mini eatery

özellikle ilk zamanları bölgedeki en iyi burgerci diyebileceğim mekan malesef zamanla biraz bozdu. yine de kadıköy için mini burgerleriyle önemli alternatiflerden biri. açken tekburgerdoyurmuyor fakat atıştırmalık olarak her daim şansı hakediyor. umarım eski performasını tekrar yakalar.

burger haritası’nın methi ile gittiğim bir yer . ağızına kadar doluyor ve iyi bir şekilde bunu dengede tutabiliyorlar . bir tane bellyburgerbirtane de houseburgeryedim . belly burger’in içindeki pöş eti ağızda bildiğiniz dağılıyor . house burger’de et sulu , yumuşak ve ne çok pişmiş ne de az pişmişti , tam yerindeydi . sadece house burger’deki tatlı acı sosun tadını pek çözebilmiş değilim . baharatlı patates çok güzeldi ve hiçbir şey soğumadan anında masamıza geldi

öncelikle burgerlerini çok fazla merak edip gittiğim bi yer olduğunu ama bi miktar hayal kırıklığına uğradığımı söylemeliyim. fiyatlar porsiyonlara göre çok yüksek ve hamburgerlerin içindeki özel malzemelerin tadını asla alamadık. şamburgeristemiştik ama dışarda yediğim herhangi bi burgerden farklı değildi maalesef.

lezzet güzeldi ama hamburgerler ve servis yetersizdi. fastfood için insan yarım saat 40 dakika beklemek istemiyor, ayrıca büyükburgerseçeneği yok avuç içi kadar burgerlere 15-20 lira fiyat çekmek zalimlik.

yediğim en iyi burgerlardandı. küçük olmaları ve çeşidin fazla olması klişe değildi, hoşumuza gitti. keçi peynirli damak tadımıza uymadı, şamburgerbeklediğimiz gibi değildi; nane tadıyordu. o da daöak yadımıza uymadı diyebilirim. acı ve duxellesburgerise çok hoşumuza gitti. tekrar gidip diğer çeşitleri denemeye karar verdiğimiz bir yer oldu.

puanının yüksek olması sebebiyle tercih ettiğimiz bir mekandı. oturma alanının kısıtlılığı ve yiyeceğiniz hamburgerin zaten mini atıştırmalık olması sebebiyle hızlı bir servis bekliyorsunun ama yaklaşık 15-20 dk gibi bir bekleme süresinin olduğunu oturduğunuzda belirtiyorşar bu biraz hayal kırıklığı oldu. ama bu kadar lezzetliyse beklemeye değer diye düşündük. biz iki menü şeklinde vişne soslu olan ve duxellesburgersipariş verdik. patatesleri baharatlı istedik beğendik. çok açsanız gelmemeniz gereken bir mekan. bu fiyatlara çok daha iyi butikburgeryediğimizi hatırlıyorum. evet içerikleri farklı ama içeriği farklı yapalım derken köfte harcına gereken önemi vermemişler çok bi lezzet alabildiğimizi söyleyemem. çalışanlar güler yüzlü ve ilgili değillerdi. bence 4.5i haketmeyen bir mekan

tavuklu burgerler hariç hepsini deneme fırsatım oldu favorim houseburgerçok başarılı ardından bonfileburgergeliyor. ekmeğinden köftesine kadar özenle hazırlanmış mini mini burgerler . benim tam anlamıyla doymak için 3 tane yemem gerekiyor ? :) yalnız son gittiğimde mekanda yoğunluk olmamasına rağmen içeride oturduğumuz masayı temizlemedikler muhabbete dalmışlardı ıslak mendille biz silmeye çalıştık menüyü de kimse vermeyince en sonunda yemeden mekanı terk etmek zorunda kaldık.

moda'ya doğru giderken karşımıza çıkan küçük birburgerdükkanı. biraz da meraktan gittik açıkçası. yer bulmakta biraz zorlanıyorsunuz onu belirteyim.

adı gibi burgerler de küçük olduğu için çoğu şeyi denemeye çalıştık. ufak keçi peynirleri lezzet olarak pek hitap etmedi bana. patates kızartması güzeldi. üç tane hamburger denedik. fümeburgerçok lezzetliydi. houseburgerçok hoşuma gitmedi. şamburgerde keçi peynirleri gibi hitap etmedi bize sanırım. servis hızı iyiydi.

bence güzel bir yer, tadı hoşuma gitmeyenleri güzel olmadığı için degil bana hitap etmediği için beğenemedim sanırım. o yüzden düşük puan vermeyeceğim. yolunuz düşerse denemeden geçmeyin.

? mini eatery kadikoy moda caddesinde adi gibi minik hamburgerler yapan bir mekan. mekan ufak, oturma duzeni genelde bar stili olarak dizayn edilmis. mekanda adindan anlasilacagi uzere ufak hamburgerler mevcut ve 70gr civarinda. ben üç farkli hamburger denedim. bunlar en sevdiğim klasik tadiyla houseburgeroldu. ev yapimi sosu,burgerpeyniri, karamelize soğan ile ağızda güzel bir tat birakiyor. i̇kinci sirayi fümeburgeraliyor. house burgerden farkli olarak füme et de ilave ediliyor. güzel bir lezzet karisimi oluyor. son olarakda başka yerde bulamayacağınız çok değisik ve yogun bir sos tadi olan şam burger, icerisindeburgerkoftesi ve sam fistik, maydonoz nane gibi baharatlardan olusan bir sos var. hamburgerlerin yanina sogan halkisini israrla tavsiye ederim, kendilerine ozel sosla yapiyorlar, sosta cok az rezene de mevcut agizda guzel bir tat birakiyor. kizarmis keci peynirinin yogun bir tadi var, yogun peynir tadi sevmiyorsaniz size gore degildir. gelelim soslara balzemikli mayonez ve aci sos ev yapimi soslarindan ve ikiside ayri guzel, ister hamburger icine, ister yanina isteyebiliyorsunuz. ev yapimi limonata biraz bana sekerli geldi ama sicak gunlerde asitli icecek yerine guzel bir alternatif olacaktir. hamburger fiyatlari, 14- 17 tl civari, atiştirmaliklar 8-14 tl civari, icecekler 3,5 - 8,5 tl civarinda. yolunuz moda caddesine duserse hizli bir atistirmalik icin buraya ugrayin.

