mini eatery

lezzeti güzel ama adı gibiminihem hamburgerleri hem mekan:) ama açıkçası fiyat anlamında pekteminihamburger fiyatında değil. çok kalabalık olmamasına rağmen baya bekledik siparişi. merak ettiğim için denedim ancak fiyat performans pek başarılı bulmadım.

eve paket servisleri oldukça hızlı ve burgerleri sıcaktı. yorumlara bakıp küçük diye 3miniburger söyledim ama aslında 2si yetti. i̇çindeki eti minik olmasına rağmen doyurucu. şamburger gerçekten değişik bir tat çok beğendim.?? tabii ki fiyatları ufacık burger için fazla ama arada değişik burger denerim diyorsanız tercih edebilirsiniz.

moda'da küçük ama efektif bir mekan.minihamburgerlerden houseburgeri önerebilirim. aperatiflerden de soğan halkası farklı ve oldukça lezzetliydi. personeller mekana girişten itibaren ilgiliydi.

mini eatery’nin dış kısmında kapının solunda asılı mönüdeminitadım mönüsü 50 tl yazmasına rağmen, ufak el mönülerinde 6 tl indirimli yazıyordu. aradaki 4,75 tl farkı sorun etmesek de neden yani, mönü eskiyse değiştirin?! mekan çok ufak, iç ve dış kısımda toplasan 15 kişi anca sığar. i̇lk defa deneyeceğimiz içinminihouse burger, cheeseburger, şamburger, acıburger, fümeburger ve bonfile burger’dan oluşan tadım mönüsü; soğan halkası ve baharatlı patates kızartması istedik. burgerlar mekanın adı ve kendisi gibi ne kadar minikse soğan halkası ve patates kızartması ise tam tersine oldukça büyüktü. yan ürünlerle birlikte 2 bayan 1 erkek için yeterli geldi. burgerlar fena değildi, sipariş verirken nasıl pişmesini istediğimizi sormadılar ama orta-iyi, güzel pişmişti; köfteler ufak olmasına rağmen kurumamıştı ve suluydu ama içlerinde özellikle hayran kaldığım olmadı. diğer yorumlarda beğenilen soğan halkası da tat olarak iyiydi ama görüntüsü çok kötü, soğan halkası değil kızartmasıydı, yağlı ve birbirine yapışmıştı. patates kızartması ise hazır ama baharatı güzeldi, beğendim. mekan, etraftaki barlarda içkiler yudumlandıktan sonra bir şeyler atıştırma konsepti üzerine kurulduğu için; burgercı değil de aperatif mekanı kategorisinde. toplamda 400 gr et-köfte bulunan burgerlara 60 tl vermek yerine, gerçek bir burgercıda 240 gr’a 26 tl vermek varken, tekrar geleceğimi sanmıyorum. house burger (9,75 tl), cheeseburger (9,50 tl), şamburger (9,75 tl), acıburger (9,75 tl), fümeburger (10,50 tl) ve bonfile burger’dan (11,50 tl) oluşan tadım mönüsü 6 tl indirim ile 54,75 tl, soğan halkası: 8,50 tl, baharatlı patates kızartması: 8 tl.

doyurucuminisliderlar. ayrica limonatasida super. guler yuzlu ve kaliteli servis. umarim guzel modamiza kalici bir deger olarak kalir. tesekkurler

evet, biliyorum. moda‘ya fazlaca ağırlık verdik ve belki biraz frene bassak iyi olur. ama öyle dikkat çekici yeni mekanlar açılıyor ki ıskalasak yazık olacak. gelinminieatery’ye bir göz atalım. bu minik dükkan adını tam anlamıyla yansıtıyor. burası bir restorandan ziyade büfe olarak değerlendirilmeli. moda caddesi üzerindeki konumu mükemmel. buranın önünden geçmemeniz olanaksız. kısa süre takılıp bir şeyler atıştırmaya uygun.

sadeceminihamburgerleri değil, diğer yemekler de mutlaka denenmeli. özellikle croquetas, keçi peyniri ve coleslaw yıkılıyor.. he bir de tabikii gerçekten soğan halkasını da denemek lazım. kısaca bayıldık..

adından anlayacağınız hamburgerminiboy olup fiyatları 10 tl ile 14 tl arası değişiyor. bizminihouse burger, cheeseburger, füme burger ve bonfile burger denedik. i̇kiye bölük bir şekilde gelmesi paylaşmak açısından da iyi oluyor?? hamburgerlerin hepsinden memnun kaldık. 2 kişi olarak 4 tane söyledik. fazla bile geldi. galiba cok aç değilseniz 2 kişiye 3 adet ideal. tabi bu kişiden kişiye değişir ? yanlarına da patates kızartması ve kızarmış keçi peyniri ekledik. keçi peyniri süperdi özellikle!mekan birazcık küçük o yüzden sıra beklemeyi veya biraz dip dibe oturmayı göze almanız lazım.

