mini eatery

moda'da çok hoş bir köşede büyük olmayan ama yerden tasarrufu iyi sağlayabilmiş, mini burgerleriyle size daha önce burger yememiş hissi veren çok güzel şirin bir mekan.soğanhalkaları ve kızarmış patatesi de ortalamanın üstündeydi, sanırım beğenemediğim tek şey ev yapımı ice tealeri oldu.

acik ara i̇stanbul’daki en iyi burgerci. butun gurme burgerleri cok lezzetli, bunun yaninda patatesleri ve sogan halkalari da cok guzel. hatta hayatimda yedigim en guzel sogan halkasi diyebilirim! aci burger benim favorim, bir tek en son cikardiklari sanirim jambonlu olan kizarmis toplar lezzetsizdi, onun disindaki her seyini tavsiye ederim

simply overrated. burger etleri sert ve sulu değil, ağza kıtır kıtır parçalar geliyor.soğanhalkası hayal kırıklığı, turşu cok kötü. bekletilerin oldukça altında bir mekan malesef.

modada kucucuk bir dukkan.aybars akkorun tavsiyesiyle gittim.uc cesit hamburger (samburger ,cheeseburger ve mini house burger) soyledim.rezeneli kizarmis sogan ve keci peyniri kizartmasi aldim.hamburger oyle cok anlatilanlar gibi guzel gelmedi bana.sogan halkasi yapismis düğüm olmus ,alistigimiz sogan halkalarindan cok farkli.tek sevdigim keci peyniri kizartmasi oldu.calisanlar ilgili.fiyatlar pahali.70 gr lik mini hamburgerler 9.5 tl.peynir ve sogan kizartmasi 8.5 tl.hayalkirikligi ile ayrildim buyuk umutlarla gittigim mekandan.

çok güzel düşünülmüş tipik bir take away mekanı. yeri çok göz önünde ve ne zamandır dikkatimizi çekiyordu zaten, gittik ve çok memnun kaldık. ürünler çok kaliteli ve tam atıştırmalık bir mekan. biz hamburger olarak füme burger ve cheeseburger tercih ettik ikisi de çok güzeldi cheesburger daha güzeldi ama. ortaya da croqedas vesoğanhalkası söylediksoğanhalkasına bayıldık. modadayken karnım kazındığında çok uğrayacağım bu mekana anlaşılan .

geçenlerde mini burgerlerini denemek için mini eatery'e gittim. methini daha önceden duyduğum için yolda kaç hamburger denerim kaç seferde tüm hamburgerleri denemiş olurum diye düşünüyordum. 

ufak, tatlı mini bir köşe burgercisi. menü gelince fark ettim ki benim tüm burgerleri nasıl denerim düşüncesi başka müşterilerde de varmış ki menüye tadım menüsü koymuşlar. biz de tadım menüsünü tercih ettik. çok aç zamanınızda tadım menüsünü tek de yersiniz tabii ama 2 kişilik bir menü aslında, fiyatı 50tl. peki yahu ne bu mini burger çok mu mini derseniz şöyle anlatabilirim, bir hamburgercide sipariş ettiğiniz hamburgerin gramı ne kadarsa bu da onun yaklaşık yarısı. haliyle fiyatları da yarısı hatta aynı kalite hamburgercilerden daha ucuz diyebiliriz gramaja bakarsak. 6 tane hamburger var. tadım menüsü sağolsun hepsini denedim. sıralamam şu şekilde; 
1. acı burger
2. cheese burger
3. füme burger 
4. bonfile burger
5. şam burger
6. vejeteryan burger
6. sıradan başlamak istiyorum, tam bir etobur olduğum için listenin en altında ama aslında tadı harika, sanırım nohut falan var içinde, beklediğimin çok üstündeydi tadı. 5. sırada şam burger var içinde özel fıstıklı bir sosu var tadı güzel ama diğerleri kadar iyi değil bence ama hayranları çok bu burgerin bu nedenle eğer tadım menüsü almayacaksanız bile bunu deneyin damak zevkinize uyabilir. bonfile burgeri açıklamaya gerek yok zaten adı üstünde. füme burgerde aynı şekilde, içinde füme et var. cheese burger çok başarılı her ne kadar her yerde bulunabilir bir lezzet olsa da burada çok iyi yapmışlar. ve gelelim kazanana kesinlikle bu mekana tekrar gelmemi sağlayacak şeylerin başında acı burger. adı yanıltmasın kesinlikle acı değil yanlış bir isim tercihi olmuş bence ve sanırım adı değişecekmiş. i̇çinde acı tatlı bir sos var ama lezzeti çok dengeli ne acı ne tatlı. bu hamburgeri kesin deneyin, geçerken uğrayıp alın yürürken yiyin. deneyin kesin. acı burger'e 5 üzerinden 7 veriyorum.
bu kadar yedik tabii ki bir şey içtik; ev yapımı ice tea denenmeli çok lezzetli, hatta baya iyi ya nasıl yapmışlar bunu?
mekan her şeyiyle çok orijinal haliyle yan ürünleri de kendilerine özel. croquetas,soğanhalkası, patates kızartması ve kızarmış turşu denedik. hepsi birbirinden lezzetli ve farklıydı favorimsoğanhalkası ama halka değillersoğankızartması desek daha iyi olur ve kesinlikle deneyin. 

