mini eatery

hamburgerin lezzeti güzeldi. servis iyi, çalışanlar güleryüzlü. bizi çok doyurmadı ama küçüktü diye eleştirmicem çünkü adı üzerinde mini:) fakat 6 lıhamburgerseçeneği var bu seçilirse 2-3 kişi için gayet doyurucu olur diye düşünüyorum.

ufacık , kalabalık ve servis çok yavaş .fiyatları saçma pahalı en azındanhamburgerile bir patates kızartması verilebilir.hamburger benim sıralamamda lezzet olarak ilk 5 te yer alamadı malesef.acıburger deneyin.umarım biraz daha büyük bir mekana geçerler.

cok kalabalik olan bu mekan moda merkez be kadikoy merkez arasında kaliyor. minicik bir yer ama cok kalabalik.hamburgerboyutu küçük ama buyuk patates kizartmasi alirsaniz doyarsiniz. fiyatlar uygun denebilir. house burger denedik guzeldi. tavsiye ederiz

mekan , semt ve menüsüyle çok uyumlu ...hamburgerekmeğinin brioche benzemesi ayrı bir lezzet katmış ,hamburgeretinin pişmesi bana göre  iyi ama eti çok pişmiş sevenlerin hatırlatmasında fayda var ...

uzun zamandır merakla uğramak istediğim bir mekandı ve sonunda başardım. patates kızartması, kızarmış keçi peyniri topları ve iki çeşithamburgerdenedik. patates kızartması gayet lezzetliydi ama diğer yorumlayanlar dediğinin aksine öyle ekstra bir lezzeti yok. keçi peyniri sevenler için kızarmış toplar güzeldi ama gecenin yıldızı hamburgerlerdi, tatlı ekşi soslu baya başarılıydı. ekmekler küçük olmasına rağmen içindeki köfte oranı güzeldi, sadece biraz daha fazla pişibilirdi. fiyatlar gelen ürünün boyutuna göre çok ucuz sayılmaz..açken 30 liraya doyarsınız. daily dana ve manoburger'den sonra yediğim en iyi hamburgerdi.

bir kaç gündür önünden geçiyor insanlar burada ne yiyor merak ediyordum. kapıda asılı menüyü görünce hmm hamburgerciymiş dedim ve gitmedim. i̇ki üç gün sonra arkadaşımla gidelim dedik. yarım yarım ikihamburgersoğan halkaları ve patates aldık menü olarak. mantarlı olan harikaydı. dana baconlısı diğerinin yanında sönük kalıyordu ve bacon da pek güzel değildi. en son doymayıp şam fıstıklısını da deneyelim dedik. 2. sıraya koyduk. onu da tek sos ve köfte yapmışlar sos maskelenmesin diye ama başka malzemelerle kombin etseler daya alımlı olur diye düşünüyorum. güzel deneyim oldu bizim için

adı gibi mini bir yer.hamburgerköftesini yerinde hazırlıyorlar ve lezzetli. baharatlı patatesini ve cheeseburger denedim her ikisi de güzeldi. tek çekincem hamburgerlerin ufak olması. bir tane ile doymanız imkansız.

geçen cuma akşamı uzun süredirhamburgeryemediğim için kadıköy-moda arasında yer alan bu mekanı bir arkadaşımla denemeye karar verdim. menüde toplam 6 çeşit burger var. bunların hepsini deneyebileceğiniz daha hesaplı bir menü de oluşturmuşlar. fiyatlar zaten normal. çok aç olmadığımız için üçlü mini burger menüsü denemeye karar verdik. acı burger, füme burger ve şam burger sipariş ettik. yanında da croquetas (kroket) denen lezzet topları ile soğan halkası istedik. etlerin nasıl pişirileceği sorulmadı ama tam istediğim orta kıvamda servis edildi. burgerler 70 gr.lık olduğu için yemesi kolay. füme burger, klasik burger sevenler için ideal. acı burgerin isminin aksine benim gibi acı yemeyenleri bile yedirtecek kadar tatlı bir sosu var. sos, ilk anda tatlılığıyla öne çıkıyor. kısa sürede acılığı ortaya çıkıyor ancak son derece düşük düzeyde bir acı. favorim pesto sosu gibi görünen fıstık soslu şamburger oldu. şam fıstığı parçalarını hissediyorsunuz. kroketleri çok beğendim. patatesli harcında jambon parçalarının yanında muskat da varmış. soğan halkaları ise 6 saat marine edildikten sonra hızla kızartılıp servis ediliyor. çok yağlı olduğu için pek beğenmedim ama en çok sattıkları ürünlerdenmiş. zaten porsiyon miktarı da kallavi:) hızla ve yakılmadan kızartılmıştı. soğanların diri kalması hoşuma gitti. yağını biraz süzerek servis edilmesini önerebilirim.