şam burger gerçekten çok lezzetli fakat biraz fazla yağlı muhtemelen etin ve fıstığın yağı birlikte fazla geliyor. patatese ayrı para ödüyorsunuz. fiyatlar ortalamanın üzerinde ve burgerler gerçektenminidoymanız mümkün değil. lezzet oranı yüksek mutlaka deneyin.

evet sonunda gitme firsatini bugun elde ettim, moda'da ve kadikoy'de gidilecek yerler kesiflerime tam gaz devam! fakat bu seferkinden memnun kaldigimi soyleyemem. vegan burger tercih ettim, arkadasim daminihouse burger istedi. ortaya ise baharatli patates soyledik. baharatli patatesin bir esprisi yoktu zaten dondurulmus hazir patates oldugu cok barizdi fakat baharati inanilmaz guzeldi. sirf o baharat icin yediriyor yani. adindan anlasildigi uzere gercekten "mini" burgerler yapan bir yermis, arkadasim cok memnun kaldi cok lezzetli oldugunu soyledi. vegan burger icin ayni seyi soyleyemeyecegim ne yazik ki. hayatimda yedigim en kotu vegan burgerdi, estetik olarak da lezzet olarak da.. sebze koftesi dedikleri seyin tadi yoktu bir kere. ekmek arasi bir sey yedim fakat ne yedigimi anlamadim resmen. bu kadar kucuk bir vegan burger icin 8,5 lira cok fazla, belirtmeden gecemeyecegim. et yiyenler icin iyidir belki fakat vegan/vejeteryanlarin tercih etmemesi gereken bir mekan, hayal kirikligi...

adam açık açık yazmış; mi̇ni̇. sonradan darılma gücenme olmasın ama emin olun lezzetiminideğil. doğru tadı seçerseniz mutlu ayrılacaksınız. ya da ilk sefer için hepsinden küçük küçük bir menü var onu seçin 2. seferde mutlu ayrılırsınız.

miniburgers ve coleslaw yedik.ilk kez yedikten sona aklima geldi foto cekmek ..ismi gibiminive samimi bi mekan..fiyatlarda cok uygun, sanirm daha cok taninmak icin boyle yapmislar 70gr kofte 9,5-1,5 tl arasi burgerlar

bugün moda taraflarında ne yesem diye arkadaşlarıma sordum. @beyazyakaligurme bana moda'da yeni açılanminieatary'i tavsiye etti. biz de mekanı deneyimlemek istedik.

dar alanda kısa paslaşmalar tadında. tam da ayaküstü karnını doyurup arkadaşların yanına geçmelik. bölgede kahveci çok ama yemek alternatifi kısıtlıydı, bu boşluğu çok güzel doldurmuş. i̇ki genç girişimci şef el ele verip açmışlar mekanı. menüde yer alan 6 burgerden üçünü deneme imkanım oldu. şamburger ( 9.75 tl) 70 grlık burger köftesi ve fıstık sosu içeriyor. ben lezzetini beğendim. acıburger (9.75 tl) çok acı mı diye soruyorum, tatlı bir acısı var diyorlar. sahiden o ne tatlı bir acıydı :) peynir ve karamelize soğan ilavesiye daha tatmin ediciydi. fümeburger (10.50 tl) benim gibi fümeseverleri memnun edecektir eminim. genel olarak burgerleri lezzetli buldum. yağlı oluşu hoşuma gitti ve pişim oranı tam kıvamındaydı, etin suyu içinde kalmıştı. yemekten sonra tadı 1 saat damağımda kaldı. bu yakalanması pek güç bir olaydır, mekanın şeflerini tebrik ediyorum. ayrıca burgerin yanına istediğimiz soğan halkası bilinenlerin dışında bambaşka bir sunumla geldi. i̇nanılmaz lezzetliydi. tek problemi çok fazla yağ çekmesiydi.

çalışanlar güleryüzlü ötesi. samimi.

mekanın sanırım handikapı kış aylarında serin olma ihtimali. . çünkü pencereleri açık ve iç alanı oldukça dar. bir de dekorasyon namına farklı bir detay göremedim. sanırım emeklerini lezzet konusunda yoğunlaştırmışlar. i̇yi de etmişler, yolları açık olsun..

uzun bir süredir severek gittiğim bir yer. adı üstünde minik boyutlu hamburgerler yapıyorlar.

kişisel olarak her gittiğimde; cheeseburger, fümeburger ikilisinin yanında patates kızartması ve ev yapımı limonatayı tercih ediyorum.

hamburger köftelerini çok pişmiş istemeyin, özellikle fümeburger'de lezzeti bozmuş olursunuz.

tek kişi iseniz, yarım patates ve 2minihamburger ideal seçim.

bitirici vuruş isterseniz; fıstık sosuna bulanmış şamburger güzel bir seçim. ancak belirtmekte fayda var; bazı bünyelere ağır gelebilir.

kapgel aracılığıyla paket servise de başlamışlar, belirtmekte fayda var.

afiyet olsun!

bu minik dükkan adını tam anlamıyla yansıtıyor. burası bir restorandan ziyade büfe olarak değerlendirilmeli. moda caddesi üzerindeki konumu mükemmel. buranın önünden geçmemeniz olanaksız. kısa süre takılıp bir şeyler atıştırmaya uygun.

son yılların butik fast-food trendi çoktan inişe geçti. birçok işletme, çizgisini sürdüremeyerek kapandı. ve bu konsept artık başarı garantisi getirmiyor. ancakminieatery, kalitesiyle fark yaratmayı başaran işletmelerden biri olmuş.

yediğim her iki burger de olağanüstü lezzetliydi. bonfile burger’in eti, acıburger’in sosu, fast-food kalabalığında sıyrılan özel lezzetlerdi.

kızarmış keçi peyniri topları da deneyimi taçlandırdı.

fiyatlar menüde makul duruyor. ancak porsiyonların ufaklığını gördüğünüz zaman abartılı olduğunu anlıyorsunuz. i̇ki burger + kızarmış keçi peyniri + sade soda için 28 tl ödedim. (17 şubat 2016) i̇yice doymuş olsam makul bulacağım bu rakam, içimde kocaman bir boşluk kalınca pahalı geldi. bu konuya bir el atmalılar.

mini eatery şu anda i̇stanbul’un en kaliteli butik fast-food duraklarından biri. lezzet faktörüyle öne çıkmayı başarıyorlar. ancak fiyatlarını yüksek bulacaksınız, benden söylemesi.