mini eatery

bonfile ve şamburgerefsane güzel! !! ayrıca soğan halkası da müthiş. çalışanlar ve ortam süper. hep gelmeyi düşünüyorum. moda'da müthiş bir lezzet.

yeni açılmış bir mekan ve bende yeni keşfettim, öncelik olarak hamburgerler evet küçük, ancak lezzetli ve tahminimce iki adedi sizi doyurabilir.yeni açıldıkları için patateslerde cömertlik yaptıklarını söylediler.hemen yandaki mekanda oturacak olursanız, biraburgerkombosu yapma şansınız da var ve en güzeli de haftasonu gece ikiye kadar açıklarmış.ben fümeburgerdenedim, eti az pişmiş olarak, ona rağmen lezzetli idi.

tavsiye üzerine gittiğim mekanda servis cok yavaştı. uzun süre ardından nihayetinde gelenburgerkoftesinden, hatırı sayılır şekilde sinir çıktı. tek begendigim patates oldu, mükemmeldi. fakat istanbulda bu fiyatlara çok daha lezzetliburgeryiyebileceğiniz mekanlar var

gurmeburgerdeyince aklıma ilk gelen yerlerden biri olan mini eatery de dün favorilerimden olan houseburger ve şamburger'in yanına kızarmış keçi peyniri sipariş ettim.
orta pişmiş, acı tatlı soslu cheddar peynirli ve karamelize soğanlı houseburger tam beklediğim lezzetteydi;
bu sefer çok pişmiş olarak tercih ettiğim şamburger de ise köftenin tadının daha baskın olarak hissedildiğini ve sosun birkaç tık arka planda kaldığını söyleyebilirim. orta pişmişlikte olan köfte ile şamburger sosunun daha iyi iç içe geçtiğini ve damakta çok daha güzel bir tat bıraktığını düşünüyorum.
hamburgerin yanına en çok yakışan lezzetlerin başında patates gelse de benim gibi peynir severler için yoğun bir tada sahip olan kızarmış keçi peyniri de bence burada mutlaka denemesi gereken lezzetlerden biri.
cumartesi günü akşamüstü saatleri buranın en yoğun olduğu saatler olduğundan, siparişten sonra 20 dakikalık bir bekleme süresi olabiliyor, ancak hafta içi servislerinin çok daha hızlı olduğunu söylemeliyim.

anlatmaya nereden baslasam bilemiyorum! favorim olan hamburgerlerden baslicam. ?her hamburger 70 gram ve 1 kisi rahatlikla 3 hamburger yiyebiliyor. ben şam, acılı ve cheeseburger denedim. cheeseburgerdeki peynir yedigim cogu hamburgercidekinden guzeldi. adı şam olan fistikliburgerde sadece mini eatary'de yiyebileceginiz birburgerve lezzeti inanilmaz. ?baharatli patatesleri de lezzetliydi ama alisilmisin disinda degil. barlar sokagina cok yakin ve gece gec saatlere kadar acik olusu gercekten cok cezbedici, tam bir gurme bufe! yemegimiz bittikten sonra sahibinin bize ikram etti croquetas da cok lezzetliydi. tamamen kendi urunleri ve donmus olmamasi beni cok sevindirdi. tatli olarak mini damla sakizli ve oreolu cupcakeleri de ustune tam cila oluyor.✌️ her urun gercekten ozenle secilmis. fiyatlari gayet uygun. son zamanlarin favori mekani!??

ben burayı çok sevdim. çalışanlar çok güleryüzlü, servis hızlı, burgerler bir çok burgerciden daha iyi, ekmegi lezzetli. acılıburgerdenedim, acısı gercekten sınırları zorluyor ama buna rağmen çok beğendim. i̇kiburger+ patates ile de güzel doyulur gibi. mantıklı olan iki kişi gidip 6lıburgersöylemek ve böylece hepsinin tadına bakmak olabilir :)

konsepti çok tatlı bir mekan. vejetaryen olduğum için sadece vejetaryenburgerdenedim. şimdiye kadar yediklerim arasında en lezzetlilerdendi. kızarmış turşu ve patates de çok güzeldi. arkadaşım cheeseburger yedi ve o da çok beğendi. biz tatlıya yer kalsın diye bir adet yedik, gayet de doyurucuydu. :)

6 adetburgerçeşiti var. hepsini denedim. açık konuşmak gerekirse az beğendim dediğim yok. hepsi birbirinden güzel ve lezzetli. sunum güzel. burgerleri ikiye bölüp öyle pişiriyorlar ve servis ediyorlar. bu da rahat yemeği kolaylaştırıyor. patatesleri anne patatesi gibi ve baharı tek kelime ile muhteşem. soğan halkasına ise bayılacaksınız. çünkü bildiğiniz gerçek soğan ve çok taze. ayrıca hafifte. hizmeti ve ilk defa gitmenize rağmen ilgileri çok güzel. kesinlike bundan sonraburgeryiyeceğim yer burası. ayrıca bir sonraki seferde ufak tatlılarını da deneyeceğim.

