mini eatery

yedigim en iyi sogan halkasiydi. hamburgerlerde gayet lezzettli. kesinlikle gelebilirsiniz. fiyatlari ise ne cok pahali ne cok ucuz

sürekli yoğun ve kalabalık olmasından dolayı uzun süredir hamburgerlerinin lezzetini merak etmekteydim fakat beklediğim gibi çıkmadı. konsept ve konumu itibari ile guzel bir yer fakat hamburgerleri için aynı seyi söyleyemeyeceğim?hamburgerlerden duxelles denedik biz sosu ve hamburger ekmeği güzeldi fakat eti pek pismemisti, ev yapımı tadındasoğanhalkalari da malesef basarisizdi. sonrasında yanik bir tat ve doymamislik hissi ile kalkıyorsunuz.

mekân ve hamburgerler küçük. tek hamburgerle doyma ihtimalimiz yok yanına birşeyler daha söylemelisiniz. füme hamburger vesoğanhalkası söyledim ikisi de lezzetliydi.soğanhalkası hazır olmadığı için tatmin ediciydi sadece ilk lokmalarımda anason kokusu beni rahatsız etmişti fakat sonrasında problem olmadi. servisi çok yavaştı. tekrar gidip farklı burgerler deneyebilirim.

kadıköy'de hızlıca hamburger yiyebileceğiniz bir yer. atıştırmalıkları ve hamburgerleri olan bir yer.soğanhalkasını kendileri yapıyorlar. çok lezzetliydi. kızarmış turşuyu da ilk kez burda yedim çok sevdim. hamburgerlerde ise acı hamburgeri öneriirm. şamburgerin içinde fıstık var. pek bir özelliği yok. sıradan burger ama denemek amaçlı yenilebilir. acıyı şiddetle tavsiye ederim.

lezzetler sahane. sogan halkalarini cok oneriyorum, cok guzel. hamburger olarak da favorim samburger oldu, bence cok orjinal olmus. lezzetler cok guzel ama burasi acik mutfakli kucuk bir dukkan. o nedenle yemegimden sonra hep ustume bir koku sindigini fark ettim, puani da bu yuzden kirdim zaten.

okumuş adamın hali başka. gastronomi mezunu 2 arkadaşın mekanı. le cordon bleu mezunu çok tatlı ilgili alakalı insanlar. güzel tatlar geliştirmişler farklı bi menü ve porsyon konsepti ile girmişler işe. fıstıklı burgeri lezzetliydi. fakatsoğanhalkası efsaneydi sadece onun için gidip sadece onu yiyebilirim. cupcakelerine dışarıdan bir arkadaşları yapıyormuş oda çok lezzetli. peynir toplarınıda unutmamak lazım. aslında herşeyi tatmalısınız menü zaten çok uzun değil.

epeydir denemek istediğim bi mekandı. şam burger,soğanhalkası, limonatadan oluşan menü aldım. burgerde kesinlikle şam fıstığı aroması alamadım ve ekmeği bayattı.soğanhalkasını beğendim sadece. limonatanın marketlerde satılanlardan pek farkı yoktu.

sonunda deneyebildim. hamburgerler cok guzel gercekten. patatese standart diyebilirim kendimce. sogan halkasini “sogan sogan” sevenler, kesinlikle sogan halkasini deneyin.

ama su mekani birazcik buyutun yahu.

kesinlikle fiyatlarının ve beklentilerinin karşılığını veremeyen bir mekan.küçük tatlı bir yer mekan olarak ama gelen patateslerin yağlı yavan bir tadı olması ,soğanhalkalarının yapışık olması ayrıca hamburgerlerin boyutu doyuruculuğu ve lezzetinin asla fiyatını haketmediğini düşünüyorum.bir de menünü yarat 3 lira ucuz olsun diye kampanyası var müşteriyle dalga geçer gibi...bu sıcakta o yolu yürüyerek cheat mealimi böyle rezil geçirdiğim için çok üzgün ve pişmanım.bir daha asla.

konsept cok guzel. sogan halkasi cok cok basarili. burgerlardan favorim house burger. fiyat bir tik asagida olabilir. servis asiri yavas. fiyat ve servis performansi bir sonraki gelis icin dusunduruyor sonucta ufak ve ye kalk bir yer

moda'da küçük ama efektif bir mekan. mini hamburgerlerden houseburgeri önerebilirim. aperatiflerden desoğanhalkası farklı ve oldukça lezzetliydi. personeller mekana girişten itibaren ilgiliydi.

