mini eatery

burger boylari tek porsiyonda birkac farkli cesidi denemenize olanak sagliyor. burgerleri kotu degil ama iddiali olacak kadariyidegil. restorantta lavabo yok. servisi hizli.

yediğim eniyihamburger diyebileceğim yer tabiki mini eatery sadece fiyatları az daha düşse dahaiyihissederiz ama değiyor mu derseniz evet değiyor.

mini eatary modanin bitimi ile kadikoyun baslangicinda adi gibi minik bir fastfood restauranti. farkli tad minik hamburgerleri var şamburger ve keçi peyniri denedik değişik ve güzel tadlara sahipti. patates kızartması baharatli ve buyuk boydu. fakat gel gelelim adindanda anlasilacagi uzere hamburgerler minikti doyurmadi. bunun üzerine isletmecisi yiğit beyle görüştük konseptin mini oldugunu soyledi. tadlari ve garsonlar ile isletmecisininiyisamimi ve saygili tavri hostu. hicbir yerde olmayan farkli taddaki hamburgerlerle karin doyurmak icin degilde atistirmalik olarak birseyler yemeyi dusunurseniz mutlaka ugramalisiniz. fiyat olarak 2 şamburger 2 colazero 1 patates 1 keçi peyniri olarak toplam 38 tl verdik ama doymadık.

her zaman önünden geçip bir türlü yemek için uygun zamanı bulamadığım burgerci. burgerler ufak diye eleştiri yapmak buranın varoluşuna aykırı bir kere. menü, benim gibi tercih yapma işlemi uzun süren müşteriler için kolaylık sağlıyor. burger yemeyi geldiğim için patates tercih etmeyip iki burger söyledim. iki burgerin toplam et gramajı normal bir burgerden ufak olmasına rağmen beni uzun süre tok tutacak şekilde doyurdu. içinde tatlı ekşi soslar bulunan big house burger damakta keskin ve hoş bir tat bırakıyor. ondan sonra yediğim pirzola burgerde köfte dışında bir şeyler yemek isteyenler için tercih edilebilir.  ayrıca vegan ve vejetaryen arkadaşlar daiyidüşünülmüş. bu butik menüde onlara da yer ayrılması gerçekten güzel bir durum. bir sonraki uğrayışımda şam burger denerim herhalde. tabii yanında sosuna bayıldığım big house olmazsa olmaz. 

not olarak; yemeği dışarıda yedim ve benim gibi yüzlerce insan olduğunu farkettim. önünden her geçen şöyle inceden bir mekanı süzüp otursak mı, yesek mi filan diye bir durup sonra devam ediyor. arkadaşlar çok düşünmeyin oturun yiyin!

mekan , semt ve menüsüyle çok uyumlu ... hamburger ekmeğinin brioche benzemesi ayrı bir lezzet katmış , hamburger etinin pişmesi bana göre  iyi ama eti çok pişmiş sevenlerin hatırlatmasında fayda var ...

konsept olarakiyidüşünülmüş. burgerler adıyla orantılı olarak küçük. 4 farklı burgeri deneme imkanım oldu. mini house, acı, füme ve bonfile burgeri ayrıca buffalo bites ı denedim. acı burger en güzel olanıydı, füme burgerde değişik bir aramo aldım hoşuma gitmedi. ama gidilmesi tavsiye edebileceğim mekanlardan biri ??

uzun zamandır merakla uğramak istediğim bir mekandı ve sonunda başardım. patates kızartması, kızarmış keçi peyniri topları ve iki çeşit hamburger denedik. patates kızartması gayet lezzetliydi ama diğer yorumlayanlar dediğinin aksine öyle ekstra bir lezzeti yok. keçi peyniri sevenler için kızarmış toplar güzeldi ama gecenin yıldızı hamburgerlerdi, tatlı ekşi soslu baya başarılıydı. ekmekler küçük olmasına rağmen içindeki köfte oranı güzeldi, sadece biraz daha fazla pişibilirdi. fiyatlar gelen ürünün boyutuna göre çok ucuz sayılmaz..açken 30 liraya doyarsınız. daily dana ve manoburger'den sonra yediğim eniyihamburgerdi.

cheeseburgerleri çokiyibence. ama esasiyiolan soğan halkası. uzun oturulacak bir yer değil, ye ve çık,iyibir fast food alternatifi. eve servisleri de gayet hızlı ve yemekler sıcak geliyor.

hamburgerin gerçekten 'mini' olduğunu bilerek giderseniz inanılmaz mutlu ayrılacağınız mekan. mekanın boşluğunda biraz fazla beklememiz dışında kesinlikle hiçbir sorunum yok. çalışan arkadaşlar son derece kibarlar, fazla yemek yemenize ve tüccarlığa sevk etmeyip doğru öneride bulundular. sonunda doğru düzgün bir coleslaw salatası yiyebildim, tek kelimeyle muazzamdı. beef tenderloin burger gerçekten çok lezzetliydi, patates kızartmasının bir ekstrası yoktu ama gayet güzeldi. son derece memnun kaldım, fiyatlar gayet makul; benim gibi salataya patatese girmeyip 2-3 hamburger yiyerek çıkmanız dahaiyibir seçenek olabilir ama gerçekten methini duyduğum kadar varmış mini eatery'nin, son derece memnun kaldım.

i̇stanbul’un tartışmasız eniyihamburgerini yapıyorlar. bütün hamburger çeşitleri birbirinden güzel. hamburger boyutları küçük dolayısıyla herkes siparişini kendine göre uyarlayabiliyor. amerikan obezlerin sevdiği tipte hamburger porsiyonları burada yok. tek eksikleri yanında bira vermiyorlar.

