mini eatery

moda da küçük tatlı bir yer. yeri gibi hamburgerler de küçük ve aşırı lezzetli. soğan halkası gerçek soğan halkası??evde yaptığınız gibi . hepsi çok lezzetli ?

mekanın ismi gibi hamburgerleri de mini. ama baya mini :) normal bir hamburgerin 3te 1 kadar. doymak istiyorsanız fazla fazla söylemeniz gerek. tadı lezzetliydi. bar taburelerinden oluşan küçük bir mekan. ancak bir daha canım hamburger istediğinde aklıma gelecek bir yer değil maalesef

? mini eatery kadikoy moda caddesinde adi gibi minik hamburgerler yapan bir mekan. mekan ufak, oturma duzeni genelde bar stili olarak dizayn edilmis. mekanda adindan anlasilacagi uzere ufak hamburgerler mevcut ve 70gr civarinda. ben üç farkli hamburger denedim. bunlar en sevdiğim klasik tadiyla house burger oldu. ev yapimi sosu, burger peyniri, karamelize soğan ile ağızda güzel bir tat birakiyor. i̇kinci sirayi füme burger aliyor. house burgerden farkli olarak füme et de ilave ediliyor. güzel bir lezzet karisimi oluyor. son olarakda başka yerde bulamayacağınız çok değisik ve yogun bir sos tadi olan şam burger, icerisinde burger koftesi ve sam fistik, maydonoz nane gibi baharatlardan olusan bir sos var. hamburgerlerin yanina sogan halkisini israrla tavsiye ederim, kendilerine ozel sosla yapiyorlar, sosta cok az rezene de mevcut agizda guzel bir tat birakiyor. kizarmis keci peynirinin yogun bir tadi var, yogun peynir tadi sevmiyorsaniz size gore degildir. gelelim soslara balzemikli mayonez ve aci sos ev yapimi soslarindan ve ikiside ayri guzel, ister hamburger icine, ister yanina isteyebiliyorsunuz. ev yapimi limonata biraz bana sekerli geldi ama sicak gunlerde asitli icecek yerine guzel bir alternatif olacaktir. hamburger fiyatlari, 14- 17 tl civari, atiştirmaliklar 8-14 tl civari, icecekler 3,5 - 8,5 tl civarinda. yolunuz moda caddesine duserse hizli bir atistirmalik icin buraya ugrayin.

burgerı mınık ama mantarlı peynırlı olan lezzetli, tavsıye edilesi.sadece bıraz daha iyi pişmiş olabilirdi. patates kızartması ise baharatlı ve nefis.

acı ve house burger denedik, fena degildi. diğer mekanlardan pek bir farkı yoktu. sogan halkaları cok yaglıydı ve gercekten basarısızdı. bir tane hamburgerle doymanız söz konusu dahi değil. biz kendimizi buradan çıkıp pizzacıda bulduk.

öncelikle burgerler aşırı küçük ve lezzetsizdi. servis aşırı yavaştı, fast food mantığına aykırı. bununla birlikte çalışanlarin yüzünüze baktığı yok. nasıl bu kadar puan almışlar akıl sır erdiremedik.

bir yıldır her moda'ya gidişimde yemek yediğin yer. başlarda yüksek sesle çalan alternatif elektronik müziğiyle etkilemişti, bir hamburgercide beklemeyeceğiniz bir durum, "kesin insanlar yüksek sesten şikayet ediyordur ama konsepti bozmamaları ne kadar güzel" diyordum ki, son iki aydır ses kısık, müzikler pop :( benim gibi kaç kişiyi üzmüştür bilmiyorum tabii, azınlığım muhtemelen.

hamburgere gelirsek, enfes ötesi ve bayılıyorum. sulu, leziz bir köfteleri vardı. geçen cumartesi ise siniri bol, tadı biraz ağır köftelerle karşılaştık. bakın ne kadar üzüldüğümü anlatamam, i̇stanbul'da delircesine yediğim tek hamburger bozulacak diye çok korkuyorum. lütfen aldığınız eti değiştirmiş veya ucuza getirmeye çalışmış olmayın. denk gelmiş olsun, talihsizlik olsun. gelmeye devam edeceğim, hamburgerler temelli bozulmuş olursa burayı edit'leyeceğim.

