mini eatery

taksimde bir yere giderken ayak üstü açlığımızı bastırmak için ıslak hamburger yemeye alışkınız. kadıköyde bu alışkanlığıminieatery ninminiburgerleriyle sürdürebilirsiniz. fiyatlar ıslaktan biraz fazla 10 tl civarında ama tadı da ıslaktan çok daha lezzetli.minimini paketleriyle yanınıza da alabilirsiniz.

hamburger severliğimi artık dünyaya yeterince duyurmuşumdur yine de bir daha söylüyorum. leziz bir hamburger uğruna ya rab ne güneşler batırırım var ya piyuuu. neyse konumuz bu değil, konumuzminieatery. hamburgerleri çok lezzetli, boyut olarak biraz minnoş gibi ama tadı harika. hamburger yalnız bırakılmamalı bence, yanındaki patatesle daha da anlamlanıyor çünkü. ve buranın patatesi de şahane.
ben bir de acı sos seviyorum, ama paketli ve ketçap kıvamında olanlar tercihim. burada kendi yaptıkları bir sos var. olsun o da güzel ama yeni nesil bir hamburgercide her çeşit paketli sos olmalı bence. o yüzden azıcık puan kırmak istesem de 1 puan kırmak haksızlık olurdu. kıramadım velhasıl.

bu arada mekan küçük, hemen yiyip, kalkmalık. öyle gideyim saatlerce oturayım diye bir dünya yok.

hamburger seviyorsanız denemeden ölmeyin. ya da ölün ya bana ne jsshsjs.

en kısa zamanda tekrar geleceğimminieatery. hamburgerlerin çogzeel?

moda'nın yeni hamburgercisi olanminieatery ayak üstü hamburger yemek isteyenlerin uğrak noktası olacak gibi gözüküyor. mekan küçük ve oturacak yer sorunu olabiliyor.minieatery de 6 hamburger çeşidi bulunuyor. fümeburger, şamburger, cheeseburger, vegan burger, acılı ve bonfileburger. biz vegan, cheese ve fümeburger yedik. burgerlar ufacık adeta lokmalık ve çok lezzetli. servis ise gerçekten çok iyi. burgeri istediğiniz şekilde pişirtebiliyorsunuz. saat 2 ye kadar açık mekan. denemenizi tavsiye ederim.

diyet kaçamağı olarakminiburgerin en doğru tercih olacağını düşünerek buraya geldik. ne zamandır aklımızdaydı denemek. kesinlikle çok lezzetli. şamburger ve cheeseburger denedik. sululuk oranı tam kıvamında. ebat olarak bana yeterli geldi ama kocaman bir burger hayali kuranlar için yeterli olmayabilir. birkaç tane yiyin. ? atıştırmalık olarak croquetas ve kızarmış keçi peyniri tercih ettik. her ikisi de lezzetli. özellikle croquetası tavsiye ederim. mekan ufak ama bi yerlere sığıyorsunuz muhakkak. kadıköy'e yolunuz düşerse kesinlikle deneyin.

mekan çok küçük ye kalk konseptinde burgerleri adının hakkını veriyor gerçektenmini70 gr köftesi var iki taneyle ancak doyarsınız boyutuna göre fiyatları bir tık fazla köftesinin pişmesi karamelize soğan iyi ekmekleri de güzel baharatlı patatesini eşim çok beğendi ben beğenmedim çok ince ve sert geldi bana patates tava şeklinde daha çok seviyorum çıtır sevenler için ideal diyebilirim
duxelles burger 16 tl
füme burger 16 tl
cheese burger 15 tl
büyük boy baharatlı patates 16 tl

buradaki puanlara ve youtube da ziyaret eden birinin tavsiyesiyle gittik,ortam küçük biz sıra beklemedik erken olduğundan ama biz çıkarken kapıda epey bir sıra vardı,evet burgerleriminiama yanında patates ve ekstra birşeyler istediğinizde doyabiliyorsunuz,yine tavsiye üzerine mantarlı (duxelles)burgerini denedik çok güzeldi sosla ve malzemeyle boğulmamıştı etin tadı geliyordu suluydu turşu,domates vs ile burgeri çok göstermemişlerdi bu güzeldi 1 puanı da patatesin dondurulmuş olmasından kırdım o güzel burgerin yanına yakışmadı

