermişti. çikolatalı tart güzeldi ama özel bi tat değildi.. gelelim ortama, biz gittiğimizde hava oldukça soğuktu ve içeride oturmamıza rağmen de soğuktu.. yalıtım yoktu sanırım bu nedenle özellikle cam kenarındaki arkadaşlar dondu diyebilirim.. bir diğer negatif yan ise tuvalet için beymen mağazasına girip yerini bulabilmek için orienteering yeteneklerinizi konuşturmanız gerekmeniz?iyiakşamlar efenim, esen kalın?