ilk gittiğimizde tadı damağımızda kalmıştı, sonunda tekrar uğrayabildik!
•favorilerim şam ve füme burger idi, house burger'i ise pek sevmedim.
•hamburgerlerinin yanı sıra, yan ürünleri de oldukça lezzetli. özellikle buffalo bites'ı denemeden geçmeyin derim.
•soğan halkalarını çok merak etmemize rağmen maalesef yine deneyemedik, olsun bir dahaki sefere tekrar şansımızı deneyeceğiz.
•belli bir saatten sonra tavuk ürünlerini servis etmiyorlar, aklınızda bulunsun.
•patates kızartmaları güzel ama koydukları baharat karışımı hoşuma gitmiyor.
sonuç; tavsiye ederim!

sıra beklemeniz olası durum, hesaba katarak gidin ancak değer mi? değer. ben hamburgerin etini çok beğendim yerlerden oldu. ekmeği yumuşak. i̇çlerinden en merak ettiğim şam burgeri ise sevdiklerim arasında son. sebebi ise; bana kuru gelmesi  hamburgeri daha soslu seviyorum. ye kalk mekanlarından. ancak siparişleri unuttukları oluyor, müşteri odaklı olmasını beklemediğim için eksi durum yaratmadı. gece belli bir saatten sonra tavuklu ürünleri servise kapatıyorlar.  kısaca tekrar tercih edeceğim yerlerden biri daha.

herkesin favorisi olan duxelles'i siradan bulmustum. şam burgeri ise antep fistikli sosundan dolayi cok begenmistim. patatesi ortalama ustu bir lezzetteydi. mekan kucuk ve masa duzeni yoktu. dolayisiyla grup yemekleri icin uygun olmadigini dusunuyorum.

lezzet:5
biz duxelles ve füme burgeri denedik ikisi de gayet güzeldi füme olana ise bayıldım. ayrıca etin gramajinin küçük olması avantaj iki hamburger ekmek arasına 120+yakışmıyor bana kalırsa
servis:4
genel sıkıntı yavaş olması ama garsonlarin ilgisi güzeldi
mekan:3
küçük ama biz gittiğimizde kolaylıkla yer bulduk sıra beklemeden. dizaynı ise fena değil ortada büyük bir masa var farklı kişilerle yakın olunca rahat etmekte zorlanabilir yemek yerken kenarlarda ise dışarı dönük uzun masalar.
fiyat:4
ne kadar güzel olsa da küçük olduğu için diğer hamburgerlerle karşılaştırıldığında biraz pahalı kalıyor

son zamanlarda gittiğim en güzel yer.
gerçekten lezzetli burgerleri var. patatesi vs ayrı söylemeniz gerekiyor. 
hamburgerleri ufak, 1 tane ile doymak mümkün değil. ama lezzeti inanılmaz güzel. 
çalışanları güler yüzlü.
mekan biraz küçük, yer bulmakta zorlanabilirsiniz. 
tek başına gidecekler için de uygun. bar gibi bir kısmı var, orada rahatlıkla oturabilirsiniz.

burgerleri başarılıydı ancak bir mekanın başarısı için tek kriter yemeğin başarılı olması değil bence, personel suratsız, ilgisiz ve soğuk. ye de git der gibiler. servis diğer yorumlarda da belirtildiği gibi aşırı yavaş, burger "fast food" kategorisinde bir yiyecekken bu kadar yaval gelmesi ilginç. her seferinde tekrar ateş yakıp söndürüyorlar sanırım.
kısacası çevrede çok yakında burger yiyebilecek çok iyi mekanlar varken buraya bir kez daha gideceğimizi ve/veya kimseye tavsiye edeceğimizi sanmıyorum.

köfte kıvamı ve kalitesi gayet güzel, lezzet gayet iyi sadece ekmeği kolay dağılabilecek kıvamdaydı yani bayat ekmek gibi değil ama sanırım tarzı bu şekilde...

hamburgerler ve soğan halkaları lezzetliydi. yalnız hamburger porsiyonu çok küçük. her şeyi standart aldığınızda 20-25 tl lik bir menü oluşuyor.