mini eatery’nin dış kısmında kapının solunda asılı mönüde mini tadım mönüsü 50 tl yazmasına rağmen, ufak el mönülerinde 6 tl indirimli yazıyordu. aradaki 4,75 tl farkı sorun etmesek de neden yani, mönü eskiyse değiştirin?! mekan çok ufak, iç ve dış kısımda toplasan 15 kişi anca sığar. i̇lk defa deneyeceğimiz için mini house burger, cheeseburger, şamburger, acıburger, fümeburger ve bonfile burger’dan oluşan tadım mönüsü;soğanhalkası ve baharatlı patates kızartması istedik. burgerlar mekanın adı ve kendisi gibi ne kadar miniksesoğanhalkası ve patates kızartması ise tam tersine oldukça büyüktü. yan ürünlerle birlikte 2 bayan 1 erkek için yeterli geldi. burgerlar fena değildi, sipariş verirken nasıl pişmesini istediğimizi sormadılar ama orta-iyi, güzel pişmişti; köfteler ufak olmasına rağmen kurumamıştı ve suluydu ama içlerinde özellikle hayran kaldığım olmadı. diğer yorumlarda beğenilensoğanhalkası da tat olarak iyiydi ama görüntüsü çok kötü,soğanhalkası değil kızartmasıydı, yağlı ve birbirine yapışmıştı. patates kızartması ise hazır ama baharatı güzeldi, beğendim. mekan, etraftaki barlarda içkiler yudumlandıktan sonra bir şeyler atıştırma konsepti üzerine kurulduğu için; burgercı değil de aperatif mekanı kategorisinde. toplamda 400 gr et-köfte bulunan burgerlara 60 tl vermek yerine, gerçek bir burgercıda 240 gr’a 26 tl vermek varken, tekrar geleceğimi sanmıyorum. house burger (9,75 tl), cheeseburger (9,50 tl), şamburger (9,75 tl), acıburger (9,75 tl), fümeburger (10,50 tl) ve bonfile burger’dan (11,50 tl) oluşan tadım mönüsü 6 tl indirim ile 54,75 tl,soğanhalkası: 8,50 tl, baharatlı patates kızartması: 8 tl.

sadece mini hamburgerleri değil, diğer yemekler de mutlaka denenmeli. özellikle croquetas, keçi peyniri ve coleslaw yıkılıyor.. he bir de tabikii gerçektensoğanhalkasını da denemek lazım. kısaca bayıldık..

gitmeyi çok istediğim bir mekandı ve ilk i̇stanbul seyahatimde gittim. hayallerimden küçük bir mekandı ama yine de yer bulabildim. menüden şamburger,soğanhalkası ve ev yapımı ice tea sipariş ettim. burger çok güzeldi. fakat 1 tane asla asla yetmez. sadece onlardan 3 tane falan yenebilir. fakat çok çok lezzetli. ayrıca pişme oranı da çok iyiydi. 2 ye bölüp servis edilmesi de güzel bir olay.soğanhalkası bildiğimiz fabrikasyonsoğanhalkalarından değil. çok güzeldi. ayrıca ice tea kırmızı meyve çayından yapılmıştı ve çok hafifti. tavsiye ederim.

bugün moda taraflarında ne yesem diye arkadaşlarıma sordum. @beyazyakaligurme bana moda'da yeni açılan mini eatary'i tavsiye etti. biz de mekanı deneyimlemek istedik.

dar alanda kısa paslaşmalar tadında. tam da ayaküstü karnını doyurup arkadaşların yanına geçmelik. bölgede kahveci çok ama yemek alternatifi kısıtlıydı, bu boşluğu çok güzel doldurmuş. i̇ki genç girişimci şef el ele verip açmışlar mekanı. menüde yer alan 6 burgerden üçünü deneme imkanım oldu. şamburger ( 9.75 tl) 70 grlık burger köftesi ve fıstık sosu içeriyor. ben lezzetini beğendim. acıburger (9.75 tl) çok acı mı diye soruyorum, tatlı bir acısı var diyorlar. sahiden o ne tatlı bir acıydı :) peynir ve karamelizesoğanilavesiye daha tatmin ediciydi. fümeburger (10.50 tl) benim gibi fümeseverleri memnun edecektir eminim. genel olarak burgerleri lezzetli buldum. yağlı oluşu hoşuma gitti ve pişim oranı tam kıvamındaydı, etin suyu içinde kalmıştı. yemekten sonra tadı 1 saat damağımda kaldı. bu yakalanması pek güç bir olaydır, mekanın şeflerini tebrik ediyorum. ayrıca burgerin yanına istediğimizsoğanhalkası bilinenlerin dışında bambaşka bir sunumla geldi. i̇nanılmaz lezzetliydi. tek problemi çok fazla yağ çekmesiydi.

çalışanlar güleryüzlü ötesi. samimi.

mekanın sanırım handikapı kış aylarında serin olma ihtimali. . çünkü pencereleri açık ve iç alanı oldukça dar. bir de dekorasyon namına farklı bir detay göremedim. sanırım emeklerini lezzet konusunda yoğunlaştırmışlar. i̇yi de etmişler, yolları açık olsun..