özellikle ilk zamanları bölgedeki en iyi burgerci diyebileceğim mekan malesef zamanla biraz bozdu. yine de kadıköy içinminiburgerleriyle önemli alternatiflerden biri. açken tek burger doyurmuyor fakat atıştırmalık olarak her daim şansı hakediyor. umarım eski performasını tekrar yakalar.

adından da anlaşılacağı üzere küçücük bir mekan. hem içerde hem dışarda masası var ve genelde kalabalık oluyor. yine adından da anlaşılacağı gibiminihamburgerler ve patates kızartması yapılıyor. küçücük bu dükkanda herşeyi lezzeti mükemmel denilebilir. çalışanlar çok güler yüzlü ve ilgili. hayvanla girlebiliyor olması çok sevimli. normalde tek minik hamburgerle doyulabilir belki ama benim önerim 2 kişi gidyorsanız 3 hamburger söyleyip paylaşmak. patates tek porsiyonu 2kişiyi doyuracak büyüklükte. son olarak içeride çalan müzikler de çok başarılı. bugün hamburgerlerimize oscar and the wolf eşlik etti:)

kadıköy civarında yiyilebilecek en iyi hamburgerlerden biri. küçük küçükminiburgerler şeklinde servis ediliyor, şirin bir havası var. fıstıklı burgerleri tam bir şaheser. biraz ayaküstü ve hızlı bir mekan, o yüzden oturup uzun uzun yemek yemelik değil.

puanının yüksek olması sebebiyle tercih ettiğimiz bir mekandı. oturma alanının kısıtlılığı ve yiyeceğiniz hamburgerin zatenminiatıştırmalık olması sebebiyle hızlı bir servis bekliyorsunun ama yaklaşık 15-20 dk gibi bir bekleme süresinin olduğunu oturduğunuzda belirtiyorşar bu biraz hayal kırıklığı oldu. ama bu kadar lezzetliyse beklemeye değer diye düşündük. biz iki menü şeklinde vişne soslu olan ve duxelles burger sipariş verdik. patatesleri baharatlı istedik beğendik. çok açsanız gelmemeniz gereken bir mekan. bu fiyatlara çok daha iyi butik burger yediğimizi hatırlıyorum. evet içerikleri farklı ama içeriği farklı yapalım derken köfte harcına gereken önemi vermemişler çok bi lezzet alabildiğimizi söyleyemem. çalışanlar güler yüzlü ve ilgili değillerdi. bence 4.5i haketmeyen bir mekan

tavuklu burgerler hariç hepsini deneme fırsatım oldu favorim house burger çok başarılı ardından bonfile burger geliyor. ekmeğinden köftesine kadar özenle hazırlanmışminimini burgerler . benim tam anlamıyla doymak için 3 tane yemem gerekiyor ? :) yalnız son gittiğimde mekanda yoğunluk olmamasına rağmen içeride oturduğumuz masayı temizlemedikler muhabbete dalmışlardı ıslak mendille biz silmeye çalıştık menüyü de kimse vermeyince en sonunda yemeden mekanı terk etmek zorunda kaldık.

mekanın ismi gibi hamburgerleri de mini. ama bayamini:) normal bir hamburgerin 3te 1 kadar. doymak istiyorsanız fazla fazla söylemeniz gerek. tadı lezzetliydi. bar taburelerinden oluşan küçük bir mekan. ancak bir daha canım hamburger istediğinde aklıma gelecek bir yer değil maalesef

?minieatery kadikoy moda caddesinde adi gibi minik hamburgerler yapan bir mekan. mekan ufak, oturma duzeni genelde bar stili olarak dizayn edilmis. mekanda adindan anlasilacagi uzere ufak hamburgerler mevcut ve 70gr civarinda. ben üç farkli hamburger denedim. bunlar en sevdiğim klasik tadiyla house burger oldu. ev yapimi sosu, burger peyniri, karamelize soğan ile ağızda güzel bir tat birakiyor. i̇kinci sirayi füme burger aliyor. house burgerden farkli olarak füme et de ilave ediliyor. güzel bir lezzet karisimi oluyor. son olarakda başka yerde bulamayacağınız çok değisik ve yogun bir sos tadi olan şam burger, icerisinde burger koftesi ve sam fistik, maydonoz nane gibi baharatlardan olusan bir sos var. hamburgerlerin yanina sogan halkisini israrla tavsiye ederim, kendilerine ozel sosla yapiyorlar, sosta cok az rezene de mevcut agizda guzel bir tat birakiyor. kizarmis keci peynirinin yogun bir tadi var, yogun peynir tadi sevmiyorsaniz size gore degildir. gelelim soslara balzemikli mayonez ve aci sos ev yapimi soslarindan ve ikiside ayri guzel, ister hamburger icine, ister yanina isteyebiliyorsunuz. ev yapimi limonata biraz bana sekerli geldi ama sicak gunlerde asitli icecek yerine guzel bir alternatif olacaktir. hamburger fiyatlari, 14- 17 tl civari, atiştirmaliklar 8-14 tl civari, icecekler 3,5 - 8,5 tl civarinda. yolunuz moda caddesine duserse hizli bir atistirmalik icin buraya ugrayin.