daha açılalı bir hafta olmuşken meraktan denediğim adı gibi mini ama içinde çalışanların enerjisinin kocaman olduğu bir mekan. acıburgerve coleslaw salatasını denedim. hamburgerde adı gibi mini imiş. :) tek porsiyonla doymak imkansız zaten.burgeretleri güzel pişiriyorlar içi sulu ağızda güzel bir tar bırakıyor. coleslaw salataları mutlaka denenmeli içinde kullandıkları birkaç farklı dokunuş lezzeti ikiye katlamış vaziyette.
tek sorun ödenen fiyatın fazlalığı.

dün nihayet mini keyfini yapma şansını bulduk! sosyal medyadan ağzımızı sulandıran paylaşımlarını bizzat yaşayabildik! mekana girer girmez bizi güler yüzüyle karşılayan pınar hanım'a buradan tekrar teşekkürlerimi iletmek isterim! hemen buffalo soslu tavuk parçaları, kızarmış keçi peyniri ve patates kızartması ile başladık! spicy buffalo chicken bites'a bayıldımm! keçi peyniri de diğer arkadaşlarımın favorisi oldu! ben duxelles ile yemeğimi taçlandırırken, arkadaşlarım acılı tavuk ve acılıburgerile kapanışı yaptılar! bir yandan yemek yerken bir yandan da mutfağı izleme şansına erişiyorsunuz ki bu zor bulunur bi özellik. tüm ekibin eline sağlık! moda'ya her geldiğimizde mini mini atıştırmalıklar için uğrayacağımız kesin, yolunuz açık olsun! :)

5 puani fazlasiyla hakkeden tatli mi tatli mekan. mekan kucucuk ve acik mutfagi olmasina ragmen biraz bile kizartma kokmuyor. muzikler harika, calisanlar cok ilgili. yemeklere gelirsek, bu mekan cesit cesit mini burgerler yapiyor. benim gibiler icinse mutlu haber: hem vejetaryen hem de vegan secenekler mevcut! biz bu mekana bir cumartesi gecesi 1 civarinda gittik, oldukca tenhaydi, bir cheeseburger ve bir vejetaryenburgeristedik. yaninda ise patates ve croquetas istedik. hepsinden cok memnun kaldik. ozellikle hamburger ekmekleri cok lezzetliydi. kullanilan her malzeme cok kaliteliydi ve hersey ozenle hazirlanmisti. hamburger + yan urun + icecek menuleri yanilmiyorsam 25 yada 26 lira. biz cok ac olmadigimiz icin doyduk ancak doymak icin gidenler bir kacburgeralacaklarimi onceden hesaplayarak gitmeliler. yine de fiyat - performans orani bence yuksek, zaten mekanin amaci doymaktan cok guzel tatlar denemek.

fena bir açlık gelmişti bize ne yesek düşünürken şöyle birburgeriyi gider dedim midemin derinliklerinde :)  daha sonra bu mekana giriş yaptık 2 kişi....

şöyle menüye baktık küçük küçük burgerler yapıyormuş 6 adetburgerolan menü seçtik. o kadar açtık ki soğan halkası ve patates söyledik ilave olarak.  burgerlerin her biri farklı ve hepsi çok güzeldi.  soğan halkası ise diğer yerlerde yediğimden farklıydı ve güzeldi. 

mekan küçük ve kalabalık her zaman. kesinlikleburgeriçin gidilmeli... 

fiyat : hatırlamıyorum :) 80 90 tl bişeydi

önceden çok sevdiğim bir mekandı. en son gittiğimde 1 tane houseburgersöyledim. benden sonra gelen herkesin siparişinin gelmesine rağmen benimki asla gelmedi. sorduğumda aa ne söylemiştiniz tepkisiyle karşılaştım. hani kimse bu kadar zamandır bu kız niye burda oturuyo acaba bir şey mi bekliyor demedi. gerçekten çok ilginçti. ayrıca mekan dolu değildi, toplamda 6 kişi var veya yoktu. hayal kırıklığına uğradım.

geçen gün gece açık yer bulamadığımız için girdiğimiz mekan. i̇lk kez denemiş olduk.burgerve turşu kızartması söyledik. turşu kızartması çok güzeldi.burgerdamak tadımıza uymadı. fiyatlar çok yüksek. çalışan arkadaşlar da işlerinden bıkmış gibi görünüyor.

eti oldukça lezzetli kusursuz derecede..
etliburgerçeşitleri geçer not aldılar benden..
sadece vegan ve vegeteryanburgerinanılmaz kötü onlara tavsiyem bu çeşitlerin içine fallafel yapıp katmalarıdır..şirin küçük enerjik bir mekan..
burger sevenlerin vazgeçemediği bir nokta..