mini eatery

mini eatery in moda rocks!!!!
buraya bayılıyorum! her seferinde yeni hamburgerler deniyor, ev yapımı iced tea eşliğinde doya doya yemeye bayılıyorum. son olarak da cupcake'lerimi tadıyorum.

mutlaka tadımlık menüyü de deneyin. burada bütün hamburgerleri deneme şansınız olacak, aynı zamanda croquetas,soğanhalkası, kızarmış turşu ve coleslaw'yu da mutlaka deneyin. pişman olmayacaksınız!

moda'nin yeni tatlı bir mekani var artik mini eatery ile karsinizdayiz.adi ustune burdaki hersey minik ve atistirmalik.bunun guzel bir yani var hepsinden tadabilirsiniz yada cok ac olmaniza gerek yok.?
-----
biz burger olarak sam burger ve aciburger'i denedik.sam burger camfistikli sos ile servis ediliyor.fistikli kebap seviyorsaniz buna asik olucaksiniz.ikinci burger ise aciburger acisini istediginiz gibi ayarliyabilirsiniz oda cok lezzetliydi.vejetaryanlar icin vejetaryan burger var.burgerlar 70 gramlik kofteden yapiliyor.fiyatlari 7.5 ile 11.5 ₺ arasi.?
-----
asil yiyebiliceginiz en iyi sogan halkalarindan birini burda yiyebilirsiniz.1 gun boyunca dinlendirilen gercek soganlardan yapiliyor.sekil olarak farkli oldugu kadar lezzet olarak da cok farkli.croquetas ve kizarmis keci peyniri cok lezzetliydi.croquets besamel sosundan yapilan icin de jambon bulunan bir kizartma.farkli lezzetler tatmak istiyorsaniz burasi tam size gore.??

aslında servis düzgün olsa 4* olurdu amasoğanhalkası burgerden sonra geliyorsa ne anladık?soğanhalkası demişken içinde rezene gibi rahatsız edici baskın bir tat var. buffalo tavuk parçaları tam buffalo wings lezzetinde değil. (acı ve ekşi olmalıydı) baharatlı patatesi gayet güzel. burgerleri sıradan. ortaya aperatif alıyorsanız burgerin düşük gramajı doyurmaz diye düşünmeyin aperatiflerin büyük porsiyonları gayet doyurucu.

şam burger ve aci burger muthis!! croquetas ve sogan halkasi da süper.. hos bir ortam, calisanlar cok tatli, moda'ya yeni bir tat gelmis. bayildik.. surekli gelmek istiyoruz :)

gerçekten lezzetli küçük burgerler, ve desoğanhalkaları çok iyi. en büyük avantajı evlere servis yapması ama önce mekanında hamburgerleri tadın derim

moda'nin cicegi burnunda yeni hamburgercisi. adindan anlasildigi uzere mini burgerler yiyebilirsiniz. hamburgerler lezzetli. bana 70 gr lik mini burger yetse de baskalarina az gelebilir fiyati uygun oldugu icin iki tane yiyip farkli tatlari deneyebilirsiniz. patates kizartmasi ve sogan halkasinin fiyatlari biraz pahali.

buraya bayildik! sogan halkalari, patatesleri, kizarmis keci peyniri harikaydi. burgerlerine zaten diyecek soz yok. mini miniler ama yanindaki ekstra lezzetlerle kisi basi 1 adet bile alsaniz yeterli geliyor. yan urunlerde porsiyon bol, buyuk boy patatesleri gercekten epey buyuktu mesela sasirdik geldiginde. denedigimiz her urun cok lezizdi, kesinlikle defalarca gidecegimiz bir mekan!

patatesleri gerçekten çok güzel. kendi yaptıklarısoğanhalkalarının sosunda rezene olmasın diğer mekanlarda yediklerimden ayıran özelliği. hamburgerleri de gayet lezzetli ve çeşitli. başka yerde tek bir hamburger yiyip doymaktansa burada iki çeşit hamburger yiyip doymayı tercih ediyorum.

moda cevresinde burger kalitesi en yuksek oldugu yer kesinlikle mini eatery! atistirmalik olarak craquetas ve sogan halkasini deneme sansim oldu ve sogan halkisi kesinlikle beklediginizden cok farkli! burger olarak samburger zaten mekanin favorileri arasinda. mini house burger'i deneme sansim...