moda'da çok hoş bir köşede büyük olmayan ama yerden tasarrufuiyisağlayabilmiş, mini burgerleriyle size daha önce burger yememiş hissi veren çok güzel şirin bir mekan. soğan halkaları ve kızarmış patatesi de ortalamanın üstündeydi, sanırım beğenemediğim tek şey ev yapımı ice tealeri oldu.

acik ara i̇stanbul’daki eniyiburgerci. butun gurme burgerleri cok lezzetli, bunun yaninda patatesleri ve sogan halkalari da cok guzel. hatta hayatimda yedigim en guzel sogan halkasi diyebilirim! aci burger benim favorim, bir tek en son cikardiklari sanirim jambonlu olan kizarmis toplar lezzetsizdi, onun disindaki her seyini tavsiye ederim

geçenlerde mini burgerlerini denemek için mini eatery'e gittim. methini daha önceden duyduğum için yolda kaç hamburger denerim kaç seferde tüm hamburgerleri denemiş olurum diye düşünüyordum. 

ufak, tatlı mini bir köşe burgercisi. menü gelince fark ettim ki benim tüm burgerleri nasıl denerim düşüncesi başka müşterilerde de varmış ki menüye tadım menüsü koymuşlar. biz de tadım menüsünü tercih ettik. çok aç zamanınızda tadım menüsünü tek de yersiniz tabii ama 2 kişilik bir menü aslında, fiyatı 50tl. peki yahu ne bu mini burger çok mu mini derseniz şöyle anlatabilirim, bir hamburgercide sipariş ettiğiniz hamburgerin gramı ne kadarsa bu da onun yaklaşık yarısı. haliyle fiyatları da yarısı hatta aynı kalite hamburgercilerden daha ucuz diyebiliriz gramaja bakarsak. 6 tane hamburger var. tadım menüsü sağolsun hepsini denedim. sıralamam şu şekilde; 
1. acı burger
2. cheese burger
3. füme burger 
4. bonfile burger
5. şam burger
6. vejeteryan burger
6. sıradan başlamak istiyorum, tam bir etobur olduğum için listenin en altında ama aslında tadı harika, sanırım nohut falan var içinde, beklediğimin çok üstündeydi tadı. 5. sırada şam burger var içinde özel fıstıklı bir sosu var tadı güzel ama diğerleri kadariyideğil bence ama hayranları çok bu burgerin bu nedenle eğer tadım menüsü almayacaksanız bile bunu deneyin damak zevkinize uyabilir. bonfile burgeri açıklamaya gerek yok zaten adı üstünde. füme burgerde aynı şekilde, içinde füme et var. cheese burger çok başarılı her ne kadar her yerde bulunabilir bir lezzet olsa da burada çokiyiyapmışlar. ve gelelim kazanana kesinlikle bu mekana tekrar gelmemi sağlayacak şeylerin başında acı burger. adı yanıltmasın kesinlikle acı değil yanlış bir isim tercihi olmuş bence ve sanırım adı değişecekmiş. i̇çinde acı tatlı bir sos var ama lezzeti çok dengeli ne acı ne tatlı. bu hamburgeri kesin deneyin, geçerken uğrayıp alın yürürken yiyin. deneyin kesin. acı burger'e 5 üzerinden 7 veriyorum.
bu kadar yedik tabii ki bir şey içtik; ev yapımı ice tea denenmeli çok lezzetli, hatta bayaiyiya nasıl yapmışlar bunu?
mekan her şeyiyle çok orijinal haliyle yan ürünleri de kendilerine özel. croquetas, soğan halkası, patates kızartması ve kızarmış turşu denedik. hepsi birbirinden lezzetli ve farklıydı favorim soğan halkası ama halka değiller soğan kızartması desek dahaiyiolur ve kesinlikle deneyin. 

özetlemek gerekirse gidin tüm hamburgerleri deneyin yok hepsini denemem ben derseniz acı burger'i deneyin sadece yanına da soğan halkası yiyin bir de ev yapımı ice tea içerseniz minimum gereksinimleri tamamlamış olursunuz. zaten diğerlerini de denemek isteyeceksinizdir bunları yedikten sonra.
dipnot: çıkarken bize cupcake ikram ettiler minik, onlar bile çok lezzetliydi kısacası burada kötü bir şey yok her şey lezzetli gözünüzü kapatıp menüden seçseniz yine memnun olursunuz :-)

adını çok duydum ilk defa geldim, duxelles burger ve soğan halkası yedim. soğan halkası oldukça yağlıydı, aç olmama rağmen tabağı bitirmekten kaçındım. burger etinden sinir çıkmasa dahaiyiolabilirdi, büyük porsiyonlarla doyabilenler için hesabı göze almak şart. servisin yavaşlığı çalışanların nezaketiyle tolere edilebilir. geri gelir miyim yani imkansız değil:)

hem kendisi hem hamburgerleri küçük mekan. ama buiyibir küçüklük. hamburger köftesi suluydu ve pişme kıvamı çok yerindeydi. ekmeğini ise ayrı beğendim, muhtemelen kendileri yapıyorlar. ekmeğin tadı köfteninkiyle güzel bir ahenk içerisinde. patateslerinin kıtırlığı ise en sevdiğim, öyle sünmüş yumuşak bir kıvam kesinlikle değil. mutlaka deneyin ancak mümkünse burgerinizi çabuk bitirin, diper müşteriler soğukta beklemesin?