acı ve houseburgerdenedik, fena degildi. diğer mekanlardan pek bir farkı yoktu. sogan halkaları cok yaglıydı ve gercekten basarısızdı. bir tane hamburgerle doymanız söz konusu dahi değil. biz kendimizi buradan çıkıp pizzacıda bulduk.

ilk gittiğimizde tadı damağımızda kalmıştı, sonunda tekrar uğrayabildik!
•favorilerim şam ve fümeburgeridi, house burger'i ise pek sevmedim.
•hamburgerlerinin yanı sıra, yan ürünleri de oldukça lezzetli. özellikle buffalo bites'ı denemeden geçmeyin derim.
•soğan halkalarını çok merak etmemize rağmen maalesef yine deneyemedik, olsun bir dahaki sefere tekrar şansımızı deneyeceğiz.
•belli bir saatten sonra tavuk ürünlerini servis etmiyorlar, aklınızda bulunsun.
•patates kızartmaları güzel ama koydukları baharat karışımı hoşuma gitmiyor.
sonuç; tavsiye ederim!

burgerleri başarılıydı ancak bir mekanın başarısı için tek kriter yemeğin başarılı olması değil bence, personel suratsız, ilgisiz ve soğuk. ye de git der gibiler. servis diğer yorumlarda da belirtildiği gibi aşırı yavaş,burger"fast food" kategorisinde bir yiyecekken bu kadar yaval gelmesi ilginç. her seferinde tekrar ateş yakıp söndürüyorlar sanırım.
kısacası çevrede çok yakındaburgeryiyebilecek çok iyi mekanlar varken buraya bir kez daha gideceğimizi ve/veya kimseye tavsiye edeceğimizi sanmıyorum.

we tried the 6burgerdeal. don't recommend the chicken options. the beef is juicy and perfectly cooked. go for the duxelles and cheeseburger

parlak bir fikir ve yaratıcı bir konsept ile  ortaya çıkan mekanları her zaman desteklemişimdir. ancak burası yaratıcı bir konsepte sahip olsa da bende kalıcı bir etki bırakmadı. mekandan ayrılırkenki tatminkar kalkışı yapamıyorsunuz?

mekanın popüler burgeri, "şam burger" antep fıstığı sosu kullanıldığı için bu adlandırma yapılmış.mekan konsepti gereği burgerlerin minyatür ebatta geleceğini bilerek girmiştim zaten. ancak bu kadar da ufak olması şaşırttı doğrusu.burgerönünüze geldiğinde avuç içi kadar ebatta olması size "ıslak hamburger yesem de olurdu" dedirten cinsten. 10-15 saniyede bitirebileceğiniz ufaklıkta. hamburgerdeki açığı aperatiflerle kapatıyorlar gibi geldi bana. çünkü, burgerin aksine aperatifi bol miktarda veriyorlar. soğan halkasının yarısından fazlasını yiyemedim kaldı. zaten tadını da beğenmedim. lezzeti sıfıra yakın?

müzikleri, yüksek ve enerjik tonlarda. diskotek modda mekan ?

hayvansever bir işletme. bir puan +1 fazladan bu yüzden veriyorum. mekana girer girmez fotoğraftaki yakışıklı köpek karşıladı beni? sevmekten kendimi alamadım. derken başka bir köpek içeri girdi. mekan çalışanları ile selamlaştı. mekan sahipleri tam bir hayvansever. harikasınız. tebrik ederim????

personelleri ilk başta belli bir süre sipariş alamadılar. öğle saati 1-2 müşteri varken siparişin geç alınması, bekletilmem mantıksız geldi biraz. ama konuşmaları, hitabetleri gayet nazik bir üslup içinde. beğendim?

? diğer işletmeler, bu konuda bu mekanı örnek almalı. hayvanlara nasıl davraması gerektiğini öğrendiklerinde((!))diğer mekanlar için de aynı şeyi yapacağım. i̇nsandan zarar gelir hayvandan gelmez. hayvanlar, insandan daha vefalı varlıklardır. ayrıca insanlar birbirine kabalıklarından dolayı hakaret ederken ''hayvan..vb'' ile başlayan ifadeler kullanmayın. çünkü, hayvanlar insanlardan daha hisli ve narin yapılı varlıklardır. hayvanları seviniz. ? ?  ??

şam burger, soğan halka, cola zero. hesap: 27,50 tl. 

sonuç: mini eatery'nin fiyatları, adı gibi mini değil malesef. yani, mini eatery is not a mini-bill ? ve lezzet olarak, ''tekrar gelme hissiyatı uyandırmayan mekanlar'' listeme girdi malesef. kötü demiyorum ama bana hitap etmedi.

fume burgeri ve baharatli patatesi nefisti. coleslaw daha iyi olabilirdi.burgerporsiyonu kucuk, o yuzden 2 kisi 3 burgeri paylasabilir. digerburgercesitlerini de denemeye gidicem. kesinlikle tavsiye ediyorum.