özetlemek gerekirse gidin tüm hamburgerleri deneyin yok hepsini denemem ben derseniz acı burger'i deneyin sadece yanına dasoğanhalkası yiyin bir de ev yapımı ice tea içerseniz minimum gereksinimleri tamamlamış olursunuz. zaten diğerlerini de denemek isteyeceksinizdir bunları yedikten sonra.
dipnot: çıkarken bize cupcake ikram ettiler minik, onlar bile çok lezzetliydi kısacası burada kötü bir şey yok her şey lezzetli gözünüzü kapatıp menüden seçseniz yine memnun olursunuz :-)

adını çok duydum ilk defa geldim, duxelles burger vesoğanhalkası yedim.soğanhalkası oldukça yağlıydı, aç olmama rağmen tabağı bitirmekten kaçındım. burger etinden sinir çıkmasa daha iyi olabilirdi, büyük porsiyonlarla doyabilenler için hesabı göze almak şart. servisin yavaşlığı çalışanların nezaketiyle tolere edilebilir. geri gelir miyim yani imkansız değil:)

mekan çok küçük ye kalk konseptinde burgerleri adının hakkını veriyor gerçekten mini 70 gr köftesi var iki taneyle ancak doyarsınız boyutuna göre fiyatları bir tık fazla köftesinin pişmesi karamelizesoğaniyi ekmekleri de güzel baharatlı patatesini eşim çok beğendi ben beğenmedim çok ince ve sert geldi bana patates tava şeklinde daha çok seviyorum çıtır sevenler için ideal diyebilirim
duxelles burger 16 tl
füme burger 16 tl
cheese burger 15 tl
büyük boy baharatlı patates 16 tl

küçük hamburgerleriyle farklı bir tarz yarattılar. yanında söylenilecek patates vesoğanhalkaları da çok güzel. oldukça sempatik bir mekan ama küçük olmasından dolayı yer bulma sıkıntısı yaratabiliyor.

burgerlerin kalitesi ve yan ürünlerin kalitesi ortalamanın üstünde. özelliklesoğanhalkaları hazır değil ve gerçekten lezzetliler. hamburger porsiyonlarının küçük oluşu rahatsız edici değil çünkü böyle bir iddiası yok işletmenin. bu yüzden 2 adet burger yenmeli bence gidildiğinde doyma açısından hayal kırıklığına uğramamak için. fiyatlar ise ortalamanın bir tık üzerinde.

✅ burgerlerine diyecek lafım yok, özellikle şam burger ve duxelles burger benim favorim. bir tane ile kesinlikle doymazsınız bu yüzden tavsiyem 2 tane farklı burger denemeniz.soğanhalkaları da fast food zinciri olan yerlerdeki gibi değil; ev yapımı ve karamelize tadı baskın.
❌ 1 puanı kırmamın sebebi pagato patates kızartmasındaki peynirin aroması patatese malesef geçememiş ve yerken de peyniri patates ile aynı anda yemek biraz zor çünkü sürekli dağılıyor ve düşüyor.

hamburgerleri küçük ama zaten oraya otururken bunu bilerek oturuyorsun ve bence boyutları çok tatlı. menü olarak aldığında doyuruyor.soğanhalkaları yediğim en güzelsoğanhalkalarından.

+burger güzel
+eti lezzetli
+fiyatlar bu tarz burgercilere göre uygun +soğan halkasına bayıldım.

-burgerdeki karamelizesoğanmiktarı çok az, yok gibiydi.
-alt katmana da bir cheddar koyulabilir

moda da küçük tatlı bir yer. yeri gibi hamburgerler de küçük ve aşırı lezzetli.soğanhalkası gerçeksoğanhalkası??evde yaptığınız gibi . hepsi çok lezzetli ?

? mini eatery kadikoy moda caddesinde adi gibi minik hamburgerler yapan bir mekan. mekan ufak, oturma duzeni genelde bar stili olarak dizayn edilmis. mekanda adindan anlasilacagi uzere ufak hamburgerler mevcut ve 70gr civarinda. ben üç farkli hamburger denedim. bunlar en sevdiğim klasik tadiyla house burger oldu. ev yapimi sosu, burger peyniri, karamelizesoğanile ağızda güzel bir tat birakiyor. i̇kinci sirayi füme burger aliyor. house burgerden farkli olarak füme et de ilave ediliyor. güzel bir lezzet karisimi oluyor. son olarakda başka yerde bulamayacağınız çok değisik ve yogun bir sos tadi olan şam burger, icerisinde burger koftesi ve sam fistik, maydonoz nane gibi baharatlardan olusan bir sos var. hamburgerlerin yanina sogan halkisini israrla tavsiye ederim, kendilerine ozel sosla yapiyorlar, sosta cok az rezene de mevcut agizda guzel bir tat birakiyor. kizarmis keci peynirinin yogun bir tadi var, yogun peynir tadi sevmiyorsaniz size gore degildir. gelelim soslara balzemikli mayonez ve aci sos ev yapimi soslarindan ve ikiside ayri guzel, ister hamburger icine, ister yanina isteyebiliyorsunuz. ev yapimi limonata biraz bana sekerli geldi ama sicak gunlerde asitli icecek yerine guzel bir alternatif olacaktir. hamburger fiyatlari, 14- 17 tl civari, atiştirmaliklar 8-14 tl civari, icecekler 3,5 - 8,5 tl civarinda. yolunuz moda caddesine duserse hizli bir atistirmalik icin buraya ugrayin.