sosyal media da adını duyduğum bu şirin yere hafta içinde gittim 6lı menü istedim fakat vejeteryan burgeri cheese burger ilde değiştirdim fiyatı normalde 50 tl biz cheese burger farkı olarak 52.5 tl ödedik burger ler orta pişmiş geldi hepsi gerçekten çok lezzetli ve herşey tam kıvamında idi acı burger adı gibi acı değil tatlı ekşi gibi şam burger enteresan ben bir daha tercih etmem ama değişik bir deneme seveni mutlaka olur 6 tane ufak burgeri biz iki kişi yedik içecekle beraber tıka basa doyduk bir daha ki sefere kızarmış turşu vesoğanhalkası nı deneyeceğim

bir kaç gündür önünden geçiyor insanlar burada ne yiyor merak ediyordum. kapıda asılı menüyü görünce hmm hamburgerciymiş dedim ve gitmedim. i̇ki üç gün sonra arkadaşımla gidelim dedik. yarım yarım iki hamburgersoğanhalkaları ve patates aldık menü olarak. mantarlı olan harikaydı. dana baconlısı diğerinin yanında sönük kalıyordu ve bacon da pek güzel değildi. en son doymayıp şam fıstıklısını da deneyelim dedik. 2. sıraya koyduk. onu da tek sos ve köfte yapmışlar sos maskelenmesin diye ama başka malzemelerle kombin etseler daya alımlı olur diye düşünüyorum. güzel deneyim oldu bizim için

cheeseburgerleri çok iyi bence. ama esas iyi olansoğanhalkası. uzun oturulacak bir yer değil, ye ve çık, iyi bir fast food alternatifi. eve servisleri de gayet hızlı ve yemekler sıcak geliyor.

geçen cuma akşamı uzun süredir hamburger yemediğim için kadıköy-moda arasında yer alan bu mekanı bir arkadaşımla denemeye karar verdim. menüde toplam 6 çeşit burger var. bunların hepsini deneyebileceğiniz daha hesaplı bir menü de oluşturmuşlar. fiyatlar zaten normal. çok aç olmadığımız için üçlü mini burger menüsü denemeye karar verdik. acı burger, füme burger ve şam burger sipariş ettik. yanında da croquetas (kroket) denen lezzet topları ilesoğanhalkası istedik. etlerin nasıl pişirileceği sorulmadı ama tam istediğim orta kıvamda servis edildi. burgerler 70 gr.lık olduğu için yemesi kolay. füme burger, klasik burger sevenler için ideal. acı burgerin isminin aksine benim gibi acı yemeyenleri bile yedirtecek kadar tatlı bir sosu var. sos, ilk anda tatlılığıyla öne çıkıyor. kısa sürede acılığı ortaya çıkıyor ancak son derece düşük düzeyde bir acı. favorim pesto sosu gibi görünen fıstık soslu şamburger oldu. şam fıstığı parçalarını hissediyorsunuz. kroketleri çok beğendim. patatesli harcında jambon parçalarının yanında muskat da varmış.soğanhalkaları ise 6 saat marine edildikten sonra hızla kızartılıp servis ediliyor. çok yağlı olduğu için pek beğenmedim ama en çok sattıkları ürünlerdenmiş. zaten porsiyon miktarı da kallavi:) hızla ve yakılmadan kızartılmıştı. soğanların diri kalması hoşuma gitti. yağını biraz süzerek servis edilmesini önerebilirim.

mekan küçük, açık mutfaklı ve müşteri sirkülasyonu fazla. lokasyonu süper. sade dekorsyonlu. dalgalı tavanı sevdim. bir fast food lokantası için farklı tatları var. ürünlerini kadıköy çarşıdan sağlıyorlar. dondurulmuş patates dışında tüm ürünlerini kendileri yapıyorlar. onun da baharatını kendileri hazırlıyorlarmış. i̇ki ortağın (naz ve emre) işlettiği mekan farklılığını hissettiriyor. çünkü ikisi de gastronomi mezunu ve farklı mekanların mutfaklarında çalışmışlar. sanırım naz hanım'ın le cordon bleu eğitimi de var. henüz 2 aylık mekana başarılar dileyip ayrıldım. bir parça peynir kızartması ikram ederek uğurladılar. biraz tuzlu ama çok leziz bir tadı vardı. #kangurular

kucuk kucuk burgerler, gel beni ye derler :) konsept guzel bir suru burger mini sekilde servis ediliyor, ozellikle yanindaki side dishler harika, kizarmis tursu ve kendi yapimlari sogan halkalari cok orjinal fikirler. burgerler fiyatina gore fazla kucuk ya da o boyutta burgere fiyat cok fazla bilemedim hangisini secersiniz, bir de burgerleri gibi mekab cok cok kucuk. bunlar da eksisi olsun.

zomato menusunde gozukmeyen yeni cikan mantarli burgerleri cok net mekanin yildiz burgeri. fotoda neden yok derseniz, yemeye saldirip cekmeyi unuttuk :)

cok ac oldugum bir aksam deneme firsatini buldum. hamburger,patates kizartmasi ve sogan halkasi yedim, yaninda da ev yapimi ice tea. hamburgerlerin tadi hala aklimdan cikmiyor. i̇kiye bolmeleri, pisirilme sekli, sunumlari cok hosuma gitti. calisanlar cok tatli ve ilgililerdi. ev gibi muthis i love mini ❤️