mekan küçük, açık mutfaklı ve müşteri sirkülasyonu fazla. lokasyonu süper. sade dekorsyonlu. dalgalı tavanı sevdim. bir fast food lokantası için farklı tatları var. ürünlerini kadıköy çarşıdan sağlıyorlar. dondurulmuş patates dışında tüm ürünlerini kendileri yapıyorlar. onun da baharatını kendileri hazırlıyorlarmış. i̇ki ortağın (naz ve emre) işlettiği mekan farklılığını hissettiriyor. çünkü ikisi de gastronomi mezunu ve farklı mekanların mutfaklarında çalışmışlar. sanırım naz hanım'ın le cordon bleu eğitimi de var. henüz 2 aylık mekana başarılar dileyip ayrıldım. bir parça peynir kızartması ikram ederek uğurladılar. biraz tuzlu ama çok leziz bir tadı vardı. #kangurular

moda'da küçük lezzetli hamburgerleri olan hamburgerci. burgerleri özellikle patatesleri çok lezzetli. tek sorunhamburgerçeşitlerinin yetersiz olması.

lezzet konusundan birşey diyemiyorum cidden güzeldi ancak servis çok yavaş ve tekhamburgerile doyma ihtimaliniz yok. zaten mekan küçük olduğundan yer sıkıntısı olabiliyor

hamburgerin gerçekten 'mini' olduğunu bilerek giderseniz inanılmaz mutlu ayrılacağınız mekan. mekanın boşluğunda biraz fazla beklememiz dışında kesinlikle hiçbir sorunum yok. çalışan arkadaşlar son derece kibarlar, fazla yemek yemenize ve tüccarlığa sevk etmeyip doğru öneride bulundular. sonunda doğru düzgün bir coleslaw salatası yiyebildim, tek kelimeyle muazzamdı. beef tenderloin burger gerçekten çok lezzetliydi, patates kızartmasının bir ekstrası yoktu ama gayet güzeldi. son derece memnun kaldım, fiyatlar gayet makul; benim gibi salataya patatese girmeyip 2-3hamburgeryiyerek çıkmanız daha iyi bir seçenek olabilir ama gerçekten methini duyduğum kadar varmış mini eatery'nin, son derece memnun kaldım.

i̇stanbul’un tartışmasız en iyi hamburgerini yapıyorlar. bütünhamburgerçeşitleri birbirinden güzel.hamburgerboyutları küçük dolayısıyla herkes siparişini kendine göre uyarlayabiliyor. amerikan obezlerin sevdiği tiptehamburgerporsiyonları burada yok. tek eksikleri yanında bira vermiyorlar.

dünyanın hiç bir yerindehamburgerköftelerini toplu olarak ızgaraya atan bir yer görmedim. bizim siparişimizi ve bizden 10 dakika sonra sipariş verenlerin hamburgerlerini aynı anda çıkardılar. cheeseburger istedim füme geldi ama tekrar yarım saat bekleyecek tahammülüm olmadığı için bir şey demedim. zero olan kola da normal geldi.hamburgergüzel nasıl pişsin diye sormamaları garip, belki küçük diye. patates kızartması ve hamburgerlerin tadı güzel ama servis yetersiz.

hamburgerler cok iyi. 70gr kofte var. bir kisiyi iki tane keser ancak. biz 3 kisi gittik 6'li menuden soyledik. daha hesapli oluyor. 1 tl perhamburgerdiscount. tam geldi. favorilerim acili ve fistikli olan. kadikoyumuzde guzel bir mekan acilmis. trallalallaa...mekanin temizligi perfekt. calisanlar ilgili.

gerçekten nusret tadı var ama fiyatlarının pahalı olduğunu düşünüyorum nusrette bile kocaman burger içecek patates dondurmalı havuç baklava 50tl iken burda minicik bihamburger14 lira birtane ile doymak zor ama gerçekten tadı için kefilim...