tam dolulukla 12-13 kişiyi ağırlayabilecek kapasitede ufak, sevimli bir mekan. burgerlerinminiolması bence dezavantaj değil, farklı çeşitler denemek açısından güzel. tabi birkaç çeşit denediğinizde fiyat olarak normalden oldukça pahalıya çıkma ihtimaliniz yüksek. lezzet olarak burgerleri beğendim, patates ise gereksiz acı ve içerisindeki bazı baharatlar çok baskın, bu baskın tat nedeniyle patates kızartması değil de başka bir şey yiyormuşum gibi geldi ve kesinlikle bana hitap etmediğine karar verdim. en olumsuz yanı ise servisin yavaşlığı, inanılmaz bir şekilde aşırı aşırı yavaş bir servisleri var. ye kalk mekan olan bir yerde bu kadar yavaş servis olmasını aklım almadı, kesinlikle çok aç olduğunuzda gitmeyin sinirleriniz harap olabilir.

parlak bir fikir ve yaratıcı bir konsept ile  ortaya çıkan mekanları her zaman desteklemişimdir. ancak burası yaratıcı bir konsepte sahip olsa da bende kalıcı bir etki bırakmadı. mekandan ayrılırkenki tatminkar kalkışı yapamıyorsunuz?

mekanın popüler burgeri, "şam burger" antep fıstığı sosu kullanıldığı için bu adlandırma yapılmış.mekan konsepti gereği burgerlerin minyatür ebatta geleceğini bilerek girmiştim zaten. ancak bu kadar da ufak olması şaşırttı doğrusu. burger önünüze geldiğinde avuç içi kadar ebatta olması size "ıslak hamburger yesem de olurdu" dedirten cinsten. 10-15 saniyede bitirebileceğiniz ufaklıkta. hamburgerdeki açığı aperatiflerle kapatıyorlar gibi geldi bana. çünkü, burgerin aksine aperatifi bol miktarda veriyorlar. soğan halkasının yarısından fazlasını yiyemedim kaldı. zaten tadını da beğenmedim. lezzeti sıfıra yakın?

müzikleri, yüksek ve enerjik tonlarda. diskotek modda mekan ?

hayvansever bir işletme. bir puan +1 fazladan bu yüzden veriyorum. mekana girer girmez fotoğraftaki yakışıklı köpek karşıladı beni? sevmekten kendimi alamadım. derken başka bir köpek içeri girdi. mekan çalışanları ile selamlaştı. mekan sahipleri tam bir hayvansever. harikasınız. tebrik ederim????

personelleri ilk başta belli bir süre sipariş alamadılar. öğle saati 1-2 müşteri varken siparişin geç alınması, bekletilmem mantıksız geldi biraz. ama konuşmaları, hitabetleri gayet nazik bir üslup içinde. beğendim?

? diğer işletmeler, bu konuda bu mekanı örnek almalı. hayvanlara nasıl davraması gerektiğini öğrendiklerinde((!))diğer mekanlar için de aynı şeyi yapacağım. i̇nsandan zarar gelir hayvandan gelmez. hayvanlar, insandan daha vefalı varlıklardır. ayrıca insanlar birbirine kabalıklarından dolayı hakaret ederken ''hayvan..vb'' ile başlayan ifadeler kullanmayın. çünkü, hayvanlar insanlardan daha hisli ve narin yapılı varlıklardır. hayvanları seviniz. ? ?  ??

şam burger, soğan halka, cola zero. hesap: 27,50 tl. 

sonuç:minieatery'nin fiyatları, adı gibiminideğil malesef. yani,minieatery is not a mini-bill ? ve lezzet olarak, ''tekrar gelme hissiyatı uyandırmayan mekanlar'' listeme girdi malesef. kötü demiyorum ama bana hitap etmedi.